自从学会菠萝这种吃法，我家隔三差五就做一次，Q弹爽滑，超解馋 अनानास
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- Опубліковано 12 вер 2024
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鳳梨不要用水洗，鳳梨碰到水才容易咬舌頭，還有鳳梨和黑糖一起熬煮四十分以上，是非常好的潤肺止咳的飲品👍
台灣鳳梨不用泡鹽水也沒有鳳梨釘，直接吃也不會舌頭不舒服，更不用啥切掉厚皮，也不用啥螺旋切法來挖菠蘿眼，台灣鳳梨連鳳梨心都很好吃
凤梨没啥味感觉
@@user-nm9ke3fk4k 😂
鳳梨心還是不好吃啦，又沒味道，比較不會咬舌頭倒是真的。
4:56 他說的是蘿蔔涼糕我沒聽錯吧
沒錯
说秃噜嘴了 =▽=
嗯嗯
乾 笑超久
澳洲的菠萝上面贴纸都是这样子教大家切 不过国内卖家都是斜切 把菠萝眼挖出来 这样子不浪费肉
请问玉米淀粉多少克？
可以把配方放在文字栏吗？
100g
1:25波羅切好後，開始
2.泡鹽水五分鐘
3.打成汁 1000毫升分兩碗，撈泡泡
4.100克玉米澱粉加入其中一碗
5.白糖加入其中一碗
6.白糖碗下鍋燒開，再加入玉米澱粉那碗
7.煮到透明，倒入模具放至常溫
但是，照影片配方做出來是失敗的
@@HanaHuang-ym8uy 是不会凝固吗？
@@zoetan2235 粉錯了，應該是地瓜粉或是樹薯粉
鳳梨換牛奶變雪花糕，台灣一樣做法的叫涼糕。
菠蘿最重要的是它有鳳梨酵素，可以幫助消化蛋白質。如果煮熟以後就大部分破壞了。
菠蘿跟鳳梨不是不同水果嗎…..？🤔
有什么关系，烹饪不仅仅是为了营养，更多是为了满足味觉。
要吃舌头不发麻的波囖，请买台湾金钻凤梨，香甜一流，而且不割舌头哦。
請問一下是加麵粉還是太白粉製作呢？
看起來好好吃，好棒的料理版主真的是才女呀！
謝謝樂樂媽的分享
好吃的點心 ~ 鳳梨涼糕.. 謝謝樂樂媽超讚的分享 ~
人家是做美食影片的，好不好吃最重要，一堆留言說什麼營養營養的去看養生頻道啦~哈哈
这句话说的很对 美食频道当作养生频道来看很奇妙 什么营养没有了 人家是教你做法 如果想要吃到营养直接切来吃就完了
同意，人家只是分享還有其他不同的做法而已，要不要這樣做也是取決於自己決定，不喜歡滑掉就好，何必在那邊酸言酸語的
超認同的😂！就是有愛看又愛酸的酸民😓⋯⋯鳳梨可以做出非常非常多的美食
正義魔人真的有問題，他們最好都是養生專家啦！笑死人
老是教一些費時費事又沒營養的料理 值得學習嗎？想當 愚婦的不多啊
大家想知道的是食材如何被拿來作最好的應用
非常棒的菠萝冻。看满了，👍点赞
其實嘴麻是因為鳳梨的酵素在分解你的舌頭蛋白，你在吃鳳梨時鳳梨也在吃你
那是好还是不好呢？说得详细点撒，谢谢🙏
@@BoxinJ 沒有好不好的問題啊~不要吃就不會了啊~吃了也只是麻麻的舌頭不舒服
我都當在清舌苔
@@BoxinJ
煮過後再吃就不會有咬舌感了
吃多不好這樣，會傷胃
4:56蘿蔔涼糕
😂🤣
Here comes recipe: 1Divide 1000ml apple juice into 2 bowls. 2, Mix the first with 100g cornstarch 3, Boil the second juice with sugar then pour the mixture of the first bowl, stir well. 3, Keep the paste in frige, serve with shreded dry coconut and coconut milk
