TORTA DE PIÑA VOLTEADA - 4 especias
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- Опубліковано 22 сер 2024
- #tortadepiña #tortavolteadadepiña #pineapplecake
Esta receta de torta de piña 🍍 una de las más pedidas en mi canal. Queda deliciosa con la mezcla de especias que lleva el bizcocho, además la decoración es diferente a todas las demás dando un toque especial 😃
PARA LA BASE (usar molde de 23 cms de diámetro)
RINDE PARA 12-14 porciones
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar morena
Piña en rodajas
PARA EL BIZCOCHO
6 huevos
300 gramos de mantequilla
300 gramos de harina
300 gramos de azúcar morena
4 especias al gusto: canela, jengibre en polvo, esencia de vainilla, clavos en polvo
Media cucharadita de polvo de hornear
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Juliana tu às sido mi inspiración rego 11 años y cada ves que sacas un video yo lo ago e echo todos los que as echo
Hola maestra Juliana, he seguido todas sus recetas bueno casi , está de piña ya le he hecho 3 beses la torta me queda bien pero la decoración no me queda tan bonita como le queda a usted, me gusta cómo esplica tan claro cuando tenga varias preparaciones le mando fotos, gracias por compartir sus conocimientos, yo le pedí a una hija que me preguntara por los cursos honlay p no se me facilita, bueno mienta la sigo o aprender más, de santa marta Colombia
Esta receta es la mamá de las recetas de volteado de piña😍😍😍😍
Juliana, has sido una gran inspiración. Tu sencillez, carisma y trabajo; cautivan a cualquiera. Saludos, y bendiciones. ❤️
Muchísimas gracias!
Saludos 😃🌟
@@julianapostres Juliana por fis, pública recetas de macarons ya que tus explicaciones son tan fáciles de aprender, eres mi inspiración. Eres la mejor gracias saludos. 👏👏👏😀
ELIANI FELICE hola! La receta de los macarons la enseñamos en clase! Pero tendré en cuenta tu recomendación 😉🌟
Gracias Juliana, espero poder llegar a tu nivel, y dedicación. Y también poder estar en uno de tus talleres sería un sueño. Soy venezolana migrante en Perú. Y estoy con mi sueño que traje de Venezuela de vender mis postres y tener mi propio negocio. Por ahora es un sueño aún. Sigo adelante por eso me gustan tus vídeos ya que de verdad de tantos que he visto en el canal del gourmet y a la chef Paulina Abascal a quien admiro también. Pero tus recetas son más simples de hacer y lo pones todo al alcance para que podamos de verdad aprender. Te felicito y que sigan los éxitos. 👏👏👏👏😁
ELIANI FELICE
Muchísimas gracias por tu admiración y respeto! 😉🌟
Siempre que me piden algo que no he hecho busco primero sus videos sus recetas son las mejores!!!!
Mil y mil gracias!!!❤
Es con mucho gusto!!
Jajajaja me divierto con sus equivocadas detrás de cámara y la sonrisa más sincera y explosiva de juli😊 gracias por compartir tus enseñanzas 🙏 dios te bendiga.
Gracias a tí he aprendido demasiado. Ahora iniciamos a vender postres a nuestros vecinos de la comunidad. gracias por enseñarnos, Maestra!! Algún día que vengas a México quisiéramos, mi esposa y yo, ir alguno de tus cursos. Saludos!!!!
Me encantó , aprendi otra forma para hacerla y se ve super sacrosanct, gracias Juliana
Buenas noches ,hola Juliana ya hice el volteado es una delicia 😋😋😋 saludos desde Honduras ,Dios le bendiga y guarde 🙏🙏
Juli todo lo haces ver súper fácil y tus decoraciones te quedan de lujo
Que Dios te bendiga, tus recetas y la forma que explica muy buenas, eres un bendición de Dios mujer🙏🏾🙏🏾🙏🏾🇨🇴💓💓💓💓💓
Mil bendiciones Juliana con tus tecnicas he aprendido mucho para realizar mis postres Felicidades eres una profesional en tus trabajos saludos un abrazo inmenso desde Venezuela
Juli,eres una adorada!!!!!me encanta ese don tan grande que tienen tus manos, gracias por compartirlo.Cariños desde Uruguay
Gracias Juliana .. tu trabajo es excelente...
Hasta cómo cortar la torta, que linda eres en compartir sin egoísmo, Dios te bendice por ello, gracias maestraza
Es con mucho gusto, saludos 🤗.
Este video no lo había visto que espectacular la voy hacer creelo. Dios bendiga el fruto de tus manos.
Hola Juliana! Que opinas si se le adiciona unos 120ml de jugo de piña para que tome el sabor (40% de líquido que en otras recetas sugieres) gracias!!!
