Олена Зеленська та Євген Клопотенко розповіли, як зміниться харчування в школах і садках з 1 вересня
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2021
- Несмачні каші із сосисками підуть у небуття. За останні пів року під час перевірок українських шкіл Держпродспоживслужба вилучила понад три тисячі кілограмів небезпечних харчових продуктів. Це втричі більше, ніж за аналогічний період минулого року. 2021-й рік присвятили оновленню меню у школах, а Кабмін вже затвердив нові норми харчування в навчальних закладах, які запрацюють з 1 вересня. Як зміниться шкільне харчування та якими стравами тепер годуватимуть дітей поговоримо з першою леді України Оленою Зеленською, яка сьогодні вперше в прямому ефірі на телебаченні. І Олена прийшла до нас не випадково. Адже саме зміна шкільного харчування - один із важливих напрямків її діяльності, як першої леді. А також у нас в гостях кулінарний експерт, автор і керівник проєкту Cult Food Євген Клопотенко. Саме він розробив нове меню для шкільного харчування.
Сніданок з 1+1 у мережі Facebook / snidanok - Розваги
Олено! За грати тебе разом з твоїм чоловіком! І годувати цим ганебним меню- та більше гороху та квасолі, щоб ціна на газ впала. А на свята - хвіст скумбрії за 8 гривень! Що не доїсте - отдайте клопотенко!
Я за !!!
Ірма,ну ти молодець.
Да госпожа Елена 100% специалист в области питания, можете не переживать за детей теперь дети по 8 гривен скумбрию кушать будут!)
Ты с ней во взрослые игры играешь?
Мне понравилось когда Клопотенко пришел в гимназию и приготовил Молочный суп( каша рисовая по нашему) на 10 человек,а там детей начальной школы около 500,а он такой перебивает блендером суп,а что погружать в кастрюлю на 50 литров с этим супом, Клопотенко? Насмешили.
Салат: яйцо,лук ,сир и сметана это может дома и приемлемо,но в школе на 300-400 человек при таких объёмах будет месиво.
Проблема не во введении нового меню, проблема будет как всегда в обеспечении контроля за исполнением всего этого. И более 90% или будет денег не хватать, или они волшебным образом будут пропадать, ну и далее по списку, там много вариантов наберется. И будут те дети и дальше есть что дадут, а не что запланировали.
Клопотенко запухшый котлета, Елена не в нашей реальности живёт 🤥
А спробуйте приготувати це меню в школі на 900 дітей з персоналом їдальні 4 людини. Їм треба на роботі ночувати. І це в столиці....
Систему потрібно змінювати! В світі на обслуговування дітей дається більше персоналу!
Так! Вірно! А то ми дивимось на нові європейські меню.
А міняти треба все в корні. Персонал, обладнання, зарплати, контроль...
Класс,реформаторы,которые и дня не проработали в системе,стоят,улыбаются,а как там работать,какая горчица,куркума,люди вы о чем? Это же школы,а не ресторан.
і Потрібно внести ясність і штатний розпис шкільних ідалень яка нагрузка на кожного працівника кухні а готовити так як готуе зараз Зеленська і Евген це показушка нехай приготують 850 обідів рознесуть іх по столах і зберуть посуд помиють коли миючноі машини немае і в штаті 5 чоловік чи впораються вони якщо ні то ми позвонимо в держпродслужбу чи будуть вони такими веселими і батьків покличемо і х провірити Зеленська до нас приіздила але ВІЗ І НИНІ ТАМ ДЕ БУВ
начать надо с замены алюминиевых кастрюль на нержавейку...
Ще проблема в подачі іжі дітям. Вони практично не встигають купити іжу на перерві, все поспіхом і тому друге можуть взяти тільки кому пощастить.Я проЛьвів
Обо всём и ниочём! Поговорили про всё, но о главном о вредных продуктах в школе ни слова.
Есть такие школы что невкусно готовят.
