Kann die JUGEND kochen? 3 Kandidaten, 1 Aufgabe - mit ACHIM | Abenteuer Leben | Kabel Eins
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- Опубліковано 16 лис 2024
- Kann die Jugend nun kochen oder nicht? Unser Chefkoch Achim Müller reist quer durch Deutschland, um endlich eine Antwort auf seine Frage zu bekommen. Diesmal ist er in Dresden. Eine neue Stadt, drei neue Kandidaten und eine neue Aufgabe: Gefüllte Paprika!
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9:10 hat der Honk wirklich Ayran gesagt?
Ja hat er.
Dachte schon ich habe einen hörfehler. 😂
In den Captions steht einfach Iran
Ich kenne das anders mit der Paprika einfach die Strunk mit den Kernen raus und mit Hackfleisch füllen 😊
oder reis
50€ reichen doch gar nicht mehr. Inflation und so. Lass mal bisschen mehr springen.
Paprika, Deckel ab, füllen mit rohem Hackfleisch (wahlweise mit gekochtem Reis), in einen großen Topf scharf anbraten, Tomatenmark nicht vergessen, wasser draus, köcheln lassen. Wird serviert mit Reis. 😋
Wer frisst denn Kartoffelschnee zur gefüllten Paprika? Da gehört Reis dabei. Kann sogar alles in einem Topf zubereitet werden.
Sie hat Ajvar benutzt und keinen Ayran.
Ayran ist ein türkischer Joghurtdrink und kein Paprikamus!
Das Format wäre irgendwie viel cooler, wenn vielleicht "die Jugend" Achim zeigt, wie sie eines ihrer Lieblingsgerichte zubereiten und anschließend Achim das Gericht so macht, wie es ein Meister seines Faches macht.
tk pizza?
Welcher Meister?
Wenn es um die perfekte gefüllte Paprika geht, dann sind hier alle 4 durchgefallen. Denn das was Achim hier serviert hat mit der perfekten gefüllten Paprika sehr wenig zu tun. Für das perfekte Rezept, nimmt man für die Füllung Hackfleisch, Reis und Ei. Diese Masse kommt dann in Spitzpaprika (am besten ungarischen Paprika). Dazu macht man eine leckere Tomatensoße (Suppengemüse und Zwiebeln anbraten, mit Mehl bestäuben, Tomatenmark dazu und mit Brühe aufgießen. Anschl. pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken) und lässt die Paprika darin garen. Ebenso lässt man den Kartoffelschnee weg und isst Weißbrot dazu.
Ich bin w/22, habe kochen von meiner Oma und von meinem Papa gelernt und muss sagen, ich schäme mich für meine Generation.
Ich muss aber such dazu sagen bei dem Wort 'Kartoffel Schnee' hatte ich auch kurz Fragezeichen über meinem Kopf... Hab das noch nie gehört und vor allem hätte ich das Gericht komplett anders gemacht was auch viel einfacher gewesen wäre..
Liebe Mary, du musst dich für gar nichts und niemanden schämen. Du hast kochen daheim gelernt und darüber solltest du dich freuen. Ich bin doppelt so alt wie du und kenne viele in meinem Alter, die auch keine Ahnung von Küche haben. Im Übrigen auch hier in Spanien. Dir wünsche ich, dass du nie die Freude am Kochen verlernst. 😊
@@joserodriguezlara4834 kochen ist was tolles und hoffe, dass ich dir Freude daran nie verliere. Vor allem das auszuprobieren an neuen Gerichten und diese zu 'optimieren' macht spass
@@MaryLu0130 tolle Einstellung. Bleib dabei. Kochen ist eines der schönsten Hobbys der Welt. Und das hat mit Alter oder Geschlecht überhaupt nichts zu tun.
Im Übrigen habe ich Kartoffelschnee auch noch nie gehört...
@@joserodriguezlara4834 ja das stimmt. Schön zu hören, dass ich nich die einzug bin, die das noch nie gehört hat. 😅
Hallo Marylu. Heute schon Kartoffelschnee gekocht?😅
Achims Rezept ist auch nicht grade das gelbe vom Ei. Bei ihm würden selbst Sterneköche alles falsch machen. Muss aber dazu sagen, die Kandidaten dürften sich der Küche auf maximal 1 km nähern.
Ich behaupte, dass von 3 Achims nicht einer in der Lage ist auch nur eine Tütensuppe warmzumachen :)
Ich behaupte dein Leben muss wirklich gottlos langweilig sein
Selten so gelacht. Aber eigentlich traurig das unsere Jugend nicht mehr richtig kochen kann, aber woher soll es kommen, wenn man es ihnen nicht zeigt. Aber das wird schon. Alles in eine Pfanne...😊
Persiche Küche nicht vergessen 😉
Deckel ab, Kerngehäuse raus und mit Hack und Reis füllen, mit etwas Käse überbacken ist auch lecker, und als Sauce passierte Tomaten, Basilikum usw., Hack und Sauce gut würzen, Salz und Pfeffer.
