بتيفور العيد بطعم الكاكاو والفانيلا بدون بيض Kurabiye مع الشيف ابوضياءالدسوقي
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- طريقة عمل بتيفور الصب
بدون بيض
حلويات سهله وسربعه
معجنات
شيف أبو ضياءالدسوقي
المقادير
4 قوالب زبده
4كاسات سكر بودره
كاسة الإربع زيت
كاسة الإربع حليب
10كاسات طحين
ملعقة اكل فانيلا
ملعقة كبيرة كاكاو
هاد العيار هدية لكل ست بيت
..........................🌷
المقادير بالميزان
1كيلو زبده
نصف كيلو سكر
150غرام زيت
150غرام حليب
1.200كيلو طحين
20غرام فانيلا
40غرام كاكاو
وهاد هدية الى كل شخص بحب يعمل ويبيع 🌷
مع تحياتي للجميع وانتظرونا بكل جديد
..........................
اروع وصفة لمعروك رمضان ناجح ومضمون
حلويات ومعجنات وطبخ وكاتو
شيف أبوضياءالدسوقي
خبره عشرين عام بتصنيع الحلويات والطبخ والمعجنات
طريقة تحضير الغريبه الحلبيه بسميد
حلويات العيد
غريبه
طريقة تحضير شعيبيات
صفحتي التيك توك 👇👇👇👇
vm.tiktok.com/...
صغحتي الفيس البوك👇👇👇👇👇
/
✔✔✔✔
طريقة عمل عجينة النابلسيه
طريقة تحضير الاتشما
طريقة تحضير السميت التركي
معجنات سهله
حلويات سهله وسريعه
اكلات رمضان
طبخ
حلويات سهله وسريعه
شيف أبوضياءالدسوقي
مرحبا اخواتي ان شاء ينال إعجابكم
بتيفور بتيفورتركي برازق برازق_شاميه غريبه سنيوره معمول كعك العيد اصابع التمر حلويات حلويات سريعه طبخ رمضان اكلات معحنات_سهله_وسريعه طبخات_سهله_لذيذه اكلات_رمضانيه ترند
بتيفور مالح
@شيف أبوضياءالدسوقي Syrian sweets
لحم رز طبخ العاب بنات
المقادير موجود بالفديو
أرجو المتابعه للنهايه
طريقة تحضير السنيوره غربيه بطحين
• الغريبه الشاميه السنيو...
فديو الشعبيات الادلبيه وطريقة العجين
• طريقة تحضير الشعيبيات ...
فديو تحضير حشوة الحليب
• Video
فديو تحضير القطر
• طريقة عمل قطر الحلويات...
روعه! تسلم الايادي، والله راح اسويهم الاسبوع الجاي عيد ميلاد الاطفال.
الله يرزقك شيف ويبارك بعمرك
والله كنت عم بدور ع هيك طريقه
كل عام وانت بالف خير 🌸 🌸
ماشاء الله عليك الله يسلم ايديك
بس ياريت بدون الموسيقى إذا سمحت
لما منسمع المعلومة منك بكون أفضل
المشكله بصوت الخلاط صوتو قوي كتير لذالك 😅😅😅😅خفيت الصوت
صحيح وأنا مع الاخ بهذه الفكرة نحنا منحب نسمع صوتك الحلوووو معلم
يسلم ايديك شيف لو سمحت ممكن ترد علي انا بدي اعمل كيلو بكفي حطلو نص كيلو.زبدة او مابيزبط ياريت ترد علي وشكرا كتير الك
ملك المطبخ 👌👌👌👌👌👌👌
يعطيك الصحة شكرا شاف
هل ممكن استبدل الزبده الحيواني بالزبده المرجرين؟؟
يسلمو شكلو شهي بس سؤال بتفور بالبيض طيب ولا غير بيض ومنشان إضافة حليب مابخلي بتفور قاسية