Ине некачественные продукты поставляют в школу.
Сосисок НЕ БУДЕТ....а как же это переживут "сосичные"
производители?Значит этим производителям надо СРОЧНО менять состав своей подукции!
На самом деле в школах НЕ кормят ,а травят наших детей(но не школы в этом виноваты),стыдно за державу. Ведь 21 век..
Якщо б ви бачили чим дітей в Америці годують🤦♀️🤦♀️🤦♀️😢 мені тоді за обидві держави соромно.
@@vickyshe8065 а чем кормят? И почему стыдно за Америку?
Да діти у садочках і школах ваше харчування не їдять!!!
Спросить у клопотенко - зачем детям специи? Специи это вообще индивидуально, даже для взрослых
Что б вам обоим всю жизнь это жрать и не трогайте моих детей своих кормите
А в садиках, тоже обновят меню?
В нашей школе с сентября вообще ни чего не изменилось ((
Холодная еда, ужасные каши, манка, пустые супы,сладкий чай, рагу вообще ни дают, овощей минимум((( Каком мясе идёт речь, котлеты 80% хлеба, тушёная кость с остатками мяса((( мясо в школе только на продажу- отбивные.
Приємно було бачити пані Олену !!!
Жах!!!!!!!!!!!!!
@@user-jb6ct1uu7w, чем Вы недовольны ?!
На початку, напишіть своє справжнє ім"я!!!! ВАРТО ЗНАТИ)))))))
Приэмно бачити Олену?)))) С какого перепугу приемно!!!!!
@@Anna-sg4cr Жена наркоши) Вот и весь ответ!
@@user-jb6ct1uu7w, варто знати - це блог, а не ім'я. А в мене фото справжнє, а у Вас не має )))
Це вражає дякую Олено і 1+1 за роботу щоб наші дітки в школах і садочках їли корисну їжу👏👏👏♥️👍
Где взять рецепт??не только вкусно а ещё и бюджетно))
Бледи Елена твои дети это есть будут? Оставьте хотя бы их в покое. Вы уже женщин поставили на учёт, старики выживают с вашими пенсиями. Вот уже и до детей добрались. В тюрьму всех. И кормить их этой едой.
Класно,мені сподобалось. Хай Бог помагає.
Прекрасна ідея пані Олени щодо зміни харчування.
В нас в школі діти взагалі не харчуються бо немає нормальних постачальників
У этого кучерявого повара все с головой в порядке.Он готовит сейчас квас на 1+1 и я думаю что он больной.
До речі, Олена з Володимиром навчались в одній гімназії №95 в паралельних класах 😅
Поцелуйте их теперь в дупу
Теперь понятнооооо.... почему зеленскач с клопотенко замутили эти рэфвормы- это чудоменю
Олена, ви прекрасні. Дякую🌺
топ топ молодец
Молочные продукты не едят вообще а их планируют увеличить количество. Сейчас завтрак в детсаду сливается в помои. Будет больше отходов. Меньше сахара и соли - станет преснее. Идея хорошая но вот так сложилось что любят дети сосиски и бутеры с колбасой. А тот пирог с картошки с бобовыми наденут поварам на голову.
Привыкнут хоть в школе есть полезную еду
@@films_editsu Не привыкнут. Я в свое время не ел. Не потому что любил неполезную или в школе что-то было не так. Просто еда отличная от домашнего не заходила. Просто отказался ходить в столовую. И большинство однокласников не ело.
Дети в садике тоже едят плохо. Родители все возмущаются на молочку. Стоимость питания уже ого-го. а всё это сливается. В почете только чай, булочки, борщ, сырники. Остальное кому как. КТо ест котлету. кто каши. Молочные блюда самые нелюбимые и это общеизвестный факт. Просто трата денег.