Carol, cuando yo hago ese volteado de piña le pongo almíbar de piña para darle humedad al pan... Si lo haces con piña natural, puedes ponerle néctar de piña, yo compro Jumex o en todo caso agrega leche... Para esa cantidad, considero que una taza estaría bien.
Si yo también le agrego 1/4 ó 1/2 taza del jugo de piña, ya sea natural o en lata si compras la piña en lata, le da más sabor al pan y no queda tan seco.
Agrégale néctar de piña o el mismo almíbar que viene con las piñas en lata.
Yo amo está mujer y su creatividad
❤❤ amo todas tus recetas, desde que tenga la oportunidad voy a hacer tus cursos, mil gracias por compartir
Juana todo es con mucho amor. 💓
Hola, aqui desde Venezuela, quedo espectacular muchas gracias por tus consejos Juliana. Me gusto mas como quedo el volteado con la mantequilla, la piña agarra un sabor mas rico que cuando se hace con el tipico caramelo
Gracias por la receta feliz tarde DIos le bendiga a usted y su familia desde Valencia Venezuela éxitos.
Hola Juli, hoy hice esta torta y te cuento que me quedó muy bien la miga, el caramelo funcionó super, muy contenta hasta ahí, pero tengo un pero, el sabor de las especias aunque delicioso es, me quedó debiendo el sabor de piña en la torta. Ojalá puedas sacar un videito replanteando la receta para poder degustar un poquito mas ese sabor en la masita. Muchas gracias por todas tus enseñanzas, son maravillosas.
pienso que debería colocar un poco de jugo de piña a la preparación para que no solo sea encima de la torta sino que también la torta misma tenga el sabor característico de la piña
Super espectacular 👏👏. La hice y quedó deliciosa, muchas gracias 😊
Hola Alba a tí, saludos !!
Desde que descubrí su canal el viernes es mi dia favorito solo para sentarme con una tacita de café a ver que video nuevo a subido 😍🥰 !! Mil gracias Juli
Que linda!
Gracias a ti por apoyarme 🙏🏼🌟
Fascinada con tus videos, y la alegría con que lo trasmites
Mil mil gracias por compartir tus conocimientos y tus deliciosas creaciones...sos una bendición para quienes no tenemos acceso a un curso... Bendiciones y éxitos! Saludos desde Honduras 🇭🇳🙂
Hola Tatiana, mil gracias !
Mmmm, Rbuenísima, fácil y muy bella la decoración, gracias por compartir
Dios te bendiga y te multiplique la obra de tus manos...
La colombiana más dulce que he visto, Dios te bendiga!!
No sabia esa receta del azúcar moreno y la mantequilla para el fondo del molde. Con el caramelo hay que trabajar ligeramente porque se endurece muy rápido y se puede pegar, por eso hay que desmoldar caliente. Gracias nuevamente Juliana por compartir tus conocimientos.
Gracias gracias gracias todos los viernes son maravillosos porque aprendo algo nuevo, bendiciones para ti
Primera receta que veo que usa piña natural y no enlatada 😍
Juliana gracias x compartir bendiciones🇵🇪
Muy elegante la decoración! Cambió totalmente lo que conocía de esta torta que es de mis favoritas. Pero intentaré la tuya ya que Juliana Álvarez es garantía de calidad y buen gusto 👌🏻
Me encantó tu receta!!! La decoración súper innovadora le da un toque elegante y fresco. Gracias Juliana. Bendiciones
Hola juliana me encantan tus pasteles
Hola juli, aca en Panamá la hacemos asi solo que el caramelo lo hacemos con el almibar de las cerezas y decoramos con cerezar, piña y pasitas o ciruelas pasas es un torta de mis favoritas voy a probar tu estilo me encanto ... saludos
Hola, gracias por la receta la havo de otra manera, pero ya tengo en el horno tu receta, si veo la masa pesada, me extraño que no lleva liquido, pero estoy segura que saldra perfecta, luego les cuento
Estarás cansada de que te digan que eres lo máximo! Pero vamos, que más da que te lo diga una vez más ERES LO MAXIMO JULIANA!!! te quedó estupendo! Lo prepararé es el postre favorito de mi hermano! GRACIAS!! SALUDOS DESDE PERÚ!!!
Gracias a ti por el apoyo!!
Saludos 🇵🇪🌟
Buén día muchas gracias pir sus bellas enseñanzas y deliciosas
Amo como realizas esos manjares, inspiras a intentarlo!!
