حشو وطبخ الممبار العراقي على طريقة امهاتنا وخاصةً في شمال العراق

مقادير حشوة البمبار
نحتاج الى بمبار بقر 25 قطعه طول الواحده 16 سنتيمتر أو 6
إنش
2 & 1/2 كوب رز حبه قصيره
3/4 كوب لحم بقر أو غنم مفروم
3/4 كوب لحم بقر أو غنم مقطع ناعم
2 ملعقه كبيره سبع بهارات
1 ملعقه صغيره دارسين أو قرفه
1 ملعقه صغيره هيل
1 & 1/2 ملعقه صغيره ملح
3 ملعقه كبيره زيت
3 ملعقه كبيره ماء
مقادير شوربة البمبار
3/4 كيلو لحمه بقر أو غنم ويفظل مع العظم قطع كبيره
1 & 1/2 كوب حمص يابس
1 ملعقه كبيره بهار حلو أو يسموها كبابه
1 ملعقه كبيره حب الهيل
1 ملعقه صغيره فلفل اسود حب
1 عود دارسين كبير
ملح حسب الرغبه
ماء

[@كاظمغازي-ي2س]

دخلت الفيديو حتى اشوف طريقة التنظيف شفته مثل ما أريده ما شاء الله وعاشت ايدج يا مبدعة

[@ايلولايلول-ح5ق]

جزاج االه خير..طريقة الشرح سلسه بدون ماتاخرين بنفسج..وتوضيح جيد..تسلم ايدج اختي العزيزه...🥰🥰💋💋💯💯

[@manalhassounbilal2289]

اليوم طبخته على طريقتك وبلا ربط طلع روعة شكرا على الوصفة سهلت علي هالاكله ❤❤❤

[@shamiayaqo9693]

عاشت ايدج على هل فديو اكو هوايه ناس متعرف تحشي البمبار بلنسه اللي اني نفس بمبار اخذ قبل ما احشيهم اغسلهم عددة مرات بملح وليمندوزي ولبن زبادي واعوفهم فد ساعه مي نظيف علمود تروح كل الملوحه والليمندوزي واخلي تمن بسمتي انكعه مي حار كلش فد عشر دقايق واخلي بس فلفل اسود وثوم ويطلع لونهم ابيض لان كثرة البهار تسوي لونهم اسود يخبل طعمهم وشكرا الج يا مبدعه 🌷🌷🌷🌷

[@lovetolivehappyr181]

ممكن اعرف اذا الاسواق الأمريكية والكندية تبيع ممبار منظف ؟ اشو اني ماشايفة

[@بنتكياعراق-ر3ه]

اسمه الممبار مو البمبار

[@Dolly-br5iw]

@@بنتكياعراق-ر3ه لا بالموصل نسميه بمبار اهل قرى الموصل وسهل نينوى يسموه ممبار

[@اسياالعاني-ع9ن]

تسلم يدك علي طبخك
الجيد احسنت

[@العراقيالعراقيوفتخر-ص1ن]

والله احب هاذي الاكلة واتمنه عندي مرة تطبخلياه اله ابوس ايده وخليه ع راسي 😭

[@العراقين-ص5س]

بس الي اعرفة حشوة المنبار رز ولحم مقطع صغير وبصل يقطع ناعم وثوم والتوابل فلفل اسود وملح واظيف قليل من الزيت وامزجهم جيد وبعدين احشي

[@rokayasabah8185]

شنو ممبار

[@rokayasabah8185]

@ياسمين منوعات لا

[@شهدشهد-ج8ذ]

بس سوال هيه سدت البومبار من حشته لو لا يعني ماتوكع الحشوه بالسلك

[@سبحانالله-خ2ن6ض]

صحيح وهذا طريقة امي الله يرحمها

[@bealla1769]

عاشت ايدج مبين طيب😜

[@manalhassounbilal2289]

عاشت ايديج كلش احب طبخج وترتيبج 🌷

[@shahdalamer7836]

شكل الاكلة طيبة ولو بحياتي مماكله منها بس اكيد هي رووعة مثل باقي وصفاتك. 👍👍

[@sarab1952]

I love this. Thank you Linda. The difference I do, as a Palestinian, I cook the chickpeas and add them to the rice and meat and stuff it with it all. We also add garlic to the stuffing😊

[@rashageorgie3854]

لازم اشوف كل فيديواتج . حتى اذا الاكله ما ناكلها بس اخذ منها حركات مفيده بالطبخ . اتعلمت منج هوايا شغلات . مبدعه دائما

