بتيفور المكبس مع كامل أسرار النجاح وشرح مفصل عن القالب وعمل نوعين كاكاو وساده

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2022
  • تعرف على كل أسرار نجاح بتيفور المكبس وتعلّم كيفية عمل أنواع مختلفة من هذه الحلوى اللذيذة مثل كاكاو والسادة. ستجد في هذا الفيديو شرح مفصل عن القالب وخطوات عمل بتيفور المكبس بسهولة وبطريقة مبسطة. تعلّم معنا و
    مقادير البتيفور الساده
    علبة زبده /250غرام
    ربع كاسة زيت/ 25غرام
    كاسه ونص سكر مطحون/150غرام
    أربع كاسات الإربع طحين /450غرام
    ظرف فانيلا
    بيضه ملعقة حليب بودره
    حرارة الفرن 200لمدة 7دقائق
    بتيفور الكاكاو
    علبة زبده /250غرام
    ربع كاسة زيت/ 25غرام
    كاسه ونص سكر مطحون/150غرام
    ثلاثة كاسات ونصف طحين /425غرام
    ربع كاسة كاكاو /25غرام
    بيضه ملعقة
    حرارة الفرن 200لمدة 7دقائق
    قناة يوميات منى الحمصيه
    / @monaalhomsee

КОМЕНТАРІ • 538

  • @user-cf5bw3hn8k
    @user-cf5bw3hn8k 8 днів тому +1

    والله دائما لمن بدي ساوي بتفور بحظر هذا الفيديو ونفس المقاسات بيطلع يجننن ونفس القالب عندي يسلم ايدك ياربي 🎉🎉🎉🎉😊

  • @hasonbason269
    @hasonbason269 2 роки тому +2

    انا كتير نادر اكتب تعليق او حط لايك إلا وصفاتك عنجدفيها مصداقية كبيرة انا جربت المعروك وعجبتني الوصفة.ياجماعة ادعولي بهاالايام الفضيلة الله يشفيني

    • @user-ty7sz4yt5x
      @user-ty7sz4yt5x 2 роки тому +1

      االلهم أشفها شفاء لا يغادر سقما

    • @chefabodaya
      @chefabodaya  Рік тому

      تسلميلي ربي يسعدك🌹

  • @amalsweed5001
    @amalsweed5001 3 місяці тому +2

    والله صار معي عقدة من بتفور القالب وندمت اني اشتريتو بس انت ربي يكرمك ويجبر بخاطرك عنجد شيف ومعلم

  • @aheartthatalwayslovesyouth408
    @aheartthatalwayslovesyouth408 2 місяці тому +2

    عنجد شكرا كنت اعرف استعمله بس في تفتصيل ماكنت اعرفا متل المقاس. ووضع القالب شكرا كتير وخواتيم مباركة يارب

  • @tuffugirl7332
    @tuffugirl7332 2 роки тому +5

    هادى اول فيديو بتابعو لخضرتك كتير عجبني تقديمك للوصفة راتع ومفهوم وسلس وهادء والمشاهد يستمتع بالمتابعة سعمت عن حضرتك من الشيف فراس والشيف نبيل كمان

  • @star-sq7ov
    @star-sq7ov Рік тому +14

    يسلم ايديك ابو ضياء .مبارح جربت وصفة البيتفور رائعة والله بتقرش قرش ومافي اثرلزنخةالبيض وكتير كانت سهلة وناجحة .جزاك الله خيرا

  • @fatihabenhocine2287
    @fatihabenhocine2287 Рік тому +4

    من الجزائر نتابعك اخي ضياء و عجبتني طريقة التحضير بتي فور ....احنا بنسميه عندنا حلويات الصابلي و بنستعمل مقادير الاصلية الفرنسية اما بتي فور عندنا حاجة ثانية ...على فكرة بتي فور هي كلمة فرنسية و حلويات فرنسية .....الله يعطيك العافية و تسلم الايادي ...بالتوفيق ان شاء الله 👍

  • @user-cf5bw3hn8k
    @user-cf5bw3hn8k 2 місяці тому +1

    والله ياشيف كل مابدي اعمل بتفور بدخل ع قناتك وع هذا الفيديو وامشي عل خطوات وعل غرامات والله تطلع متل ماتعمله انت تعمله يسلم ايدك الهي ❤❤❤

