Очень хорошо походил! Рад, что хоть у кого-то есть грибы и они могут оторваться по ним😊. У нас 2мес без дождей😢. Удачных вам выходов и полных корзин!!! Спасибо, что походил с вами. Перечитал все комменты. Думал сейчас будут писать про опасность чёрного груздя. Там грибной гуру М. Вишневский и многие коучи рассказывают про страшные антигены чернушки, которые в крови с лимфоцитами соединяются и больше не разъединяются😊. Ни замачивание, ни отваривание, вобщем любая обработка не помогает😢. Говорят, что несколько раз покушаешь чернушки и можно писАть завещание😢.
@@EsperFhtagn Вам, как подписчику великого гуру Михи Вишневского, это лучше знать. У Миши спина не болит. Потому, что языком чесать и платные семинары проводить это не мешки ворочать. В то же время лично знаю многих людей в возрасте за 80, которые каждый год солили и кушали зимой чёрные грузди. Кроме этого КОНТРОЛЬНЫЙ ВЫСТРЕЛ В ГОЛОВУ ДЕЛАЛИ 🤣🤣🤣 - варили, жарили и ели свинушки тонкие и ДО СИХ ПОР ЖИВЫЕ И НА ХИМИЮ НЕ ХОДЯТ. Представляете???!!!
Добрый день! Отмачиваю 5-6 дней меняя воду раз в два дня в прохладном месте. Потом засол слоями в бак с расчётом 40 г соли на 1 кг отмоченных грибов (но это можно корректировать по вкусу и условиям хранения - чем теплее, тем больше соли). Из трав укроп, смородина. Сверху марлю для сбора плесени и не очень тяжёлый гнёт. Сорок дней в прохладном месте им солиться, т.к. ядовитый белок разрушается только после этого срока. Остальные млечники можно солить меньше - волнушки и гладыши я начинаю есть дней через 25-30, а белый груздь через две недели.
Павел спасибо за красивые грибы и вашу отличную прогулку
Просто класс) я в этом году тоже прилично груздей насобирал, и половину солений друзьям раздал
Лето сухое а у вас грибной рай Восхищаюсь
шикарные груздочки, да и вообще все вами найденные грибы прекрасны))
👍
Рада встречи, грибалка удачная, непропадайте😊😊😊
Супер 👍👍👍
Молодцы!! Грибная удача была с вами
Павел огромный привет большой удачи .
Привет! Спасибо большое)))
Боже как же рады видеть Вас Павел снова.хороших грибных походов.
Спасибо!) Не часто получается пока в лес ходить
Чернушка это тема
Отличный сбор !! ❤❤❤❤
Очень круто.
У нас в Воронежской области сейчас с грибами туго, сушь стоит уже почти 2 недели
Мы Белгородская обл и у нас почти 2 месяца нет дождей, а грибочки растут, особенно недалеко от водоёмов
@@loneyn у нас белых волна была 2 недели назад и всё
Класс!!!
😊😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍
А у нас в Ивановской суш, в лесу одни подберезовики сушеные )))
Работы на сутки! 1😊😮
❤❤🎉
Очень хорошо походил! Рад, что хоть у кого-то есть грибы и они могут оторваться по ним😊. У нас 2мес без дождей😢. Удачных вам выходов и полных корзин!!! Спасибо, что походил с вами.
Перечитал все комменты. Думал сейчас будут писать про опасность чёрного груздя. Там грибной гуру М. Вишневский и многие коучи рассказывают про страшные антигены чернушки, которые в крови с лимфоцитами соединяются и больше не разъединяются😊. Ни замачивание, ни отваривание, вобщем любая обработка не помогает😢. Говорят, что несколько раз покушаешь чернушки и можно писАть завещание😢.
Для завещания рановато будет, а вот заранее записываться на курс химиотерапии думаю можно
@@EsperFhtagn Вам, как подписчику великого гуру Михи Вишневского, это лучше знать. У Миши спина не болит. Потому, что языком чесать и платные семинары проводить это не мешки ворочать.
В то же время лично знаю многих людей в возрасте за 80, которые каждый год солили и кушали зимой чёрные грузди. Кроме этого КОНТРОЛЬНЫЙ ВЫСТРЕЛ В ГОЛОВУ ДЕЛАЛИ 🤣🤣🤣 - варили, жарили и ели свинушки тонкие и ДО СИХ ПОР ЖИВЫЕ И НА ХИМИЮ НЕ ХОДЯТ. Представляете???!!!
Приветствую вас Павел а как вы солите черные грузди?
Добрый день! Отмачиваю 5-6 дней меняя воду раз в два дня в прохладном месте. Потом засол слоями в бак с расчётом 40 г соли на 1 кг отмоченных грибов (но это можно корректировать по вкусу и условиям хранения - чем теплее, тем больше соли). Из трав укроп, смородина. Сверху марлю для сбора плесени и не очень тяжёлый гнёт. Сорок дней в прохладном месте им солиться, т.к. ядовитый белок разрушается только после этого срока. Остальные млечники можно солить меньше - волнушки и гладыши я начинаю есть дней через 25-30, а белый груздь через две недели.
Павел, а что у вас за нож такой интересный? С какими вообще ножами удобнее ходить за грибами?
Опинель похоже
Опинель грибной. Ходить можно с любым, какой удобен в обращении. По мне один из самых удобных - канцелярский раздвижной)))
Это в коком же лесу/городе или районе/ собираете, у нас в Подмосковье даже поганое нет лесу, а мухоморы стоят сухие.
Владимирская обл. Но сейчас с грибами очень грустно - надо целый день потратить что бы найти
Добрый вечер. Скажите пожалуйста в дубовом лесу попадаются вот такие грибы. Это молочай? ua-cam.com/video/ppiEXQjABus/v-deo.htmlsi=YGCqzsL8bxEVanYb
Волнушек у вас на видео полно, почему вы их не собираете?
В следующий выезд собрали пару вёдер волнушек и гладышей
А почему Вы белые и подберёзовики не срезаете а с корнем выдираете ?
Мы срезаем грибы, только на видео увидела, что грибы срывают
на самом деле нет разницы для гриба
Первый гриб не белый, а польский. Да и другой, с толстой ножкой тоже польский. Отличается от белого зелёными трубочками под шляпкой.
Не могу я больше смотреть на эти странные (на мой взгляд) названия роликов, да ещё и заглавными буквами. Отписался.