I siciliani sono maestri nel fare questi polpettoni, cotti in forno o nel tegame...sono deliziosi . La tua soluzione ricicla avanzi è fantastica . Grazie
Allora Cristina per me sei un mito, grazie infinite per la ricetta,della sfoglia,poi che dire hai le mani d'oro, altro che la Benedetta Rossi,ma tu devi diventare famosa tu si che fai vedere le cose bene ,ma a te riesce tutto,sei fenomenale,io mi incanto a guardarti,e la vitalità che hai,non ho parole,io ti ringrazio infinitamente davvero!!!!!❤️❤️ Tantissimi auguri di buone feste e te a tutta la tua super famiglia e un abbraccio forte al mitico Matteo!!! Auguroni a tutti ❤
No vabbè, ma grazie infinite tesoro, questa è davvero il non plus ultra, sta carne in brodo che da me va avanti e indietro comunque io la proponga. Questa ricetta che è meravigliosa sicuramente sarà apprezzata e riuscirò a consumare anche la carne. Bravissima Cristina❤❤❤
Cristina da quando ti seguo sono molto miglioratA in cucina, mi dai tante idee e tanti consigli non so veramente come ringraziarti, con l"occasione auguro a te e a tutta la tua famiglia in particolare Matteo un sereno santo natale e felice anno nuovo.
Ciao Cristina sono Fanny,volevo dirti che è bellissimo vederti lavorare,imparo un sacco di piccole e grandi cose che fanno la differenza. E poi che dire dei tuoi due rotoli che hai preparato? Sono un vero spettacolo!! Ieri ho preparato la tua indivia al forno…. Oggi non credo che preparerò questo bel rotolo,ma l’ho salvato tra le ricette preferite così da poterlo realizzare a breve. Grazie per tutto l’impegno che metti nel tuo canale. Ciaooo ❤
Questo video lo avevo saltato...ora mi rifaccio😊 grazie. Riguardo alla schiumatura laia mamma nonostante fosse con poche pippe come dici tu mi ha sempre insegnato a schiumaroa bene
Cristina ma quanto mi piaci? A parte le tue ricette tutte top il giorno di Natale preparerò proprio il tuo brodo( grazie a te finalmente quest'anno a Natale si cambia menú) ma tu tu TU sei speciale. Mi piace sentirti parlare, mi piace la semplicità con cui spieghi le tue ricette, non importa se non sei pratica di tecnologia è anche questo il tuo bello, le ricette ce le cerchiamo noi sul tuo canale tranquilla, io non mi perdo un tuo video e, sulla fiducia, prima ancora di guardarlo metto il like. Sei una grande donna, vorrei tanto essere come te( a proposito siamo coetanee).Fortunato è chi può godere della tua amicizia, hai una bella famiglia, bellissimi i tuoi ragazzi.A tutti voi auguro un felice Natale.Vi abbraccio.Ps. Cri non cambiare mai❤
Ma che brava che sei! Mi stimoli tantissimo. Non ho mai fatto la pasta in casa ma ho la sfogliatrice della mia povera mamma in cantina. Sono della Svizzera italiana e non abbiamo l'abitudine di fare la pasta in casa ma tanta polenta 😂! Ricordo però mia mamma che guardava la RAI e i video di cucina: comprato la macchinetta e via. E via anche per me con questa ricetta! Aaahh! quest'anno ho aggiunto tre baci al cioccolato nei sacchettini di biscotti per fare gli auguri con i baci nel piatto 😊. Grazie 1000 1000. Valeria che non mi perdo un tuo video
Ciao Cristina, sei fantastica. Ti seguo da un po’ e mi piace tutto quello che fai. Ti auguro un felice Natale a te e famiglia, particolare a Matteo❤🤶🎄😘
Un pranzo veramente squisito. E tu sei una maestra meravigliosa ed efficace che rende agevole la realizzazione di questi favolosi manicaretti. Tanti cari auguri a te e tutti i tuoi cari.❤
Ciao CRI non conoscevo la sfoglia lorda e nonostante la mia mezza età mi vergogno molto ma anche il brodo non sono così brava a farlo.... grazie dei consiglio in queste feste provo sicuramente..grazie grazie!!!!💯💯💯
