GAMBONES en SALSA y Rape al vapor 🐟🦐 ¡Recetas Navideñas! 🍴 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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  • Опубліковано 29 лип 2024
  • Arguiñano os enseña a elaborar unos deliciosos platos de marisco que os vendrán genial para preparar durante estas navidades 👉 Gambones en salsa y Rape al vapor con crema de calabaza ¡Recetas ligeras y saludables!
    Los gambones, como los langostinos o las gambas, son uno de los platos mas socorridos de las navidades. Son muy fáciles de preparar y están deliciosos, por lo que casi nunca fallan en la mesa navideña. Arguiñano prepara la receta de María Angustia una seguidora de Cocina Abierta y consigue un plato de marisco jugosos y tierno. Vosotros ¿Cómo soléis cocinar el marisco?
    El rape es una opción muy económica para estas Navidades. Para conseguir mas sabor Karlos le añade una crema de calabaza, aprovechando que esta de temporada. Los prepara al vapor pero podéis hacerlo de diferentes maneras: relleno, a la plancha, en sopa, rebozado...
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    Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
    0:00 Comenzamos
    1:15 Gambones en salsa
    9:39 Rape al vapor con crema de calabaza
    Atentos/as a los ingredientes de cada receta🤤
    GAMBONES EN SALSA 1:15
    Receta fácil y muy navideña con la que no podréis dejar de chuparos los dedos. Tomad nota y ¡a la cocina!
    📌Ingredientes para 4 personas
    16 gambones
    6 dientes de ajo
    zumo de ½ limón
    aceite de oliva virgen extra
    10 granos de pimienta 5 colores
    sal
    perejil
    Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:
    www.hogarmania.com/cocina/rec...
    RAPE AL VAPOR CON CREMA DE CALABAZA 9:39
    Receta muy saludable con muy poca grasa, lo que la hace muy digerible. La crema de calabaza le aporta un toque dulce y muy cremoso.
    📌Ingredientes para 4 personas
    2 lomos de rape (800g)
    200 g de calabaza
    1 patata
    2 alcachofas
    12-16 de pistachos pelados
    ¼ l de leche
    aceite de oliva virgen extra
    vinagre
    sal
    pimenta
    1 cucharadita de pimentón
    perejil
    Para seguir el paso a paso de la receta clica aquí:
    www.hogarmania.com/cocina/rec...
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    #gambon #pescado #arguiñano #cocinaabierta #recetas
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КОМЕНТАРІ • 39

  • @joannalopeztanco635
    @joannalopeztanco635 2 роки тому +1

    rrico rrico el mejor 😋😋😋👍💪👏👏👏

  • @sonniagarcia8798
    @sonniagarcia8798 10 місяців тому

    Muy bonita..saludos, gracias gracias 🙏 por compartir ❤

  • @antoniamartinezromero8920
    @antoniamartinezromero8920 2 роки тому +1

    Q rico Arguiñano 😋😋

  • @mtaskapablo
    @mtaskapablo 2 роки тому +1

    Buah que pasada esos gambones

  • @lupe6044
    @lupe6044 2 роки тому +1

    Hola karlitos que lindo que humor más bueno felicidaddes tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🎅🎄🇪🇨

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 роки тому +1

    Que rica comida 😋😋😋😋

  • @loliramoslopez6594
    @loliramoslopez6594 2 роки тому

    Tequeremos,. Ánimo. Siempre te seguimos,,

  • @listunasdugnol9314
    @listunasdugnol9314 2 роки тому +1

    Que ricos ,me lo apunto para navidad

  • @bardabarra1680
    @bardabarra1680 2 роки тому +1

    Karlos Arguiñano recetas más ricas.Feliz Navidad a ti ti familia salud para todos .Y próspero Año nuevo 😘💖

  • @nekanehuicimendieta2812
    @nekanehuicimendieta2812 2 роки тому +1

    Hola Karlos eres y serás el cocinero número uno donde estés, sslydos😘🤗

  • @amparoayala6473
    @amparoayala6473 2 роки тому +1

    Hola Karlos. Que birn te ha qiedado todo!!! Gracias ! Felices pascuas !!!! 🎄🎁🐇

  • @aitxiberugartemendia2444
    @aitxiberugartemendia2444 2 роки тому +1

    Buenas tardes feliz fin de semana hasta el lunes 😘

  • @mariluzgolvano5662
    @mariluzgolvano5662 2 роки тому +1

    Eres un crack..👍👍

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 2 роки тому

    Me encanta el señor Arguiñano. Y sus recetas.

