ريزوتو دجاج ومشروم (من المطبخ الإيطالي)😍👌🏻

ريزوتو دجاج ومشروم (من المطبخ الإيطالي)
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
كاس بصل مفروم
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
كاس ريزوتو
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بابريكا
كاس كريمة سائلة
٢ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
٥ كاسات مرق دجاج
٢ ملعقة كبيرة بارميزان
كاس فطر مفروم
للتزين:
بارميزان مبشور
الطريقة:
بتاوة على النار نضع زيت زيتون والدجاج وملح وفلفل أسود ونشوحهم ثم نشيل الدجاج وبنفس التاوة نضع زيت زيتون والزبدة والبصل والثوم والفطر ونحمسهم ثم نضع الريزوتو والملح والفلفل الأسود ونحمسهم ثم نضع مرق الدجاج بالتدريج ونحركهم لمدة ٥ دقائق اخر شئ نضيف الزبدة والبارميزان ونحركهم ونضع الكريمة ونحركهم ونتركهم ٥ دقائق على نار هادئة ونقدمها ونزين بالدجاج والبارميزان وبالعافية...
تابعونا على:
Snapchat : / chef_turki1
instagram : ...