  • @ranosh534
    @ranosh534 2 роки тому +3

    اول لايك بالتوفيق يارب 🌸🌸🌸

  • @bana97sd28
    @bana97sd28 7 місяців тому +1

    من لايشكر الناس لا يشكر الله...
    يجزيك الخير والله يرزقنا جميعا يارب
    وصفة رااائعة
    لكن تعتمد النقادير على نوعية السمنة وصلابتا بشكل كبير حسب كل نوع👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻

  • @Monaalhomsee
    @Monaalhomsee 2 роки тому +10

    الله يعطيك الف الف عافيه وكثر الله الف خيرك والله خجلتني بلطفك ياابو ضياء ان شاءالله بشوف قناتك واصله للمليون مشترك😍😍

  • @joyjody2425
    @joyjody2425 2 роки тому +8

    الله يرضى عنك ويرحم والديك على هالبتفور الرائع .

  • @seenm444
    @seenm444 2 роки тому +6

    الله يعطيك العافية يارب ماشاء الله تبارك الله عليك دايماً فيديوهاتك واضحه وشرحك مفصل جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك 💐💐💐💐💐

  • @user-os8gx7tp9c
    @user-os8gx7tp9c 3 місяці тому

    ماشاء الله تبارك الله فعلا الطريقة ناجحة 100/100الله يعطيك العافيه وكتير سهل الشغل ع المكبس

  • @user-ts7bk8fr1o
    @user-ts7bk8fr1o 2 роки тому +5

    ماشاء الله 🌷 يعطيك ألف عافية يااارب شيف أبو ضياء 🌺تسلم ايديك 🌷🌷

  • @user-bv1gz5jz6t
    @user-bv1gz5jz6t 2 місяці тому

    اليوم جربت الوصفه طلعت كتير كتير طيبه شكرا جزيلا شيف مبدع ماشاء الله

  • @Funytime95
    @Funytime95 Рік тому

    َيرفع لك القبعة بكل احترام وتقدير وذلك لإن شرحك وافي ومهني صادق على عكس ممثلين ومهرجي الطبخ الذين لايمتلكون سوى الشكلسة والكلام الفاضي

  • @samehakhater9577
    @samehakhater9577 Рік тому +3

    والله انت احسن شيف بالعالم الله يعطيك الف عافية ❤❤❤❤

  • @myfood3135
    @myfood3135 Рік тому

    بسم الله وماشاء الله مبدع جربت الشعيبيات عطريقتك وطلعت تحفة

  • @halamedarati5552
    @halamedarati5552 2 роки тому +4

    والله يجزيه كل خير شيف أبو ضياء كفا ووفا

  • @user-qo3ne2iq8f
    @user-qo3ne2iq8f 5 місяців тому +1

    الله يعطيك العافية ع الشرح الوافي والواضح

  • @ahmadkasem7761
    @ahmadkasem7761 2 місяці тому

    الله يعطيك العافية يا رب ❤
    نجح معي كل الرسمات شكرا على كل التفاصيل

  • @najibashakour2673
    @najibashakour2673 Рік тому

    يعطيك الف عافية انا جربتها وطلعت روعة

  • @user-nt2zu9tz6b
    @user-nt2zu9tz6b 2 роки тому +5

    يسلمووووو اخ ابو ضياء وصفاتك كلا رائعه الله يعطيك ليرضيك على بساطتك

    • @user-xk8nr3nd3u
      @user-xk8nr3nd3u 2 роки тому +1

      بتمنى تزورني بقناتي الله يسعدك يارب

  • @user-qo5pn3rc9j
    @user-qo5pn3rc9j Рік тому +1

    بسم الله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية و الله العظيم تستاهل 1,000,000 لايك

  • @user-cc7zv2kx1p
    @user-cc7zv2kx1p 2 роки тому +6

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله يسلم ايدك شيف ابو ضياء شي روعه غير شكل كل عام اوانتي بألف خير 👌👍💕💕💕

