Great idea for making the microwave into a proof box! Brilliant! You might want to make it more clear the microwave only heats the glass of water, and is not cooking the dough at all.
This bread recipe looks delicious. Since I live in a warm climate now, I always let the dough rise next to my water filter machine coz the heat from the water filter makes the resting around 20-30mins depending on the weather. Another tips, if your fridge is right next to a flat surface cabinet, let your dough rest next to it, the heat from the back of the fridge will shorten the rest time. Make sure you always use thick towel to cover your dough when you rest it this way. You can microwave the towel 1 or 2 mins so it's warm before you cover the dough. Trust me, I've lived in Europe for 22yrs before and always rest my dough this way. Just 30-40mins, your dough is good to go. Thank you for sharing your recipe. Will try it this weekend.❤❤❤
@@larisabelevich4449у неё маленький объём (на 250гр. муки), поэтому и 4 гр. Я на 1 кг. муки, кладу 1 ст, ложку с горкой сухих дрожжей. Сначала опару- минут 5-10. Потом тесто моментом поднимается.
@@НатальяМ-я3я но потом изделие сильно пахнет дрожжами, наверное, - нет? Вообще, норма сухих дрожжей определяется из расчета 1 грамм на каждые сто граммов муки. Если же дрожжи живые, то 3 гр. на каждые 100 муки.
Я так думаю заниматься выпечкой нужно любить это дело. Сам замес это просто шедевр. В него вкладываешь душу, сердце, настроение. Тесто всё чувствует. А тут тяп, ляп готово! Не мыть, не заморачиваться. Главное быстро! Никогда не понимала таких людей. 🤗
Я тесто обычным способом готовлю и мне это нравится💓💓 Его можно почувствовать, потрогать, понюхать, а тут даже не показали в каком режиме и на сколько градусов положили.
так тут только первый этап замеса теста в мешке, самый липкий, который делают венчиком или лопаткой. ))). ДОвольно таки распространенная практика. ДАже спец мешки продаются для этого дела. И венсики и лопатки. ДАльше женщина работает руками. А так договориться можно и до того, что тестомесы не нужны, даже венчики - все руками. НУ, вперед. А я и руками и венчиком и мешком при необходимости поработаю. Мне нравится разнообразие методик замеса
Вот с вами полностью солидарна, как моя бабушка всегда говорила чтобы получилось любое блюдо, надо душу вложить, а особенно когда месишь тесто, там и хлеб и пироги. Поэтому тяп ляп не подходит
I don't have zip lock baggies. Alternatively, put the glass of water in the microwave and heat for 2 minutes. Then put a large mixing bowl in the microwave to be warmed while you mix the batter by hand or with mixer. Remove the warmed bowl from the microwave and place the dough into it. Cover loosely with a shower cap or cling film. Put it in the warmed microwave for 30 min. For me, washing the mixing bowl takes no more time that squishing around all the dough in a plastic baggy.
Exactly! I wish they'd put a ban on things like plastic grocery sacks, baggies and convenience packaging. All these climate change fanatics worry about global temperatures that have fluctuated for eons but never speak a word about all the unnecessary garbage our world creates that ends up in our oceans or filling landfills everywhere. So much waste not to mention the toxins in those plastics.
Also, things that come out of plastic when it heated are not good for health PS. Over 10 000 years, actually. At the beginning of the Neolithic or even before.
Ну , микроволновка - это не обязательно. Можно разогреть духовку до 20 - 30 градусов, отключить и поставить туда тесто, накрытое полиэтилленом, и поставить ещё чашку с горячей водой рядом . Тоже быстро подойдёт.
If you don't have a microwave, you can easily do the same thing in your oven, making an improvised proofer, simply by boiling water in a saucepan/pot on your stovetop, then add to a low shelf in the oven. Add the dough on a shelf above the hot water and shut the oven door. You now have a proofer and your dough will be ready in less than an hour, most likely.
Самый безопасный способ! Микроволновку выкинула на помойку, когда дошло, убивает не только всё, что содержится в продуктах, меняет структуру, но и среду помещения, да ещё добавить вай-фай в доме... Откуда здоровье будет?
Как только от безделья люди не извращаются?.. И тем, кто не понял: тесто она просто положила! НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ И НЕ ГРЕЙТЕ. Тем более в пластиковом пакете. Это просто, влажная теплая камера после нагрева стакана воды. Не более.
Uwaga Uwaga !!!! Jak oczyscic organizm z bisfenolu? Zadbaj o regularne wypróżnienia i nawodnienie organizmu - bisfenol wydalany jest z moczem. Unikaj plastikowych opakowań, transportuj żywność w tych szklanych. Staraj się kupować jak najmniej żywności w foliowych opakowaniach.