Juli mil gracias por tus enseñanzas no sabes todo lo q nos sirven eres un ángel para las q no tenemos recursos para tus clases
Gracias a ustedes por apoyarme! 😉🌟
Dios mío, Mándame una Mujer así a mi vida, Profesional y que sepa hacer estos ricos postres 🥰, Juliana Gracias por todos tus vídeos éxitos en tu vida.
Que rico es mi postre preferido , ahora sí lo podré hacer ,porque ya sé que me va a salir cuando tú lo haces , SALUDOS Y Bendiciones 🙋🇵🇪
Que rico 😋 saludos de Napa ca Dios te siga bendiciendo
Amiga conseguiste el gengibre en polvo
Y el líquido para la mezcla?? Creo que otros videos son sin ningún líquido???
Alguien me ayuda, que marca de crema de leche es la mejor para hacer Chantilly.
Desde Colombia
Creo que son Colanta y Alpina
Juli lo prepare en el momento de desmoldarlo fue todo un suspenso porque me daba miedo q no qdara pero qdo tan lindo y sabe buenísimo muchas gracias 😍
Hola Mileidy, que bueno saber que te salió bien, felicitaciones, y muchas gracias !!
Deberia de pedir regalias usted chef a youtuve por promocionar tan hermosa sonrisa!!!😉
Me encanta como explicas todo, además de las ideas innovadoras! Dios continúe bendiciendo ese talento que tienes... Eres de gran ayuda para mi que estoy comenzando a emprender en este mundo de la repostería! Saludos desde Venezuela!
Saludos profe, soy su fiel seguidor ,aprendo de otros chef pero usted es muy practica se lo agradezco algun dia tendre el placer de tomar clases en su escuela, mientras, disfruto de sus enseñanzas, chef que torta buena tiene usted de aullama en la tv,antioqueña le vi preparar hace algunos años torta de zanahoria pero megustaria verle algunas tortas tradicionales de la mesa colombiana, disculpe el atrevimiento, con todos mis respetos, gracias
Hola Juliana me encantan tus postres y mucho mas tus decoraciones prometo hacer esas decoraciones .te sigo desde Charlotte Norte Carolina
Todo los potres que ases es riquísimo gracias por compartir.
Wow y justo anoche estaba buscando en el canal esta receta😍😍😍 Más fácil imposible! Usted es la mejor😍 Amo todas sus recetas! Saludos desde Bélgica, desde que la descubrí hace poco queda encantada con todo su contenido❤️❤️
Gracias por tu apoyo!
Saludos 🇧🇪🌟
Juli, como siempre te luces con tus decoraciones, esta es una versión maravillosa. Te felicito. Dios te bendiga
Hola , como siempre viendo las delicias que preparas ,para luego poner en práctica ❤
Que bueno que las pongas en práctica, así se aprende más! 💕
Gracias por enseñarnos tanto Juliana DIOS te Bendiga
Hola chef me gustaría que hablara sobre los sartenes, imusa, royal prestigie, si puede también hablar de las estufas y hornos 👍
Luis Galeano
Claro que sí! Tendré en cuenta tu recomendación 😉🌟
Eres las mejor gracias por compartir con todos nosotros tus conocimientos. Bendiciones
Encantada con este tutorial hace ratoooo q lo esperaba juliana...ya lo habia echo ..
Pero con tu receta me quedo muyy ricoo y cin sabor unico..ya te hacia falta ese tutorial...gracias
Holaaa me encanta se ve Rica
. Solo tengo curiosidad que no lleva leche ni jugo de piña.
Yo le agregué 1/4 taza de jugo de piña y quedó delicioso, con un suave sabor
Felicitaciones Juliana excelente torta quedo hermosa. Siempre con ese prófeçionalismo que te caracterisa muchas gracias Bendiciones
Juliana gracias por compartir, tan generosamente tus conocimientos..
Juliana el caramelo para el volteado de piña que va con el azúcar y la mantequilla se me queda en bolas gruesas no sé derrite qué es lo qué pasa? Me puede ayudar por favor gracias y Bendiciones
Hola Juliana saludos desde Valencia España.
Fácil ,rico y la pienso hacer la piña se ve deliciosa con la tarta gracias y hasta el próximo video, cuídense
Eres seca Juliana q sencilla receta y queda hermosa y seguro q muy rica ya q tus recetas son buenísimas. Q dios te bendiga e igual a tu familia saludos desde chile
Muchísimas gracias!
Saludos 🇨🇱🌟
July hermosa la torta debe quedar rica diferente a las demás mil gracias un abrazo
Juliana eres lo máximo. Cómo que también lees la mente??? Jajajajja estuve hace un par de días buscando esta receta, y no la encontré. Así que la preparé con otra receta y no me fue muy bien. Ahora lo intentaré con la tuya, muchas gracias.
