Welche Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin würden sie Herr Riedel (außer Hamburg) für den im Süden ansässigen Bewohner Deutschlands empfehlen? (Richtung 3 Ländereck Bayern-Hessen-Baden Württemberg)
sicher ein guter Vorsatz - ganz ohne Verarbeitetes rsp ohne Zusatzstoffe geht's im Alltag kaum - aber soweit meiden wie möglich ist sicher gut. Habe z.B. noch kein Joghurt im Laden gefunden, welches frei ist von Zucker und div. Zusatzstoffen ist. Prima Sendung wieder - vielen Dank 👍🍀☀️
@dieterdllang: Natürlich belassenen Joghurt gibt es in jedem Supermarkt. Er nennt sich "Naturjoghurt". Und wenn man auf des Etikett schaut, dann erkennt man auch, dass dort ausser Milch und Joghurtbakterien nichts anderes drin ist. Schwieriger ist es bei veganen Joghurts. Da ist oftmals noch mehr drin, als man essen will. Ich kaufe seit Januar 2024 keine verarbeiteten Lebensmittel mehr. Und das geht prima. Allerdings muss man sich zu Beginn ein wenig in einen "Sherlock Holmes" für Lebensmittel entwickeln und bei verpackten Artikeln wirklich JEDES Etikett lesen. Wichtig: Kaufen Sie in der Obst- und Gemüseabteilung und in der TK Abteilung für Gemüse (keine gewürzten Gemüsemischungen oder Gemüse-Pfannengerichte!!) Gleiches für Fisch. Fleisch gibt es an der Fleischtheke. "Uralte" Lebensmittel wie Olivenöl, Butter, Essig und Bohnen in der Dose sind okay. Das essen die Menschen seit Jahrtausenden (gekochte Bohnen- meine ich). Dosen-Bohnen mit Chili-Soße sind es schon wieder nicht. Und wenn man dann wirklich mal was vorbereitetes kaufen muss, dann würde ich persönlich die TK-Produkte von FRoSTA bevorzugen.
@@amandamusch3997 Da ist auch Zucker zugesetzt. Aber es ist Milchzucker in Form von Molkepulver. Das erscheint nicht auf der Zutatenliste weil Molke aus Milch hergestellt wird.
@@Paul-zc4ym Ich weiss. Da Milchzucker ein Bestandteil von Zucker ist, gillt er in Milchprodukten nicht als Zucker. Mit "gesüsst" wird zugesetzter Industriezucker gemeint und das ist bei Naturjogurt nicht der Fall.
@@amandamusch3997 Molke ist auch ein Industrieprodukt. Und Milchzucker wird nicht von jedem gut vertragen. Finde ich nicht besser als anderer Industriezucker, auch wenn man es so nicht als "gesüsst" definieren möchte. Es ist trotzdem Zucker und sicher nicht gesünder.
@@peterkleinholz8390 Molke ist aus Milch! Meine Fresse... Milch wird von den Menschen nicht vertragen. weil wir eben keine Kälber sind. Und wer jemand nicht weiss, was Molke ist und was Industriezucker ist und was "gesüßt" bedeutet, brauchen wir gar nicht anfangen zu diskutieren.
Zur 2. Frage "Frischkorngericht nach Dr Max Otto Bruker (Vitalstoffreiche Vollwertkost): Dr Bruker empfiehlt 1-2 Esslöffel Sahne! Und Sahne (ohne Carageen) anstatt Milch, Joghurt oder Quark, denn in Sahne ist beinahe kein tierisches Eiweiss drin da halt sehr fettreich... Ich selbst mag das Frischkorngericht lieber mit Leinöl anstatt Sahne. Das geht auch. Ausserdem nehme ich Möhren, Rote Bete, Topinambour u/o Süsskartoffel - je nach Verfügbarkeit - und sehr wenig Obst. Bin nicht so "die Süsse"...
Jede einzelne Folge dieses Podcasts ist so wichtig und lehrreich, Danke auch im Namen meiner Kinder! Bitte machen Sie weiter!
Welche Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin würden sie Herr Riedel (außer Hamburg) für den im Süden ansässigen Bewohner Deutschlands empfehlen? (Richtung 3 Ländereck Bayern-Hessen-Baden Württemberg)
Herr Dr. Riedl liest hier mit Sicherheit nicht mit, geschweige denn zu antworten.
