ВАЖНО! Ягоды можжевельника какие можно есть ✔️ Рецепт лимонада из ягод можжевельника
Вставка
- Опубліковано 16 лип 2020
- Все кустарники семейства кипарисовых считаются самими древними предками растениями во всем мире. Вечнозеленый кустарник можжевельника может прожить до 4000 лет на Земле. Со времен правления Римской империи, военные лекари считали обязательным присутствие можжевельника в своей «аптечке».
Сами можжевеловые ягоды содержат в своем составе полезные смолы, эфирные масла, органические кислоты, марганец, алюминий, медь и другие элементы и витамины. Настой на ягодах можжевельника снимает напряжение и успокаивает нервную систему. Масло, полученное от плодов и веточек J. communis перспективно при лечении сахарного диабета 2 типа. Эфирное масло растения оказывает бактерицидное действие против Грамм положительные и отрицательных бактерий. Эфирное масло можжевельника обладает и противогрибковой активностью. Благодаря антибактериальным свойствам экстракты плодов можжевельника оказывают терапевтическое воздействие при хронических инфекционных заболеваниях дыхательных путей. Определено противотуберкулезное воздействие плодов можжевельника. Масляный экстракт ягод можжевельника оказывает бактерицидное воздействие, сравнимое с препаратом Хлоргексидин при лечении перидонтитов.
Аромат ягод можжевельника горьковато-сладкий, а вкус чистый, немного сладковатый, с легкой остротой. Ягоды легко размельчаются в ступке. Ягоды можно есть сушеными, свежими или измельченными в порошок. В Европе ягоды используют в маринадах для дичи и говядины, в Германии в качестве ароматизатора для квашеной капусты. Также ягода можжевельника часто встречается в маринадах, рассолах, начинках и соусах. Используйте ее с выпечкой, говядиной, птицей, свининой, солониной, супами и квашеной капустой. Ягоды можжевельника хорошо сочетаются с майораном, перцем, розмарином и тимьяном.
Примечание: свежий можжевельник может обладать сильными противовирусными и другими лечебными свойствами. Категорически запрещено! употреблять можжевельник беременным женщинам и людям с проблемами пищеварительного тракта. Если Вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением продуктов в составе которых есть ягоды можжевельника.
При покупке этих ягод, обращайте внимание на внешний вид ягод, их можно легко перепутать с другими ягодами, которые могут нанести вред вашему организму.
Для приготовления настойки годится только можжевельник обыкновенный (ягоды синего цвета) или колючий (красно-бурые плоды). Все другие сорта, включая казацкий и сибирский, ядовиты - содержат опасное сабиновое масло! Чтобы не отравиться, лучше покупать ягоды в аптеке или супермаркете. Советую использовать можжевельник обыкновенный, так как у настойки на колючем иногда появляется противный запах медикаментов.
Подходящие ягоды
При самостоятельной заготовке сырья отличить ядовитый можжевельник от нормального можно по следующим признакам:
1. Количество косточек. У подходящих ягод 3 косточки, у
ядовитых - 2.
2. Запах. После разминания плоды и листья казацкого можжевельника резко пахнут скипидаром.
3. Внешний вид. Листья обычного можжевельника похожи на иголки, казацкого - в форме чешуек.
Безалкогольный джин-тоник. Растолките 2 ст. л. ягод можжевельника с 2 ст. л. свежей мяты. Добавьте 1 ст. тоника; настаивайте 20 мин., затем процедите. Подавайте со льдом; долейте сверху тоник и добавьте 1/4 ч. л. биттера.
Фигура коровы: hitsad.ru/products/sadovaya-f...
✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв
Будь первым !!
‼️ Не забудьте посмотреть!
✔️ Как УВЕЛИЧИТЬ Урожай ПЕРЦА: • Как УВЕЛИЧИТЬ Урожай П...
🥒 Как посадить Огурцы : • Посадка Огурцов в откр...
🍅 ПРАВИЛЬНАЯ ПОДКОРМКА ТОМАТОВ: • ЗАЧЕМ Томатам Азот Фос...
🌸 Топ 10 Гортензий • Как НАВСЕГДА избавитьс...
🌸 Как НАВСЕГДА избавиться от муравьёв: • Правильная Обрезка Мет...
Следите за нами в социальных сетях:
HITSAD вконтакте : hitsadru
HITSAD садоводство в однокласниках: ok.ru/hitsadtv
Хвалимся украшением сада и дачи : / hitsad.ru
Видео от Хитсад ТВ : goo.gl/JHHLMQ - Навчання та стиль
Спасибо за объемную и очень ценную информацию здоровья и долголетия вам
Спасибо, очень интересно!!
Лайк поставила за рецепт!😁, видео хорошее в целом
Спасибо!)
Спасибо большое!
Автор -- Умничка !!!
П.С.
Можжевеловая ягодка ...
Я прошу прощение, но разве на 3:09 не Тис ягодный который является одним из ядовитих растений?..
Здравствуйте, в настойку с водкой -сколько давать , и можно ли размалывать в кофемолке ?
Здравствуйте, размалывать можно. На 1 литр - 3 (максимум 4) ягодки
Попробую покурить сушёные ягоды !!!
Может астральное измерение мне понравиться ...
Лучше сандаловую стружку с ладаном
@@user-kc4oi7qi6l
Ты испытываю эту смесь на своём опыте ?
