No quadro Achamos em Minas desta terça-feira (15), a repórter Luciana Katahira foi até Manhuaçu, na Zona da Mata mineira, conhecer a receita do suspiro de café.
Ei bom dia Eu queria saber a temperatura que eu coloco neste forno e o tempo certo que tenho que deixar os suspiros no forno e se tem que deixar a porta do forno um pouco aberta com uma colher de pau pois eu estou doida para aprender a fazer suspiro e eu gostei muito da sua receita e eutenho deste mesmo forno voce pode me ajudar por favor❤
1 col sopa de pó de café solúvel 1kg de açúcar 500g de clara de ovo rende 500-600 suspiros 1. forrar forma com papel manteiga e preparar o saco de confeitar com o bico 508 2. mistura tudo 3. leva ao fogo baixo até diluir o café e o açúcar nas claras, por uns 5min. Deve ficar cremoso 4. bate na batedeira por 10min, até firmar. 5. coloca na forma 6. leva ao forno para secar por 1h dúvida que eu tenho é quanto à temperatura do forno e se precisa pré-aquecer. Imagino também que tenha que esperar esfriar totalmente antes de desenformar o suspiro
Olá gostei muuito dessa receita , mas não tenho balança poderia me dizer mais menos quantos ovos a senhora utilizou nessa receita ? No video só aparece 3 gemas ai fiquei na duvida , pq quero muito fazer se puder me ajudar . DES DE JÁ AGRADEÇO MUITO
Fico desde ja aguardando o seu retornar e ja te agradeço
Amei , gratidão essa pessoa maravilhosa por ensinar 💓
Receita maravilhosa.
Ei bom dia
Eu queria saber a temperatura que eu coloco neste forno e o tempo certo que tenho que deixar os suspiros no forno e se tem que deixar a porta do forno um pouco aberta com uma colher de pau pois eu estou doida para aprender a fazer suspiro e eu gostei muito da sua receita e eutenho deste mesmo forno voce pode me ajudar por favor❤
parabens luciana kataira pela sua reportagem ficou muito linda ,
o meu afilhado qualquer dia desses vou aí te fazer uma visita e é claro experimentar o suspiro ..Deus abençoe vocês !!
Parabéns pela ideia
1 col sopa de pó de café solúvel
1kg de açúcar
500g de clara de ovo
rende 500-600 suspiros
1. forrar forma com papel manteiga e preparar o saco de confeitar com o bico 508
2. mistura tudo
3. leva ao fogo baixo até diluir o café e o açúcar nas claras, por uns 5min. Deve ficar cremoso
4. bate na batedeira por 10min, até firmar.
5. coloca na forma
6. leva ao forno para secar por 1h
dúvida que eu tenho é quanto à temperatura do forno e se precisa pré-aquecer. Imagino também que tenha que esperar esfriar totalmente antes de desenformar o suspiro
Nossa que delícia vou fazer aqui pra vender
Olá gostei muuito dessa receita , mas não tenho balança poderia me dizer mais menos quantos ovos a senhora utilizou nessa receita ? No video só aparece 3 gemas ai fiquei na duvida , pq quero muito fazer se puder me ajudar . DES DE JÁ AGRADEÇO MUITO
Só faltou dizer a temperatura do forno
sempre 80
@@vanessaroberta9196uma hora o suspiro não seca a 80°c, esse forno deve ser uns 100 a 120°c. 80°c são 3 horas de forno.