Seriously people, do NOT turn on the microwave for 30 minutes! The pre-heated glass of water in the microwave heats it up and provides the best warm environment for quick dough rising.
set the timer maybe... but 30 minutes of nuke will equal... go to store any buy bread, and whatever else you'll need to clean out the mircowave. For sure.
@@ChrisMusante The microwave is off while a glass of hot water warms the pastry. The microwave is nothing else here as a box (you can use any thick-wall box which can be closed with a glass of hot water, for instance: a thermal insulation box for daily shopping).
Hello friends, I bake very frequently for my two children and my wife, and what I do is the following: first I put a container with a little water in the microwave and heat it for two minutes, and then I place a container with the dough and I ferment it for thirty minutes and it is ready to bake in a conventional oven.
Does it matter what flour to use? I am using the Victoria's New Standard flour. It did not work. I have used the flour on others' recipes without problems.
A mí personalmente me ha gustado la idea, porque yo subo la masa de los bollos de leche en el horno a 50 hasta que me doble el volumen, y le pongo también un vaso de agua, yo hace muchos años que lo hago, y me va genial, enhorabuena❤❤💞😊
Да возможно ли выместить тесто в пакете 🤔? Тесто дрожжевое любит хорошего замеса и муки не больше чем необходимо. Нет, я не справлюсь с вымешиванием в пакете😟. Опыт нужен. А пирог, конечно, шикарный! Спасибо за рецепт❤
Pozdrav! Ja ovu tehniku primenjujem već duže vreme, ali koristim ili staklenu, ili plastičnu posudu predviđenu za mikrotalasnu pećnicu, ali ne duže od 30 sekundi. Jer, Dr Masaru Emoto je dokazao da posle 30 sekundi voda u mikrotalasnoj pećnici počinje da menja strukturu, pa tako i tečnost u testu. Svakako vrlo brzo naraste. Sve najbolje!
Скорее "Масляный", чем сахарный:) Теперь понятно, почему иностранцы в большинстве своем имеют излишний вес, люди тучные:) Видела на этом же (вроде) канале рецепт картофельного пюре. На 3 картошки размером с 200 гр.стакан 4 (!!!) пачки масла! Прощай печень и все остальное:)
Herkes özellikle yorumlarda belirtmiş ama çeviride video yazılarında bu hiç anlaşılmıyor. Mikrodalga mayalama esnasında asla çalıştırılmıyor. Yapacak arkadaşlar tecrübeli değilse yanlış anlayabilir. Burada amaç sıcak, nemli mayalama için uygun ısıda bir kapalı ortam oluşturmak. Suyu vakit kaybetmemek için orada ısıttı ve kapattı. Sonra içinde mayaladı. Zaten mantıklı düşünüldüğünde mayalı poşet yarım saat orada pişmesi mümkün mü, yanar. Ben bir adet kurabiye yapıyorum kahve yanına. Saniye ile tutuyorum yoksa bir dakikada içi kahverengi olup, yanıyor. Sağlıklı değil evet, çok nadir canım isterse bir iki adet pişiriyorum.
If Maryem doesn't have water to wash the dishes why doesnt she catch rain water on a bucket or barrel. Have done it many times for dishes, laundry, an to bathe. Rain water makes your hair so soft.
Тесто это волшебство. И температура рук, и температура воздуха, и человеческое тепло - все это факторы от которых зависит качество, вкус теста. Но у автора оно получилось очень красивое, пышное и, наверное, вкусное. Но сам процесс очень необычный. Из России, Москв,с юлагодарностью.
Замешиваем тесто кухонным комбайном.Затем налить горячую воду в кастрюлю и на неё поставить тесто. Поднимается отлично .И ненадо никаких пакетов и микроволновок.
@@ritad.6316 почему? Тесто как тесто. Я вон тесто на пиццу обычно замешиваю обычным образом, а потом кладу в пакет и на пару-тройку суток для вызревания в холодильник, а теперь попробую замесить прямо в пакете, хоть миску не надо будет мыть😀
@@Виктория-ы9и6э Почему? Потому что тесто нужно вымешивать, а не мять в пакете. Вы же сами пишете, что тесто на пиццу Вы замешиваете обычным способом. Поэтому оно у Вас и получается. А то, что расстаивается оно в пакете, значения особого не имеет.
правильнее назвать это видео : не трать свое время на просмотр подобных роликов, а еще важнее, никогда не повторяй, выпечка из пекарни будет менее вредна, чем этот ужас....
@@bankimmistry3976 She heated the water to make steam to make the dough rise. She doesn't microwave the dough. She only created a warm area for the dough to rise.
Hello, I have two notes: 1- We bakers use a leavening machine for the leavening process of the dough. 2- That is not bread, in a BRIOX. No eggs or butter are added to the bread.
