2014.10.17檸檬布丁派Part 1

[@劉玉雲-c3e]

師傅的派皮作法精簡到位,讓我們學習者好操作。

[@appearzlightmoon6606]

油要用切在用搓鬆開在加冰水;用壓不能揉用高筋當手粉
約250g、250、240/個
上200
下180約35~40分

[@lisulin1019]

教得超棒的,好俐落.謝謝老師.

[@lisulin1019]

教得超棒的老師,謝謝.

[@VirgoHyde]

看到影片的時候還說這課室好熟悉，原來是弘光😂

[@公狼五路]

今天我們也有操作，跟影片的老師教法不同，我覺得老師的教法比較快速，混過業界的比較不一樣

[@謝玉琴-m4k]

最好能PO巧克力戚風蛋糕捲影片

[@pea7602]

想看老師的巧克力蛋糕捲＋１

[@胡紹笙-w1o]

食譜+1,謝謝

[@菜菜-m9n]

請問有食譜嗎？因為這個方法不用鬆弛

[@張雅嵐-q4u]

請問烤溫和時間是多少?謝謝

[@qq-ne2ck]

請問可以要配方嗎? 這老師的配方好像比較好操作