Sra. Mónica, recién “comidos” (15.57 ha.) desde Río Tercero, Cba. Argentina. En estas condiciones su receta descubre peligrosamente nuestro apetito. Se me hace larga la espera hasta la cena... Agradecemos su magnífica explicación.
te felicito amiga.. me gusta mucho ver tu canal.. aprendo mucho a cocinar GRACIAS POR EL PEDAZO DE RECETON .. me encanta la merluza un dia lo subire a mi canal esta magnifica receta.. miles de gracias..... ademas la cebolla es buena para los diabeticos y el pescado sobre todo la merluza no lleva nada de grasa y tambien es ideal para diabeticos GRACIAS
Mañana jueves santo en casa merluza en salsa verde , pero la preparo esta noche porque me encontré que la primera vez que la hice quedo un poquito y la repartí en la cena y estaba mas gustosa que al medio día , solo voy a reservar un poco de perejil fresco picado para agregarle en el momento de servirla . Veremos que dice mi nieta que es la invitada saludos Tere
Buenas noches Estoy feliz viendo tus vídeos. La felicito. Todos me encantan. Un pequeño dato. Para que el ajo desprenda su cáscara. Con el mismo cuchillo por la parte ancha debe aplastarlo " solo un poco" una pequeña presion. Y la cáscara sale casi sola. Un saludo de Chile y muchas bendiciones. Mis respeto y admiración Cariños mil
Otra manera fácil de pelar ajos es ponerlos en cualquier cacharro con un poco de agua, mientras se va preparando otras cosas, y es una maravilla como se pelan. Me gustan tus recetas, y encima fáciles y sanas. Muchas gracias.
Se lo ve muy rico!! A veces modifico un poco las recetas. A esta salsa le agregaría un toque de hojas de cebolla de verdeo bien picadas para intensificar el color, y por qué no el sabor. Me gusta acompañar este tipo de pescado con puré de papas (patatas) hecho con manteca y leche, bien batido (bien cremoso y muy blanco). Aaaahhh, que delicia! Se me hace agua la boca! Gracias Mónica! Saludos! 🌺🍀🌷
Excelente receta y muy buena explicación. La voy hacer pero en lugar de merluza que tiende a deshacerse, al menos la que tenemos en Argentina, voy a probar con Chernia o rodajas de merluza o corvina. Gracias por tus consejos
Un éxito, deliciosa y tardé 15 min en hacerla, yo puse el doble que tú, porque eran seis lomos de merluza. Muchas gracias. La próxima vez, añadiré gambas y almejas.
Hola Mónica. Me encanta la receta, y muy sencilla. Pero se le pueden añadir una patatas? , Y cuando de le añadirían? Así sería un único plato y no habría que hacerlas aparte. Muchas gracias un abrazo
Primero felicitarla por todo. Segundo dos cuestiones a) Puedo hacer la salsa verde para usarla posteriormente en el tiempo y cantidad de forma discrecional, frigorífico 4º . Tiempo máximo de consumo. b) Puedo congelar la ?
Yo suelo hacer la salsa verde con el caldo de los mejillones y no la guardo más de 48 horas. Las salsas con cebolla se estropean rápido. Si haces mucha cantidad es mejor congelarla.
Seguramente no seas pro microondas, pero si introduces los dientes de ajo 10 segundos en el micro, se pelan con mucha facilidad, sobre todo si tienes que pelar la cabeza entera.
Tus recetas Mónica son de mucha ayuda gracias por todo lo que aprendemos en tus vídeos desde Ponferrada LEON saludos
Estoy aprendiendo mucho con tus sencillas recetas , prácticas y saludables.
Como siempre excelente sus recomendaciones...muchas gracias éxito desde Argentina ❤
Quería hacer esta receta,y ya la tengo gracias Mónica siempre aprendo contigo 😋😋
Me encantan tus recetas, además de ser una sanísima inspiración son unos vídeos muy relajantes. Enhorabuena por tu canal!!!!