[@حموديالعراقي-ق6ش5ط]

بالنسبه لي هاي احسن طريقة

[@skylight44-v3z]

عاشت الايادي لندا اني اغلب معجناتي من وصفاتج وكلهة ناجحة .. حبيت طريقة البطل صدك مبتكرة😄

[@israaalrubaiawi4096]

زين شلون بعدين نخيط من فوك لو يبقى اخاف تمن يوكع

[@wijdanaldhuhaibawi4592]

هاي العراقية أمعدلة مبدعة اتمنى اتسوين حلو لأصحاب الدايت رحمة الوالديكِ

[@موملمحمد-ن8ه]

عاشت ايدج حبيبيتي روووووعه من حشيتي اللممبار نخلي مفتوح لو انشد نهايتا حتى ميطلع الحشوه

[@قطرالندى-ي8ش]

انا بعمري ما ماكلة الممبار بس عاجبني اجرب

[@حوراحمد-ز2ر]

عاشت ايدك يا فنانة المطبخ العراقي الاصيل

[@maysoonrahimo6836]

" المجد لله في الاعالي وعلى الارض السلام وفي الناس المسرة "
🎄 عيد ميلاد مجيد وسنة جديدة مباركة عليكي ليندا وعلى عائلتكي وعلى الجميع
🙏عاشت ايدكي حبيبتي على هالشغل المعدل والاكل الطيب الرب يوفقكي وتعيدين بالافراح

[@العراقيالعراقيوفتخر-ص1ن]

عيدكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة وتحياتي لك من بغداد حضرتك من وين الطيبة 🌹

[@rojhalat5558]

انا اعشق هذا الاكل واطفالي وزوجي نحن نموت فيها كل شهر اعمله هون بألمانيا وشكرا الك ليندا حبيبتي والله انتي روعة روعة روعة والله يحفظج بنت بلدي 🤗🤗🤗😘😘😘😘😘

[@dohukkurdistan7998]

عزيزتي ليندا اني دايما اتبع كل فيديوهاتك واني من شمال العراق وعايشه في المانيا الممبا والباجه الحشو احنى انحط مع الرز والحم بس فلفل اسود وثوم باقي البهارات منحط صدقيني يصير هوايه اطيب و هاي البهارات الي حطتي اعتقد اهل سوران يحطون واني بادينيه وخمس دقايق الاخيره احنا انحط نص كوب رز بالمرق مع تحياتي لكي

[@اميونس-ح1ه]

كلمكي صحيح احنا هم انخلي رز وفلفل اسود وثوم وملح

[@mesjalaal3654]

صحيح احنا همين نخلي فلفل اسود وثوم بس الواحد هم يجرب يخلي غير شغلات

[@user-ti4ly3qc6i]

صح احنا هم نخلي الي كلتي بس منخلي بل الماي تمن بعد نخلي ليموبصرة وحمص وعلى جهة ثوم الي يريد بماعونه يصب ثوم .

[@robamwner1994]

احنا جنا نحط بس فلفل اسود وثوم
بديت احط بهارات مشكله وملح وزيت
طلعت اطيب

[@E_____S89]

من فضلك اكو بألمانيا وخصوصا في برلين محلات لبيع ( البمبار ) شكرا

[@salamejam8327]

يا سبحان الله ... اقسملج بالله بآخر فيديو الج ردت اسألج عن الممبار و الباسطرمة

[@israaelhusaini7514]

تسلمين على التوضيح الدقيق! عاشت ايدك
لح اتشجع واسويها👍👏👏👏

[@sherenWJ]

بالفعل معدلة!! هاي افخم أكلة .. تسلم ايديكي حبيبتي دايما مبدعة

[@dianasargon2838]

اطيب ممبار من ايد ست الستات الحلوة الغالية وربي يحفظك لعائلتك وربي ينطيك القوة والصحة والعافية يارب 🙏🙏🙏✝️✝️✝️💒⛪️💒🌺🌸🎀💜❤️💜👍👍👍👏👏👏👌👌👌

[@itsteta6191]

Thank you thank you thank you Linda. My favourite and I didnt know how to do it

[@SunFlower-um2eq]

اول مرة اعرف هاي الطريقة عاشت ايدج

[@orooobaaaoroo7612]

عاشت ايدك ليندا
اول مره اشوف الممبار

[@حسينالعراقي-ذ4ل9م]

شنو شنو اول مره اسمع بهيج اكلا عراقية

[@Ali-yw5oc]

الكله المفضلة عندي عاشت ايدك

[@mahawyjad298]