It all depends on what part of the world in which one lives. And that is true of many other things than the definition of 'bread'. Including, by the way...even the spelling of 'brioche'. Also, "we bakers" don't all use a leavening machine nor do we all need such a device. Don't be a snobby baker. Just enjoy what you do.
Я всегда тесто ставлю под лампочку, можно, иногда даже без воды! Квашу молоко также! Включать не надо ! Подходит тесто естественным путем, только не нужен пакет,просто в любую посуду!
Not a good plan, but I do understand that not everyone has my medical knowledge or experience, so they may not realize that heating plastic releases gaseous toxins that are very dangerous for your long term health. Best regards.
I don't think she turns on the microwave when she placed the bread dough in the microwave. What she did was heat up the microwave with the glass of water. Then she put the bag of bread dough in the microwave to "rise in a warm environment"......not to cook it.
Is it safe to use a plastic bag, surely the plastic when heated could transfer chemicals, what about using a roasting bag which is made to withstand heat?
Вообще мне идея с пакетом понравилась - мыть ничо не надо - выкинул пакет и дело с концом. Не обязательно микроволновка, можно в холодильнике (долго) или в любом теплом месте. Но рецепт должен быть выверен до мелочей, а я все на глаз делаю
Сразу в онкологию запишитесь на годика 2-3 вперед, возможно будут хорошие скидки..... на всю семью. Родные будут благодарны. .... Не гонялся бы ты Поп за дешевизной.... 1800е годды АС Пушкин
@@Елена-и8к2я ну конечно как же мы на кухне без технологических карточек))) а как наши бабушки готовили? Не, ну я конечно в курсе что некоторые с яичницей без рецепта справиться не могут, видимо вы из таких
OK lol I got freaked out for a sec I wasn't watching close enough & I thought put the microwave on with dough in a bag, I'm like NOOOOOO!!! But I see now, and that's pretty clever. It gets so cold in the kitchen in the winter it can be hard for me to find a place to proof dough, it takes so long. I have a electric stove and it's too hot if I turn it on and too cold if I keep it off, I can never find a happy medium. I'm going to try this.
Завязанное в пакет тесто опускаем в кастрюлю с горячей водой, но не выше 45° , закрываем крышкой - минут 10-15 продержите и тесто булет готово, у меня кухня сейчас очень прохладная, только так делаю
Bem legal essa técnica. Mas tem que tomar cuidado ao esquentar água no micro-ondas. Espere um tempo antes de abrir. Já vi um vídeo da mulher se queimando ao abrir o micro-ondas após esquentar leite.
Nice, yeah, make sure to leech all your plastic into your food. :) Even if the bag didn't completely melt, it partially melted from exposure to the microwave, and leeched microplastics into your food. Don't do this people, get a glass bowl to put your stuff into unless you want to get sick. Granted, there's no immediate proof I have to backup a claim of immediate harm, because no researcher is morally bankrupt enough to do a 30 yr peer review study on 500+ people consuming microplastics on a daily basis. However, there is research that proves microwaves breakdown plastics, and all plastics (even foodsafe) release harmful chemicals when broken down completely. If they're broken down while being exposed to food, then microplastics leech into the food, and are consumed and broken down further in your body.
Hamurun rengi mikrodalgadan kararmış gibi.Derin bir cam kapta elle yoğurmak daha zevkli ve daha az yorucu benim için.Mikrodalga besinlerin kimyasını,yapısını bozuyor ve ben onun kötü kokusunu alıyorum,evimde yok,bilerek almadım.
Great idea for making the microwave into a proof box! Brilliant! You might want to make it more clear the microwave only heats the glass of water, and is not cooking the dough at all.
What do you call a proof box?
Well thank you, I was wondering...
its sooo dangerous. look for dr burg he explain the danger of radiations microwaves . do not use it at all.
dr birg explain hoe dangerous radiation
@@al-zahra6468 Dr. Berg, the Scientologist said that? 😯
Thanks for the video it's relaxing and helps me cope with these sad times my wife Louise just passed away. Take care JIM
😪So sorry for your loss 💙
Glad you are able to find comfort in your time of sorrow. Condolences to you and all who loved her.
