10분이면 누구나 만들 수 있는, 무생채 비빔밥!

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 99

  • @kimjinsun_lunch
    @kimjinsun_lunch  Місяць тому +30

    [영상속 레시피]
    -
    #재료
    - 무 1개
    - 쪽파 한줌
    #소스
    - 고추가루 10숟갈
    - 다진마늘 3숟갈
    - 다진생강 1/3숟갈
    - 설탕 2숟갈
    - 미원 1/2숟갈
    - 까나리액젓 5숟갈
    ____
    #레시피
    1. 먼저 무를 채칼로, 채썰어주세요
    2. 여기에 꽃소금 1/3숟갈, 까나리액젓 10숟갈 넣고
    3. 10분간 절여주세요
    ____
    4. 절인 무에서 나온 ‘국물’은 버려주고
    5. 소스 넣고
    6. 쪽파 추가해서
    7. 버무려주면 완성!

    • @이슬비-e8w
      @이슬비-e8w Місяць тому +2

      무 몇키로 정도인가요?

    • @봉동대
      @봉동대 Місяць тому

      무채칼 어디꺼 쓰시나요?

    • @묭이-h2w
      @묭이-h2w Місяць тому +1

      미원 꼭 있어야될까요?? 다른거 대체할만한게 없을까요??

    • @wjdwn802
      @wjdwn802 Місяць тому

      😊

    • @조터치
      @조터치 Місяць тому

      오오~
      난 마지막에 미원 1숟가락 넣는디요😮
      브이~

  • @나무-r5t
    @나무-r5t Місяць тому +114

    결혼30년차 이분 레시피는 현실 100%
    그래서 좋아요.
    미원안 쓰신다는 분들 치킨스톡등... 거의 사용하지 않나요? 조미료 넣어도 집밥이 최고입니다.^^

    • @홍아름-e3s
      @홍아름-e3s Місяць тому

      근데 색깔이 진짜 맛없겠네

    • @카사딘-s9e
      @카사딘-s9e Місяць тому +19

      @@홍아름-e3s무생채 때깔 이쁜데 왜…

    • @imsiimsi156
      @imsiimsi156 Місяць тому +7

      ​@@홍아름-e3s 맛있어보이기만 하는데요^^

    • @이-e4k8f
      @이-e4k8f Місяць тому +3

      가공 조미료는 넣는 사람만 계속 넣지 느끼하다고 안쓰는 사람 많음

    • @김문숙-l1r
      @김문숙-l1r Місяць тому

      암만요^^

  • @rayna4176
    @rayna4176 Місяць тому +29

    레시피 빨리 주세요. 안그래도 갑자기 무우가 3개나 생겨서 처치곤란이었는데, 넘 좋아요.
    뼈해장국집 가면 나오는 무우, 양파 장아찌 레시피도 올려주세용~😊

  • @tokyobanana-f7d
    @tokyobanana-f7d Місяць тому +20

    김진순여사님... 진짜 옛날부터 궁금했는데 저희집에 녹음기 달아두셨어요? 먹고싶다라고 생각한거는 다 올려주시고 진짜 감동... ㅠ

  • @gidongggg8329
    @gidongggg8329 Місяць тому +12

    소금에 절인후 고춧가루 식초 매실액만 넣어도 맛나요

  • @코코-h7r2t
    @코코-h7r2t Місяць тому +1

    김진순 여사님
    레시피 너무 맛있어 요
    신랑이 마누라 밥이 쵝오 합니다😅
    감사합니다 ㅎㅎ

  • @룰루랄라-i1t
    @룰루랄라-i1t Місяць тому +1

    제가 하는 무생채 맛없어서 안해 먹었는데 영상보고 따라 하니 정말 맛있어요~ 감사합니다🙏🙏

  • @24th_dec
    @24th_dec 23 дні тому +3

    식초 안넣은 무생채 진짜 맛있음
    마지막에 깨 듬뿍 넣어서 밥 비벼서 먹으면 고소함 극락

  • @코코-h7r2t
    @코코-h7r2t Місяць тому

    김진순 여사님
    너무 맛있어요 ㅎㅎ
    오늘 점심도 2번째 만들어 먹고 있어 요
    레시피 감사합니다 😊

  • @김윤희-w9k4n
    @김윤희-w9k4n Місяць тому +2

    이거랑 똑같이 했는데 너무 맛있어요 까나리 없어서 멸치액젓으로 했구요 최고!!!

