Людочка, привет из Харькова. Всё, что готовлю по Вашим рецептам, получается идеально. Рада,что попала на Ваш канал. Восхищаюсь и учусь в свои 74 года. Благодарю сердечно за Ваш труд!
Людочка вы умничка вас смотреть одно удовольствие, мне за 60 далеко ноя помрю это печенье. Это чень вкусно, но мы его делали на детских ванильных сырках. Вкуснотища!!
У меня в книжке записано творог. Единственное про сахар не сказано ничего кроме самазать взбитыми белками; задумалась куда его добавлять, пополам или весь в белок и заглянула сюда. Давно такое пекли, лет 20 назад не меньше. Но наше печенье было совсем не таким красивым, резали конечно ножом, слоев теста (тем более таких ровных) было толком не видать из-за меренговой шапки.
Это печенье из моего детства тоже. Обалденное и всем рекомендую. Есть два варианта теста - это песочное и с дрожжами в тесте и орехами в креме. Я пеку обоими способами и оба варианта великолепны. Спасибо, Людочка. Привет из Германии. Нехай щастить.
Людочка, как "вкусно" вы говорите, как "красиво" вы готовите!!! Слушать вас одно удовольствие, а смотреть - слюнки текут. Какая же вы умница. Вашему каналу еще миллион подписчиков!!!!!
Да! Печенье моего детства! Моя мама часто такое печенье пекла. А еще были печенья ‘Солнышки’ со сладкими сырками. Мы их на уроках труда пекли 😊. Это еще в 70х было 😆🤗
Только вчера вспомнила об этом печенье и вот сюрприз ваше видео, наверное больше десяти лет не готовила эту выпечку, только у меня тесто было творожное, очень удачный рецепт. Спасибо!
Люда, сегодня с дочкой приготовили это печенье. Конечно не так красиво получилось как у вас... Но очень вкусно. Спасибо за оригинальный рецепт! Будем пробовать и дальше. И спасибо вам большое за вашу позитивную кухню и интересную информацию про Вьетнам. Всегда с удовольствием смотрим ваши видео.
Здравствуйте! и правда как из детства. Пекла раньше и ещё в меренгу добавляла какао. то же получается вкусно. Спасибо, что напомнили. Вы как всегда очаровательны. Удачи.
Я вот, почему - то, не помню такого печенья. Решила сегодня приготовить. Вдруг, вкус напомнит о былом?! Нет! Молчит и не о чем не напоминает. Но рецепт понравился. Быстро, просто и вкусно. Спасибо, Люда, за ваши уроки по кулинарии.
Доброе время суток, дорогая Людочка. Подписалась на ваш канал по рекомендации моей доченька Ирины совсем недавно, но столько полезного извлекла для себя. Каждый день готовлю по вашим рецептам. Очень оригинальные. Огромное спасибо за ваше искусство. Здоровья вам
ЛАЙК из Германии! Это же просто пытка какая-то, что ни рецепт - то ШЕДЕВР, а я постоянно на кетодиете живу и ничего не могу из этого делать 😣, а готовить и печь обожаю до умопомрачения 😁🤗😻
Очень, очень вкусно! А, главное, просто. У меня даже не успели остыть, все махом смели! Тесто нежное, вкуснющая начинка, мммм... Спасибо, отправляю рецепт в копилочку.
Да уж, как сейчас помню этот рецепт из детства: режешь, оно сминается и белок во все стороны, бррр... Особенно если нормально взбить не получалось... Последний раз пекли очень давно, чуть ли не в прошлом веке. Иногда вспомню какое вкусное, но как резать не приятно и пеку что-то другое, тем более что печеньки эти съедали мгновенно, обидно после готовки - раз и нету 😂
Сппсибо, Людочка, что напомнили про это лакомство) Действительно, мы это печенье пекли ещё в детстве. Только добавляли в белковую массу рубленные орехи - либо грецкие либо фундук. Вкус божественный получается с орехами. Попробуйте! Спасибо за ваши рецепты!
Людочка Вы как всегда обоятельная и Ваши рецепты всегда практичны и вкусные . С наступающим паздником пасхой христовой. Будьте здоровы и радуйте и радуйте нас.