Werde ich ausprobieren zu machen
Man kann es auch mit brauner (Braten)Soße und Kartoffeln servieren. Je nachdem woher man kommt. So isst es der Osten. ✌🏼
Jugend? Wo?
Feines Essen
ganz schön alt die "jugend"
Das Einfachste Gericht der Welt das lernt man doch in seiner Jugend zu kochen 😅😅😅😂😂😂
Leider nein. Und heute noch viel weniger.
das sind aber keine gefüllten paprikaschoten, sondern halbierte..lächerlich der achim..lächerlich das kabel eins
Die haben keine Ahnung, welches Fleisch da liegt, wissen aber beim Gemuese bescheid...Typisch heutige Jugend!!!
Ist doch gut
Finde ich auch besser so. Man muss nicht immer Fleisch essen...
Gefüllte Paprika gehört in den Ofen nich in die Pfanne.
"Nicht-Mehr-Jugend und Achim können nicht kochen" gehört schon zu den Highlights hier. Ich finde aber trotzdem, dass man alle Beteiligten (besonders Regie/Autor) zwingen müsste die Sachen auch am Ende zu essen. Mit Essen spielt man nicht.
Geil ein Asiate der Ossi spricht. :D
Und du ein geiler Rassist.
Absolute Themaverfehlung. 6 Setzen.
Wenn er wirklich faul wäre, hätte er die Schale an den Kartoffeln gelassen. Dieses Format ist wie ein Autounfall. Man will nicht hinschauen, aber man kann nicht anders als hinzusehen😅
Stellt mich mal bitte neben Achim und behauptet ich kann nicht kochen xD das Gesicht würde ich gerne sehen 😂
… fürchterliches format, füchterlicher koch … man sollte sender und koch für sinnlose lebensmittelverschwendung anmelden …
Finde ich nicht , nix melden! Würde die das am Ende aufessen lassen , bevor nicht alles gegessen ist verlässt keiner das Studio !
Wo sollte man die bitte "anmelden"? Deutsche Sprache, schwere Sprache.😅
Das darf echt nicht war sein.
Gebt den Leuten das/ein Rezept, was sie kochen sollen und dann sehen/vergleichen, wer dass kann und wer nicht. Das wäre fair.
Nur auf Grund des Namens von einem Gericht, ohne weitere Angaben, ohne Rezept, ohne das man das kennt; könnte ich das auch nicht.
Das könnte niemand.
Ich kann auch jemanden vor einer Drehbank/KaBank stellen und sagen, z. B. Achim, drehe mir einen Ring für einen Kessel, ohne Zeichnung.
Das ist nur ein Beispiel.
Ein änliches Beispiel gibt es für jeden Beruf/Job.
Das Ergebnis kann man jetzt schon sagen, ohne das z.B. Achim (oder jemand anderes), auch nur angefangen hat.
In meinen Augen ist das Verschwendung.
Wir sollen/sollten Achtsam mit dem Umgehen, was wir haben. Und dann kommt so ein Beitrag.
Leute das Passt nicht zusammen.
Ich möchte Euch bitten, dieses Konzept zu überdenken/arbeiten.
Da liegt aber auch der Achim falsch. Anstatt Wasser und Brösel nimmt man aufgeweichtes Brötchen für das Hackfleisch 😊 und die Paprikaschoten werden nicht halbiert sondern voll im ganzen gefüllt und angebraten, heraus genommen und aus dem Ansatz die Soße gezogen.😊
Na ja, gerade falsch ist das eigentlich nicht, da es ja fast grenzenlose Moeglichkeiten gibt.
In den osteuropaeischen Laendern wird gekochter Reis dazugemischt.
Ich selber fuege Haferflocken hinzu, was eine gesunde Variante ist.
Was wichtig ist, um es schmackhaft zu machen, sind feingehackte Zwiebeln, die man vorher ein bisschen anduensten und karamelisieren sollte.
Aber sonst, ja, in Milch aufgeweichtes Weissbrot waere die klassische deutsche Variante, besonders fuer Klopse, und zur Bindung braucht man Eier.
Der Kommentator kaqn aber auch nicht Ajran von Aiva unterscheiden na ja ,der Kommentator kann nicht kochen !!!
Wieso zeigt man denn jetzt nicht, wie es richtig zubereitet wird, ist das nicht eigentlich der ganze Sinn dieser Sendung?
Rotzehohl die Elemente