عاشت ايدج شيف ليندا المبدعة أني اخلي مع الرز لحم وثوم وبهارات وقليل كزبره مطحونه واحمي زيت وأخلي عل الخلطه وبعدين احشي يطلع البمبار روعه وكلش طيب

[@ريمريم-ه1ت]

يعني يحتاج نخيطه لو لا

[@mahawyjad298]

ريم السامرائي لا حبي مايحتاج نخيطه

[@ريمريم-ه1ت]

@@mahawyjad298 اووك يسلمو

[@mahawyjad298]

ريم السامرائي العفو

[@وردالبنفسج-ل7ق]

اول مره اسمع بيها عاشت ايدج

[@د-الهامسرداراخصائيالجلدوشعر]

ورد البنفسج تقصد مصارين بمبار بالمصري

[@thamiaamahdi803]

بارك الله فيك روعه

[@nabilahalsaka4221]

عاشت ايدج نفس الطريقة مالتي بس اني اضيف ثوم مثروم للحشوة ينطيها طعم غير شكل

[@alteba4170]

وين الكه هيج مره شاطره وأم بيت معدله ومرتبه..فديت ربك

[@AboabaasAboabaas-t7v]

عاشت ايدج تشهي❤❤❤

[@betoolzaya1881]

دوم مبدعة في كل وصفاتك ياست ليندا الوردة وعاشت الايادي👏🌹💐

[@mmdeuiop9638]

طبعن سويتهن بارحه يخبل خبل

[@hassansbah8950]

ماشاء الله عليج فنانه ومرتبه واكلاتج كله روووووووووعه وصوتج ايخبل 💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👏👏👏👏🌹🌺🌼🌷💞

[@ranatim9923]

عاشت ايدج لندا اني بلبمبار اخلي رز مصري ولحم وثوم وفلفل اسود وملح فقط

[@fayhaahasso538]

حبيبتي يمكن انتي بمشكن مو ؟ انا من زمان اتابعكي من كاليفورنيا الكاهون بس هسة اتحولنا لفرجينيا هارسنبورك
ومعجبة جدا باكلاتكي

[@fatenohan2333]

عاشت ايدج رووووعه

[@همسالبحر-ض3ه]

عاشت ايدج ولووو اني مااحب اللحم بس اگلاتج روعه وراقيه

[@الخنساء-ذ1ن]

عاشت يداكي كل عام وانت بخير وعيد ميلاد مجيد 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@sarmadsarmad3293]

عاشت ايدج خاله تخبل الطريقه جربتها

[@بابالريانبسمالله]

ممكن تثبيت تعليقي
بارك الله فيك
عاشت ايدج حبيبتي الغالية

[@بابالريانبسمالله]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله 🤲

[@joliapolo9402]

عاشت ايدج حبيبتي لندا اني دائما اتابع فيديواتج طباغه مبدعه الله يوفقج دائما وعيد سعيد وكل عام وانتي بالف خير

[@chaldeanforever1297]

قناة حلوة
مشترك جديد و أكيد اول تعليق و لايك يكون على الباجة
Keep up the good work

[@nebraselias4248]

عاشت ايدكي عزيزتي

[@dhekrafaruk3797]

عاشت ايدكي انا هم استعمل الطريقة ٢

[@youtubyoutub2294]

الله اتخبل عاشت ايدج كل شي عندي الا الممبار ماعندي منين اجيب مع العلم اني بالعراق لكن زوجي ميحبه,,,,ست ليندا الكيكه مالتج الي اسمه تريجه صار عدة مرات اسويهه على طريقتج طبعآ اتخبببببببببوووووول,,,,,اموت عليج

[@gehangogo7546]

شنو هيه طريقه

[@ShathawySalah]

تسلمين حبيبتي ليندا عاشت ايدج على الطبخ والنظافة والترتيب 😋😋😋😋😋

[@العراقيالعراقيوفتخر-ص1ن]

ونتي هم عاشت ايدج ع هاذ التعليق الجميل وتحياتي لك من بغداد 🌹

[@jananmoohsn828]

عاشت ايدج يامبدعة ياحلوة

[@laraperry1260]

نفس طريقة طبخ المنطقة الغربية في محافظة الانبار شكرا لك واتمنى لك كل الموفقية 🌹

[@جعفرالبدري-م2ض]

عاشت الأيادي ... و طريقة الشرح سهلة و مميزة

[@امالزوز-خ5ق]

السلام عليكم كلش طيبه وجدا جميل الاكل الي اطبخيه ياسيدتي لانه كلش كافي انه انتي عراقيه جميلة

