Как превратить судовой камбуз в ресторан: профессия кок
Вставка
- Опубліковано 11 лис 2024
- Меню современных моряков не уступает ресторанному. Об этом заботится кок, который несет кулинарную вахту с раннего утра до позднего вечера.
Во втором выпуске нашей морской кулинарной серии кок Максим Иванов проводит экскурсию по камбузу и делится рецептом фрикасе из курицы. Смотреть только на сытый желудок!
Бонус - рецепт фрикасе из курицы:
- Куриное филе - 500 г.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Сливки 15% - 300 мл.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
Спасибо за видео.
Здоровья всем
Какой приятный повар.
❤