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Si ma se la stesura dell'impasto. Fare la sfoglia è la cosa più tecnica....hai usato la macchinetta?
Bhe dai il matterello da molta più porosità alla pasta, poi delle volte mi capita anche di usare la macchina elettrica per comodità!
@@ChefBorisScafatiSi ma se fai un tutorial e per di più passo, passo senza sfogliatura ......
@macrotriso il tutorial e per l’impasto non sulla sfogliatura poi da lì in poi puoi farci tagliatelle, pasta ripiena, maltagliati ecc
Si ma se la stesura dell'impasto. Fare la sfoglia è la cosa più tecnica....hai usato la macchinetta?
Bhe dai il matterello da molta più porosità alla pasta, poi delle volte mi capita anche di usare la macchina elettrica per comodità!
@@ChefBorisScafatiSi ma se fai un tutorial e per di più passo, passo senza sfogliatura ......
@macrotriso il tutorial e per l’impasto non sulla sfogliatura poi da lì in poi puoi farci tagliatelle, pasta ripiena, maltagliati ecc