Home made hot and tender Tofu nao (Tofu pudding)
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- Опубліковано 9 лип 2020
- [Ordinary People Fun Day] I use scientific methods to make tofu nao without buying any coagulant. There is a set of the best dosage, ratio and temperature index, which breaks the traditional method of using bittern, gypsum and lactone in tofu nao. . Tofu can be eaten in two ways: sweet and salty. Northerners like salty sauce, while southerners prefer sweet ginger syrup. No matter which way to eat, the tofu brain is ready, so you can eat it as you like. If you like to eat soft tofu, please click the link below to watch: • 自制嫩豆腐有绝招, 科学方法做滑嫩细腻的蛋豆...
- Навчання та стиль
最新做豆腐脑的方法非常简单快捷:ua-cam.com/video/1HjOTEl2YjA/v-deo.html
真是宝藏频道啊,在海外可以很简单做家乡味,太赞了,谢谢 Up 主
介绍得很清楚,謝謝分享!
我去买温度测试仪,我也学着做。太好了,能吃到小时候的食物了 ,谢谢姐姐!
说的好详细 我一定要试试
非常感謝您!
用您的办法做了豆腐脑,太好吃了,谢谢您的分享😊
谢谢你的反馈,另一个也是我独创的方法,有兴趣可以看看,若是喜欢,请分享给你的好友ua-cam.com/video/LnWyTzEmbKE/v-deo.html
喜欢你的解说!
谢谢你喜欢❤️🙏🌹
谢谢您精彩,严谨的讲解,我想您一定是很好的老师👩🏫(高级)👍🏼👍🏼👍🏼🥰🥰🥰
谢谢🙏,若是喜欢,请分享给你的好朋友吧❤️🙏🌹
非常受用。謝謝!
太好了!前段我正愁不容易买凝固剂呢,又想吃豆腐脑了。谢谢你。
只要是鹼性的東西都能當凝固劑
甜豆花最简单的做法 告诉你哪种豆浆更好:ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
做法简单实用,👍🏻
謝謝你的分享,長知識了!真正成分天然零化學物質而且又不失豆香味,最重要的是更加富蛋白質。謝謝慷慨分享私人小秘笈。很喜歡你的普通話口音,特別親切🧡
謝謝你喜歡我❤️🙏🌹還有一個用檸檬汁做豆腐的,不用買凝固劑,全天然的豆腐,也許你有興趣:ua-cam.com/video/WIQ78k111Fs/v-deo.html
@@KathyCanadaLife 謝謝親親💕
很少在教中餐的视频中见到精确称量克数和温度的,就凭这份严谨,赞!直接订阅了!
请看内酯豆腐脑ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
这样做豆腐脑太方便啦!谢谢分享🌹🌹🌹
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做的是蒸蛋不是豆腐脑
正式名稱玉子豆腐存在已久,大家都好似唔知,是否大陸無這產品
有时间我也试试,谢谢。
非常好👍
太棒了! 谢谢分享!😄
若是喜欢,请分享给您的朋友🙏🌹❤️
利用鸡蛋作为凝固剂,真是好办法,还更有营养,谢谢👍
是啊,等待的时间可以做其它事情。还有一个非常快捷方法,也推荐给你:ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
簡單清楚說法教出健康美味食物👍😋😋,我也要跟著學🙏🙏
謝謝分享製作方法!
若你喜歡,也請分享給你身邊的朋友吧❤️🙏🌹
老師謝謝您
謝謝你喜歡。請把你喜歡的視頻也分享給你的好朋友吧,讓更多的人享用美食❤️🌹🙏
真的很细致!谢谢你,很实用~
您的視頻真好,我很喜歡,謝謝您!👍💐💕
謝謝!也把你喜歡的視頻分享給你的好朋友吧❤️🙏🌹🎶
这个做豆腐的方法真好👍 辛酸、油酸、月桂酸、 肉豆蔻酸都是非常安全的食品消泡剂。
谢谢专业人士,让我长知识了🙏❤️🌹
太巧妙了👍👍
谢谢,还有一个非常简单的方法,供您参考:ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
这碗豆腐脑作的超好,豆浆不要用手絞,省了马烦.谢谢🙏👍💪
谢谢分享😊
喜欢这种纯粹无添加剂的cooking,我一定要试试您的制作方法,感谢!
I love this! So healthy and no additives! I also love the soup base!
Can’t wait to make it!
Hope to hear your success❤️🌹
感謝分享
太棒了,看着很好吃👍
谢谢你喜欢,好方法别忘记分享给你的朋友哦🙏❤️🌹
做得好。
謝謝分享🙏
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謝謝分享!
