SPAGHETTI BOLOGNESE nie istnieje! | Shreku odc. 5

Sos bolognese a właściwie Ragù alla bolognese idealny sos do makaronu. Jedyny oryginalny przepis na sos boloński!
Wpadaj na Insta: / shrekubigcook
Przepis:
Pancetta - 100 g
Marchewka - ok. 60 g
Cebula - ok. 100 g
Seler naciowy - ok. 50 g (jedna łodyga)
Wino białe - 250 ml
Mięso - 500 g (Najlepiej z przewagą wołowego)
Passata pomidorowa - 450 ml
Oliwa z oliwek - 15 g
Sól, oregano, bazylia
Kcal i makroskładniki:
1843 kcal
W: 34
T: 114
B: 130
Aby posiłek był zbilansowany zachęcam do przygoowania dużej porcji warzyw!

[@piotrekkrol7]

Petarda 😃

[@remigiuszzaleski8883]

dawaj jedziesz

[@j.k_foods]

A więc prawie poprawnie 🙂 oryginalny klasyczny rogu ma dużo dłuższą historię 😉 żeby w detalem aż tak nie wchodzić idziemy dalej. Poczętą była oficjalnie częścią ragu w latach 40-50 lecz Włosi to zmienili i od właśnie lat 50tych nie daję się poczęty. Daję się wołowiny wieprzowiny i cielenciny. Można dać poczęte ale w tedy nie daje się wieprzowiny. A i mleko zapomniałeś to tak na marginesie 🙂 a bym zapomniał nie daję się też oregano ani bazyli

[@Maka0n]

kurza melodia nie miałem dzwoneczka, mogę autograf już na klacie ?!

[@emiliopierwszy]

Łapka w dół i spierdalam