Très bien fait ce livre, je vais le garder précieusement. On va avoir besoin de cette science lorsque le pétrole se raréfiera et que les couts de transport seront exorbitants.
JM Fortier est partout sur youtube on le voit avec Urban Farmer de la planète, il donne des conférences dans les universités au USA, s’occupe du projet sur la ferme des 4 temps (qui a coûté 1 million investissement Desmarais qui peine a vendre de beaux produits frais à fort prix il n’y pas de marché pour les beaux fruits et légumes destiné à la restauration ......... si serait si payant de faire de l’agriculture bio à petite échelle au Québec Pourquoi de travailler à l’extérieur de son jardin ? C’est la copie conforme du modèle Eliot Coleman dans le Maine vendre des légumes de 30-60 jrs en culture intensive destinée en majorité aux resto......pour un temps indéterminé les urbans farmers de la planète ne peuvent plus vendre aux restos durant la pandémie..... ca va encore nous coûter cher. Je ne connais pas grand monde au Québec qui se contente de gagner $40 000. Par année !
Excellents propos... plein d'intelligence et de logique.... Bravo Jean-Martin Fortier... un véritable précurseur... Merci. :-)
Très bien fait ce livre, je vais le garder précieusement. On va avoir besoin de cette science lorsque le pétrole se raréfiera et que les couts de transport seront exorbitants.
JM Fortier est partout sur youtube on le voit avec Urban Farmer de la planète, il donne des conférences dans les universités au USA, s’occupe du projet sur la ferme des 4 temps (qui a coûté 1 million investissement Desmarais qui peine a vendre de beaux produits frais à fort prix il n’y pas de marché pour les beaux fruits et légumes destiné à la restauration .........
si serait si payant de faire de l’agriculture bio à petite échelle au Québec
Pourquoi de travailler à l’extérieur de son jardin ?
C’est la copie conforme du modèle Eliot Coleman dans le Maine vendre des légumes de 30-60 jrs en culture intensive destinée en majorité aux resto......pour un temps indéterminé les urbans farmers de la planète ne peuvent plus vendre aux restos durant la pandémie..... ca va encore nous coûter cher.
Je ne connais pas grand monde au Québec qui se contente de gagner $40 000. Par année !
Pdf dispo?