Roulé au chocolat mascarpone
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- Опубліковано 18 жов 2024
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Ingredients genoise :
4 oeufs
150g de sucre en poudre
90g de farine
30g de cacao non sucré
1 pincée de sel
Ingrédients pour la Crème :
250g de mascarpone
3 CaS de sucre glace
arome au choix
Vraiment bonne et pas trop sucrée ❤ Pour la crème j'ai remplacé le mascarpone par le fromage à la crème et j'ai ajouté de la crème fouettée. En plus j'ai choisi un ganache chocolat (pépites de chocolat, crème liquide et beurre).
magnifique, je vais essayer la recette en rajoutant des fraises dedans☺
Le roule un classique
Mais qui devient une beauté Avec Toi
Merciii la génoise était juste succulente aérée et moelleuse à souhait
😘 ma nora
schai b yeahhhh merciiiiii pour ton retour
Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora waw c très joli ta acheté ou le truc à déco ma belle 😘😘
Trop jolie ,trop bon ,trop rapide , TROP TOUT quoi 😃😍
Mélanie Valton ma douce
Merci beaucoup pour cette recette .vous êtes toujours à la hauteur
Amina Bahmed merciiii beaucoup
C vraiment un plaisirs de voir tes recette bravo 👍👍😁😁👏👏👏👏
tres jolie! ou trouve ton svp le support de dessin pour mettre sucre glace ou autre sur gateau tres jolie en tt cas merci
Testé et approuvé
merci c vraiment un délice
On ne laisse pas refroidir un peu la génoise avant de l'enrouler dans le torchon?...ça me paraît fragile
Bonjour pourquoi vous ne commentez pas la recette c est beaucoup mieux merci de votre réponse
Bonjour
C'est une ancienne vidéo , les nouvelles sont commentées ;)
Ou trouver votre moule rectangulaire svp? Merci
Oumsouleymane Oumsouleymane c'est une plaque en silicone pour biscuit roulé
La pâte était tellement épaisse qu’elle ne pouvait se détendre! Je comprend pas ou était ma faute. J’ai suivi les instructions à la lettre mais j’ai eu des grumeaux! La pâte était vraiment trop épaisse. Je pensais qu’elle allait se détendre comme dans la vidéo mais non. J’ai même essayé de tout mixer pour juste avoir qlq chose à mettre au four mais c’était pas possible de se débarrasser des grumeaux alors j’ai fini par la jeter. Très déçu de cette recette