[@جولینارالبغدادیه]

عاشت ايدج اني ما ماكله هيج اكله بس سامعه اني اتسولف عنها ابحكم عشرتهه ويه الاكراد بس امبينه طيبه يا طيبه

[@amirmustafa7894]

الرز المصري او المدعبل هو الافضل طعما لجميع المحاشي

[@عععععع-ق4ه]

ليش والعنبر العراقي ماكو أطيب منه ارقه والذ منه ماكووو

[@amirmustafa7894]

@@عععععع-ق4ه ليش هو وين الرز العنبر انا احجي على المتوفر بالسوق ثانيا رز المحاشي لازم يصير بيه نغومة بالأكل وما يابس مثل البسمتي انا اتذكر ان ريحة رز العنبر كانت اطيب شيء في الأكل بس ما تذكر شكله شلون صاير لان في فترة من الفترات انقطع وما كان يوصل لشمال العراق احجي على فترة الثمانينيات.

[@عععععع-ق4ه]

@@amirmustafa7894 خرب يومج تعليق صار سنه وهسه رديتي عليه،، هههههه موجود تمن عنبر بالسوك حبي نجيب كواني منه ممممم شنو الطعم،، والدي يحبه وعلى طول نطبخ منه،،

[@evleendd9357]

عزيزتي لندا اني بس اخلي فلفل اسود تطلع أطيب ماكو داعي للهيل والبهارات

[@kautherfarid7659]

Evleen Dd
جربي ويه هيل وبهارات احنا نحط طيب

[@شعارومنوعاتاميرقاما2020]

ua-cam.com/video/1MlEMyeoD_0/v-deo.html

[@avanihsan7530]

احنا هم بس فلفل اسود

[@احلاهنوتحداهن-ظ3ر]

شنو هوى الممبار

[@mastr6552]

عاشت ايدج 😊❤

[@عليالعراقيالبغدادي-ض1ك]

عاشت ايدج يامعدله

[@na_ili]

صارلي 18 سنة عايشة بالعراق ولا مرة سمعت او شفت هالأكلة او جربتها او شفت احد مجربها من الاهل و الاقارب و الجيران و الاصدقاء، احس لذيذة لكن ما اعتقد اقدر اجربها مدري يخوف شوي امعاء الحيوانات 🥲💔

[@Altkriti1981]

الف عاااافية .. عاشت أيدك . صدك والله ماعدهم حجة بعد للتحشئ للمنبار . أخوك عراقي مقيم بتركيا أسطنبول .. و زوجتي نازكة ماتحب تعمل لي . قلت اله أني أعملة الك بأيدي ..

[@sinan07]

ممجرب مذاقه بس اكيد طيب.👍😋

[@suzansaoor381]

عاشت الايادي اخت ليندا وطريقتها سهلة وشكرا

[@w.mizory]

عاشت الايادى ست ليندا بس أحنا الاكراد كوردستان ما نخلى كل هاى بهارات بس ملح وفلفل اسود او الأبيض بصل ثوم وزيت همينه حتى لا تلتصق ببعضها
وبالمرقة فقط حُمُّص ونومى بصرة وشويه تمن بالاخير حتى المرقه تصير ثخينه
والاكل الأذواق 😜😜 من بريطانيا

[@Dolly-br5iw]

نفس طريقتنا بالموصل .. ايضا مانحط بهارات

[@منارعادل-ص4ي]

عاشت ايدج روعه انتي حبي بس اريد عمل الكرشه الكيبايه ظروري ❤️

[@hiderali2393]

حلو كلش حلو عاشت ايدج يا ملكه الاذواق

[@لپوھۂ]

يحححححححح شتهيت

[@Nahrin_Assyrian]

بسما گانخ
بالضبط مثل امهاتنا اخنن سورايي😘
احنا بس أمي ما كانت تخلّي هيل ولا دارسين

[@ahmedzoopa915]

كل عام وانتي ابخير وسلامه يا مبدعه

[@seta8799]

عاشت ايدج على الوصفة الدقيق ...بس اسأل ..ممكن استعمال جدر ضغط حتى يستوي البمبار اسرع؟

[@mohammadjallad7702]

تسلم ايدك بجد مو عارفه شلون اشكرش اموت عليش ليندا الحين راح اروح اشتري بومبار بس ما عرف اذا اكو بومبار بعمان لولا تسلم ايدش قلبي بالعافيه .