بالبيض طبعا طيب والحليب مالو دخل بالقساوة
بصير عجانة بدل الخفاقه
بيصير🌷🌷
صباح الخير انا كتير بعجب لشغلك وكتير مرتب بس من بعد ازنك فيني حط حليب بودره اذا مانوجد سائل وشكرا كتير الك
الله يعطيك العافية انا بدي اعمل مشروع مثلا كيلو طحين اديه بدو زيت ما بدي حط زبدة لاتها غالية
مابيمشي الحال
عجبني انك عطيت الوصفه هديه للي بدو يبيع ويرزق.الله يرزقك شيف متل مبتساعد غيرك .يعطيك الف عافيه وفي انتظار جديدك شيف
تسلملي ربي يسعدك
@@chefabodayaيعطيك العافيه إذا بدنا هالوصفة بدون بيض بس بالمكبس شو التعديل
كيف بدنا نشتغل اذا مافي مضرب نعجن بليد بصير ولا لا
لو سمحت ممكن رقم القمع يلي شتغلت فيه ومن وين اشتريه
يعطيك العافية شيف من بعد امرك ياريت تعطينا طريقة سهلة للكاتو الاسفنجي وشلون نخليه يرتفع بدون محسن
تكرم عيونك بعد رمضان ان شاء الله
شيف... الحليب بيعطي قساوه للبيتفور شي
السلام عليكم ورحمة الله ياريت تعملنا كمان بسكوت شاي سادة وتسلم ايدك
ياريت تردو بصير بدون خلاط نعجن الخليط
يسلم دياتك شيف الرب يطول من عمرك ويخليلنى ياك ويخليلك لعائلتك
شيف بدنا طريقة الثاني يلي كان ينبع بي حلب متل شكل الورود من فضلك
تكرمي
يسلمو ايدك. مافي وصفه ع قد الايد. يعني تكون سهلة. علينا. بدي طريقة سهله البسكويت الساده. وربي يوفقك
تكرم
تسلم ايدك بس انا اشتريت بيتىفور من اخت سورية كان طعمه تحفة وفيه طعم ينسون تقريباممكن الطريقة
كلارك.حلوه.واشهي.وهذه.الفديو.الشاهدة.الك..للبيتفوركانت.اكلة.حلوة.ولذيذة.وعلى.طول. واحد.اسويه.تسلم.ايادي.السوته
الله يعطيك الف عافية ويجعل في ميزان حسناتك بتي فور بالمكنة نفس هاي المقادير والا تختلف والف شكر الك أخ ابو ضياء
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😊
وصفاتك بتجنن يعطيك العافيه اجا العيد وكل مابدي وصفه عم إرجع لوصفاتك الله يوفقك ويجزاك الخير رائع دائما أخي الكريم👍🏻
الف صحه وهنا سلف
شيف سؤال الفرن بكون مشعل من تحت ومن فوق بنفس الوقت ممكن توضح لو سمحت هاي النقطة وشكرا لك 🌹🌹🌹
السلام عليكم شيف يعطيك العافيه انت مرة ذكرت انو الطيحن الموجود بتركيا مافي داعي نحطلو ملح عل الشي ينطبق على كل الحلويات والبتفورات
طبعا
الله يجزيك الخير شيف والله انك عّم تعطي المقادير والوصفي بكل مصداقيه الله يوفقك
اشكرك على صفة البساطه الي تمتاز بها وتوضيحك للامور بحيث تجعلها سهله ........انشاء الله يرجع الامن والامان للمدن السوريه الي تضررت بهذه الاحداث ويرحم شهدائكم وشهداء المدن العراقيه الي مرت بنفس ظروفكم ...متابعه عراقيه
