Galaktoboureko: il famoso dolce greco di pasta fillo che non vedrete l'ora di provare!
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Il Galaktoboureko è un dessert tipico della cucina greca, composto da strati di pasta fillo che avvolgono un gustoso ripieno a base di latte. Ogni morso sarà una vera goduria! INGREDIENTI
Per lo sciroppo:
560g di zucchero
475ml d'acqua
1 cucchiaio di succo di limone
70g di farina di semola
70g di zucchero
4 uova
1l di latte
Scorza di limone
20g di zucchero vanigliato
450g di pasta fillo
200g di burro ghee
PREPARAZIONE
Per preparare lo sciroppo: Sciogliete lo zucchero nell’acqua con un po’ di succo di limone.
Per preparare la crema pasticcera: Cuocete il latte con la farina di semola, lo zucchero, le uova e la scorza di limone. Mescolate finché non diventa cremoso. Rimuovete la scorza di limone e aggiungete lo zucchero vanigliato.
Assemblate la torta nella teglia aggiungendo la pasta fillo e spennellando il burro ghee. Versate la crema e coprite con la pasta fillo.
Cuocete in forno a 180° per 75 minuti.
-------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: / cookist
Instagram: / cookist
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
video.cookist.... - Розваги