Ставлю Лайк, еще не посмотрев видео. Уверена рецепт - вкуснейший ! С огромным удовольствием, смотрю ваши видео. Всегда очень подробно, доступне и вкусно. Не все готовлю, так как живу уже одна, но то , что пеку , по вашим рецептам, восхитительно. Спасибо!!!
Людочка, спасибо за рецепт, делала его очень давно и уже подзабыла. Хотела только сказать, что хвостик оставляли без бизе и подкладывали под дно розочки. Надеюсь, что вы меня поняли😉
не поверите первый раз ела это печенье с селедкой ( беременость ) и мне казалось что вкуснее ничего не ела . конечно сейчас спустя 15 лет приготовлю и попробую его без сельди . спасибо вам за рецепт .
В Одессе пекли розочки из слоёного теста, раскалывая очень-очень тонко. Разрезали ножом, крем слегка выдавливался (это был верх печенья).Получались самые настоящие розы. Моя доченька очень их любила. Теперь попробую этот рецепт.
Zoya C Я тоже пекла это печенье в 80е годы, одно из моих любимых в то время, наряду с тортами «Птичье молоко», «Прага», «Негр в пене» И рецепт этого печенья мне дала моя подруга из Одессы😉
😍Оооо,это самое вкусное печенье из детства! Я готовлю его частенько, мой сын тоже его обожает!Как сейчас помню,как мама готовила его из детских сладких сырков😍там было творожно тесто😉Людочка вы лучшая!
@@РаисаКупреева-я6чРаиса извините,но из уважения к Людочке и её рецепту,я не могу вставить свой!Попробуйте вначале приготовить по рецепту Люды,рецепт простой и отличный! !Или посмотрите на ютубе рецепт,творожное печенье розочки!Там просто нужно в тесто ещё и творог (вернее творожную массу)добавить!
Людочка, огромное спасибо! Рецепт очень интересный! Думаю на днях попробую приготовить, т.к. только испекла печенье, нужно его сначала съесть. Думаю мои оценят это печенье, потому что оно скорее похоже на пирожное. Заранее спасибо! От всей души желаю, Вам, мира, добра, здоровья и счастья, и конечно процветания🙏👍❤️😍!
Доброго времени суток дорогая Людмила! Только что поставила в духовку Ваше печенье с безе. Я заглянула на секундочку, а там красота!!! Спасибо большое за рецепт. Я пеку всё, булочки, пироги, ватрушки, тортики, но к сожалению не ем. Астма у меня и большая аллергия. У меня три сына и муж, младшему мальчику уже 18, старшему 26, у него своя семья. Но я не выхожу из кухни, готовлю много. Я недавно на Вашем канале, хочу попробовать сделать всё что осилю и сноху научить. Здоровья Вам и добра от всей души.
Я такое печенье делала пару раз, вкусное, правда, тесто не со сметаной, а с творогом. Проблема была именно с нарезкой, попробую ниткой, а то ножом действительно неудобно.
Спасибо большое, Людочка, за печенье, это мое детство, приготовлю обязательно. Людочка, у меня к вам вопрос по Пенеттоне, можно это тесто уже готовое полностью по замесу в холодильник на ферментацию поставить??? И уже на утро готовое разлаживать по формочкам и выпекать, я слышала от многих, говорят тесто с холодильника самое лучшее.
Работала кондитером и наоснове этого теста только без яиц двести грам масла двести г сметаны ка имука катали тонкие коржи крем масляный сахором исжущ молоком нуи оформить конечно нуигрож цена нам сейчас вбозарный денькндитерам! Татьяна
Хочу поделиться своим наблюдением. Почему то в любую выпечку отечественной муки высшего сорта надо ложить немного меньше чем указано в рецептах там где используется "заморская мука" Лучше подсыпать по немного муки, и смотреть по структуре теста.
*Песочное печенье Розочки с нежной начинкой очень вкусно и просто к чаю! Незабываемый вкус детства* 😘
Спасиба
Людочка, привет из Харькова. Всё, что готовлю по Вашим рецептам, получается идеально. Рада,что попала на Ваш канал. Восхищаюсь и учусь в свои 74 года. Благодарю сердечно за Ваш труд!
