АЛКОГОЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ ПИВО: РЕЦЕПТ | Вкусный пивной глинтвейн Гарри Поттера
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2018
- В старых британских кулинарных книгах мы раскопали рецепт вкусного горячего праздничного напитка на основе пива. Сливочное пиво, появившееся в Гарри Поттере в безобидной версии, здесь предстаёт во всей своей алкогольной красе.
В общем мы его сварили и решили продегустировать.
Отличный рецепт вкусного "пивного глинтвейна" - чтобы было чем развлечь и порадовать себя в долгие зимние праздники:
Тёмный эль - 0,5л
Желтки - 3шт
Сахар - 100г
Гвоздика - 2шт
Мускатный орех
Имбирь
Масло сливочное - 100г
--
Мы в соц. сетях:
ВК: mirbeer
Форум: wine-beer.ru/
--
Заходи на наш официальный сайт www.mirbeer.ru
И в гости в Санкт-Петербурге:
- Большой Сампсониевский проспект, 45;
- Проспект Просвещения 33/2;
- Московский проспект 183/185;
- Планерная 17 литера А;
- Антонова-Овсеенко, 3;
- Петровский бульвар, 7, Мурино;
- Тазаева, 3, Колпино;
- Маршала Захарова, 62/1.
И в гости в Москве:
- Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
- Егерская, 1, Сокольники.
--
Пиши на shop@mirbeer.ru
И звони по телефону 8 (800) 333-75-42. - Навчання та стиль
Как попробуете приготовить - обязательно расскажите что получилось и что бы вы, возможно, изменили в рецепте?
МирБир - Всё для пивоварения и не только , сделал на пшеничном. У меня пшеничное легкое, без фруктов и кислинки, мягкое очень. В следующий раз положу меньше сахара, очень приторно сладкий вышел напиток. На карбоне есть еще стаут, думаю на нем попробовать потом. А так, такой вариант пивного глинтвейна
Здорово, главное что понравилось!
@@CBone-hf8ym Делали еще? Понравилось? Тоже думаю сделать по этому рецепту.
@@fedor3710 делал на Портере и сухом стауте... Портер лучше был, я бы наверно ещё попробовал на дункеле.. Жирновато на элях выходит
Сделал по вашему рецепту пивас,решил друзей удивить. Приехали на дачу,сели поели шашлычек, пивком вашим запили... Дрыстала все компания,а туалет один!!! Обосрали все грядки,парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой,боялся что оглохну,и запах пердежно-ржанной до сих пор в носу... нужно было к их задницам перчатки резиновые привязывать😂😂😂😂😂
Рад, что вы хорошо провели время!
Этот коммент почти во всех видео про пиво
Что сказать, вы ребята молодцы, все по полочкам разложили + наглядно рассказали, не нужно искать корень мандрагоры или медовую воду))) Правда, при приготовлении, я немного поменял ингредиенты и вместо темного пива взял светлое нефильтрованное + не добавлял имбирь (не люблю его), да и на кухне был только белый сахар.... Короче, что в шкафу завалялось, то в котел и пошло)))) Но! Тем не менее, варево получилось весьма интересным и вкусным (хоть и немного приторным (опять-таки, с сахаром переборщил) но запах "сливочного пива" действительно волшебный))) Спасибо вам за рецепт и за поднятое настроение :)
Больше спасибо за рецепт! Только у вас нашла что-то стоящее)))
Спасибо, обязательно попробую приготовить!
Отлично вышло, спасибо)
Вот это именно оригинальный рецепт, на американском ютубе готовят тоже именно так - с маслом (это Butterbeer, оно именно "Масляное пиво", "Сливочное" это нюансы русского перевода) и желтками...
Вы попробовали данное пиво?
@@MirBeerTV нет, но в более холодное время года планирую сделать)
Обязательно расскажите,как получилось)
Спасибо,Батя рад)
Был только тыквенный эль, но из за приправ в самом эле и солод бисквит добавил небольшую "печеньковость" вышло даже лучше, в следующей раз просто меньше сахара добавлю, а то прям очень сладко.
Круто! Аппетитно звучит, спасибо, что поделились!
*Почаще Евгении в контенте и Ваш канал, уверяю, пойдёт вверх!!!*
Поддерживаем)
Ребята вам не нужно стесняться нужно по громче чмокать и чавкать это вызывает для зрителей желание нахерачиться вкусным пивом)))
Принято, в следующий раз постараемся чмокать погромче)
@@MirBeerTV не надо 🗿
идея для продажи довольно таки хороша) почему бы и нет ?!)