  • @mahfoudhawdhan5033
    @mahfoudhawdhan5033 4 місяці тому

    يعطيك العافية شرح واضح وممتاز جزاك الله خيرا

  • @user-eu3jt4ni4j
    @user-eu3jt4ni4j Рік тому +5

    شي ناهي يا شيف رح جرب طريقتك باذن الله

  • @halamedarati5552
    @halamedarati5552 2 роки тому +1

    بيت دليل مشهورين بالحلويات وكانو جيراننا عند كنت صغيره سبحان الدايم

  • @samarsamar8239
    @samarsamar8239 2 роки тому +3

    الله يعطيك الف عافية ويسلم دياتك
    وكل عام وانت بألف خير

  • @aydaalrimawi340
    @aydaalrimawi340 5 місяців тому

    جزاك الله خيرا على هالتفاصيل
    شغلك رائع🌷

  • @user-zn6ci6iw4c
    @user-zn6ci6iw4c 2 роки тому +3

    الله يرزقق

  • @nourahalrubaish5393
    @nourahalrubaish5393 3 місяці тому +1

    أشكرك جزيل الشكر على الشرح الوافي 👍🇸🇦🌹

  • @user-ll7jg7nm9b
    @user-ll7jg7nm9b 2 роки тому +2

    انا بشتغل بالمكبس ع طول بس عطيتني ملاحظات دهب 💯

  • @Noha_Alathal
    @Noha_Alathal 2 роки тому +2

    تبارك الله ، تسلم إيدك يا شيف

  • @janosh3327
    @janosh3327 Рік тому +3

    يسلم ايديك شيف ابو ضياء شي بشهي

  • @nouralsham1374
    @nouralsham1374 Рік тому +1

    شكرا لك على الشرح والطريقة جربتها وناجحة جدا ما شاء الله

  • @hanataki4152
    @hanataki4152 Рік тому +1

    الله يقويك و يعطيك العافيه شغل مرتب و ناهي تسلم الايادي

  • @user-gl6bb8xq8z
    @user-gl6bb8xq8z 2 роки тому +3

    ماشاءالله جت بوقتها يسلمو ايديك

  • @nanonana5658
    @nanonana5658 2 роки тому +2

    روعاتكك 👌 شي بيشهي
    ررروعة عاشت ايديك مبدع ومحترف شيفنا 🌹

  • @naimaamir9963
    @naimaamir9963 4 місяці тому +1

    كفيت ووفيت عندي واحده وماكنت اشتغل بها الان راح اجربها شرحك جميل

  • @zahrhalasrar1405
    @zahrhalasrar1405 2 роки тому +9

    للأمانة قديش دورت باليوتيوب شرح وافي للبيتفور...فشيت لنا خاطرنا بهالفيديو الله يجبرك... وكل عام أنت بخير.

  • @user-zu5wu5te2j
    @user-zu5wu5te2j Рік тому

    شرح كافي ووافي الله يجزيك الخير اليوم رح نجرب أن شاء الله

  • @raghdama7882
    @raghdama7882 2 роки тому +1

    يعطيك ألف عافية شيف

  • @mayarkhattar957
    @mayarkhattar957 2 роки тому +5

    الله يعطيك الف عافي على طريقة المعمول شكرا الك 🌹

  • @user-bd6zf3qd6l
    @user-bd6zf3qd6l Рік тому +2

    عاشت الايادي وبارك الله فيك وجزاك الله خيرا ربي يعطيك العافيه

  • @user-gp2ed3kb9l
    @user-gp2ed3kb9l Рік тому +2

    الله يجزيك الخير ويخليلك ولادك
    والله لولاك ماعرفت استخدم مكبس البيتفور🌺🌺🌺

  • @yagooniahmed5742
    @yagooniahmed5742 Рік тому

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @sureyyaadam8087
    @sureyyaadam8087 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شغلك مرتب كتير وشرحك مفيد كتير.. المكبس اذا موجود كتير منيح واذا مانو موجود ستات البيت شاطرين بلتشكيل