Very sad with your loss. Had the indepth experience like no other. Smile for me
This bread recipe looks delicious. Since I live in a warm climate now, I always let the dough rise next to my water filter machine coz the heat from the water filter makes the resting around 20-30mins depending on the weather. Another tips, if your fridge is right next to a flat surface cabinet, let your dough rest next to it, the heat from the back of the fridge will shorten the rest time. Make sure you always use thick towel to cover your dough when you rest it this way. You can microwave the towel 1 or 2 mins so it's warm before you cover the dough. Trust me, I've lived in Europe for 22yrs before and always rest my dough this way. Just 30-40mins, your dough is good to go. Thank you for sharing your recipe. Will try it this weekend.❤❤❤
За 30 мин тесто и без микроволновки прекрасно поднимается.
tacno tako,
Конечно с пачкой дрожжей😂 а у неё 4 гр
@@larisabelevich4449 а какая разница? Я кладу пакетик, там обычно -8 г
@@larisabelevich4449у неё маленький объём (на 250гр. муки), поэтому и 4 гр. Я на 1 кг. муки, кладу 1 ст, ложку с горкой сухих дрожжей. Сначала опару- минут 5-10. Потом тесто моментом поднимается.
@@НатальяМ-я3я но потом изделие сильно пахнет дрожжами, наверное, - нет? Вообще, норма сухих дрожжей определяется из расчета 1 грамм на каждые сто граммов муки. Если же дрожжи живые, то 3 гр. на каждые 100 муки.
Я так думаю заниматься выпечкой нужно любить это дело. Сам замес это просто шедевр. В него вкладываешь душу, сердце, настроение. Тесто всё чувствует. А тут тяп, ляп готово! Не мыть, не заморачиваться. Главное быстро! Никогда не понимала таких людей. 🤗
Вы совершенно правы!
Я тесто обычным способом готовлю и мне это нравится💓💓 Его можно почувствовать, потрогать, понюхать, а тут даже не показали в каком режиме и на сколько градусов положили.
так тут только первый этап замеса теста в мешке, самый липкий, который делают венчиком или лопаткой. ))). ДОвольно таки распространенная практика. ДАже спец мешки продаются для этого дела. И венсики и лопатки. ДАльше женщина работает руками.
А так договориться можно и до того, что тестомесы не нужны, даже венчики - все руками. НУ, вперед. А я и руками и венчиком и мешком при необходимости поработаю. Мне нравится разнообразие методик замеса
@@Didro54 на здоровье
Вот с вами полностью солидарна, как моя бабушка всегда говорила чтобы получилось любое блюдо, надо душу вложить, а особенно когда месишь тесто, там и хлеб и пироги. Поэтому тяп ляп не подходит
I don't have zip lock baggies. Alternatively, put the glass of water in the microwave and heat for 2 minutes. Then put a large mixing bowl in the microwave to be warmed while you mix the batter by hand or with mixer. Remove the warmed bowl from the microwave and place the dough into it. Cover loosely with a shower cap or cling film. Put it in the warmed microwave for 30 min. For me, washing the mixing bowl takes no more time that squishing around all the dough in a plastic baggy.
There are these places called stores where you can BUY zip lock bags.
@@pakviroti3616 And there is a thing called being resourceful and not wasteful. Something you lack
@@CanadianWookie Resourceful? Certainly! I'm resourceful enough to have gone to the store and purchased zip-lock bags. In different sizes even.
@@pakviroti3616 And they're resourceful to not pollute and also provide an alternative compared to your obvious asinine comment lol
@@CanadianWookie Obvious only to you. You're so edgy...oh my.
а нельзя снять еще медленнее?особенно понравилось как в начале видео расправляли полиэтиленовый пакет!
😂👍
Когда вы начали резать масло, я нечаянно вздремнула и когда очнулась, подумала что все пропустила. Ан нет, вы до сих пор режете масло.
😂👍
😂😂😂😂
а я на вторую скорость воспроизведения ставлю
Last thing we need is more plastic in landfills, waterways etc. just put it in a bowl like they always have done for the past 6000yrs
😉
❤❤❤
Exactly! I wish they'd put a ban on things like plastic grocery sacks, baggies and convenience packaging. All these climate change fanatics worry about global temperatures that have fluctuated for eons but never speak a word about all the unnecessary garbage our world creates that ends up in our oceans or filling landfills everywhere. So much waste not to mention the toxins in those plastics.
Also, things that come out of plastic when it heated are not good for health
PS. Over 10 000 years, actually. At the beginning of the Neolithic or even before.
I aggre
Чуть сума не сошёл
Пока она масло нарезала😱
Даа,это что-то!Невероятная тягомотина.
😂
I'm still watching, it's been 2 hours and she's not done yet 🤣
И муку ложкой
@@ЛюдмилаСысалетина 🤣
Очень хороший совет дан в заглавии ролика. Не тратьте время! В том числе на просмотр всякой херни.
They can't cook here
😂😂
Ну , микроволновка - это не обязательно. Можно разогреть духовку до 20 - 30 градусов, отключить и поставить туда тесто, накрытое полиэтилленом, и поставить ещё чашку с горячей водой рядом . Тоже быстро подойдёт.