台灣鳳梨一個步奏都不不用，切開馬上就能吃
台湾凤梨连皮一起吃
@@AndyMu-nl7rm 連皮一起吃何必切，你傻呀啊？
我接下来的言论纯粹从商品质量和买卖自由的角度来谈，不喜勿喷。都在夸台湾凤梨质量优异，为什么就没人检讨一下大陆禁止进口台湾凤梨的原因是因为检疫不过关？台湾的凤梨王子杨宇帆可是亲口说过相比出口给欧美的凤梨需经过严格把关，出口给大陆的只需要长得像凤梨就行了，可见台湾出口给大陆凤梨的质量不好。卖家不严格要求自己商品的质量，就别怪买家不要你的货啊，买卖自由，大不了大陆从别国进口质量过关的凤梨，而台湾也可以寻找新的客户接盘那些“长得像凤梨”的水果，大家都开心。没必要什么事都扯到意识形态上开喷，爱买就买，不买就不买，卖家商品质量不过关？可以换别家买啊。买家挑三拣四？可以卖给别人啊。
讚👍真棒👍我也試試謝你！🙏
不浪费果肉？你完全不会处理菠萝
Your dishes are very nice but in some places we cannot understand
So please translate in English and that can be usefull who doesn't know Chinese
哈哈，哪句不懂？爱中国美食的老外
Is there a way I could get the recipe in English it looks so good but the captions don't have English Thank you for sharing
看起来很好屹，请问什么是玉米淀粉，是煮菜时用的那种玉米粉吗？
粟米粉
@@candice5611 谢谢分享👍
这种切法去掉太多最好的不分，煮过的菠萝没有维生素 C 和很多绿色营养。
但好吃也有剩营养。
吃台灣本土產的菠蘿就不會咬舌
一樣咬舌，一吃就癢，看來我和鳳梨沒有緣分
嗯 每天18斤凤梨和高丽菜 真爽
真的你看着评论区里面，又是酵素又是白糖又是绿色营养乱七八糟的，一知半解又好为人师的，还真不知道该如何反应
版主為何不明說這澱粉是"糯米粉"呢? 留一手?!
疑，不是玉米粉嗎？
她在做涼糕，一堆人在說營養破壞掉--
每百克菠萝中含42毫克维生素C，经此一番操作后荡然无存。
你为了那点可怜的维生素不如直接买个维生素片喝
好想吃😊讲得好清晰，感谢分享
水500cc玉米澱粉100g
口音好奇特，是哪里人呀？4分56秒说是萝卜凉糕啊哈哈哈哈哈哈！
估计是福建人
原來鳳梨還有這些過敏反應！長知識了！
0:50這動作很危險
看起来很好吃，周末我要试一试，谢谢你！
加白糖對健康無益，這樣吃菠蘿有點多此一舉，常常吃對小孩子不好。
其實所有東西都是適量對身體最好，再好的食物吃多了都無益。
有沒有不讓鳳梨加熱的作法
好吃，謝謝
我的最愛蔢蘿🤤😘
這品種比較乾 煮鳳梨苦瓜雞很讚
和豌豆黄一个做法
请问可以分享食谱吗？
你这样切太浪费了，虽然很快
為何會舌頭發麻？
攪拌玉米澱粉 之後 你要說什麼 攪拌過的澱粉聽不懂 變成的你 先放入 玉米澱粉 又另外 製作的澱粉嗎 我聽不懂
@拉麵with殤天 Studio +1
@拉麵with殤天 Studio +1
台灣不吃菠蘿，只吃鳳梨，菠蘿皮厚吃了還會嘴麻。
吃太多鳳梨會痾拔甩！🤣🤣🤣
對 我也想說
台灣的鳳梨和菠蘿其實不太一樣
@顾影成双人 對 其實是同種植物 台灣這裡都叫鳳梨 前面加上品種來區分
大陸那裡口語上普遍用波羅和鳳梨來分
這看起來挺不錯的
明天也來做做看👍🏼
菠蘿 鳳梨是兩個不同品種
哪需要什麼吃法，金鑽鳳梨隨便切隨便好吃
