Turmeric cake | Anti-inflammatory sfouf

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An easy to make Lebanese cake; a good habit to integrate turmeric, a powerful anti-inflammatory spice, into our diet.
Add a pinch of black pepper to increase the absorption of curcumin.
Use a tablespoon of baking soda and cream of tartar (1:2 ratio) to make this rustic-looking cake even softer.
• Ingredients:
Oil - ± 70 ml / 2.5 fl oz
Turmeric - 1 tsp
Semolina - 250 g / 9 oz
Flour - 100 g / 3.5 oz
Sugar - 60 g / 2 oz
Baking powder - 1 packet
Clementine - 1 (optional)
Almond milk:
Almonds - a dozen
Water - ± 150 ml / 5 fl oz
#veganrealm #veganrecipe #turmericcake #sfouf

[@petitboulou5489]

Merci beaucoup 👌

[@faridadjaounifarida6881]

J'adore

[@boomy2274]

Je vais tester, avec un peu de crème de soja ça peut le faire pour plus de moelleux ?

[@rose.p56]

Bravo et encore une belle recette. Encouragements et beaucoup de jolie recette. Est ce qu'il existe un pain d épices dans vos fiches cuisine.

[@VeganRealm]

Voilà deux recettes qui pourraient t'intéresser : ua-cam.com/video/jEdWdZQBakI/v-deo.html ua-cam.com/video/ZYQW6KeYHIA/v-deo.html . Bonne soirée.

[@dimipark75]

Quel type d'huile utilisez vous? Merci

[@VeganRealm]

Il faut juste utiliser une huile végétale, et ne pas cuire à chaleur trop forte. Autrement il faut utiliser de l'huile d'arachide qui supporte un plus de chaleur sans se détériorer.

[@abdallahchhade8134]

Tu es libanaise madame??

[@VeganRealm]

Non, mais j'aime beaucoup la cuisine libanaise. Raffinement et terroir sont les deux mots clés pour la qualifier. Bonne journée abdellah Chhade.

[@abdallahchhade8134]

@@VeganRealm mille merci. Je suis libanais et je profite beaucoup de votre recttes