@@paryyhhh760 бо вдома до ковбаси вас привчали ось і звички такі))
Жахлива ситуація в країні з їжею (саме рецептами) після совку)
@@anastasiatodi9014 чтоб приучать к колбасе нужно чтобы она была а в совке с колбасой было туго. Приучали меня дома к вполне нормальной пище. В школьной столовке же был безвкусный переваренный общепит. Нормальные блюда с нормальныз продуктов но похабно сготовленные.
Який контроль????
Батьків навіть в школу не пускають
Насмешила с этим салатом, я думала она умнее
Сколько можно показывать лицемерие. Сначала с родителями детей посоветовались бы. Сотрудница рассказала: пришла дочка со школы и ,со слезами на глазах, что целый день голодная в школе. Потому что поменяли обеды: узвар в школе заменили на какао и чай без сахара (по эвропейски) , нет обещаных бананов, сыра, творога. Всю неделю только яблоки. Показушность для народа, но не польза для детей. Но вначале учебного года родители в погреб школы привозили буряк, лук, картофель и т.д. со своего огорода. Где вкусная еда?
В погребе у Вовки с Ленкой.
Странно, что среди огромных проблем школы Елену больше всего обеспокоила проблема питания. Гораздо более острая и важная тема самого подхода к образованию. Методы и предметы ужасно устарели. Нужно изучать и применять опыт передовых стран в школьном образовании, таких, как Финляндия.
Для этого есть министерство с огромным штатом. Спросите у них, чем они занимались и занимаются. А местные сидят сиднем, деньги хомячат.
@@user-hm5no5nf4g Ну школьные столовые у Елены тоже не в подчинении) Так что она в принципе могла выбирать любой фронт работ для патронажа. Но конечно питание - это была самая насущная тема)
@@F--rs6uy Не очень верю в теории заговора. А вот в ограниченность богатых и людей у власти охотно. Деньги же и пост не показатель эрудированности и образованности. Большинству даже не интересно расширять свой кругозор и учится новому.
В его ресторане говно подают, которое есть невозможно. Одного похода было достаточно, чтобы никогда больше не возвращаться. Мне уже жаль детей)))
Навіщо збільшувати кількість молочних продуктів???! По-перше, уже давно доведено, що молоко на є корисним продуктом. По-друге, сьодоні у багатьох діток лактозна непереносимість
Молоко і молочні продукти це різне
Ага!! Точно!! А чем грудничков кормят? Сисей или писей??
Діти навчаються до 13-00 дня, два дні на тиждень уроки о 12-05 вже закінчуються. До 15-00 майже всіх забирають. Сьогодні в нас Свято останнього дзвоника ! Першокласників попросили забрати одразу після лінійки, а завтра не йти, бо підручники здали, уроків вже не має.
Готовили по его рецептам,так дети все в помойное ведро отнесли,никто не ел.
Ваши дети привыкли к другой еде
Цікаво яку їжу полюбляють ці діти
Бо дехто взагалі готує як для свиней щось типу олів’є і з дитинства привчає до цього лайна дітей.
Ирина, как вы были правы!!!
@@anastasiatodi9014 Курочка! А чим тоби оливье не подобаеться?
Значит хлеба будет больше в котлетах😆
Клопотенко понятно спец в этом деле,а Зеленская?
А Зеленская занимается продвижением этого дела.
Спец?))))
Был на мастер шеф а готовит какую то гадость его надо накормить этой едой а не детей
Олено.Краще б ти взагалі нічого не говорила.То вони нічого не їдять,то їдять те що люди прості їдять.Та єсть сім'ї що хліба нема за що купити.Суп на перше,суп на друге.Даже морква не в кожного є,а про яблука і мови не треба вести.Не вірять вам люди вже нічого.Наїлись і скумбрії,і мяса так тошнить од усього,шо аж гикавка напала.