[@حمودحميدوا]

العرقيين كلاش يحبون اكلات ليندا عشات لندا تحيات لكل عراقي

[@nabaaljobory8295]

فدشي عاشت ايدج رووووووووعه ❤❤والف عافيات عمري صحه وسلامه يارب

[@حسونيابنالحله-ر3ن]

شنو هاذه

[@علاويالذيب-ج3ك]

عاشت الايادي

[@bushrai1020]

عاشت الأيادي

[@sairraschid9781]

لذيذ اكيد 😋

[@Ester.Wardah]

صحة وعافية على قلوبكم سفرا دايما تسلم ايدج اكو فكرة رابعة للحشو المبار يستعملون محكان يعني رحاتي يسموها وتكون همينا سهلة ولو انتي متقصرين عزيزتي 💮💮💮💮

[@noorjasim9663]

عاشت ايدج ست ليندا ويعطيج الصحة والعافية وكل عام وانتي بخير حبيبتي بس بلا زحمه من اي محلات شترتي المنبر ارجو الرد وتسلمين 👌👌👍

[@فاتنمجيد-ج7ق]

عاشت ايدج ياوردة 👍😘

[@مصطفىقاسم-م8ر]

عوع عوووووع ياربي ماضل شي مانشرتو

[@SPEED.pubggg]

واللة احنا من شمال العراق من سوران أحنا بس نظيف الفلفل السواد وحدهة ونظيف الرز للمركة

[@Dolly-br5iw]

هي تقصد سهل نينوى .. هاي طريقة مسيحيين الموصل

[@بابالريانبسمالله]

انشاء الله راح اجربها مثل طريقتك

[@saharzahed2633]

عاشت ايدج شكلها يشهيي😍ماشاءالله

[@نورالزهراء-ح6ش5م]

فديت النادره الراقيه

[@salamhabibi3627]

يا يمه يا يابه , باجر راح أسوي باجه بمبار لو مطي ينطح مطي أي والله , وراح أجيب حليب سباع علمود يغزر زين يابه يبوووووه شكد أعشقها هذه الأكله , وعاشت أيدج حجية عيوني .......

[@waadaljbouri9434]

عيني انتي ... تحياتي الكم ولبيبية .... بالعافية

[@شيفعمادالشمري]

عاشت ايدك ورده

[@aseelmatti346]

طريقتي للمبار اغسل المبار بملح وطحين وافرك واقلبهم اخلي تمن ياسمين وثوم وهيل وملح وبهارات وفلفل اسود واحشي وبعدين اخلي مي بالجدر واخلي هيل صحيح وفلفل اسود وبصل وثوم افور اللحم والكراعين واذب المي اغيرهم وبعدين اخلي مي جديد نفس البهارات وبعدين افور شويه مبار هم نفس الطريقه بس تتكرمش واطلعها تطلع الزفاره كلها بالمي كلشي اخلي يكون مفور ومبدل المي اخلي بس حمص ولحم وكراعين من يستون شويه اخلي المنابير وبصل صحيح وهيل وملح بالمي بالاخير اخلي نيمو بصره

[@بنتالشيخدموعالورد]

عفيةبلشطورة👏

[@بنتكياعراق-ر3ه]

لعد هيه سوته عالفرن 🤣🤣🤣🤣

[@حسامالعراقيحسامالعراقي-د4ك]

عاشت ايدج

[@ماماماما-ك7خ]

اني من العراق احب اشارك عاشت ايدج ياورده

[@marvinamarvin5312]

عاشت ايدج حبيبتي. هل الممبار اللي يكون بالفريزر وبعدين نطلعه ونحشيه يأخذ اقل وقت حتى يستوي لو نفس الشي

[@azharmatti4864]

عاشت ايدج على هاي الاكلة بس الحمص بساعتين ونص راح يستوي

[@امحسن-خ3م7ق]

ست لندا معدله. وام بيت شاطره عاشت ايدك ام حسن من بغداد

[@dhekrafaruk3797]

اني هم احشي بالطريقة الثانيه

[@البيانالجنوبي]

نصيحه يغسل المصارين باللمندوزي والملح بعد قلب المصران..

[@alahenalrubaiawi1407]

عاشت ايدج اني عندي مكينه ولاتعب بالأيد مال سجق

[@بيتالعز-ص9ف]

عاشت ايدج بس والله مامجربته ودائما اشوفها يطبخوها

[@asmaasma2313]

البمبار ما ينحط اي بهارات عدا الفلفل والملح والثوم بالحشوة

[@ahmeedshzer274]

يمةيمة على الممبارات