Meravigliosa preparazione ul brodo . La pasta lorda e poi un rotolo di carne posso solo dire che sei fantastica in Primis a guardarti come cucini bene poi sai anche risparmiare con il lesso hai realizzato 2rotoli da favola Cristina ha fatto bene Gianni a sposarti sei una vera donna di casa complimenti 😊 ne approfitto x augurare a voi big family buone feste ciao carissima 😘
Mi piace come cucini in modo genuino ma anche da ristoranti cinque stelle e ho nostalgia guardandoti perché il 90% delle tue ricette le faceva anche mia mamma che era di origini romagnole
Questa torta è assolutamente da provare. Io la faccio sempre con due strati di mortadella e uno di mozzarella sminuzzata. Ma questa è deliziosa. Da fare. Grazie delle ricette🥰
Grazie Cristina per queste idee buonissime che ci regali😊...tanti auguri per un sereno Natale a te e a tutta la tua big familiare, compresi i tuoi bellissimi pelosini....un augurio speciale a Matteo,ragazzo speciale!❤❤❤
Ciao Cristina, mi sono appena iscritta al canale, ma in realtà è già da un po' che ti seguo.. E ho visto anche la tua vittoria 💪, a ricette d'Italia, complimenti per tutto quello che fai e per la tua forza, un abbraccio virtuale dalla Svizzera Auguri di buone feste 💐🌲😘
Savut cat dega Cri...da romagnola non posso che continuare a farti i complimenti!!! Bravissima...tieni alta la tradizione della nostra piccola Romagna e della cucina italiana. Brava!!! Ti ammiro tanto...perchè nonostante passi anch'io tanto tempo in cucina da te imparo sempre cose nuove. Grazie...sei una forza!!!
Bellissima ricetta cara Cristina. Un piacere x gli occhi e per il cuore ascoltare quello che ci racconta mentre cucina….ormai x me è una piacevole droga, Le auguro un anno ricco di successi e di salute e continui a deliziarci😊
questo pranzo è "il trionfo della azdora romagnola" non dico altro perchè dalle nostre parti è tutta roba che fa parte della tradizione più radicata... BRAVA! come al solito poche pippe e molta sostanza.
Con qualsiasi condimento che può piacere. I classici come il ragù, radicchio speck noci, con il pesto alla genovese.poi sono buonissimi con il pesce in estate anche come pasta fredda con pomodorini vongole, oppure gamberi e zucchine
Cara Cristina, prima di tutto complimenti sempre; è un piacere enorme guardarti, mi fai venire voglia di mettermi ai fornelli nonostante il lavoro mi prenda molto. Sei sempre molto gentile e disponibile....grazie a te ho acquistato il setaccino per lo zucchero a velo....che vorrei renderti il favore: se può interessarti, quella farina la puoi trovare anche al Famila di via Faentina 😉
ciao Cristina volevo farti tanti complimenti per la tua formidabile creatività e capacità di spiegare le tue ricette che sono fenomenali...😊😊 da romagnola come te, sono di Forlì, volevo chiedere per quanto tempo fai bollire il brodo perché venga eccezionale come il tuo? Grazie se vorrai rispondermi.. nel frattempo auguro a te e a tutta la tua grande famiglia un sereno Natale e tanta felicità 🎉
Anch'io faccio la sfoja lorda! Mio papà era romagnolo, Io però uso altri formaggi. Buonissima! Anch'io schiumo il brodo e l'ho sempre fatto accuratamente. ciao a tutti e buona notte 🌛