всегда так делаю! когда в детстве читала рецепты: ... "в тёплом месте!" так и делала! )))
объем микроволновки маленький стакан горячей воды и тепло получается, ей используют просто как термоизоляцию.
Тесто проще вымесить в миске,так хорошо не вымесишь
Jak to się nie da? Łapska umyć i ręką wyrabiać a nie kopyścia. Wszystko się da, tylko trzeba chcieć.
If you don't have a microwave, you can easily do the same thing in your oven, making an improvised proofer, simply by boiling water in a saucepan/pot on your stovetop, then add to a low shelf in the oven. Add the dough on a shelf above the hot water and shut the oven door. You now have a proofer and your dough will be ready in less than an hour, most likely.
Самый безопасный способ! Микроволновку выкинула на помойку, когда дошло, убивает не только всё, что содержится в продуктах, меняет структуру, но и среду помещения, да ещё добавить вай-фай в доме... Откуда здоровье будет?
❤
так через час или полчаса тесто и так подойдет вот коту нечего делать так он что то чешет
Bacana, importante esse truque.Estava precisando vê, tem dia que está frio.A massa demora da no ponto.Obrigada, Contagem , Brasil.
Как только от безделья люди не извращаются?.. И тем, кто не понял: тесто она просто положила! НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ И НЕ ГРЕЙТЕ. Тем более в пластиковом пакете. Это просто, влажная теплая камера после нагрева стакана воды. Не более.
😂
I thought she had the microwave on 😂😂😂😂😂
Microwave oven and plastic bag - never. Prefer natural rise.
It is a natural rise. Just using residual heat of water.
Truh
@@zeenatdurrani8607 Funny, I live in San Francisco, cold climate and kitchen. Takes hours to get a decent rise unless you use a proofing oven. 😂
Mas existem plásticos próprios p micro-ondas.
@@munaail24de las camas en 7:52
I tried this and it was great, also saved on cleaning up, washing mixers etc! Yes I recommend..
Uwaga Uwaga !!!! Jak oczyscic organizm z bisfenolu?
Zadbaj o regularne wypróżnienia i nawodnienie organizmu - bisfenol wydalany jest z moczem. Unikaj plastikowych opakowań, transportuj żywność w tych szklanych. Staraj się kupować jak najmniej żywności w foliowych opakowaniach.
Seriously people, do NOT turn on the microwave for 30 minutes! The pre-heated glass of water in the microwave heats it up and provides the best warm environment for quick dough rising.
set the timer maybe... but 30 minutes of nuke will equal... go to store any buy bread, and whatever else you'll need to clean out the mircowave. For sure.
She doesn't operate the microwave, it's the hot water in the glass that makes the heat
@@dianer6116 - True that!! I've made bread 3x this week because of this little trick. Works awesome!
@@ChrisMusante The microwave is off while a glass of hot water warms the pastry. The microwave is nothing else here as a box (you can use any thick-wall box which can be closed with a glass of hot water, for instance: a thermal insulation box for daily shopping).
Seriously giftfromgod1! She didn't. She heated the water for 2 minutes and then left the dough in the microwave for 30 minutes without it running.
You should add apricot jam , it's very good
Hello friends, I bake very frequently for my two children and my wife, and what I do is the following: first I put a container with a little water in the microwave and heat it for two minutes, and then I place a container with the dough and I ferment it for thirty minutes and it is ready to bake in a conventional oven.
Thankyou 🤗
Вот это похоже на правду. Благодарю 🙏🤝
Does it matter what flour to use? I am using the Victoria's New Standard flour. It did not work. I have used the flour on others' recipes without problems.
Тесто "утопленник"
Тесто замешали,в кулёк,завязали и в кастрюлю с теплой водой 37-38`С. Подъем за 10-15 мин.
Да, правильно. Ещё его называют "водолаз"🙂
Love the idea of quick proof the dough in half an hour , is there a savoury version to this? Thank you.
A mí personalmente me ha gustado la idea, porque yo subo la masa de los bollos de leche en el horno a 50 hasta que me doble el volumen, y le pongo también un vaso de agua, yo hace muchos años que lo hago, y me va genial, enhorabuena❤❤💞😊
Здравствуйте, а мы заливаем тако😂пирог сливками 150 мл и еще немного печем это очень вкусно 😊
А сливки какой жирности? И скоро над тестом мм или см?
@@karamboletta В дырочки заливать.
Да возможно ли выместить тесто в пакете 🤔? Тесто дрожжевое любит хорошего замеса и муки не больше чем необходимо. Нет, я не справлюсь с вымешиванием в пакете😟. Опыт нужен. А пирог, конечно, шикарный! Спасибо за рецепт❤
Pozdrav! Ja ovu tehniku primenjujem već duže vreme, ali koristim ili staklenu, ili plastičnu posudu predviđenu za mikrotalasnu pećnicu, ali ne duže od 30 sekundi. Jer, Dr Masaru Emoto je dokazao da posle 30 sekundi voda u mikrotalasnoj pećnici počinje da menja strukturu, pa tako i tečnost u testu. Svakako vrlo brzo naraste. Sve najbolje!