  • @강혜정-g1o
    @강혜정-g1o Місяць тому +2

    미원을 식당만큼 많이 쓰지 못해요 가정에선 글구 써보시면 신서계를 만나실꺼에요 참치액보다 훨씬 맛나요

  • @fe_sayyou1709
    @fe_sayyou1709 Місяць тому +1

    화학 조미료 하나도 안 넣어도 집밥이 최고입니다. 미원 안넣고 다시마로 다싯물내서 식혀서 사용하면 맛나요. 다시마분말도 맛있어요. 사람의 지향이라 미원을 좋아하시면 빡빡 쓰셔도 좋습니다. 맛있게 먹으면 스트레스 0% 입니다. 어차피 먹기 위해 있는 식품이라 궁합이 좋으면 문제 하나도 없어요.

  • @GongposJudungE
    @GongposJudungE Місяць тому +4

    까나리액젓 없을때는 참치액 같은걸로도 대체 가능... 액젓 맛 싫어하면 물엿에 절이시면 됨

  • @hyunzzzang
    @hyunzzzang Місяць тому +14

    나더 저기서 일하고싶다...밥시간 기다리며 열심히 일할듯 츄릅

  • @이진희-o3t
    @이진희-o3t 24 дні тому

    무생채 짧잘하게 무쳐 밥과 비빈후 프라이팬에 살살 볶고 마지막에 들기름 살짝 둘러 먹어도 맛나요.
    무채가 살짝 익어 살캉하면서도 사각이는게 비빔과는 또 다른 맛!

  • @멜리-z1q
    @멜리-z1q Місяць тому +2

    고츗가루 양만 줄여서 해볼까봐요. 너무 시뻘개요 ㅋㅋㅋ
    김치도 고츗가루 양 많이 안 잡다보니 엉 적응을 못하더라고요. 무를 많이 먹고프니... 고츗가루 저 양 다 넣으먄 무를 아껴먹게될 것 같은 느낌이라서요 ㅎㅎㅎ

  • @꽁-l9o
    @꽁-l9o Місяць тому +3

    까나리액젓 대신 멸치액젓 사용해도 되나용?

  • @motherrove
    @motherrove 15 днів тому

    여기 무생채레시피는 정말 강추

  • @박설화-l1b
    @박설화-l1b Місяць тому +1

    무 몇개사용하셧나요?

  • @너머야-m2u
    @너머야-m2u Місяць тому +3

    우와 진짜 맛있어보인다

  • @shubom9938
    @shubom9938 Місяць тому

    무생채 절이지 않고도 하던뎅 절이니깐 넘 숨이 죽던데 절이지않고 하는 방법도 레시피 알려주세요 😂

  • @풍제로
    @풍제로 Місяць тому +1

    저도 먹고 싶어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @해피데이-c5t
    @해피데이-c5t Місяць тому +5

    식당용 레시피네요 집에선 요즘거의 미원안쓰니

    • @오정자-t8n
      @오정자-t8n Місяць тому +4

      미원 사탕수수라서 괜찮되요

    • @김허브-h9b
      @김허브-h9b Місяць тому +2

      써요. 조금씩. 뭐 msg가 굳이.나쁜것도 아니래서요

  • @Sol-xm2dj
    @Sol-xm2dj 21 день тому

    배고파요

  • @우-v1q
    @우-v1q Місяць тому +1

    소량 레시피는 없을까요?

