Brot 🍞 aus 4 Zutaten - mit Quark - einfach & schnell gemacht - Thermomix® TM5/TM6
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- Опубліковано 4 лют 2025
- In diesem Video backe ich ein einfaches Quark - Eiweißbrot 🍞 aus nur 4 Zutaten mit dem Thermomix® !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten :
350g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl)
10g Backpulver
380g Magerquark
1 Tl. Salz
etwas Albaöl, optional
Backofen auf 180° O/U vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Mehl, Backpulver, Magerquark & Salz in den Mixtopf geben und
2 Min / Teigstufe kneten.
Teig aus dem Mixtopf schütten, mit der Hand nochmal durchkneten und
zu einem Brotlaib formen.
Brot aufs vorbereitete Backblech legen, mit etwas Öl einpinseln (optional), mit Mehl bestäuben und mit einem Messer einschneiden.
Bei 180° O/U 35 - 40 Min auf der 2. Schiene von unten backen bis es eine goldbraune Kruste hat.
Danach aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter ziehen und abkühlen lassen.
Guten Appetit !
Das Brot hat 73g Eiweiß
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Danke wieder für das leckere Rezept probiere ich auf jeden Fall wieder aus ❤️
Das werde ich bestimmt auch nach backen ❤
Vor allem preiswerter als das Brot beim Bäcker 😊lecker
Das stimmt 😊
Hi Sandra, ich habe heute dein schnelles eiweiß Brot gebacken, es ging fix und ganz einfach und es schmeckt super, das wird neben den Brötchen mein ständiger begleiter, nachdem auskühlen aufgeschnitten und was ich noch nicht esse eingefroren danke
Das freut mich sehr!
Hallo liebe Sandra, erstmal vielen Dank🌹.Hatte alles zu Hause 😂1.augenpads mit leinsam und Gurke gemacht, dann mit rest der kleinen guckenstücke,zaziki gemacht und zum Schluß 🌹dein Brot mit brotgewürz 🙈sehr lecker 😋 mein Mann ist begeistert und freut sich auf den abend❤ lg Carmen
Sehr gut 👍
Liebe Sandra ❤ vielen Dank für das tolle Rezept ❤ wird aufjedenfall nach gebacken. Wünsche dir ein schönes Wochenende
Danke gleichfalls
Ich werde dieses tolle Brot heute gleich ausprobieren
Viel Spaß!
Liebe Sandra, ich habe das Video gesehen und bin wie immer begeistert. Wenige Zutaten und das Resultat überzeugt. Das wird heute noch nachgebacken!!!
Danke dafür, Du bist die BESTE 😊😊👍👍👍
Ganz lieben Dank!
Da hast Du ja wieder was leckeres gebacken 😋🥰
So, ich habe den Teig im Brotbäcker gemacht, wegen Gelbweizenmehl 2 EL Milch dazugegeben, jetzt ist es gerade am backen, ich habe 30 Minuten eingeplant und obendrauf ein paar Sesamkörner gestreut… Ich berichte weiter 😅
Vielen Dank ....ich habe schon mehrmals Joghurtbrot nach deinem Rezept gebacken, dies wird auch ausprobiert sieht lecker aus 😋Lg
Das freut mich 🤗
Super 👍 wird probiert ❤
Das freut mich 🤗
Schönes Rezept wird beim nächsten Backen ausprobiert,schönen Dank fürs zeigen. ❤🎉
Sehr gerne 🤗
Wow....super und so einfach😊
Dankeschön 😊
❤toll , liebe Sandra. Lieben Dank 🎉
Sehr gerne 🤗
Hallo liebe Sandra das Brot werde ich auf jedenfalls nachmachen.
Viel Spaß!
Lecker !! Vielen lieben Dank für das schöne Rezept 😊.
Wie bewahrst du dieses Brot auf ? LG
Am besten kühl in der Speisekammer oder im Kühlschrank 👍🏻
Danke für die Info 👍🏻
Liebe Sandra dieses Brot ist ja mega kann ich das Weizen Mehl 405 nehmen od soll ich ein Dinkel Mehl kaufen sooo schön dass es dich gibt ❤️ liebe Grüße Friederike aus dem Allgäu ❤️
Ja Weizenmehl Type 405 passt prima ☺️
Kann man das Brot auch mit einem Roggen oder Vollkorn Mehl backen.
Nein mit Vollkornmehl klappt es leider nicht ..
Welches Öl könnte man anstatt des Albaöls nehmen? Ein tolles Rezept 👍😊
Rapsöl oder ein Nussöle 😊
Kann man da auch noch Körner mit rein kneten
Ja 👍🏻
Hast Du wieder toll gemacht. Könnte ich ein Teil des Mehls auch durch Dinkelvollkorn tauschen? Gruß Natascha
Dinkelmehl ja ... ob Vollkorn kann ich dir nicht sagen , sorry
@@Einfachyummy ok Danke Dir
Werde ich mal probieren. Ich habe gestern die Quark Proteinstangen gebacken, gleiche Zutaten und der Teig hat geklebt wie sonst was. Was habe ich falsch gemacht? 😄
Zutaten können gleich sein, aber wenn die Mengenangaben nicht passen, kann der Teig klebrig sein ...
Hallöchen Sandra, kann ich auch Brötchen aus dem Teig Formen? LG Marion
Ja 👍🏻
🍞🍞🥖🥖
🥰😘
Keine Hefe diesmal dabei ?
Nein ...
Hallo, ich vermisse die Katze. Der Kratzbaum ist auch nicht mehr zu sehen. Ist die süße Katze noch bei Ihnen?
Ja klar 👍