شكرا لحضورك
اهلا وسهلا والحمدلله ع كل حال
قدر الله ماشاء فعل
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله كل خير وأكيد رح جربها اذا الله راد وان شاء الله تزبط معي ويطلعو طيبات بس سؤال شيف لوسمحت سواء البيتيفور او المعمول او الغريبة لازم يكون الحرارة شغال فوق وتحت بنفس الوقت
وبعتذر عالأطالة
حسب الفرن اذا منزلي وعندك فرن عادي
شغل من تحت اول شي بعدين اطفي من تحت وشغل من فوق
شكرا شيف الله يجعلها بميزان حسناتك يارب
الله يجزيك الخير وصفاتك ناجحة جربتا وستفدت منها👍
الله يعطيك الف عافية والله شي فاخر رح نعمله وندعيلك
شيف لو سمحت طلبت منك معمول براحة الحلقوم رجاء تعملنا اياه وقيل العيد اذا في مجال
تكرم عيونك
@@chefabodaya الله يكرمك دنيا وآخرة
الله يسلم دياتك ماشفت بكل الفديوهات متل شغلك مبدع وفنان يسلمن يارب
يا ريت لو تعملنا كمان بسكوت جوز الهند ♥️وشكرا كتيييييير ياشيف ان شاء الله من نجاح لنجاح يارب
تكرم عيونك🌷🌷🌷🌷🌷
الله يعطيك العافيه كفييت ووفييت الله يجزاك الجنه
تسلملي ربي يسعدك
وخصتن.الهريسة كتير ناجحة معي واطيب ون السوق
مساالورد والياسمين شيف تسلم الانامل الذهبية شكل رررررررررائع واكيد الطعم أرررررررروع 👍👏☺️💐
تسلملي ربي يسعدك
شيف لو سمحت بصير بدك سكر بنحط سكر عادي
المطحون افضل
والله يا شيف الأكل يلي عم تعملوا كتير بشهي
ما بناسب يلي عم يعملوا دايت 😂😂
سوال اخي انا شفت كتير فيديوهات بس هاد اول فيديو بشوف حدي بيحط زيت وحليب خايفي اذا عملت الوصفة ماتنجح معي جزاك الله كل خير على تعبك
لا تخاف وتوكل ع الله
عاشت ايدك شيف ربي يوفقك هل يوجد زبد خاص للمعجنات الزبد العادي يبس البتيفور عندي
اذا فيها نيبة ماء كتيره
مابتصير لازم تكون زبده طريه
@@chefabodaya اخي ممكن استبدل الزبدة ب السمني ياريت ترد علي 🤗
يعطيك ألف عافية بس سؤال المقادير مافيا بكنبودر يعني البتفور مابحاجة بكنبودر
لو بدو كنت كتبت
بتمشي هي العجينة بقالب الكبس لو سمحت جاوبني رح ساوي بكرى هي الطريقة وماعندي كيس الحلواني عندي بس قالب
لو سمحت جاوبني حابي اعتمد هي الوصفة ممكن زيد شوي طحين بيمشي حالا العجينة بالقالب
ماشالله الله يزيد ويبارك ..شي فاخر على الآخر👍والاهم انو من دون بيض
لوسمحت شيف ممكن استعمل هالطريقة بمكبس البيتفور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك شي بيشهي بس الزبد جامده ولا بحرارة الغرفه والفرن من تحت وفوق ولا بس من تحت
بحراراه الغرفه
ومن تحت بعدين من فوق
ماشاء الله عليك ربي يسعدك ويديم عليك الصحة والعافية وكل عام وانت بخير وبالتوفيق ان شاء الله.