啊忘記你們吃不到這種好東西了
我懷疑你在引戰，但我沒證據
而且我笑得很爽
不买了，还是菲律宾的好，不过海南的也不错，你就继续保台吃18公斤的菠萝吧。
海南菠萝，广东菠萝比台湾菠萝好太多了，进口的还有马来西亚菠萝。其实都不需要泡盐水，习惯不一样罢了。
再把芯儿切掉，基本没啥吃的了。
明天就试做，谢谢你的视频
不错不错
看起來很可口呢！謝謝！
我常看到把各种各样的蔬菜水果来做饼 对于不喜欢饼的我来说 。。你们就没有别的吃法了嘛 ！浪费时间看了一半个视频却突然放了面粉 嗨！
不要讓果肉碰到水就不會麻了
妳都打成汁了 還泡什麼鹽水 直接喝不是更好 更營養
邊做邊吃 打成汁的時侯 大概就被我喝光了
除非是為了給小小孩吃
否則不會去做成涼糕
我怎么觉得还可以煎一下
好吃有營養的菠蘿🍍，被這一系列麻煩的操作，營養全無，我還選擇生吃菠蘿🍍
直接喝汁就好了
超赞
原来是凉糕。就是切法实在太浪费了！
哈哈哈哈哈
改食鳳梨就更好
。。不是阿，說攪拌到溶解，但妳倒出來都還有糖粒妳說溶解。
en español xfa. saludos MEXICO
很酷
吃完鳳梨別再喝東西 嘴巴就不會有那種感覺了
鳳梨便宜時多種吃法變化多端大人小孩同樂謝謝！
這種吃法比吃粉棵營養好吃美味香甜👍
現在沒人吃菠蘿，全部轉食鳳梨
是波蘿不是蘿菠好嗎
妳很棒
「吃完鳳梨，嘴巴麻了」
前陣子吃鳳梨吃得很爽的我表示：「？？？」
很甜啊！
嘴巴也不會麻啊
Por que no lo traducen
會不會殺菠蘿啊， 先把頭尾切掉在把皮削掉，不可以泡水的， 就算你是用鹽水泡過還是不行 不會吃還要展現笨蛋。
感謝分享
切下来那么厚的皮还说不浪费？
中國菠蘿會刮舌，台灣鳳梨就不會了哦 好吃又甜
十分之一玉米粉
波萝千万不能多吃
为什么
用台湾菠萝很容易就做成了萝卜糕：）。
菠蘿做蘿蔔糕是蝦米鬼~
4:56 菠萝变萝卜。
波蘿 削皮削得沒肉了
其实我有试过都不成功，我朋友照做也𣎴成功。
哪個地方不成功呢？煮了之後不會凝固嗎
是煮了，以后不会凝固。
@@yanjunzhao1948 1.確認一下是不是用澱粉
2.澱粉加太少，或是下鍋煮前沒有再次攪拌均勻（因為澱粉會沉澱）
3煮的時間不夠長《--這個機率最小，因為澱粉只要煮過就會糊糊的
你淀粉放得不够吧！你不能完全按照她的配方的。你照她的配方，份量还是要根据每次不用的情况来定的
水一定不止200ml
紧跟时事。看，台湾朋友们。大陆虽然不买了，但你们可以一日三餐吃菠萝啊
不要整天拿大陆的购买力要挟别的国家！
無知的蛙，小學數學算一下。年產43萬噸，2300萬人每人一天吃多少。
三餐都吃鳳梨，那鳳梨可能會不夠台灣人吃喔
43-4萬公噸=39萬公噸，這連每個人每天吃一次的量都不到，更不用說只要消化掉4萬公噸了
@@Sandh76532 😅是指邦交了一堆随时沉的小岛的台湾国吗？
@@GoogleBardandChatGPT 好的，请吃😅原来这个问题这么好解决喔，那民进党水平真的不行，就这破事还到处跑着宣传呢，何必呢是吧
👍好吃
那是鳳梨不適波蘿
那是菠蘿不是鳳梨
胡扯 这样切菠萝 相当的浪费果肉
你切的一點都不好！
這是鳳梨，不是波蘿
這是菠蘿,不是鳳梨
過熟這樣用剛好👌
花几个小时就为了做这一点？那你还不如直接炸成菠萝汁。😒😒
讚！分享了。🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
各位，请发表正面的评语好吗 ，别再针锋相对啦！
謝謝
我愛妳妻子姚姚
可以换把dao ma
菠萝肉都丢完了
这个比例根本做出不成功。建议大家不要试或少量试。很失望
妻子姚姚