多謝支持!❤️🌹還有一個更快捷的方法,可能你也喜歡😊:ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
這很好。謝謝分享。
我曾在香港的豆腐厰工作,由於大量生産,隔水煮的過程中産生大量泡未,時間幹系衹能用一種叫消泡劑的東西灑上去,把泡沫壓下去,這東西吃得多估計對身體也不好,您做法太好啦,我又學會一種做法。
谢谢您!下面的视频我提到了消泡剂问题,或许您有兴趣看看: ua-cam.com/video/WIQ78k111Fs/v-deo.html
一听是北方人。谢谢分享,老乡!
谢谢老乡的支持,请把你喜欢的视频分享给你的好朋友吧❤️🙏🌹
凡人趣日Ordinary People Fun Day 没问题!
姐姐,做的真好,用鸡蛋,鸡蛋真是万能的
鸡蛋方便,不用买各种凝固剂了,而且也更营养。谢谢关注和留言❤️🙏
太棒啦
谢谢关注,若是喜欢,别忘记分享给你的朋友🙏❤️
我喜欢你的视频,虽然我是习惯用二倍速看的,从视频中感觉你是一位快乐,热爱生活,有趣,做事细致周到的人,不明白为什么还有那么多人踩,说些酸话,我觉得那些人平时也是讨人嫌而不自觉的那种人。
谢谢您的理解和支持!我家里没有凝固剂的时候,想吃豆腐脑就会这样做。这只是一个方法,分享给喜欢的朋友们。后来我买了内酯,做了甜豆花,推荐您看看,可能您也喜欢,再次感谢❤️🌹😊🎶🎶🎶
ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
谢谢您的推荐,太好了,我是北方人,喜欢吃豆腐脑😊
我打破了百年传统的洗面筋方法,不用手洗一分钟就能洗好,你若喜欢,请分享给你的好朋友吧❤️🙏🌹
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挺有意思的方法!
虽然感觉是炖蛋了。
南方人都加 薑糖水
我小時候 常常吃
原來豆腐腦是這樣做的呀
謝謝妳的分享
有機會看來要試試這鹹的口味了😋
不要代表南方人
非常好的方式 必要试试看。谢谢分享
请看内酯豆腐脑ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
謝謝分享
謝謝點贊支持和鼓勵,請幫助分享給更多的朋友,謝謝你🙏❤️🌹
感谢分享,谢谢!!
這到是好辦法.
谢谢你分享你的食谱. 消泡剂或走泡剂是antifoamer.
谢谢您告知🙏❤️🌹,那是化学物质吧?我有一个最新做豆腐脑的方法,不用任何凝固剂,也许您喜欢:
ua-cam.com/video/1HjOTEl2YjA/v-deo.html
it's looks like my family recipe of making a salty custard, made of eggs and water and cook in a steamer, the only trick is to master the proportion of water , eggs, and cooking time.
Thank you for your recipe
这个太香了
还有一个做法供你参考ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
thumbs up! anyway to make it a bit firmer?
謝謝您🌹
原來好吃的豆腐腦兒這麼費工,謝謝分享。
商業豆腐腦用凝固劑比較簡單。
创意不错。
谢谢,我定期发布新视频,敬请关注🌹
正式名稱玉子豆腐存在已久,大家都好似唔知,是否大陸無這產品
是这样做呀!真好吃.
这样做的比用添加剂做的好吃,更有营养了。谢谢关注,若是喜欢,别忘记分享给你的朋友哦😄
謝謝您這樣做的豆花真的很嫩.
雖離開台灣多年.您說豆腐腦.我們稱豆花.我們是加甜薑母水及水煮花生至軟.冬天或早晨吃一碗熱騰騰的薑母豆腐腦加入口即化的花生.真的享受!當然是記憶中.已多年未吃了!好想吃.就照您步驟做!謝謝!
謝謝你喜歡,我再推薦一個最簡單做甜豆花的方法,可以節省很多時間,希望能幫到你您。
ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
很好的方法
谢谢分享
訂閱了。很喜歡妳用心的做,仔細又實在的講解。
謝謝留言,請與您的好朋友分享吧,讓更多的人知道這個簡單做法🙏❤️🌹
很感恩美吃分享😊😊😋😋😋😛😋👍👍👍👍👍👍
多谢喜欢和支持!🙏🌷🌹💐🌸🌺😘
Amei gostaria da legenda em português
其实就是蒸鸡蛋羹,只不过把水换成了豆浆。所以要用三个鸡蛋。
也许你喜欢另外一种做法的豆腐脑,推荐你看看:ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
我在北京生活的时候,在早点摊位上吃到的豆腐脑非常热乎可口,上面的料汁里还飘着蛋花,您做的豆腐脑很家常很适合DIY,已经不错了,只是缺少了一点热气腾腾的感觉~但有时间我还是会试试的,毕竟在北美不太容易吃到了
是啊,国内的感觉找不到了。这个还可以,也很热乎。如果你能想用内酯(网上可以买到)推荐你看下面的做法:谢谢关注❤️🌹ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
赞给了,自己做就算了
谢谢你。如果你能买到内酯,我推荐你一个简单快捷方法:ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
不错,这就是蒸水蛋啊。
比例和温度不同的,谢谢关注❤🙏
一定很好吃
这个豆腐脑做法很棒!