كمان نخلط معا شوي زيت ولا مافي داعي
تسلم إيدك شيف شي ناهي الله يعطيك العافية
ماشالله عليك كتير مرتب شغلك وانا بي الماني مشان اخ يالى سال كيس الحلواني في بي Rossmann أو عندkodi وكتير رخيص
شكرا لمساعدتك
ربي يحفظك
الله يعطيك الصحة والعافية بدنا لحم العجين ازا تكرمت الله يرزقك
سلمت يداك ابوضياء الغالي ودمت ودام صنيعك وعلمك وجعله الله في ميزان حسناتك
(خيركم من تعلم علم" وعلمه)
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
اهلا وسهلا بالغضنفر نورت القناة 😘
واووووووووو روعه عاشت ايدك بجربها اخيرا لقيت طريقه سهله
يسلمو ايديك شيف حابة استفسر منك ما بلزمو بكمبودر لانو مافي بيض ولو بدي احط نشا مع الطحين بزبط بنفس كمية الطحين وشكرا لتعاونك
ابو ضياء شو اسمو كيس الحلواني بالتركي لأني ماعم لاقي منو بالHakmar
مابعرف 😅
ماشاء الله عليك يا شيف والله المنظر بشهي هاد نفس الي بعملو بالسوق زكاتك فيدنا لاني مو كل بيتفور بحطولو بيض مشكور يارب
انا بشكرك شيف من زمان ناطرا هيدي الوصفة كرمال اللتي فور هيدا ما بيزبط مع مين ما كان
انا عملت عِش البلبل بتجنننن بس في شغلة انا بفضل ترتاح العجينة اكتر من ساعة وساعتين كرمال كل مالها بتصير تنفخ اكتر بالفرن وتعطي الرقاقات بشكرك انا
الله يسعدك وعشان عش البلبل
انت بدك تشوف العجين اذا ارتاح ولا لا وبعدين تشتغلي
انا عملتا ومانجحت للأسف طلعو يابسين كتير ما عرفت ليش رغم اني ريحتا ليله بالبراد
Shehada Usta هيدي العجينة بتطلع قريبة لعجينة الميلفيه مش طرية متل العجين العادي ولازم سمنة مع الزبدة وبتطلع طبقات وهشة وهَيِّئ بالفرن بتحسيها بتنقلى فيهم وبتتحمص
انا بحترم وصفة الشيف عجبتني
انا رفيقتي بتبعتلي ياهن من حمص قالتلي كل كيلو طحين حطيله بيضة وفنجان زيت وفنجان قطر وسكر واشتغلت فيها بطريقة الشيف والله طلعت كتير ظريفة
يسلم ايديك شيف ابو ضياء بس سؤال فرن لغاز بس رف واحد كيف فيني اشوي فيه لبتفور😋الله يجزاك لخير يارب
مشكور ربي يحفظك بس عندي ملاحظة دائما الصوت ضعيف
الله يعطيك العافية شيف أبو ضياء شي بشهي عم يطلع من تحت إيديك.🌷👌
بس سؤال لو سمحت: لخبز البتفور تشغيل الفرن من تحت فقط ولا فوق و تحت ؟
الصراحة هي النقطة كتير مهمة و يمكن عم تنسوا ذكرها.
ماعم انسهى بس حكيت وجاوبت عنا اكتر من مره
اذا الفرن عادي شغل من تحت بعدين من فوق
واذا متل يلي عندي مروحه بالوسط بكون متل ماعم اخبز
@@chefabodaya شكرا كتير شيف
يعطيك العافية يارب بس سؤال ليش لما اجي الزقون ببعض بمربى بعد ساعة بتلين البيتي فور بتصير طرية؟
ماصار هيك شي معي🤔
الله يرزقك من واسع علمو تحياتي لك شيف ابو ضياء الله يبارك فيك يا رب
تسلم يدك أحنا في العراق هم نسويها من غير بيض شكرا راح اجربها 👍👌👌👌
الله يبارك فيك ويجبر بخاطرك🌹🌹
جزاك الله خيرا عن جد عاجز عن الشكر الك عقبال المليون مشترك قولو امين بالربع يستاهل المعلم
تسلملي
يعطيك العافية شيف مثلا إذا نعمل نص المقادر كيف ياريت إقلي اديش نعمل مثلا بالقياس وشكرا
اخي زكاتك شقد مقدار لوح الزبدة
٢٠٠ غ او اكتر وشكرا الك
250
يعطيك الف عافيه وصحه يارب شيف ابو ضياء ينعاد عليك الشهر الفضيل بالف ألف خير يارب احلى شيف
شيف ممكن عيار نص الكميه
الله يعطيك العافية على تعبك ان شاء الله راح نجرب طريقتك
يسلم ايدك شيف فين احط بيض أو ياريت تعملنا البيتفور بلبيض إذا ممكن اي أفضل هاد ول يلي بلبيض جزاك الله خير يارب؛ شيف إذا مافي خلاط نعجنو بلايد بصير بعتزر على الاطاله
الله يبارك فيك
بيصير
تكرم
الله يسلم هالايدين عز الطلب بيتفور دون بيض الله يوفقك شيف
تسلم ايدك شي روعة بس سؤال عندي فرن غاز بصير اشويهن عليه
عزيزي شو نوع و قياس الفورما؟
12
الله يجزيك الخير وسلمو ايدك شف.
