Magnifique reportage sur la cuisine yidish! Moi qui suit yenish(gens du voyage qui serait descendant de marchand itinerant juif ashkénaze)je pense vraiment que nous sommes très proche de vous,déja de part notre langue et nos nom de famille
un homme super sympa Petirenaud , un très bon reportage , et que du plaisir pour moi cette rue des Rosiers , et de très bon souvenir , bien dommage que cette rue a beaucoup changer , je dit meme fini la très belle époque .
la rue des rosiers était une rue de ghetto, je suis heureux qu'elle est changé et tant pis pour les masos comme toi ps : va à mea charim des caftans par 40 degrés à l ombre genial
😉 Merci pour le partage. On apprend beaucoup sur la cuisine Yiddish. Et aussi un peu sur la culture Yiddish. Ca me donne envie de découvrir cette culture, ce milieu, que je ne connais pas. Bien à vous
Je me rappelle de ce reportage et je connais cet établissement. Je ne sais pas si il existe encore. Mais quand je regarde les prix. On ne se rend pas compte comme la France est chère
En juillet 2017, Jean-Luc Petitrenaud annonçait son départ de l'émission Les Escapades de Petitrenaud, diffusée sur France 5, laissant la place à Carinne Teyssandier. Il expliquait son départ par "une envie de se poser physiquement". Mais c'est désormais très en forme que l'animateur s'est confié ce jeudi 3 octobre à Jordan De Luxe, sur Non Stop People : "J'ai été très fatigué, c'est pour cela que j'ai voulu me concentrer sur mon livre, parce qu'un voyage par semaine, avion". Il a notamment confirmé qu'il s'agissait d'un burn-out : "C'était une forme de lassitude, pour des raisons très personnelles et donc j'avais mis un peu un genou en terre".
Surtout que Karajan fut Nazi et avait sa carte au Parti, afin de poursuivre sa carrière. Pas vraiment dégoûté le mec, à cette époque on savait ce qui se passait dans les camps de la mort. Comment Léonard Berstein a t'il pu jouer plein de concerts avec ce personnage ? Ça me dépasse.
Aaaaaaah c'est super cher comme boulangerie. J'y suis allée hier pour goûter leur apfelstrudel ptn, j'ai payé plus de 5 euros pour une petite part. Mais c'était divinement bon (ça vaut tout de même pas autant ohlala)
Si moi aussi je suis choquée .. après ils jouent sur le prix pour faire style "luxe mais bon. Le problème c'est que c'était les prix ya 8 ans donc je n'ose même pas imaginer les prix aujourd'hui.. cool la cuisine yiddish mais bon au départ c'est une cuisine populaire ... Donc bon.
Ils n´ont pas choisi. C´est leur nom de famille c´est tout. Choisir Hannibal Lecter comme pseudo alors que sa petite soeur s´est litteralement fait manger par des soldats nazis, ça c´est osé.
A écouter, on croirait qu’ils ont tout inventé. Moi, ce que j’ai connu de la gastronomie yidish, c’est un énorme mélange de culture, ils ont reprit des plats régionaux qu’ils ont adaptés à leur religion ou conditions. Le burek, ils n’arrivent même pas à identifier l’origine alors que c’est un truc grec ou turc...
Magnifique reportage sur la cuisine yidish!
Moi qui suit yenish(gens du voyage qui serait descendant de marchand itinerant juif ashkénaze)je pense vraiment que nous sommes très proche de vous,déja de part notre langue et nos nom de famille
🙏🤍💙🕊️🇮🇱
un homme super sympa Petirenaud , un très bon reportage , et que du plaisir pour moi cette rue des Rosiers , et de très bon souvenir , bien dommage que cette rue a beaucoup changer , je dit meme fini la très belle époque .
la rue des rosiers était une rue de ghetto, je suis heureux qu'elle est changé et tant pis pour les masos comme toi
ps : va à mea charim des caftans par 40 degrés à l ombre genial
Oui dommage vraiment!!
Le bon vieux Paris, que de souvenirs.
La cuisine juifs c'est une merveille , un goût unique au monde respect,,,, shalom ,, salut ,, Salem à tous,,, une. Mamie,,,
Shalom Sabrina
Salem ❤️
Trop bon. Un mélange du monde entier 😊
La cuisine juive Marocaine est la meilleure au monde 😍👍
Hâte de venir à Paris découvrir ces petits coins du bonheur rue des rosiers 😄
Ah vous allez avoir la nostalgie en plein coeur .... La Rue des rosiers est transformée, les boutiques de vêtements remplacent la cuisine yddish ...
Bonjour, une bien belle émission, je n'ai pas votre culture et cette nostalgie, mais la découverte serait une belle aventure ! Cordialement
Superbe & bien fait !!!!! Belle Famille ..... Merci
Un super voyage dès cultures et des saveurs. Merci beaucoup
😉 Merci pour le partage.
On apprend beaucoup sur la cuisine Yiddish. Et aussi un peu sur la culture Yiddish.
Ca me donne envie de découvrir cette culture, ce milieu, que je ne connais pas.