谢谢,喜欢请别忘记分享给你的朋友哦🙏🙏
想吃
给人方便,手留余香
讚👍!!
多谢喜欢和支持!❤️🌹😘🌺🌸💐
我一直想等回国买内酯做豆腐脑,却被疫情弄的是遥遥无期了!看了姐姐的视频,我太钦佩了,马上去试试做豆腐脑了,而且一定是咸口的
是啊,北方人大多喜欢咸口的,南方人喜欢姜糖水的。若是喜欢这个做法,也分享给你的好朋友吧🙏❤️🌹
不用內酯可以用明膠(吉利丁)來凝固豆漿,加入的量需要自己嘗試,一般來說加入5到10克就夠了,可以參考牛奶布丁的做法
不放凝固剂就是好方法~很健康
凝固剂也没有不健康, 不过加鸡蛋的方法挺好的,增加了豆腐脑的营养。
这位女士好可爱!
😊🙏❤️🌹
鹹的撤退啦XD甜派的~
鹵汁根據自己口味加啦😄😄😄
感谢!很好的视频,👍 周末就试试这个配方。就是一点 这个东西 英文大家叫tofu pudding ,😂不是tofu brain
谢谢你,Tofu pudding 😊,请严格按视频中的操作,期待听到你分享豆腐脑😊❤🌹
哇塞,太细致了!德裔中国人
你好,德国朋友🙏❤️🌹
这是鸡蛋羹啊哈哈哈
分かりやすく、よかった
❤️🌹🙏ua-cam.com/video/iW-TDWj4Crs/v-deo.html
朔料蓋子加熱 會產生有毒物體 豆腐腦做的挺好 謝謝分享
盡管是食品級無毒塑料,也要避免使用,可以用盤子扣上,謝謝你。
用鸡蛋做豆腐脑,真是创新做法!👍
黃豆高蛋白 三個雞糞也是高蛋白。常常吃會變成蛋白尿口馬?
更正。 三個雞蛋
創咩新,正式名稱玉子豆腐存在已久,大家都好似唔知,是否大陸無這產品
哈哈,很有意思,到底味道是像蒸蛋還是豆腐腦?迫不及待地想試試新口味!👍
這是買不到內酯又想吃豆腐腦的辦法,請看另一個豆腐腦做法:ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
三个鸡蛋也可以做一碗蛋羹,
I was so amaze thats why i subscribe directly... But im confused about how many eggs should i used if it was measured by cups of soymilk to make as perfect as that. Can i ask please 🙏?
Do it according to the proportion and temperature in the video. Thank you for subscribing to my channel🙏🌹
不错啊❤
谢谢你喜欢🙏🌹❤️
“豆腐🌼花”, 好聽又好吃😋
各地叫法不同,我们喜欢叫咸豆腐脑和甜豆花,甜豆花制作非常简单,请您点评😊:ua-cam.com/video/BySHQTMt93M/v-deo.html
內臟😖”腦” 也算, 叫人失去食慾!
This can be cooked without eggs? Or replaced ?
好是好,就是费时,还是买添加剂方便
蒸蛋豆浆版
必须赞!阿立
谢谢你喜欢和点赞🙏🙏
好厲害的感覺
已經分享了
不過我是吃素的
所以不會加蝦
南方人喜歡熬姜糖水或者加蜂蜜,喜歡什麽根據自己口味。你把喜歡的視頻分享給好朋友也能看到,真有愛心!謝謝你❤️🙏🌹
鸡蛋原来算素菜。。。
请看无鸡蛋豆腐脑ua-cam.com/video/xJ7hvLRUv6M/v-deo.html
我这里吃是放黑糖水或白糖水,当甜品吃,冷的日的都好好,谢谢你的分享
放黑糖水的我没吃过,是哪里的吃法?粤菜馆里通常放姜糖水。
@@KathyCanadaLife 马来西亚,姜糖有些地方也有
台灣鹹甜口味都有人愛吃,甜的也放黑糖水
很好无添加剂健康。
用内酯的省时省事,请看ua-cam.com/video/XOODXsP6OBg/v-deo.html
这是日本豆腐的做法👍👍
有点像,不完全一样😄
@@KathyCanadaLife 确实如此,且另有创意!请教一下,如果放蛋黄,味道与颜色会否更好?
很好,没有添加剂。
还有用柠檬制作豆腐的,也没有添加剂,可能你也喜欢ua-cam.com/video/WIQ78k111Fs/v-deo.html
餐厅的豆腐就是这样做的
是啊,喜欢吃就好。
very good, well done natural food
這裹那是做豆腐花,就是蒸蛋。
這個蛋液和豆漿的比例,80度我蒸不出來。很想知道您是怎麽蒸的。如果可以請分享❤🌹🙏
I really like this made of soybeans, Thank you!