Делала со светлым элем, без имбиря, отлично, но много не выпьешь, на 3 человек примерно нормально из 0,5 варить
В моём варианте: главное не пить осадок!
Если выпить, кто не читают мою этикетку, с утра сидят на белом друге!
Кстати, хороший вариант прочистить кишечник, от слова - полностью!
1:25 - крепость пива подразумевает определенный закусон!
К примеру: Я, люблю Р.И.С. (свой) закусывать айвой, на крайний случай яблоками, но кислыми!
Крепкий лагер, в 11 оборотов, я закусываю исключительно вяленной рыбой! Любой, но вяленной!
Крепость - задаток наслаждения! Когда выпивающий не чувствует крепости в напитке - рай и наслаждение для пивовара!
Вы так аппетитно говорите, продолжайте))
Я попробовал сварить. Вроде ничего. Теперь буду ждать утро.
Как утро? Жив?) Бляжка не оторвалась?)))
@@roughale8745 живой.
Для приготовления пива - нам понадобиться пиво?)))
Девочка очень приятная такая:)
Согласны! :)
Сливочное или сливовое ?
Сливочное)
Вы забыли положить главный ингредиент... Три шарика, козьих какашек!
Тараканьи лапки
2 вопроса: 1) если масло сразу добавить в пиво, чтобы уже начало таять? 2) в рецепте темное, есть пшеничное и тыквенный эль, тыквенный жалко, вопрос попробовавшим, как пшеничка сыграет? пшеничка прям пшеничка, 80% и почти без приправ.
Скорее всего есть какой-то глубокий кулинарный смысл в том, чтобы добавлять масло после желтков и специй. Но ничего не мешает растопить его отдельно в микроволновке или на водяной бане заранее.
Я и пробовал и читал оригинальный рецепт на старом английском и у меня нет точного ответа)
В оригинале указано просто пиво, без уточнения стиля. К тому времени в Англии варили уже и портеры и стауты и даже IPA, так что тут могут быть варианты. Мы решили, что тёмный эль будет интереснее, но вам ничего не мешает экспериментировать.
Хотя, если пшеничка достаточно кислая - как бы не получилось вкуса кислого масла на выходе)
В любом случае, делитесь впечатлениями как попробуете)
Сам же я на новый год презентую напиток друзьям на тёмном Leffe, ничего подходящего домашнего не осталось)
Лайк за труды! Но как то... слишком нажористо выглядит. Может масло просто сливками заменить? И то добавить их в конце перед подачей предварительно нагрев до 60-70 °С, и вспенив их венчиком (блендером) как для капучино.
Пробовал добавлять пломбир в стаут. Вкусно! )))
Это, кстати, тоже любопытный вариант.
Ох, ребята... попробовали мы сделать по рецепту, то ли желудок у меня слабый, то ли что, но тяжело вот так за раз выпить столько жидкого и сладкого масла - мутит, и кислинка от эля сильно портит сливочный вкус. Не сказать, что мне понравилось :( Чувствуется, что рецепт надо полностью переработать со средневекового масляного варианта на современное прочтение: в пшеничное пиво пломбир с ванилином добавлять, что ли... Но это уже будет совсем другая история
Добрый вечер! Спасибо за отзыв! Возможно, вы допустили ошибку в приготовлении. Нам очень понравилось))
Что тут делает Шелдон?
Нужно, что бы Дмитрий Бухловар повторил
Да-да! Есть у него рубрика: "Сп...ди рецепт...")))
Я так и не понял, а что они делали?)))
Пивной глинтвейн Гарри Поттера.
Гаури ПОстхер????
Заценим контент!
Ну как? :)
Взяла светлое обычное пиво для рецепта - полная хрень. Может быть с элем и сливками было бы лучше. Но а пока лучше крем соду или глинтвейн попью.
Вернулась к рецепту, сделала почти все как в ролике, но только больше половины масла заменила сливками. Получилось очень круто, разве что для кое-кого из компании слишком сладко получилось, так что можно сахара и поменьше добавлять.
Нахвалили и поставили на стол))) Надо было если не допивать, то хотя бы сделать вид)))
В середине рабочего и съёмочного дня было важно не потерять фокус)
Плюс - оставить немного коллегам. В общем, за кадром напиток исчез минуты через три.
А не прорвет от него??)
Если выпить целую кастрюлю одному - то вполне вероятно)
Надо добавить в рецепт безоар. Тогда всё нипочём! :))
Отойди от пива- не порти напиток! Извращенка))))
Прекрасное пиво получилось 🧙♀️
@@MirBeerTV Ну Слава Богам, а то я испереживался))