Cristina, non ti viene mai voglia di mangiare i tortellini di carne? Non li fai proorio mai? Se ancora cucinassi, a vedere te mi verrebbe voglia di provare a fare i cappelletti. Capisco bene che ogni casa ha le proorie tradizioni che, per inciso, per me sono sacrosante, proprio un bene prezioso da custodire, portare avanti e tramandare, ma spero di vederti fare una volta anche i "miei" amatissimi tortellini bolognesi perché tutta la cucina italiana merita. Stannno cercando di portarcela via, ma siamo pieni di ricette meravigliose e io adoro vederti fare quelle della tua tradizione e di casa tua, oltre che le altre, s'intende. Questo video è da conservare per i posteri. Grazie sempre, sei una persona preziosa, per me tanto, davvero.🙏💖✨
@@cristinacamorani 😳 Oddio, me lo sono perso? Guardo tutti i tuoi video, tranne rarissimi perché non sono cose che io magari mangio, ho appena riguardato, ma, scusa se mi permetto, video di tortellini non ce ne sono, neanche chiamandoli cappelletti di carne. C'è un'unica ricetta di ravioli con carne e besciamella, ma è tutta un'altra cosa. Io chiedevo così, per curiosità perché sei una che la sfoglia la fa abitualmente, ma non è mica obbligatorio, ci mancherebbe! Ogni casa, poi, ha le proprie abitudini. Penso che anche quei pochi bolognesi che ancora fanno abitualmente la sfoglia in casa, difficilmente facciano i cappelletti perché viene spontaneo fare le ricette della propria tradizione, magari è più facile il giovane che la fa ogni tanto che vuole sperimentare. Pensa che io non ho mai mangiato i cappelletti in vita mia, non è pazzesco? Neanche fuori casa, pensa te! 🤦🏻♀️ Mannaggia, se cucinassi ancora, tu saresti una gran aspirazione, però sperimentiamo comunque varie tue ricette, magari quelle per chi ha meno manualità in cucina 😜. Ti abbraccio e non vedo l'ora mi arrivi il tuo libro! 🤗😘 Un abbraccio anche a tutta la tua famiglia, spero di rivedere presto anche Matteo e le ragazze in tuo aiuto in qualche tua prelibatezza.
sei bravissima, pure noi si schiuma prima di mettere le verdure, a me con l'osso piace quindi a volte butto direttamente la prima acqua e rimetto acqua limpida.
Ciao Cristina ti ho scoperto da poco su UA-cam, sei veramente una forza, con una famiglia meravigliosa. Fai e facciamo benissimo a schiumare il brodo, sai come si chiama quella schiuma? feccia! 😏 Auguri di un 2024 strepitoso a tutti voi 😘
Pasta molto interessante. Veloce,origina. Penso che la proverò ma non a Natale. Qui vige la tradizione emiliana. Capeletti,tortelli di zucca, lasagne. Poi si può fare tutto quello che uno vuole...😊😊
Io faccio il brodo in pentola a pressione, quindi non lo schiumo in cottura, metto carne bianca o rossa, anche mista, odori compreso il basilico, poco concentrato di pomodoro, sale, pepe, un'idea di chiodo di garofano. Quando è ben freddo lo filtro benissimo da un colino fitto, sono abitudini, grazie comunque per i buoni consigli, quando ti guardo sono minuti di serenità. Buon tutto.
Sì come dice Cinzia potrebbe essere un’ottima soluzione le carote anche perché hanno un bellissimo colore. Però io cuocerei poco le lascerei molto al dente
Grazie infinite. Questo canale è un salvavita per me. Ci sono tantissime alternative, soluzioni e curiosità che davvero semplificano la vita. GRAZIE GRANDE GRUPPO, GRAZIE GRANDE MAMMA CRI!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Dire fantastico è riduttivo....come fai ad essere così creativa? A casa tua ogni giorno è Natale ❤
Buongiorno! DONNA CRISTINA !!! DICO GRAZIE ! BRAVA BRAVA E BRAVA !!! UN ABBRACCIO AUGURI DI BUON NATALE A TUTTA LA SUA BELLA FAMIGLIA ! AUGURI !!!🥂
💖🎄💖
Sei bravissima Graziee
I siciliani sono maestri nel fare questi polpettoni, cotti in forno o nel tegame...sono deliziosi .
La tua soluzione ricicla avanzi è fantastica .