Muchas gracias! 😊
Sra. Mónica, recién “comidos” (15.57 ha.) desde Río Tercero, Cba. Argentina.
En estas condiciones su receta descubre peligrosamente nuestro apetito.
Se me hace larga la espera hasta la cena...
Agradecemos su magnífica explicación.
Se ve muy rico y fácil de preparar
Eres muy buena y me gustas como prepara tus recetas😘
Hola, otra muy buena receta seguro que está buenísima 👍
Hola! Estoy terminando de cocinarlo y huele.... mmmmm! 👌🏼
Queda deliciosa, eso, seguro👏👏😁😁
Muy buena pinta. Con buena intención le recomendaría que para guisar se recoja los cordones del sueter o camisa. Saludos
Muchas gracias por compartir.
Muy bien explicado. Me suscribo!!
La voy hacer nunca la he probado gracias
La gastronomía vasca tiene recetas espectaculares y muy apetitosas...como esta merluza en salsa verde. Gracias!
La verdad es que nos gusta mucho comer 😄. Os iré enseñando más recetas.
Estupendo canal
excelente. gracias
Buenísimo me encanta😘😘
Gracias por tus platos Monica, son deliciosos y fáciles de elaborar, aprendo mucho de ti. Un saludo
Muchas gracias, me alegro muchísimo.
te felicito amiga.. me gusta mucho ver tu canal.. aprendo mucho a cocinar
GRACIAS POR EL PEDAZO DE RECETON .. me encanta la merluza un dia lo subire a mi canal esta magnifica receta..
miles de gracias.....
ademas la cebolla es buena para los diabeticos
y el pescado sobre todo la merluza no lleva nada de grasa y tambien es ideal para diabeticos
GRACIAS
Esta es una receta tradicional donde yo vivo pero que la gente joven piensa que es difícil de preparar y es facilísima y muy sabrosa.
Hola quería pedirte por favor recetas para personas con el ácido úrico alto.. Gracias un saludo , gracias por grandes consejos y recetas
La he hecho sin harina para que fuera aún más saludable y me ha quedado deliciosa 😃
Mañana jueves santo en casa merluza en salsa verde , pero la preparo esta noche porque me encontré que la primera vez que la hice quedo un poquito y la repartí en la cena y estaba mas gustosa que al medio día , solo voy a reservar un poco de perejil fresco picado para agregarle en el momento de servirla . Veremos que dice mi nieta que es la invitada saludos Tere
Gracias 🎉😮
Buenas noches
Estoy feliz viendo tus vídeos. La felicito. Todos me encantan.
Un pequeño dato. Para que el ajo desprenda su cáscara. Con el mismo cuchillo por la parte ancha debe aplastarlo " solo un poco" una pequeña presion. Y la cáscara sale casi sola.
Un saludo de Chile y muchas bendiciones.
Mis respeto y admiración
Cariños mil
Muchas gracias por el consejo.
Hola, me encantan tus recetas
Si tengo gota o el ácido úrico alto, puedo usar vino en las comidas?
Muyyyyy rico, muchas gracias 🥰🇦🇷🙋🏻♀️
Podría ser sílantro en bes de perejil
Hola señora Mónica le mando muchos saludos y bendiciones muchas gracias por todas las recetas, 🥰😍😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Muchísimas gracias, me alegra que te gusten.
💥💥 ...AJO...AJO...
Por allí se dice que la mejor sustancia está en la cáscara, trocear sin pelar retirando luego el hollejo.🗯🗯
Buenas tardes, también podrían ser lomos de merluza frescos? Le daría más sabor si los pasamos antes por la plancha? Muchas gracias
Otra manera fácil de pelar ajos es ponerlos en cualquier cacharro con un poco de agua, mientras se va preparando otras cosas, y es una maravilla como se pelan. Me gustan tus recetas, y encima fáciles y sanas. Muchas gracias.
Qué buena idea, la de guardar el agua de los mejillones
Es un sustituto perfecto para el caldo de pescado.
