Bûche goût café chocolat inspirée du célèbre gâteau opéra
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- Опубліковано 12 гру 2023
- Encore une bûche facile, inspirée du célèbre gâteau opéra, mais version ultra facile,biscuit roulé , ganache chocolat noir, chantilly mascarpone aromatisée au café.
⚠️ On ne peut pas congelé cette bûche .
N'oubliez pas de likez la vidéo 👍👍👍❤️❤️
Ingrédients :
biscuit roulé
4 oeufs séparés à TEMPÉRATURE AMBIANTE
100 gr sucre (50 avec les jaunes , 50 avec les blancs)
80 gr farine
30 gr huile
30gr lait
1 c à c arôme vanille
Ganache interieur
100 gr chocolat noir 52% cacao
100gr crème liquide 30% MG mini
Chantilly mascarpone
300 gr crème liquide TRÈS FROIDE 30%MG
3 C à S Café soluble (pas très remplies)
250 gr mascarpone
Ganache glaçage :
120 gr chocolat noir 52% cacao
200 gr crème liquide 30 % MG
🔴⚠️ Dans cette recette j'ai utilisé la crème 35% MG , de chez auchan (ce n'est pas une pub), pour la Chantilly c'est magnifique 👍, mais pour le glaçage, je n'ai pas trop aimé la texture , le goût rien à dire , 30% c'est mieux pour un glaçage plus fluide . - Навчання та стиль
Je vais essayer de faire cette buche, ce será une prefiere. Merci pour la recette. Jóvenes fetes
❤❤ bravo 👍 et merci 💝
👍👍👍👍😍😍😍
Incroyable je vais la réaliser aujourd'hui pour le goûter 👍😋😋😋
Magnifique, ça sera ma buche du réveillon inchaallah , souhaite moi bonne chance
Excellent 👍 merci ✨
بزاف شباب يعطيك الصحة ❤❤🇩🇿
Pardonnez-moi les mots pre-inscrits me font defaut. Je disais que je vais essayer la recette de la buche, ce será une premiere. Joyeuses fetes
Bonjour merci pour la recette je voudrais vous demander combien de temps peut-on préparer la bûche à l'avance? Merci!
Bonjour je vous en pris 🙂 , vous pouvez la préparer 2 jours à l'avance maximum .
@@DOPACOOK super! Merci pour votre réponse 😊 bonne fête de fin d'année à vous
@amelieallain6020 Bonne fêtes à vous aussi 🥳😉
@@DOPACOOK merci ☺️
Mlm qq.