Grazie
Che grande questa pasta lorda,la proverò in questi giorni
Che fortuna averti incontrata in rete,sei una bravissima e risolvi facilmente tutto ....ti voglio bene e tantissimi auguri
Allora Cristina per me sei un mito, grazie infinite per la ricetta,della sfoglia,poi che dire hai le mani d'oro, altro che la Benedetta Rossi,ma tu devi diventare famosa tu si che fai vedere le cose bene ,ma a te riesce tutto,sei fenomenale,io mi incanto a guardarti,e la vitalità che hai,non ho parole,io ti ringrazio infinitamente davvero!!!!!❤️❤️ Tantissimi auguri di buone feste e te a tutta la tua super famiglia e un abbraccio forte al mitico Matteo!!! Auguroni a tutti ❤
Bravissima pasta ripiena in brodo. E polpettone. Spettaccolari 😊❤
Sempre chiara, precisa....spettacolare ..buona giornata🙏
No vabbè, ma grazie infinite tesoro, questa è davvero il non plus ultra, sta carne in brodo che da me va avanti e indietro comunque io la proponga. Questa ricetta che è meravigliosa sicuramente sarà apprezzata e riuscirò a consumare anche la carne. Bravissima Cristina❤❤❤
Cristina da quando ti seguo sono molto miglioratA in cucina, mi dai tante idee e tanti consigli non so veramente come ringraziarti, con l"occasione auguro a te e a tutta la tua famiglia in particolare Matteo un sereno santo natale e felice anno nuovo.
BRAVA BRAVA BRAVISSIMA CRISTINA ...😍 GRAZIE sempre per i tuoi video 😊.. BUON NATALE 🤗
Sono per il brodo schiumato, assolutamente ! 👍
Tutto molto interessante, in un solo video hai insegnato un mondo!!! Brava Brava Brava e mille grazie. ❤🧡💛💚💙💜
Che bel video complimenti
Cristina grazie e tantissimi auguri di ogni bene
Ti adoro❤ reginetta della bontà e della semplicità
Anch'io. Il brodo l'ho sempre schiumato. Complimenti. Tutte pietanze. Deliziose 😊❤
Ciao Cristina sono Fanny,volevo dirti che è bellissimo vederti lavorare,imparo un sacco di piccole e grandi cose che fanno la differenza. E poi che dire dei tuoi due rotoli che hai preparato? Sono un vero spettacolo!! Ieri ho preparato la tua indivia al forno…. Oggi non credo che preparerò questo bel rotolo,ma l’ho salvato tra le ricette preferite così da poterlo realizzare a breve. Grazie per tutto l’impegno che metti nel tuo canale. Ciaooo ❤
Meraviglioso tutto !!! Che brava !!!❤❤❤
Buone feste Cristina a te e famiglia.❤️
Ti seguo sempre, sei super!
Faccio di rado il brodo,ma schiumo eccome😅😅.Belle ricette antispreco,di questi tempi più che gradite. Un bacione Cristina ❤
Spettacolo, Cristina!!!! ❤🎉🔝🔝🔝
Questo video lo avevo saltato...ora mi rifaccio😊 grazie. Riguardo alla schiumatura laia mamma nonostante fosse con poche pippe come dici tu mi ha sempre insegnato a schiumaroa bene
Grazie Cristina delle belle ricette che presenti❤
Grazie mille ❤ di tutte le buonissime dritte 👍felice Natale a te e a tutti i tuoi tesori ❤🤗😘
Superbe👍👍👍❤❤❤ Schiumo e rischiumo sempre anch'io il brodo! Mille merci Cristina 🥰🥰
Ciao Cristina mi piace molto come presenti le ricette che fai, sei una persona splendida grazie 😘❤
Sempre SUPER, Buon Natale e buone feste a voi tutti in famiglia💖💖💖💖😘👏🎄
Cristina fantastica!!!le cipolle con la buccia e abbrustolite nel brodo ?? Proverò sei stupenda
Sei veramente bravissima.