Уменьшение соли и сахара в рационе это очень правильно! Куда не глянь везде сахар и соль, даже в детском питании! Вообще 80% продуктов в супермаркете это мусор, везде пальмовое масло, дрожжи, сахар и соль. Печенье и сухарики не купить без этого. А потом мы в лидерах стран по сердечно-сосудистым заболеваниям, диабет. Я ранее тоже много употребляла соли и сахара. Потом начала просто снижать и свела к минимуму. Оказывается продукты имеют свой неповторимый вкус. Банан и яблоко действительно сладкие :-)
По вашим результатам. Я думаю нужно менять директора и поваров.
закрийте г+г!!!!!
Откуда єто потерявшиеся в ценах девка может что то состпвлять?
Сокращение жизни резкое будет, если не солить пищу. Мнение врачей. Соль нужна. Как и сахар.
ua-cam.com/video/5HGeXjQ2sOA/v-deo.html
Согласна с Вами, даже животным нужна соль а человеку тем более.
Необхідна справа , діти повинні отримувати вчасне і здорове харчування !💕я би теж з коштувала . Чи можете опис додати , інградієнти до страв , які найбільш смакують всім . Дякую .
Доброго дня. Чудовові зміни. =)
Супер!!!
Покормите своих детей этим!!!!!
Як добре, що хтось піклується про дітей!Сьогодні говорила з хлопчиком, який має надлишкову вагу в 13 років і не може відмовитись від солодкої води і чіпсів...
Не потрібно й зовсім відмовлятись, бо це сильний стрес. Можна, спочатку через день їсти чіпси, а потім разів 2 на тиждень. Головне, вкладатись в калорії
Это очередной спектакль, с другими лицами.
Клопотенко,чтоб ты лопнул знаток!Я выросла на конфетах.Дети Скумбрии не едят,ни пирожных,ни конфет?Только куркумой и морковкой питаются😆а ещё😲голандским сыром,по 47грн.за кг🤣
Вы бы лучше убрали "кумавство" и проверили школы,не только в Киеве,а по всей территории Украины...У вас Украина,это только Киев...в школе где учится мой ребенок,в столовой готовят совсем другое,не то что в меню и плюс воруют из бюджета страны,а этому государству наплевать...мой ребенок ответит этому государству взаимностью в будующем...
А чего ві ждете, что Елена сама вам в школу придет и все вместо вас решать будет? Сопельки вам тоже надо подтирать или сами справитесь?
Леночка-красавица и умница!! Молодец!
Лучшая первая леди, которая у нас когда либо была☺️
Елена великолепна!
Спроба номер два, боти Подоляка, як у вас справи?
Ленка-Скумбрия не вешай лапшу на уши простым земным родителям.Детей своих так корми!Ты в курсе,как работает бумеранг,гражданка Скумбрия?🤣
Котлеты вообще убрать
где столько работников набрать на кухни , чтоб выготавливать этот " бред"" в саду и в школе или леди спонсирует
Клопотенко я была когда-то от тебя в восторге,по кулинарному шоу .Но теперь ты скурвился!Лижешь пятки Ленке-Скумбрии,чтоб достичь своих высот🤣Повар-Колян Тищенко тебе своё место не отдаст.Нужно было пройти рекетную школу,чтоб попасть в Раду🤣Не желаешь своё меню внедрить в буфет Рады и в ту элитную школу,где сидят дети клоуна и скумбрии?Чё слабо такое предложить?Тебя клоун загонит на край географии🤣
Очень круто, прям как сам с вами на кухне посидел, расслабился и посмеялся! Спасибо большое за труд!!!
Ну всьо сосисок бильшэ нэ будэ,прощай немецкая кухня
кому мешала пюрешка с котлеткой? - уродам мешала?
Не кошерная....
Где родителям денег взять ? Ледям этого не понять...
Она не родитель?
А ничего что у наше первой леди двое деток , которые ходят в школу. Она все правильно делает! А что касается"нету денег" - так иди и работай!
С каких пор больше мяса - это полезное питание???
Дурында, дети, это растущий организм!