  • @choigunhee1004
    @choigunhee1004 Місяць тому

    사장님 직원 필요 하면 연락 주세요.
    당장 달려 갑니다❤

  • @이승훈-p6e
    @이승훈-p6e 19 днів тому

    헐~
    무생채했는데 밥이 없어!

  • @봉동대
    @봉동대 Місяць тому

    무채칼 어디껀가요??

  • @aronstaff79
    @aronstaff79 Місяць тому

    이거 몇인분 기준인가욥!
    무 몇개 기준인지라도 알려주세요

  • @madsoul1610
    @madsoul1610 Місяць тому +2

    멸치액젓 대신 참치액젓으로 대처 가능한가요

    • @안시성전투의영웅
      @안시성전투의영웅 Місяць тому +2

      안돼요 참치액이랑 멸치액젓은 달라요너무너무

    • @ekpark00
      @ekpark00 Місяць тому +1

      참치액은 젓갈이 아니에요 ~

  • @zoo-n9q
    @zoo-n9q Місяць тому +1

    악!! 내일 당장 무사와서 비벼먹어야겠다

  • @안시성전투의영웅
    @안시성전투의영웅 Місяць тому +4

    와진짜맛있겠다 😢❤

  • @Onion-sv8pl
    @Onion-sv8pl 13 днів тому

    나도 저렇게하는거 같은데
    왜 내껀 맛이 없지?

  • @곽윤희-g4v
    @곽윤희-g4v Місяць тому

    충무김밥 레시피 부탁드립니다

  • @김쌤-c5p
    @김쌤-c5p Місяць тому

    땟갈 좋다.

  • @balsan_dragon3073
    @balsan_dragon3073 Місяць тому

    여기 식당이 어디임?

  • @다무
    @다무 Місяць тому

    대량레시피라너무좋아요진짜ㅜㅜㅜ

  • @너희는나의소우주
    @너희는나의소우주 Місяць тому +6

    소량. 레시피 빨리요~
    현기증 날꺼 같아요~ ㅜㅜ

    • @Lovely-m8p
      @Lovely-m8p Місяць тому

      영상에선 무한개로 사용했는데..
      소량 레시피요??
      무한개 채썰면 저 양 충분히 나와요 ^^

  • @jjins3546
    @jjins3546 Місяць тому +1

    무사와야겟당~~~😁

  • @달항아리-v5n
    @달항아리-v5n Місяць тому

    최고최고 ❤❤❤🎉

  • @임성준-i7d
    @임성준-i7d Місяць тому +6

    미원드립 치는 사람들은 라면 어찌 쳐먹지

  • @jus1822
    @jus1822 Місяць тому

    아~ 저녁 메뉴가 바뀌는 소리~~
    원래 무 채썰어 넣고 잘게썰어 양념한 소고기 넣고 밥해서 양념장으로 비벼서 먹을려고 어제 무 사왔는데...
    무생채가 급 댕기네요.. 😅

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Місяць тому

    무 생채비빔밥!! 한그릇뚝딱!! 굿

  • @라릿사
    @라릿사 Місяць тому

    김진순여사님 가게에서 일하고싶다...

  • @지영김-n4p
    @지영김-n4p Місяць тому

    만들어서 굴보쌈먹음🦪👍🏻

  • @조여사-n1n
    @조여사-n1n Місяць тому

    제 갤러리에 김진순여사님 폴더가 있어요^^

  • @멍멍개-i1z
    @멍멍개-i1z Місяць тому +2

    까나리액젓대신 참치나 멸치액젓써도되나용?

  • @누구-f3m
    @누구-f3m Місяць тому +4

    참치액젓 멸치액젓은 있는데 까나리는 읍다...ㅠ

    • @MHroroo
      @MHroroo Місяць тому +2

      멸치액젓으로 대체 하시죵!!

    • @누구-f3m
      @누구-f3m Місяць тому

      @@MHroroo 헉 영상에 까나리액젓 양 만큼 멸치액젓을 넣으면 되려나요? 까나리는 안먹어봐서 맛 차이가 어떤지 잘 모르겠네요.