Спасибо 50 лайков
Людочка вы умничка вас смотреть одно удовольствие, мне за 60 далеко ноя помрю это печенье. Это чень вкусно, но мы его делали на детских ванильных сырках. Вкуснотища!!
Точно! А я думала что забыла. Именно так и делали 😋
Точно,на сырках.
Galina Antipova на сладких сырках Солнышки были 🤗
У меня в книжке записано творог. Единственное про сахар не сказано ничего кроме самазать взбитыми белками; задумалась куда его добавлять, пополам или весь в белок и заглянула сюда. Давно такое пекли, лет 20 назад не меньше.
Но наше печенье было совсем не таким красивым, резали конечно ножом, слоев теста (тем более таких ровных) было толком не видать из-за меренговой шапки.
А ещё, я безе посыпала рубленным обжаренным фундуком (можно любыми орехами), получается очень вкусно!
И изюмом))
Безрукие всех стран соединяйтесь,на этом канале вам отрастят умелые руки, лучший канал в ютюбе.
Правильно написали,вот им сейчас трудно ( безруким)
😄
Олег Рыскин 😁😁😁😁😁😁😁🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙😜
Это печенье из моего детства тоже. Обалденное и всем рекомендую. Есть два варианта теста - это песочное и с дрожжами в тесте и орехами в креме. Я пеку обоими способами и оба варианта великолепны. Спасибо, Людочка. Привет из Германии. Нехай щастить.
Людочка, как "вкусно" вы говорите, как "красиво" вы готовите!!! Слушать вас одно удовольствие, а смотреть - слюнки текут. Какая же вы умница. Вашему каналу еще миллион подписчиков!!!!!
Спасибо большое 😊 🌷
Да! Печенье моего детства! Моя мама часто такое печенье пекла. А еще были печенья ‘Солнышки’ со сладкими сырками. Мы их на уроках труда пекли 😊. Это еще в 70х было 😆🤗
Только вчера вспомнила об этом печенье и вот сюрприз ваше видео, наверное больше десяти лет не готовила эту выпечку, только у меня тесто было творожное, очень удачный рецепт. Спасибо!
У меня есть рецепт хорошего творожного теста: ua-cam.com/video/1DsdVpiifYM/v-deo.html
Супер! Часто одно время делали с ванильными сырками. С удовольствием посмотрела в вашем исполнении. ...ням-ням... СПАСИБО! Попробую и эти.
Ирочка, пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:) Вике приветик)
Спасибо большое. Точно было такое печенье в детстве. Обязательно испеку своим внучкам!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ,ЛЮДОЧКА ВЫ НАСТОЯЩИЙ ПОЗИТИВЩИК ,РЕЦЕПТЫ ВАШИ ШЕДЕВРЫ , А ВЫ ЗАРЯЖАЕТЕ ЭНЕРГИЕЙ 👍🤗💋
Люда, сегодня с дочкой приготовили это печенье. Конечно не так красиво получилось как у вас... Но очень вкусно. Спасибо за оригинальный рецепт! Будем пробовать и дальше. И спасибо вам большое за вашу позитивную кухню и интересную информацию про Вьетнам. Всегда с удовольствием смотрим ваши видео.
Пожалуйста 😊 очень приятно:)
Это же моё любимое печенье! Спасибо за рецепт, Людочка!
Пожалуйста 😊 👌
Здравствуйте! и правда как из детства. Пекла раньше и ещё в меренгу добавляла какао. то же получается вкусно. Спасибо, что напомнили. Вы как всегда очаровательны. Удачи.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Я вот, почему - то, не помню такого печенья. Решила сегодня приготовить. Вдруг, вкус напомнит о былом?! Нет! Молчит и не о чем не напоминает. Но рецепт понравился. Быстро, просто и вкусно. Спасибо, Люда, за ваши уроки по кулинарии.