Wo finde ich das Rezept?❤
In dem Buch: Der Glukose - Masterplan
Also vegetarisch/vegan, aber mit Fisch und Fleisch. Verstanden 😅
sicher ein guter Vorsatz - ganz ohne Verarbeitetes rsp ohne Zusatzstoffe geht's im Alltag kaum - aber soweit meiden wie möglich ist sicher gut.
Habe z.B. noch kein Joghurt im Laden gefunden, welches frei ist von Zucker und div. Zusatzstoffen ist.
Prima Sendung wieder - vielen Dank 👍🍀☀️
@dieterdllang: Natürlich belassenen Joghurt gibt es in jedem Supermarkt. Er nennt sich "Naturjoghurt". Und wenn man auf des Etikett schaut, dann erkennt man auch, dass dort ausser Milch und Joghurtbakterien nichts anderes drin ist. Schwieriger ist es bei veganen Joghurts. Da ist oftmals noch mehr drin, als man essen will.
Ich kaufe seit Januar 2024 keine verarbeiteten Lebensmittel mehr. Und das geht prima. Allerdings muss man sich zu Beginn ein wenig in einen "Sherlock Holmes" für Lebensmittel entwickeln und bei verpackten Artikeln wirklich JEDES Etikett lesen. Wichtig: Kaufen Sie in der Obst- und Gemüseabteilung und in der TK Abteilung für Gemüse (keine gewürzten Gemüsemischungen oder Gemüse-Pfannengerichte!!) Gleiches für Fisch. Fleisch gibt es an der Fleischtheke. "Uralte" Lebensmittel wie Olivenöl, Butter, Essig und Bohnen in der Dose sind okay. Das essen die Menschen seit Jahrtausenden (gekochte Bohnen- meine ich). Dosen-Bohnen mit Chili-Soße sind es schon wieder nicht. Und wenn man dann wirklich mal was vorbereitetes kaufen muss, dann würde ich persönlich die TK-Produkte von FRoSTA bevorzugen.
@@amandamusch3997 Da ist auch Zucker zugesetzt. Aber es ist Milchzucker in Form von Molkepulver. Das erscheint nicht auf der Zutatenliste weil Molke aus Milch hergestellt wird.
@@Paul-zc4ym Ich weiss. Da Milchzucker ein Bestandteil von Zucker ist, gillt er in Milchprodukten nicht als Zucker. Mit "gesüsst" wird zugesetzter Industriezucker gemeint und das ist bei Naturjogurt nicht der Fall.
@@amandamusch3997 Molke ist auch ein Industrieprodukt. Und Milchzucker wird nicht von jedem gut vertragen. Finde ich nicht besser als anderer Industriezucker, auch wenn man es so nicht als "gesüsst" definieren möchte. Es ist trotzdem Zucker und sicher nicht gesünder.
@@peterkleinholz8390 Molke ist aus Milch! Meine Fresse... Milch wird von den Menschen nicht vertragen. weil wir eben keine Kälber sind. Und wer jemand nicht weiss, was Molke ist und was Industriezucker ist und was "gesüßt" bedeutet, brauchen wir gar nicht anfangen zu diskutieren.
Zur 2. Frage "Frischkorngericht nach Dr Max Otto Bruker (Vitalstoffreiche Vollwertkost):
Dr Bruker empfiehlt 1-2 Esslöffel Sahne!
Und Sahne (ohne Carageen) anstatt Milch, Joghurt oder Quark, denn in Sahne ist beinahe kein tierisches Eiweiss drin da halt sehr fettreich...
Ich selbst mag das Frischkorngericht lieber mit Leinöl anstatt Sahne. Das geht auch. Ausserdem nehme ich Möhren, Rote Bete, Topinambour u/o Süsskartoffel - je nach Verfügbarkeit - und sehr wenig Obst. Bin nicht so "die Süsse"...
Und der Hr ist Arzt.unglaublich
Finde ich auch, es braucht mehr von seinem Kaliber.
@@vome1601 Bitte Auffrisch Booster abholen
GELOBT SEI JESUS CHRISTUS 🙏