😂😂😂😂
Зайшла подивитись тільки на Зеленську.
А откуда вы такие упоротые беретесь?
@@user-jv3vz2cm1k вам адресу?
Олена ви супер жінка!!!
Дякуємо вам за роботу))))
Ну, нарешті! Пан Клопотенко спілкуються українською та (і що важливіше),- рухомий власним натхненням РЕФОРМУЕ СИСТЕМУ ЗАГАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ в школах, вишах, дитсадочках (з часом), а також ПРОПАГАНДУЕ ТА РОЗВИВАЕ ЛОКАЛЬНУ УКРАЇНСЬКУ КУХНЮ!
Ага!! Величайший повар современности!!!
@@user-jk2ww3cv8h Сподіваюсь у Вас крім сарказму, також вистачіть сил, мужньости та натхнення реформувати настількі ж застарілу радянську систему, отримаючи щоденно купи хейту від «яжемать», неосвічених громадян, жінок з невдалою спробою створити повноцінну родину, «заскорузлих» бабусь совкового зразку, небажання керівництва дітячіх закладів щось змінювати, внутряшніх інтриг в кожному закладі, шахрайства на віробництві, коррупціі та шахрайства, недоброчесности постачальників обладнання та складових, + купа іншого.
Я акщо цього нема - або допомогайте, або стулить пельку і сидить мовчкі, не заважайте процесу.
@@OnenessVoices Перед тем как писать подобные "опусы" изучите грамматику, это такая наука про то как грамотно писать, изучалась в "радянських заскорузлих школах". И больше читайте что бы понять, что происходит ныне. Что такое причина и что такое следствие. Гасла це гарно но жизнь это немного другое.
@@user-jk2ww3cv8h «Гасла» - це скоріш про Ваш беззмістовний скептичний допис. Тому що заперечувати давно назрілу необхідність реформи застарілоі системи загального зарчування може або людина з обмеженими когнітивними здатностями (ідіот, але не в історічноі інтерпретації цього терміна), або людина, яка ностальгує по «стране самого вкуснАго пломбира», спираючісь на спогади власних дітячіх/юнацькіх емоцій, а не на обьективни реалії світу.
Рекомендую пану подивитись плейлист «Хроники вечно голодной страны», щоб дізнатись історічни факти, навіть, якщо Ви не наважитись визнати для себе іх правоту.
И уже на более понятном языке Вам напишу: лучше учиться новому языку (а для меня Украинский - новый язык, и как маленький ребёнок в практике, падать и подниматься снова, нежели оставаться в русскоязычном пространстве, насквозь пропитанному пропагандой, милитаризмом, ненавистью и болезненной имперскостью.
Вопрос неэтичности гражданином 8-й год воюющей с москальским агрессором страны употреблять даже в бытовом общении язык страны-агрессора, я даже не обсуждаю. Это априори.
Хотя, очевидно, Вам это незнакомо и непонятно.
" чем моложе блогер, тем сильнее он пострадал от "совка"".. Печалька... А Вы в каком доме живете? Кто его построил? В какой школе Вы учились? Вы знаете вкус настоящей сосиски, мяса? Вы пробовали пить сгущенку прямо из банки? А может Вам ведом вкус пончиков, которые жарили в школьной столовой?? В какие школьные кружки Вы ходили? На какие экскурсии всем классом Вы ездили? В какие походы ходили? Какие книги Вы читали? И много - много чего еще того, что в нынешней школе нет.. А по поводу вкусного пломбира? Мне очень жаль, что Вы его не пробовали.
Фууууууууу
В нашей школе на Оболони питание по-новому,уже 2 год ; дети довольны, меню на выбор; ЗЕлена очень хитрая, присоседилась к Клопотенко, ей нечем заняться? Клопотенко без нее не справился, стыдоба
Как же она ненавидит детей украины.
Муж на разрушенном авиазаводе байки травит, мадам из дерьма конфету хочет получить. Стадо!