sei proprio brava complimenti è una bella cena❤❤
Cristina ma quanto mi piaci? A parte le tue ricette tutte top il giorno di Natale preparerò proprio il tuo brodo( grazie a te finalmente quest'anno a Natale si cambia menú) ma tu tu TU sei speciale. Mi piace sentirti parlare, mi piace la semplicità con cui spieghi le tue ricette, non importa se non sei pratica di tecnologia è anche questo il tuo bello, le ricette ce le cerchiamo noi sul tuo canale tranquilla, io non mi perdo un tuo video e, sulla fiducia, prima ancora di guardarlo metto il like. Sei una grande donna, vorrei tanto essere come te( a proposito siamo coetanee).Fortunato è chi può godere della tua amicizia, hai una bella famiglia, bellissimi i tuoi ragazzi.A tutti voi auguro un felice Natale.Vi abbraccio.Ps. Cri non cambiare mai❤
Buon Natale a te 💖💖💖 un abbraccio
Grazie Cristina,ricambio l'abbraccio. ❤
😅
Spettacolo 100 e lode bravissima buona cena a tutti voi colgo l'occasione x augurarti/vi un Buon Natale e e buone feste ❤️
Grazie Cristina per tutto quello che ci trasmetti sei una fonte di sapere ❤❤❤
Sei formidabile e bravissima nel realizzare sia la pasta ripiena , sia il brodo , sia il polpettone. Un saluto da Giuseppina. Ciao.
Il brodo va sempre schiumato brava cristina❤❤
Tanti auguri di natale Cristina alla tua famiglia
Ciao Cristina, sei proprio brava! 👏👏👏
Ma che brava che sei! Mi stimoli tantissimo. Non ho mai fatto la pasta in casa ma ho la sfogliatrice della mia povera mamma in cantina.
Sono della Svizzera italiana e non abbiamo l'abitudine di fare la pasta in casa ma tanta polenta 😂!
Ricordo però mia mamma che guardava la RAI e i video di cucina: comprato la macchinetta e via.
E via anche per me con questa ricetta!
Aaahh! quest'anno ho aggiunto tre baci al cioccolato nei sacchettini di biscotti per fare gli auguri con i baci nel piatto 😊.
Grazie 1000 1000.
Valeria che non mi perdo un tuo video
Cristina mani d'oro semplicemente fantastica.🎉
UNA MERAVIGLIA PER OCCHI E PALATO. Grazie mamma Cristina 💜. Faccio direttamente oggi. TI ADORO, non ne sbagli una!!!!!!!
Ciao Cristina, sei fantastica. Ti seguo da un po’ e mi piace tutto quello che fai. Ti auguro un felice Natale a te e famiglia, particolare a Matteo❤🤶🎄😘
Un pranzo veramente squisito. E tu sei una maestra meravigliosa ed efficace che rende agevole la realizzazione di questi favolosi manicaretti. Tanti cari auguri a te e tutti i tuoi cari.❤
Complimenti cara sei veramente una Grande Cuoca ❤️
Brava Cristina anch'io faccio così vai alla grande ❤
Ciao CRI non conoscevo la sfoglia lorda e nonostante la mia mezza età mi vergogno molto ma anche il brodo non sono così brava a farlo.... grazie dei consiglio in queste feste provo sicuramente..grazie grazie!!!!💯💯💯
Come sempre ricette bellissime!! Cara Cristina auguro a te e tutta la tua famiglia un sereno Natale!!