Da, se sparge membrana moleculelor de apa.
My house is so cold in the winter this will help for a quick dough raise😊
За 30 мин.тесто без микроволновке подходит замечательно.😂😂😂
Оно там и испечется за 30 минут и подгорит .
Thank you for givng me ideas , I will try this . This is something worth trying.
Нееет. Лучше по старинке. Как положено.
👍
Это точно.
Пирог называется Сахарный. Ищите в интернете под этим названием и не надо заморачиваться с пакетом и микроволновкой.
Ich würde den Kuchen Butterkuchen nennen tolles Rezept aber ich würde mich nicht wundern wenn der Beutel in der Mikrowelle kaputt geht
Скорее "Масляный", чем сахарный:) Теперь понятно, почему иностранцы в большинстве своем имеют излишний вес, люди тучные:) Видела на этом же (вроде) канале рецепт картофельного пюре. На 3 картошки размером с 200 гр.стакан 4 (!!!) пачки масла! Прощай печень и все остальное:)
Вообще не трачу время,купила хлебопечь,и все,сама месит,сама печет😉👍
Хлеб, но не пирог.
@@tamarabogdanova2903 вообще -то там куча режимов,если что😁
@@lenchik-73p93 Да есть у меня хлебопечка, но пирог 30 на 30 там не испечь.
You have a sense of humor
Amazing time and mess cleanup saver! Thank you!!💐
Herkes özellikle yorumlarda belirtmiş ama çeviride video yazılarında bu hiç anlaşılmıyor. Mikrodalga mayalama esnasında asla çalıştırılmıyor. Yapacak arkadaşlar tecrübeli değilse yanlış anlayabilir. Burada amaç sıcak, nemli mayalama için uygun ısıda bir kapalı ortam oluşturmak. Suyu vakit kaybetmemek için orada ısıttı ve kapattı. Sonra içinde mayaladı. Zaten mantıklı düşünüldüğünde mayalı poşet yarım saat orada pişmesi mümkün mü, yanar. Ben bir adet kurabiye yapıyorum kahve yanına. Saniye ile tutuyorum yoksa bir dakikada içi kahverengi olup, yanıyor. Sağlıklı değil evet, çok nadir canım isterse bir iki adet pişiriyorum.
Thanks for showing people how to cut a stick of butter. Who would have known it was possible.
I feel the same about opening box`s. I know how to open a box.
If Maryem doesn't have water to wash the dishes why doesnt she catch rain water on a bucket or barrel. Have done it many times for dishes, laundry, an to bathe. Rain water makes your hair so soft.
Тесто это волшебство. И температура рук, и температура воздуха, и человеческое тепло - все это факторы от которых зависит качество, вкус теста. Но у автора оно получилось очень красивое, пышное и, наверное, вкусное. Но сам процесс очень необычный. Из России, Москв,с юлагодарностью.
Бла-бла-бла, демагог.
Would the plastic bag in the microwave not create toxins which would go into the dough?
Better keep it in glass or metal bawl. Just cover with plate or plastic wrap.
NO
Это не беда - на Земле живет 8 миллиардов человек. 😂
No more than putting in a ziplock bag outside the microwave. You are not microwaving the dough, you’re creating a steam proofing oven
@@Дмитрий-ю7б9оно я не хочу уменьшать народонаселение за свой счет😅
Спасибо за рецепт. Все очень красиво!!! И вкусно.
Вы уже проверили этот рецепт? Приготовили? Или, посмотрев видео, облизнулись и решили, что вкусно?
Milyen jó ötlet! Furcsa, hogy az emberek nem fogadjak el a másik módszert, pedig meg ki sem próbáltak es megis kritizálnak. Ezentúl így csinálom!
Замешиваем тесто кухонным комбайном.Затем налить горячую воду в кастрюлю и на неё поставить тесто. Поднимается отлично .И ненадо никаких пакетов и микроволновок.
Зато тут мыть ничего не надо - выкинул пакет и все.
Не у всех есть комбайн
@@Виктория-ы9и6э Ага! Вместе с этим ленивым хлебом.
@@ritad.6316 почему? Тесто как тесто. Я вон тесто на пиццу обычно замешиваю обычным образом, а потом кладу в пакет и на пару-тройку суток для вызревания в холодильник, а теперь попробую замесить прямо в пакете, хоть миску не надо будет мыть😀
@@Виктория-ы9и6э Почему? Потому что тесто нужно вымешивать, а не мять в пакете. Вы же сами пишете, что тесто на пиццу Вы замешиваете обычным способом. Поэтому оно у Вас и получается. А то, что расстаивается оно в пакете, значения особого не имеет.