Спасибо к людочка, это необычайно вкусное печенье, благодарю. Лайк
Людочка, пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌
Доброе время суток, дорогая Людочка. Подписалась на ваш канал по рекомендации моей доченька Ирины совсем недавно, но столько полезного извлекла для себя. Каждый день готовлю по вашим рецептам. Очень оригинальные. Огромное спасибо за ваше искусство. Здоровья вам
Спасибо большое 😊 и добро пожаловать на мой канал:) готовьте с удовольствием:)
ЛАЙК из Германии! Это же просто пытка какая-то, что ни рецепт - то ШЕДЕВР, а я постоянно на кетодиете живу и ничего не могу из этого делать 😣, а готовить и печь обожаю до умопомрачения 😁🤗😻
Очень, очень вкусно! А, главное, просто. У меня даже не успели остыть, все махом смели! Тесто нежное, вкуснющая начинка, мммм... Спасибо, отправляю рецепт в копилочку.
Спасибо за идею с ниткой, я делала такое печенье, и разрезала ножом, Вы правы, ниткой эстетичней!
Пожалуйста 😊
Да уж, как сейчас помню этот рецепт из детства: режешь, оно сминается и белок во все стороны, бррр... Особенно если нормально взбить не получалось... Последний раз пекли очень давно, чуть ли не в прошлом веке. Иногда вспомню какое вкусное, но как резать не приятно и пеку что-то другое, тем более что печеньки эти съедали мгновенно, обидно после готовки - раз и нету 😂
Сппсибо, Людочка, что напомнили про это лакомство) Действительно, мы это печенье пекли ещё в детстве. Только добавляли в белковую массу рубленные орехи - либо грецкие либо фундук. Вкус божественный получается с орехами. Попробуйте! Спасибо за ваши рецепты!
Пожалуйста 😊 👌
ВОЛШЕБНИЦА ЛЮДОЧКА КЛАСС ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ
Готовьте с удовольствием 😋😊
Печенье и правда из моего детства тоже. Обязательно испеку в ближайшие дни. Спасибо за воспоминания!
Пожалуйста 😊
Чтобы разрезать без нитки положите готовый рулет в морозилку на 20-30 минут и оно прекрасно режется и в безе можно добавить пудинг
Не поняла про пудинг. Можно поточнее?
Люда , это невероятно вкусное печенье. Только испекла , просто пальчики оближешь, спасибо за рецепт.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Мамин рецепт с вашими подсказками чудо!!! Спасибо ❤️
Людочка Вы как всегда обоятельная и Ваши рецепты всегда практичны и вкусные . С наступающим паздником пасхой христовой. Будьте здоровы и радуйте и радуйте нас.
Очень красивая выпечка у Вас получилась. Рецепт понравился. СПАСИБО...
Спасибо Людмила за рецепт!!!🌺 Действительно это очень вкусно!!!👏 Мамино печенье…
✋️Очень красивые розочки, спасибо Людочка👍👍👍💯☀️💥🌻❤️
Добрый день, Лидия спасибо за рецепт печенье очень вкусное
Пожалуйста 😊 👍
Ставлю Лайк, еще не посмотрев видео. Уверена рецепт - вкуснейший ! С огромным удовольствием, смотрю ваши видео. Всегда очень подробно, доступне и вкусно. Не все готовлю, так как живу уже одна, но то , что пеку , по вашим рецептам, восхитительно. Спасибо!!!
Спасибо большое 😊
Sposiba kak vseqda vkusniy krasiviy recept sposiba😍 😋👍🌹💋
Добрый вечер! Мне очень нравятся ваши рецепты, они простые и очень вкусные! Спасибо!
Пожалуйста 😊
Спасибо мням мням .☺👍👍👍
Людочка, спасибо за рецепт, делала его очень давно и уже подзабыла. Хотела только сказать, что хвостик оставляли без бизе и подкладывали под дно розочки. Надеюсь, что вы меня поняли😉
не поверите первый раз ела это печенье с селедкой ( беременость ) и мне казалось что вкуснее ничего не ела . конечно сейчас спустя 15 лет приготовлю и попробую его без сельди . спасибо вам за рецепт .
Германия
Спасибо большое ❤
В Одессе пекли розочки из слоёного теста, раскалывая очень-очень тонко. Разрезали ножом, крем слегка выдавливался (это был верх печенья).Получались самые настоящие розы. Моя доченька очень их любила. Теперь попробую этот рецепт.