تسلم ايديك شي بيشهي الله يجزيك كل خير بالتوفيق ان شاء الله
الله يبارك فيك يارب العالمين 🙌
بارك الله بيك انت مبدع ما شاء الله الكتاب يبين من عنوانه رحم الله والديك انك كاتب المقادير بالميزان الله يوفقك يارب
ربي يسعدك
حبيت الكل يستفيد يلي ماعندو ميزان ويلي عندو🌷🌷🌷🌷
شيف ممكن اسم القمع ورقمه لاجيب متله قصدي القمع الستانلس
سلام عليكم يعطيك العافية ما بصير نستبدل
زبدة بسمنة النباتي
واو عنجد يعطيك. الف عافية ماشالله
انا ماعندي سكر بودرة ممكن انا اطحنو علما انو مابيصير ناعم متل المشترا ممكن كمان استبدل الحليب بمي او عصير لان بلبنان ماعم نلاقي حليب
مابعرف ليش حاسستك ادلبي
صح؟؟
اخي الكريم شو مهمت الزيت بالبيتفور انا ما بحط زيت كنت لما بساوي
انا مجربو كتير الزيت يعطي هشاشة اكتر
يلي بلا زيت بكون بالكيس قوي كتير وبعذبك بالصب
يعني بيعطي طراوه
واذا دوبنا زبدة استعملنا بسير ﻻنو ماعندي خﻻط متل الي عندك
اخلطيها على ايدك بيصير
هلأ مو كأنو زبدة كتيرة حدا جربا ونجحت معو
شيف انت قمه في الاخلاق والذوق 💟
تسلملي ربي يسعدك
ما اسم كيس الصب بالتركي و هل يوجد منه بغازي عنتاب ؟ جزاك الله الخير . حبيبنا 😗🌷👍
Kurabiye poşet
اختي لقيتي كيس حلواني لانو انا كمان بعنتاب ولازمني
احلى لايك لا احلى شيف يعطيك الف عافية أبو ضياء 🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃
ربي يسعدك حبيبي
شغل بجنننننن انا جربتن مرتين ولا اروع شكرا كتير لجهودك 🌹🌹
دائما رائع الله يعطيك العافيه والصحه
معلم و مرتب
يعطيك ألف عافية أبو ضياء
ماشاء الله عليك وعلي شغلك المرتب والمنظر بشهي كنت عم استنا هل فيديوالحلو وسهل كتير الله يعطيك العافيه يا 😋
بسم الله ما شاء الله ربنا يبارك تسلم ايد حضرتك دخلت القناه ما قدرت اخرج برازق،بتيفور كل شىء حلو اتمنى تثبت تعليقى 👍🌹❤
الله يجزيك الخير شيف محترم وطيب ربي يحفظك ويرزقك ماتتمنى
بيصير بالعجان
الله يعطيك العافيه اروع شيف
السلام عليكوم ابو ضياء ممكن طريقة راحة الحج
لو فيي اشترك ألف مرة ما كنت قصرت 🌸🌸🌸🌸🌸 يسلم ايدك يا رب
تسلملي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سؤال يا سيد ابو ضياء لماذا وضع مزيج زبدة وزيت؟ فما مفعول كلاهما؟ وسلم الله يداك على كل ما تنشره
الله يعطيك العافية يااحلا شيف
يعطيك الف عافيه يارب ممكن نساوي بالمكبس
ساويتون بس لما عم حطون بالفرن يسيحو وما تبين الرسم. 😢