  • @fatheyamohamed1230
    @fatheyamohamed1230 Рік тому

    جزاك الله خيرا . بصراحة أحلى شرح أنا شوفته .. ربنا يخليك ويبارك فى عمرك

  • @juriyazbek3854
    @juriyazbek3854 Рік тому +1

    عندي مكبس نفسه رح اجرب إن شاء الله يعطيك الف عافية ويسلموا ايديك

  • @user-hu7nc6vu9y
    @user-hu7nc6vu9y Рік тому +1

    عملت الكعك بحليب على طريقتك طعمتو بتجنن

  • @user-oc2si2em8b
    @user-oc2si2em8b 2 роки тому +2

    ماشاءالله فن وابداع

  • @waafajuned9625
    @waafajuned9625 2 роки тому +1

    كل عام وانتم بالف الف خير ربي يعطيك الصحه شيف

  • @user-zq9wv3ns5w
    @user-zq9wv3ns5w 2 роки тому +1

    الله يعطيك العافية ابو ضياء

  • @MimoMimo-wl9pi
    @MimoMimo-wl9pi Рік тому +1

    تبارك الله تسلم الايادي استفدت كثير بارك الله فيك

  • @joudnahhas6340
    @joudnahhas6340 Рік тому +2

    يسلم ايدك سيد المعلمين والله ربي يقويك ويخليلك عيلتك 🌹

  • @hayfakhalek6699
    @hayfakhalek6699 Рік тому +2

    بسم الله وما شاء الله ..روعة يعطيك العافية وتسلم ايدك ..

  • @souhiljhwanie-dt8wg
    @souhiljhwanie-dt8wg Рік тому

    احلى شيف ابو ضياء
    شي رائع و مميز

  • @silvanad8708
    @silvanad8708 2 роки тому +1

    يسلمو دياتك انشالله حجربها للعيد بصير مكبس لبلاستيك

  • @ranasy1184
    @ranasy1184 2 роки тому +1

    الله يعطيك الف الف عافية يامبدع 👍👍👍❤❤❤

  • @user-zr1lr7cr3m
    @user-zr1lr7cr3m 2 роки тому +1

    تسلم الانامل الذهبية يارب ررررررررررررررروعاتك شيف 👍👍👍👏👏👏😊💐💐💐

  • @user-mj6ph3ho7o
    @user-mj6ph3ho7o Рік тому +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @user-rl8zm2iv1u
    @user-rl8zm2iv1u 5 місяців тому +2

    االله يخليك شيف وعاشت ايدك
    ايصير البتفور الوان

  • @sawsanhajhamad4610
    @sawsanhajhamad4610 2 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك

  • @user-gc2bb8fj9r
    @user-gc2bb8fj9r 2 роки тому +3

    يسلم ايديك كثير بتشهي 🥰🔔🔔🔔👍

  • @user-vi9kt4wg6p
    @user-vi9kt4wg6p 2 роки тому +1

    الله يعطيك العافية يارب حسيت عم تشرح من قلبك

  • @hiamsharba5890
    @hiamsharba5890 2 місяці тому +1

    يعطيك العافية...

  • @layladawi3943
    @layladawi3943 11 місяців тому

    سلم دياتك شف انشاء الله بميزان حسناتك مشكور

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. 2 роки тому +1

    ماشاءالله بيشهي تسلم عالايادي يارب

  • @user-rl2xl7un9t
    @user-rl2xl7un9t Рік тому +1

    ماشاء الله روعه

  • @wael.h2036
    @wael.h2036 2 роки тому +2

    يعطيك العافية شيف شي فاخر

  • @user-ct5mw3pb1f
    @user-ct5mw3pb1f Рік тому +1

    الله يعطيك العافية شيف.. القالب من عشرين سنة مجنني

  • @user-cl3kk5cn5x
    @user-cl3kk5cn5x 2 роки тому +2

    يسلمو. يديك. جد. روعة. بالتوفيق.

  • @user-zh5vh3fm3x
    @user-zh5vh3fm3x Рік тому

    يعطيك العافيه يارب ...بكرا بدي جرب طريقتك ان شاء الله

  • @karimambk1383
    @karimambk1383 Рік тому

    اتيكا الصحة على هذه المعلومات الدقيقة شكرا كثيرأ جزاك الله خيرا

  • @user-ol4cl5ey4m
    @user-ol4cl5ey4m 2 роки тому +1

    الله يعطيك العافيه يسلام أيدك 👍💪🤲 الله يقويك

  • @hhaayyaa12_
    @hhaayyaa12_ 7 місяців тому +1

    شكرنا تسلم يديتك تعلمت منك

  • @user-bi3fe8is1c
    @user-bi3fe8is1c Рік тому

    جزاك الله كل خير علي توضيح

  • @user-jn1pr4tb9q
    @user-jn1pr4tb9q 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافيه وكل عام وانتم بخير