Bien à vous
🙏🤍💙🕊️🇮🇱
Emouvant pour ceux qui connaissent le sujet
Un très beau reportage !!!!
que du plaisir magnifique
Quel bonheur ! MERCI
Tres bon this is so interesting and informative 👌I will have to go here one day when I go to Paris
Je me rappelle de ce reportage et je connais cet établissement. Je ne sais pas si il existe encore. Mais quand je regarde les prix. On ne se rend pas compte comme la France est chère
Une merveille de cuisine et de vrais artisans 👍bravo !
Petit renaît je vous adore
Dommage on ne vous plus
Revenez vite
En juillet 2017, Jean-Luc Petitrenaud annonçait son départ de l'émission Les Escapades de Petitrenaud, diffusée sur France 5, laissant la place à Carinne Teyssandier. Il expliquait son départ par "une envie de se poser physiquement". Mais c'est désormais très en forme que l'animateur s'est confié ce jeudi 3 octobre à Jordan De Luxe, sur Non Stop People : "J'ai été très fatigué, c'est pour cela que j'ai voulu me concentrer sur mon livre, parce qu'un voyage par semaine, avion". Il a notamment confirmé qu'il s'agissait d'un burn-out : "C'était une forme de lassitude, pour des raisons très personnelles et donc j'avais mis un peu un genou en terre".
ça donne faim. miam.
Trop méconnu dommage ! J'adore
Il y a longtemps, nous nous sommes promener dans Paris et au hasard, la rue, trop bien, un autres monde, sympa, accueuiillant,
Hazak Florence, tu as admirablement défendue la cuisine Yiddish.
תודה יחי ישראל 🇮🇱💙
Hélas ça a bcp changé !....
Ikh mag yidishe kuekh
Ikh och.
Évoquer Karajan dans une épicerie casher... 😅😅
Effectivement il fallait le faire ça ou Wagner 😅😅
Surtout que Karajan fut Nazi et avait sa carte au Parti, afin de poursuivre sa carrière. Pas vraiment dégoûté le mec, à cette époque on savait ce qui se passait dans les camps de la mort.
Comment Léonard Berstein a t'il pu jouer plein de concerts avec ce personnage ?
Ça me dépasse.
Mais qu'il est con Petitrenaud !
Ça choque personne le prix de 8 euros ce qu'elle a coupé en deux ?
Aaaaaaah c'est super cher comme boulangerie. J'y suis allée hier pour goûter leur apfelstrudel ptn, j'ai payé plus de 5 euros pour une petite part. Mais c'était divinement bon (ça vaut tout de même pas autant ohlala)
Si moi aussi je suis choquée .. après ils jouent sur le prix pour faire style "luxe mais bon. Le problème c'est que c'était les prix ya 8 ans donc je n'ose même pas imaginer les prix aujourd'hui.. cool la cuisine yiddish mais bon au départ c'est une cuisine populaire ... Donc bon.
@@marishka11 c’est surtout que leur clientèle c’est 95% de touristes étrangers, c’est normal
Sont doués pour les affaires ces gens là...
@@tesso437 oui c´est clair, quand on voit les touristes on a tendance à monter les prix.
שלום, מר פיטרנאו בראבו , תודה יחי ישראל 🇮🇱💙👍
😅🥳👍👌👏👏👏😘😊
Ben elle pourrait faire goûter la pince 🦞
Une boutique juive qui s'appelle Panzer, fallait oser...
Ils n´ont pas choisi. C´est leur nom de famille c´est tout. Choisir Hannibal Lecter comme pseudo alors que sa petite soeur s´est litteralement fait manger par des soldats nazis, ça c´est osé.
RIP Alain Taubes mort 21 mars 2017
Cuisine cacher... "Cher... Cacher..."
😂 Rabi Jacob 🤣
Heu, vu les prix affichés , mangez vos produits vous mêmes...
Mayn kindshaft tsurik mit dem kvizin
Mais que l'humour de Petitrenaud est pénible.... Je ne peux plus l'écouter...
en effet.... moyen......très lourd.....
Dommage, tellement dommage car le reportage est sympa et fait chaud au cœur
Eh bien l.ecoute pas connasse
@@vincentbruno7550
Vous pourriez être poli.
Goujat que vous êtes, gros lourd et mal élevé!
😡
Je pense pareil.
Pareil pour moi. C'est vraiment gênant d'entendre ce monsieur multiplier les bourdes et les indélicatesses. Un début de sénilité, je pense.
De toute façon les ashkénaze sont révolus les tunisiens sont les meilleurs
lol , retourne quémander de la farine pour pouvoir te nourrir clochard de tunisien
Léon ressemble un peu à Sim
A écouter, on croirait qu’ils ont tout inventé. Moi, ce que j’ai connu de la gastronomie yidish, c’est un énorme mélange de culture, ils ont reprit des plats régionaux qu’ils ont adaptés à leur religion ou conditions. Le burek, ils n’arrivent même pas à identifier l’origine alors que c’est un truc grec ou turc...
C'est clair les pierogis et le cheescake made in yeddish ça m'a fait trop mal au coeur pour ma Pologne