Пока она резала кусок масла, тесто без микроволновки уже пару раз поднялось бы! 😂
You did easily it looks very delicious good wishes for you...❤😊🎉
правильнее назвать это видео : не трать свое время на просмотр подобных роликов, а еще важнее, никогда не повторяй, выпечка из пекарни будет менее вредна, чем этот ужас....
D accord avec vous, en plus, dans un sac plastique et levé au micro ondes! Nocif +++++ je pense qu on pourrait lui rendre service 😮
Great idea to mix the dough and everything in a plastic bag.
Definitely making this looks delicious & so easy & no mess THANK YOU SO MUCH
Would have been nice to have said what you are baking, right up until the last 5 seconds I thought it was bread!
Except for the amount of sugar that went into it! More like cake than bread.
in stead of polythene bag use washable reusable microwave-proof molded plastic box .
You don't turn microwave on, only heat water
@@ruthylinda125 how can one heat water without power ON ?
Thanks Brother .
@@bankimmistry3976 She heated the water to make steam to make the dough rise. She doesn't microwave the dough. She only created a warm area for the dough to rise.
@@smpeace2683
My suggestion is to use a reusable kitchenware instead of one use pouch .
@@bankimmistry3976 Yes that will work as well.
Maravilha!!! Deve ter ficado uma delícia !!! Muito obrigada !!!
The more we live, the more we learn. That's is fantastic!
...таку випічку ,з такою кількісттю масла траба їсти з хлібом!😉
Hello,
I have two notes:
1- We bakers use a leavening machine for the leavening process of the dough.
2- That is not bread, in a BRIOX. No eggs or butter are added to the bread.
It all depends on what part of the world in which one lives. And that is true of many other things than the definition of 'bread'. Including, by the way...even the spelling of 'brioche'. Also, "we bakers" don't all use a leavening machine nor do we all need such a device. Don't be a snobby baker. Just enjoy what you do.
Я всегда тесто ставлю под лампочку, можно, иногда даже без воды!
Квашу молоко также!
Включать не надо !
Подходит тесто естественным путем, только не нужен пакет,просто в любую посуду!
So hab ich Butterkuchen noch nicht gemacht. Dankeschön für die tolle Idee 💡 🫶 D
LG aus Bremerhaven, Germany 🙋♀️
Milton here from the good state of North Carolina. New subscriber this morning 🖖🏻🙋🏻♂️
What an excellent idea, thanks!!
Какая морока! А от такого количества масла слипнется все...
А как медленно резала она это масло🔥
Удивительно, что сахарком не удобрили для полного счастья.
Sooooo Tempting delicious recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👌👍
The plastic bag and microwave are silly gimmicks but the recipe is good. Just mix in a bowl, knead the conventional way. And why use plastic?
Well I now know how to cut butter into cubes a very comprehensive lesson!
Not a good plan, but I do understand that not everyone has my medical knowledge or experience, so they may not realize that heating plastic releases gaseous toxins that are very dangerous for your long term health. Best regards.
Thank you, you answered my question. 👍
I don't think she turns on the microwave when she placed the bread dough in the microwave. What she did was heat up the microwave with the glass of water. Then she put the bag of bread dough in the microwave to "rise in a warm environment"......not to cook it.
@@annmoelhman6883Agreed with you
She's doesn't set it or turn it on.
. @elizabethtobin6894 It was the wrong answer. Microwave is not on when plastic bag is put in for 30 min.
Yes everyone is right of course but that breakfast bread and coffee looks delicious.😃
в пакет не плотно завязать и в холодильник на часик. поднимается лучше всего.
А я быстро замесила тесто в 10 вечера, положила в пакет и на полку в холодильник, утром встала - теста целый пакет, очень удобно.
Отрадости после холода?😅
Wow, so easy to make bread! Love it❤
Bread?
Is it safe to use a plastic bag, surely the plastic when heated could transfer chemicals, what about using a roasting bag which is made to withstand heat?
Girl you trying to burn my house down 😂😂😂
😂😂😂😂😂
Оно поднимается в тёплой воде быстрее 👉✌️👈
O tempo que perde amassando esse saquinho não vejo vantagem nenhuma
Верно
😂stranno !! No mi convince questa pratica 😢😢😮😮😅
It looks so good what is it call please
Вообще мне идея с пакетом понравилась - мыть ничо не надо - выкинул пакет и дело с концом. Не обязательно микроволновка, можно в холодильнике (долго) или в любом теплом месте. Но рецепт должен быть выверен до мелочей, а я все на глаз делаю
Зачем тогда рецепты,технологические карточки.На глаз и получается....