  • @montserratlopezserrano5514
    @montserratlopezserrano5514 2 роки тому +4

    Carlos eres un fenómeno tus recetas 😉 sencillas y buenísimas y como persona un 10 desde hospitales de llobregat Barcelona felices fiestas y un próspero año nuevo cuidate besos 💋 para ti y para tu gran familia 👪 😘

  • @MarichNew
    @MarichNew Рік тому

    Super cocinero y persona. Te sigo hace muchos años. Y me inspiras... En la cocina. Gracias, Karlos. Eres grandeeee!!

  • @CocinaconGuga
    @CocinaconGuga 2 роки тому +1

    Muchas Gracias a Karlos Arguiñano y a Cocina Abierta por elegir y hacer mi receta 😘

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 2 роки тому

    Inconmensurable

  • @blanca6519
    @blanca6519 2 роки тому +2

    Que delicia Karlos!!!! ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰uhm claro que si Urra para los buenos profesionales de la medicina 👏👏👏👏👏🤗
    No he podido verte pero ahora si por la noche 🌙🌙🌙🌙antes de ir a dormir 🛏me la guardo como todas las recetas 🧑‍🍳
    La crema de calabaza 🎃 con patata 🥔 es ideal como acompañamiento 🥰🥰🥰

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 2 роки тому +2

    Hola Carlos que rico
    Tendremos que hacer alguno.🌹😷🍀❤🛒🛒🥂

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 2 роки тому +1

    Buenisimas receta Karlos, Buen fin de semana.Gracias.Un abrazo.👨‍🍳👏👏

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 2 роки тому

    Karlos eres un fenómeno 👍q receta mas buenisima 😋👍👏👏👏👏🎄🎅

  • @CarmenHernandez-fs2lh
    @CarmenHernandez-fs2lh 2 роки тому +1

    Felices fiestas ,zorionak .
    Súper bueno lo que cocinas y genial tú humor.
    Gracias.

  • @LourdesPerez-kt2ur
    @LourdesPerez-kt2ur 2 роки тому

    Felicidades Karlos muy buenas las dos recetas de hoy. Muy saludables y ricas.

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 2 роки тому

    que par de recetones hoy. Gracias don Karlos

  • @ernestolorentemoreno5007
    @ernestolorentemoreno5007 Рік тому

    Ok perfecto

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 2 роки тому

    Hola Karlos excelentes y fácil como siempre saludos desde Argentina

  • @isabelmarques7071
    @isabelmarques7071 2 роки тому +2

    Que buenas recetas y fáciles de hacer, muchas gracias y felices fiestas. 🌲

  • @nenitusss3632
    @nenitusss3632 Рік тому

    !!!! Jamás comprareis una crema tan rica como esta de calabaza !!!....Y lo dice el Sr. Gallina Blanca...🤣

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 2 роки тому

    En la crema de calabaza qué cantidad de agua hay que poner?

  • @mlusatunasdugnol69
    @mlusatunasdugnol69 2 роки тому

    Que cantidad de agua

  • @renegonzalez4808
    @renegonzalez4808 2 роки тому

    Ése libro se conseguirá en Puerto Rico ?

  • @iaiiai6980
    @iaiiai6980 2 роки тому

    ✨😘✨👍

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 2 роки тому

    El pistacho crudo o tostado?

    • @CocinaAbiertatv
      @CocinaAbiertatv  2 роки тому

      Hola Juan, tienes aquí las dos recetas:
      - Gambones: acortar.link/Q8dae8
      - Rape: acortar.link/yQjUJH

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 2 роки тому

    Tampoco se trda mucho en hacer un caldo natural y tú anuncias pócimas de pastilla

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 Рік тому

    Que manía tiene este señor de no decir los tiempos, me parece muy mal, alguien puede indicar por favor, cuanto tiempo han de estar a los gambones al principio en la sartén?? Gracias