Zoya C Я тоже пекла это печенье в 80е годы, одно из моих любимых в то время, наряду с тортами «Птичье молоко», «Прага», «Негр в пене» И рецепт этого печенья мне дала моя подруга из Одессы😉
Багато разів готувала цей рецепт ❤завжди вдається смачно ❤
Чудово 🥰 смачного 😋
Спасибо, Людочка. Я в безе ещё грецкие орехи добавляю.
Замечательно:)
Спасибо Люда
Поздравляю с Пасхой Христос воскрес !!!
Людочка, здравствуйте! Испекла печенье, нежнейшее, вкусное, очень понравилось! Спасибо за рецепт! 💖
Приятного аппетита:)
Людочка, Спасибо Вам за всю вкуснятину и красоту!👏👍❤
Спасибо, только что испекла))) получились хоть и не такие красивые как у Вас, но очень вкусные!!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
LYDOCHKA !MERCI
ETO BILO MOE LYBIMOE PECHENIE
POBIVALA KAK DOMA
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💕
Привет! Людочка, как всегда number one 👌😍
Спасибо большое 😊 👌
МММ вкусняшки 👍👍👍
Спасибо 😊
в детстве мы еще на меренгу рассыпали бруснику. получалось очень вкусно
Спасибо, Маэстро! Очень интересный рецепт! С наступающим праздником Пасхи, Вас и Вашу семью!
Уххх... Вкусно 👍
Помню,когда бабуля нам(её внукам)пекла такие розочки!
(Мне уже 53)И первое,что мы съедали-это бизэ .....
Спасибо,что напомнили!
Спасибо вам за рецепт со вкусом децтва!😊
Пожалуйста 😊
Лайк! Что ни рецепт то шедевр с вашей подачей 😘
Спасибо большое 😊 👌
Людочка, рецетик Класс,масло только топленое ..придется бежать в магазин.Спасибо-Дорогая!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌
Людмила спасибо за рецепт,печенье чудесное молодец.🌹🌹🌹
Я папробала ваш рицепт очень вкусна спасиба
Очень вкусно показано! Очень захотелось приготовить!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю 😋👍👍👍
Пожалуйста 😊
Очень вкусно рецепт получился пичения
Как всегда прелестное печенье! Спасибо,Людочка,за рецепт!!!
Вы волшебница
Очень вкусное печенье!!!!
Спасибо вам огромное!
орхидеи у вас супер
Какая красота! 💟💟💟👍👍👍
😍Оооо,это самое вкусное печенье из детства! Я готовлю его частенько, мой сын тоже его обожает!Как сейчас помню,как мама готовила его из детских сладких сырков😍там было творожно тесто😉Людочка вы лучшая!
Подскажите пожалуйста, а как это из сырков? Может и сейчас попробовать сделать. Спасибо.
@@РаисаКупреева-я6чРаиса извините,но из уважения к Людочке и её рецепту,я не могу вставить свой!Попробуйте вначале приготовить по рецепту Люды,рецепт простой и отличный! !Или посмотрите на ютубе рецепт,творожное печенье розочки!Там просто нужно в тесто ещё и творог (вернее творожную массу)добавить!
А мы ещё и грецкие орехи рубленые в безе добавляем
Очень вкусное .
Спасибо большое 😘
Пожалуйста 😊
Очень вкусное печенье,но я всегда сверху меренги распределяю дробленые орехи,так ещё вкуснее получается.
Людочка, огромное спасибо! Рецепт очень интересный! Думаю на днях попробую приготовить, т.к. только испекла печенье, нужно его сначала съесть. Думаю мои оценят это печенье, потому что оно скорее похоже на пирожное. Заранее спасибо! От всей души желаю, Вам, мира, добра, здоровья и счастья, и конечно процветания🙏👍❤️😍!
Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Благодарю 🙏❤️))
Очень красиво и вкусно, мне очень нравиться музыкальное сопровождение, гитара завораживает, кто знает название, пожалуйста?
Восторг.