Сандал это не можжевельник , найти трудно !
Я слышала делают варенье. А продают съедобные сажанцы единицы запад Украины
сделал настойку висельник на ягодах можжевельника, цитрусовы, кардамон и т д. В общем джин сделал. Наслушался всяких страстей что помереть можно, теперь сижу и пить ее боюсь) вопрос = не могут же в магазине пряностей продать можжевельник ядовитый? семечек внутри кстати 4, расколупал специально глянул)
Есть съедобный, а есть ядовитый. в магазине пряностей скорей всего съедобный.
Во во, "скорей всего"...) Впрочем, как и в аптеке... Покупаю ягоды можжевельника в аптеке. Но доверия в нашей стране нет ни к чему. Из пакета ягода - каждую ягоду разминаю и считаю косточки. Попадаются и по 2, и 3 и по 4 шт. Те, что 2 косточки - в мусор. Остальные в настой. На литр водки добавляю 20 ягод, если нарваться пару дней. Если настаиваться дней 10, то и ягод 10. Полет нормальный.
@@staszinovev678 Можно еще много чего принимать
Все ли сорта можжевельника обыкновенного имеют съедобные плоды? Если нет, то какие имеют съедобные, а какие нет?
Из съедобных видов выделяют: Можжевельник косточковый, Можжевельник красноплодный, Можжевельник толстокорый, и Можжевельник калифорнийский. Но некоторые, такие как Можжевельник казацкий, не пригодны в пищу в связи с их токсичностью.
@@HitsadTV благодарю, а что насчёт таких сортов как Арнольд (Arnold), Голд Кон или Майер. Можно ли их плоды отнести к съедобным?
Хз
@@HitsadTV Читала что ягоды тиса можно кушать,но только без семян, вроде в тисе все ядовито окромя мякоти ягод
Вопрос. 4 косточки в ягодах. Ягоды с аптеки. Это так же, условно-съедобные плоды?
Если с аптеки,это хорошие
@@user-kc4oi7qi6l вы с чего так уверены?)))
😳🤔 ❓
Интересно....Сахалинский можевельник не похож на ваш
ВООО!!! 3:01-3:04 Этот можно употреблять? На Сахалине такой именно растет
Все виды можжевельника выращивают ягоды, но некоторые считаются слишком горькими для употребления в пищу. Из съедобных видов выделяют: Можжевельник косточковый, Можжевельник красноплодный, Можжевельник толстокорый, и Можжевельник калифорнийский.
@@HitsadTV хорошо было бы если к неиу подходишь а на нем написано " Я красноплодный, а я толстокорый....." в том то и дело как понять то ху из ху
@@Denissakh они выглядят по разному.
Как отличить казахский от других сьедобных можевельников?
Отличительные особенности съедобного вида следующие: конусовидная крона; душистые чешуйчатые листья; шишкоподобные плоды синего или голубого цвета; сладковатый и приятный вкус плода. Впрочем, даже эти плоды есть не стоит, поскольку шишки данного вида растения съедобны лишь условно. Их можно сушить и использовать в небольшом количестве как компонент специй или лечебных отваров, настоек и мазей. Важно! Все остальные разновидности можжевельника как стелющегося, так и древесного, ядовитые. Они используются лишь как красивые парковые растения или для поделок в народном промысле.
@@HitsadTV понятно лучше не какие не пробовать, до этого говорилось что душистые это значит ядовитые.
✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв
Будь первым !!
‼️ Не забудьте посмотреть!
✔️ Как УВЕЛИЧИТЬ Урожай ПЕРЦА: ua-cam.com/video/FZdWSPR4T5k/v-deo.html
🥒 Как посадить Огурцы : ua-cam.com/video/kgOBLq5F6gw/v-deo.html
🍅 ПРАВИЛЬНАЯ ПОДКОРМКА ТОМАТОВ: ua-cam.com/video/lgOxxq2_Y4A/v-deo.html
🌸 Топ 10 Гортензий ua-cam.com/video/cs0BYe4nLdE/v-deo.html
🌸 Как НАВСЕГДА избавиться от муравьёв: ua-cam.com/video/Yzpa6EFSjGo/v-deo.html
Следите за нами в социальных сетях:
HITSAD вконтакте : vk.com/hitsadru
HITSAD садоводство в однокласниках: ok.ru/hitsadtv
Хвалимся украшением сада и дачи : instagram.com/hitsad.ru
Видео от Хитсад ТВ : goo.gl/JHHLMQ
Это чё такие маленькие, у нас в лесу кусты выше, ягоды меньше
Так они медленно растут, на видео ему всего 15 лет. В лесу конечно они и по 100 лет, а некоторые пережили ледник, то есть больше 1000 лет. Тише едешь дальше будешь.)
@@HitsadTV ну, про ледник, вы, конечно же загнули) Я не про растение, а про сам ледник. С наукой, а уж тем более, с офиц.историей - далеко не так все, как рассказывают. И про ледник, и про дарвинов лучше уж молчать, чем подобную глупость рассказывать. ) Не в укор, если что.
У нас в Геленджике это тоже есть и как высокие деревья и как кустарники.А ягодки коричневые,наверно красноплодный сорт.Очень вкусные,сладковатого вкуса.Я много за раз съедаю и ничего плохого не ощущаю в организме.