Que belleza❤❤❤❤
Mil gracias, haces de la pasteleria algo sencillo y divertido, Dios te bendiga.
Divina la decoración con la piña deshidratada 😋
👏👏👏👏👏 usted es la mejor pastelera ,mis respetos y gratitud siempre, de usted he aprendido bastante,mil gracias por la oportunidad que nos brinda para seguir aprendiendo ❤️✔️🍍😍
Espectacular Juliana Álvarez la mejor!!
Muy buena receta!!
ME ENCANTO GRACIAS LA HICE Y ES UNA DIVINURA.
Gracias a ti !!
Sencillamente te adoro!!! Eres mi adicción en mis pequeños tiempos libres. Gracias por compartir tanto. Sigue así pq eres la mejor!!!!! Éxitos y bendiciones desde Venezuela.
Muchas gracias por compartir, mañana la haré, la torta negra y la de zanahoria me quedan espectaculares siguiendo tus recetas a el pie de la letra, muchas gracias,
Quiero agradecerte por tan excelente recetas y la manera de explicarlas eres inspiracion para personas q como yo estamos iniciando en este bello mundo de la pasteleria 😘🤗😍
Me encantó, tiene una textura preciosa!!!!
Muy linda de esa manera como siempre tus decoraciones.bendiciones
Profe muchas gracias muy sencilla de hacer la decoración muy bella bendiciones 🙏🙏🙏😘😘😘
Que rica opción de esta receta, tengo que hacerla.
Sinceramente tengo poco de seguirte, y te digo que eres excelente en lo que haces me encanta como enseñas muchas gracias saludos desde tamaulipas Mexico
Me gusta n mucho tus recetas gracias de verdad por compartir tus maravillosas recetas
Gracias juliana ahora podre prepararlo el día de mañana saludos .
Ami y ami hermano nos encantan tus recetaz
Que delicia yo la preparo diferente me. Encantó esta la prepararé.. Gracias por tus enseñanzas..
Eres la mejor, enseñas muy bien y gracias por los videos
Me haces que te admire más, y que todo sea más fácil. Gracias 🙏 por tener estos videos.
Gracias aprendí algo muy rico
Muchas gracias Yuli desde ecuador millón bendiciones y gracias por compartir
Narcisa Veloz
Bendiciones a ti u gracias por apoyarme! 🙏🏼🌟
Eres la mejor del mundo mundial te pasas de verdad mi respeto
Nueva suscriptora. Cuanta elegancia en todo. Felicidades💓
Muchas gracias, 🤗🤗.
@@julianapostres 🌷💐💐
Hola Juliana se ve exquisito este pastel y que rico que sea de piña fresca y como siempre tus decoraciones excelentes me encanta todo lo qué haces y gracias por enseñarnos de una manera sencilla .Recuerden darle LIKE y subscribirse 👍👍👍👍👍
Hola juli saludos eres genial 👏🏼 una inquietud veo que no utilizas líquido en las tortas pordrias aclararme gracias dios te
Bendiga 🙏🏻
Estoy haciendo tu reseta... Espero me quede parecida.. Jejeje.. Muchas gracias por compartir tus conocimientos
Hola July 🌹 gracias por esta receta y por la decoración quedó fantástica la torta dios te siga bendiciendo esa manos.te mando un gran abrazo shalom a la distancia 🙏 desde el otro lado del continente cd del Carmen Campeche
Abrazos! 🙏🏼🌟
Uyyyy se be delicious
Hola Juli .ni me cansare de decírtelo me haces entender hasta las cosas que creía imposibles, eres increíble todo lo que haces ,ayer compré una piña y al ver tu receta ya sé que voy a hacer .Un beso
Gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga eres la mejor
Gracias juliana por esta receta tan espectacular Dios te bendiga
WOW!!! Deliciosa, Juliana haces q las cosas sean super sencillas, me encanta tu canal tu gran entusiasmo y tu sencillez, gracias!!!!!
Que rico todo lo que haces Juliana!!!
Gracias por compartir tus recetas y conocimientos.
Cada explicación es excelente❤
Toda mi admiración desde Argentina!!!
Una amiga me recomendó tu página y en realidad me encanta, en mi país decimos tu vas al grano, Felicidades por tu bello trabajo y por compartirlo con nosotros, Dios te bendiga
Hermoso trabj. Que Dios te bendiga y guarde tus pasos.
Una deliciosa torta ,la he preparado varias veces y siempre me ha salido super bien , gracias por estas deliciosas recetas .
Gracias juliana buenaza tu receta🤗🤗
Gracias 🤗
Claro que nos gustó ...... bendiciones...
Gracias 🍍🍰💚