Доброго времени суток дорогая Людмила! Только что поставила в духовку Ваше печенье с безе. Я заглянула на секундочку, а там красота!!! Спасибо большое за рецепт. Я пеку всё, булочки, пироги, ватрушки, тортики, но к сожалению не ем. Астма у меня и большая аллергия. У меня три сына и муж, младшему мальчику уже 18, старшему 26, у него своя семья. Но я не выхожу из кухни, готовлю много. Я недавно на Вашем канале, хочу попробовать сделать всё что осилю и сноху научить. Здоровья Вам и добра от всей души.
Делаю похожее тесто, но перед скручиванием в рулет присыпаю меренгу дроблении орехами. Очень вкусно
Недавно вспоминала об этих печеньях, мама в детстве их делала, давно не ела и хотела приготовить. Вот это совпадение)))
Спасибо за рецепт,как я ви умница,страшно,что какие-то бездари ставят вам dislike,все ваших видео-єто шедеври!!!!успехов вам 😊
А еще можно добавить орешки😊🤗
😋👌
Людмила в рецепте для теста стоит 15о гр сахара,когда его вложить в сметану или муку.
Сахар в безе😊
Я такое печенье делала пару раз, вкусное, правда, тесто не со сметаной, а с творогом. Проблема была именно с нарезкой, попробую ниткой, а то ножом действительно неудобно.
Готовьте с удовольствием:)
Спасибо большое, Людочка, за печенье, это мое детство, приготовлю обязательно. Людочка, у меня к вам вопрос по Пенеттоне, можно это тесто уже готовое полностью по замесу в холодильник на ферментацию поставить??? И уже на утро готовое разлаживать по формочкам и выпекать, я слышала от многих, говорят тесто с холодильника самое лучшее.
Я бы не рекомендовала) лучше готовить точно по рецепту, все проверено и не раз)) готовьте с удовольствием:)
Спасибо за рецепт, а если нет сметаны, можно йогурт?
Приготовила! Прятала от детей,чтобы достались мужу. Очень вкусно! Спасибо за рецепт😘
Работала кондитером и наоснове этого теста только без яиц двести грам масла двести г сметаны ка имука катали тонкие коржи крем масляный сахором исжущ молоком нуи оформить конечно нуигрож цена нам сейчас вбозарный денькндитерам! Татьяна
Metti gli ingredienti in italiano per piacere? Grazie
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно вместо сахара для глазури использовать сироп?
Можно модморозить рулет перед нарезкой на кусочки?
Может потечь меренга)
Из этого теста можно трубочки делать? Спасибо за рецепт.
Пожалуйста 😊 можно)
Если бы вы в крем белковый добавили 50гр сл масло, при выпечке ещё нежное
Очень интересно:)
@@LudaEasyCook белковый крем так не очень бывает за сахарным, мягким
В каком виде можно добавлять сл. масло к взбитыми белка? Холодное, комн.температуры или растопленое?
@@elenascherf1625 комнатное, не в коем случае растопленное
Хочу поделиться своим наблюдением. Почему то в любую выпечку отечественной муки высшего сорта надо ложить немного меньше чем указано в рецептах там где используется "заморская мука" Лучше подсыпать по немного
муки, и смотреть по структуре теста.
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а печенье получается сладкое? Просто в песочное тесто сахар не добавляли😐...
Сладкое) готовьте с удовольствием:)
@@LudaEasyCook Спасибо за ответ 😊
Добрый))подскажите срок хранения печенья?спасибо
Около 3-4 дней)
Очень надеюсь на ответ, я сегодня видела рецепт, но без точного веса, где вместо сметаны брали творог, сколько надо творога, как вы думаете?
вам попался рецепт не розочек а розанчиков это разные рецепты но и одно и второе вкусные , попробуйте и то и другое.
Если нет ванильного экстракта. Чем можно заменить?
Ванильным сахаром:)
👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️😄😄😄🌟🌟🌟
А разве они были не творожными?
Да,це смак дитинства Обов'язково зроблю.Як швидко летить час.Пекла з подружкою десь в 1980 році.Дякую за нагадування.Рецепт загубився.
Будь ласка:)
В рецепті-1ч.л. Екстракту ванілі, а по факту-2, подивіться відео! В начинку і в сметану!