    • @MHroroo
      @MHroroo Місяць тому +1

      @@누구-f3m 멸치액젓이 까나리보다 향과 맛이 진하다고 알고 있어요 ! 조금씩 가감해서 절여보시고 무칠때도 조금 덜 넣었다가 싱거우시면 조금 더 넣어서 간하시면 될것같아용🙂

    • @누구-f3m
      @누구-f3m Місяць тому

      @@MHroroo 감사합니다! 요건 진짜 도전해봐야겠어요!!

  • @T54fvddkmb
    @T54fvddkmb Місяць тому

    아ㅋㅋ 배부른데 먹고싶어 ㅎㅎ

  • @Djjiiue
    @Djjiiue Місяць тому +3

    헐랭 소량레시피는 없나요...? 미쳤다
    까나리 대신 꽃게액젓이나 멸치액젓은 안될까요??

  • @melonfive
    @melonfive Місяць тому +1

    10분이면 가능하다는데
    영상 보느라 5분 날렷네요
    재료도 없는데 남은 5분동안
    어떻게해야되나요!?!!!

  • @피실험자
    @피실험자 Місяць тому

    이름이 진순? 라면goat ㅋㅋ 요식업goat

  • @옥수수콘-g8c
    @옥수수콘-g8c Місяць тому

    사장님이 밥을 잘 해주셔서 그런지 직원분들 몸이 전부다 육중하심 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ. 진짜깝놀

  • @홍미영-z4l
    @홍미영-z4l Місяць тому +1

    저기요?레시피고뭐고 다필요없어요.혹시 그식당 일할사람 안필요한가요?저좀 일하게 해주면 안되나요?제가 그집 밥이 먹고 싶어서 그런건 아니고~~~😅

  • @김태엽-h6t
    @김태엽-h6t Місяць тому +1

    10분이면 만드는데 10분을 절여요..?

  • @찌-w3m
    @찌-w3m Місяць тому +1

    미원맛이네요😊

  • @보라물감
    @보라물감 Місяць тому +1

    무세척 무 썰기 제외 양념 다 준비되있어야 10분가능

  • @samchi6241
    @samchi6241 Місяць тому

    와 신장과 몸엔 정말 안좋겠다.....

  • @lIllllIIOlllIIllll
    @lIllllIIOlllIIllll Місяць тому

    고...기?

  • @juliaahn2783
    @juliaahn2783 28 днів тому

    미원 들러가는 순간 맛없음 이상하지

  • @zzang2978
    @zzang2978 Місяць тому

    와.. 비쥬얼 뒤진다 진짜

  • @행복하세요-v8r
    @행복하세요-v8r Місяць тому

    너무 레시피가 빨리 지나가요 현타옴

  • @현이-y2v
    @현이-y2v Місяць тому +2

    저기에 미원을?

  • @sunny-dn7gf
    @sunny-dn7gf Місяць тому

    맛있겠다

  • @pasongsong
    @pasongsong Місяць тому

    오...

  • @컵케익-c3g
    @컵케익-c3g Місяць тому

    짜겠다

  • @suah3596
    @suah3596 Місяць тому +1

    재료손질도 요리의일부인데 어디10분타령임 .. ㅡㅡ

  • @yrj8324
    @yrj8324 Місяць тому +1

    1등^^

  • @보름달-u6c
    @보름달-u6c Місяць тому

    어휴~미원은 안 넣어도 될텐데~~ 미원을 넣었는데 뭔들~~

  • @relax-kq7fu
    @relax-kq7fu Місяць тому

    식당레시피 따라하지마라ㅡ
    미원.맛소금. 사카린 범벅인게 식당이다

  • @좋은데이-p6g
    @좋은데이-p6g Місяць тому

    까나리 많이 넣는거 아닌가요? 냄새 날꺼 같은데

  • @greentee4731
    @greentee4731 Місяць тому

    미원은 왜 넣어 조미료 많이 먹으면 위암걸려. 에휴