  • @sameaaldiab3476
    @sameaaldiab3476 2 роки тому +4

    الله يعطيك الف الف الف الف الف عافية يا شيف
    تسلم دياتك وهالأنامل وهالنضافة والذوق
    والله عيار بشهي وان شاء الله رح طبقو عالعيد وكل سنة وانت وعيلتك وحبابك بألف خير

    • @um_Aloul
      @um_Aloul 2 роки тому +1

      حبيبت قلبي
      عندي قناة طبخ وحلويات بتمنى تعطيني رايك

  • @user-kp6ry2bc8i
    @user-kp6ry2bc8i Рік тому

    تسلم ايدك
    جزاك الله خيرا
    الله يعطيك العافيه يا رب

  • @user-dq9in6rg3f
    @user-dq9in6rg3f Рік тому

    بصراحه شرحك خطير احسن واحد باليوتيوب بيشرح ببساطة تسلم

  • @yararstoum5686
    @yararstoum5686 2 роки тому +1

    سلام عليكم الله يطول بعمرك على هل وصفات طبخ

  • @ivettorfalijanji9173
    @ivettorfalijanji9173 Рік тому +1

    ياسلام يا شيف الله اسلم هالديات

  • @user-dh9ln8wt7y
    @user-dh9ln8wt7y Рік тому

    تسلم ايدك شيف ابوضياء شي روعه

  • @shshssksmms7848
    @shshssksmms7848 2 роки тому +2

    تسلم الايادي يا شيف ابو ضياء الدسوقي

  • @houriaguemar4502
    @houriaguemar4502 Рік тому

    شطوور ماشاء الله👍🏻👍🏻

  • @mohamudjariedjaried7171
    @mohamudjariedjaried7171 Рік тому +1

    الله يسلم ايديك ماشاء الله تبارك الله لك التوفيق والنجاح والاجر

  • @omjaafar5801
    @omjaafar5801 8 місяців тому

    جزاك الله خير الجزاء ورحمَ الله والديك

  • @user-vd1fk2hk5k
    @user-vd1fk2hk5k Рік тому

    يا سلام يا اخي...قناتك تعتبر صدقه جاريه لك....تعطينا علم صحيح او مقادير صحيحه...هنيءا لك☺

  • @user-iu6ox1iw9v
    @user-iu6ox1iw9v Рік тому

    ماشالله الله يخليلنا سورين اول مرة بشوف حدة عم يشتغل بقلب وعم يعطي لمقادير كلا بدون نقص

  • @soumaansari7452
    @soumaansari7452 11 місяців тому

    تحياتي لحضرتك شكرا جزيلا لما تقدمه لنا مع الشرح بالتفصيل واتمنى لك دوام التقدم والنجاح لك مني كل احترامي وتقديري 🌹

  • @hanaahomaidi1405
    @hanaahomaidi1405 Рік тому

    شكرا كتير شيف ابو ضياء

  • @lolololyan7263
    @lolololyan7263 Рік тому +1

    الله يعطيك العافية
    بدنا غريبةمد بلقشطة
    يعني مد بلصينية
    فادي سلورةبيعملا وكتير طيبة
    لو سمحت تعملنا ياها

  • @habibeibrahimoglu277
    @habibeibrahimoglu277 5 місяців тому

    سلمت يداك ممتاز

  • @enammumhedar3123
    @enammumhedar3123 Рік тому

    الله يجزيك كل خير هلق عرفت كيف استخدمه مزبوط

  • @user-sw2fz5fy6r
    @user-sw2fz5fy6r Рік тому +2

    تسلم الأيادي يا رب جربته وايد لذيذ و طريقة مضبوطة

  • @ziadghneem926
    @ziadghneem926 2 роки тому +1

    يسلموا إيديك يا أروع شيف بالدنيا ممتاز جدا يا أخي شغلت المعلم بألف لو شلفا شلف

  • @mamaitoq8794
    @mamaitoq8794 2 роки тому +2

    يعطيك العافيه الشيف ضياء علي المعلومات عن كلشي يخص البتي فور والاخص المككينه والعمل بيها

    • @um_Aloul
      @um_Aloul 2 роки тому

      يعطيكي العافيه
      حبيبتي انا عندي كمان قناة طبخ جديدة بتمنى تعطيني رايك