Сразу в онкологию запишитесь на годика 2-3 вперед, возможно будут хорошие скидки..... на всю семью.
Родные будут благодарны.
.... Не гонялся бы ты Поп за дешевизной.... 1800е годды АС Пушкин
@@faizulla5838 и вам того же желаю
@@Елена-и8к2я ну конечно как же мы на кухне без технологических карточек))) а как наши бабушки готовили? Не, ну я конечно в курсе что некоторые с яичницей без рецепта справиться не могут, видимо вы из таких
@@faizulla5838 После чего в онкологию? После стакана воды в микроволновке и рядом лежащего теста или после целлофана?
Пока в начале видео распрямляли пакет, мне уже надоело смотреть. Остаюсь как то жить без трюка.
Mmm looks fine!
Этот ролик называется: "тянуть кота за хвост"!
How long do you microwave the bag? It would be nice if you verbally stated the instructions.
Когда коту нечего делать…..
OK lol I got freaked out for a sec I wasn't watching close enough & I thought put the microwave on with dough in a bag, I'm like NOOOOOO!!! But I see now, and that's pretty clever. It gets so cold in the kitchen in the winter it can be hard for me to find a place to proof dough, it takes so long. I have a electric stove and it's too hot if I turn it on and too cold if I keep it off, I can never find a happy medium. I'm going to try this.
Завязанное в пакет тесто опускаем в кастрюлю с горячей водой, но не выше 45° , закрываем крышкой - минут 10-15 продержите и тесто булет готово, у меня кухня сейчас очень прохладная, только так делаю
What an ingenious idea, can’t wait to try!
You can forget about the glass of water. What good does it do when the dough is inside a sealed plastic bag??
Продукты в полиэтиленовых пакетах разогревать в микроволновке недьзя: выделяются диоксины, токсичные для человека
Так и сухие термофильные дрожжи тоже вредные, но людям плевать - главное чтобы быстро !🥨
Микроволновку здесь никто не включал. Если вы невнимательны, посмотрите еще раз, два, три раза, пока не удостоверитесь.
Boa ideia parabéns gostei vou fazer
Bem legal essa técnica.
Mas tem que tomar cuidado ao esquentar água no micro-ondas. Espere um tempo antes de abrir. Já vi um vídeo da mulher se queimando ao abrir o micro-ondas após esquentar leite.
Çok önemli bilgi 👍 teşekkürler.. Türkiye den selamlar
Master class, thank you for the wonderful recipe for making a pie coffee. From Russia 🇷🇺
Nice, yeah, make sure to leech all your plastic into your food. :)
Even if the bag didn't completely melt, it partially melted from exposure to the microwave, and leeched microplastics into your food.
Don't do this people, get a glass bowl to put your stuff into unless you want to get sick.
Granted, there's no immediate proof I have to backup a claim of immediate harm, because no researcher is morally bankrupt enough to do a 30 yr peer review study on 500+ people consuming microplastics on a daily basis. However, there is research that proves microwaves breakdown plastics, and all plastics (even foodsafe) release harmful chemicals when broken down completely. If they're broken down while being exposed to food, then microplastics leech into the food, and are consumed and broken down further in your body.
Thank u so much for your teaching people about the microwave I did not know this. May God bless u immensely.❤❤
What are you making?
Ну , да прикольно, нужно попробовать!😊
Squeeze the air out of bag b4 mixing...😊
What is 'Leaven' setting? Power Level 1, 2, 3...?
Самое лучшее из рецепта, это кофе
Я последнее время, всегда в холодильник кладу тесто.
Фуууу, растворимый, гадость.
Géniale. Belle recette. Merci.😊😅🎉
Belle astuce et merveilleux café, me9 pour le partage et bravo !😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Brilliant! Bravo! 👏
А разве микроволновка не убивает дрожжевые бактерии ?
se matasse , não iria a massa crescer!
What kind of flour did you use?
Hamurun rengi mikrodalgadan kararmış gibi.Derin bir cam kapta elle yoğurmak daha zevkli ve daha az yorucu benim için.Mikrodalga besinlerin kimyasını,yapısını bozuyor ve ben onun kötü kokusunu alıyorum,evimde yok,bilerek almadım.
That such a cool idea
Демонстрация маникюра
Pretty clever. 👍🏻
정말이지 매우 신기한 조리방법이 아니라고 할 수 없는 그런 뛰어난 방식의 간편 봉지 전자레인지 조리법이었습니다. 이렇게 봉지를 사용해서 전자렌지에 돌리는 것으로 이런 맜있어 보이는 빵이 만들어 질 줄은 상상도 하지 못했습니다.
I also put in microwave when making homemade yogurt.