Mónica, estupendo éste plato, se ve rico, gracias.😍😍😘
Delicioso.😋
Muy rico
Gracias!
Se lo ve muy rico!!
A veces modifico un poco las recetas. A esta salsa le agregaría un toque de hojas de cebolla de verdeo bien picadas para intensificar el color, y por qué no el sabor.
Me gusta acompañar este tipo de pescado con puré de papas (patatas) hecho con manteca y leche, bien batido (bien cremoso y muy blanco).
Aaaahhh, que delicia! Se me hace agua la boca!
Gracias Mónica!
Saludos! 🌺🍀🌷
Así me gusta. Me encantan vuestras modificaciones. 😀
Dependerá del país, a mí me gusta cómo está.
Me encanta el formato, eres una máquina.
Excelente receta y muy buena explicación. La voy hacer pero en lugar de merluza que tiende a deshacerse, al menos la que tenemos en Argentina, voy a probar con Chernia o rodajas de merluza o corvina. Gracias por tus consejos
Es la harina de almendras puede ser mejor o otra harina o sin harina ? Porque no me gusta "harinar" las salsas.
La voy a hacer con tintorera,haber que tal.Siempre lo hago con rape,merluza,hoy toca cambiar,saludos Mónica
Un éxito, deliciosa y tardé 15 min en hacerla, yo puse el doble que tú, porque eran seis lomos de merluza. Muchas gracias.
La próxima vez, añadiré gambas y almejas.
Es facilísima de preparar, aunque casi todo el mundo piensa que es muy complicado.
Y si el perejil que tienes es seco?
Muy lindo video. Sugerencia, para pelar el ajo más fácil, conviene aplastarlo con canto del cuchillo. Se despega sola la cáscara
Muchas gracias por el consejo.
Y sino tengo caldo de pescado, puedo agregarle sólo agua?
Una delicia !!!!!😋😋😋😋👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Me alegra que te guste.
Ni mu gusta el pescado congelado lo hacer con pescado fresco?
Que receta más saludable y rica. Si no tengo los cubos de caldo, porqué los puedo reemplazar?
Puedes utilizar agua.
Gracias.
Hola Mónica. Me encanta la receta, y muy sencilla. Pero se le pueden añadir una patatas? , Y cuando de le añadirían? Así sería un único plato y no habría que hacerlas aparte. Muchas gracias un abrazo
Si, puedes añadir las patatas una vez que tienes la salsa y cocinarlas unos minutos antes de añadir la merluza.
Muchas gracias Mónica! 😍
como puedo congelar almejas?
Las puedes congelar una vez abiertas. Lo mejor con su propio jugo o si no solas.
@@SimpleBlending gracias
lamentablemente mi computadora no tiene sonido, si puede dar la receta por escrito, se lo agradecere, IRMA, CALIFORNIA.
Primero felicitarla por todo. Segundo dos cuestiones a) Puedo hacer la salsa verde para usarla posteriormente en el tiempo y cantidad de forma discrecional, frigorífico 4º . Tiempo máximo de consumo. b) Puedo congelar la ?
Yo suelo hacer la salsa verde con el caldo de los mejillones y no la guardo más de 48 horas. Las salsas con cebolla se estropean rápido. Si haces mucha cantidad es mejor congelarla.
Al pescado no sele hecha vino.
Seguramente no seas pro microondas, pero si introduces los dientes de ajo 10 segundos en el micro, se pelan con mucha facilidad, sobre todo si tienes que pelar la cabeza entera.
Si que lo utilizo, me resulta muy cómodo. Probaré tu consejo. Muchas gracias.
No tengo microondas,me servirá en sarten de teflón tapado.
Clau Clau : mejor hazlos al baño María, poco tiempo, para que no se calienten mucho.
Tarta de franbuesa
Tomo nota para futuros vídeos. Te dejo el enlace a la tarta de limón por si te interesa. ua-cam.com/video/sVy_Pi7Fr3A/v-deo.html