Un saluto e un abbraccio da Roma!! 👋🤗👍😍❤️
Meravigliosa preparazione ul brodo . La pasta lorda e poi un rotolo di carne posso solo dire che sei fantastica in Primis a guardarti come cucini bene poi sai anche risparmiare con il lesso hai realizzato 2rotoli da favola Cristina ha fatto bene Gianni a sposarti sei una vera donna di casa complimenti 😊 ne approfitto x augurare a voi big family buone feste ciao carissima 😘
Bravissima, prima possibile li provo grazie
Mi piace come cucini in modo genuino ma anche da ristoranti cinque stelle e ho nostalgia guardandoti perché il 90% delle tue ricette le faceva anche mia mamma che era di origini romagnole
Questa torta è assolutamente da provare. Io la faccio sempre con due strati di mortadella e uno di mozzarella sminuzzata. Ma questa è deliziosa. Da fare. Grazie delle ricette🥰
Felicità felicità felicità a Matteo e a tutti voi ❤🤗😘
Anche la mia mamma il brodo lo schiumava sempre così si fa brava👏👏👏
Grazie Cristina questa pasta fatta in casa e buona Grazie buona buona ciao ciao 👋
Hai proprio ragione Cristina il brodo deve essere schiumato! Grazie per questo video bellissimo
Brava buonissimo grazie ciao
Brodo schiumato pure io cara Cristina grazie!!! 😊Aspetto i ricciarelli!!🤣
Bravissima 👏👏👏👏
Fantastica come sempre!
Ci dai sempre delle belle idee da provare sei proprio forte,un saluto da nonna Liu 👍👋🍀❤
💖🎄💖
anche io sono dipendente dalle clips di Ikea, le uso per tutto anche nel congelatore.. ottimo tutto Cristina, bravissima
Sei brava nel preparare il brodo complimenti.Un ciao da Giuseppina.
Grazie Cristina per queste idee buonissime che ci regali😊...tanti auguri per un sereno Natale a te e a tutta la tua big familiare, compresi i tuoi bellissimi pelosini....un augurio speciale a Matteo,ragazzo speciale!❤❤❤
💖🎄💖
Hai ragione Cristina, il brodo và schiumato.
Sei fantastica.
Ciao Cristina, mi sono appena iscritta al canale, ma in realtà è già da un po' che ti seguo.. E ho visto anche la tua vittoria 💪, a ricette d'Italia, complimenti per tutto quello che fai e per la tua forza, un abbraccio virtuale dalla Svizzera Auguri di buone feste 💐🌲😘
Fantastica...👏👏👏
Sei bravissima.
Savut cat dega Cri...da romagnola non posso che continuare a farti i complimenti!!! Bravissima...tieni alta la tradizione della nostra piccola Romagna e della cucina italiana. Brava!!! Ti ammiro tanto...perchè nonostante passi anch'io tanto tempo in cucina da te imparo sempre cose nuove. Grazie...sei una forza!!!
💖🎄💖
Bellissima ricetta cara Cristina. Un piacere x gli occhi e per il cuore ascoltare quello che ci racconta mentre cucina….ormai x me è una piacevole droga, Le auguro un anno ricco di successi e di salute e continui a deliziarci😊
Perfetto menu come sempre . Così non si spreca niente. 😊
Sei unica!! Grazie
Ciao Cris ma sei proprio bravissima ! sembra che li stai coccolando i tuoi manicaretti .!!!
QUESTA donna ti da dipendenza!!! Avere il suo talento e passione!!!😅
questo pranzo è "il trionfo della azdora romagnola" non dico altro perchè dalle nostre parti è tutta roba che fa parte della tradizione più radicata... BRAVA! come al solito poche pippe e molta sostanza.
Ciao Cristina bravissima come sempre posso farlo con la carne trita grazie
Sì certo viene ancora più buono
Brava Cristina! Anche a me piace mettere la buccia di cipolla, anche perché dona al brodo un bel colore dorato
Bravissima❤
Cara Cristina i tortellini in brodo li faccio anch'io così,mi semplifico anch'io la vita uguale uguale ciao da giuli
Io ci gratto nel ripieno anche un scorza di un limone...che con il brodo di capone si abbina una meraviglia .
Cristina sei sempre fenomenale! Volevo chiedere con che cosa si possono condire da asciutti?
Con qualsiasi condimento che può piacere. I classici come il ragù, radicchio speck noci, con il pesto alla genovese.poi sono buonissimi con il pesce in estate anche come pasta fredda con pomodorini vongole, oppure gamberi e zucchine
Cara Cristina, prima di tutto complimenti sempre; è un piacere enorme guardarti, mi fai venire voglia di mettermi ai fornelli nonostante il lavoro mi prenda molto.
Sei sempre molto gentile e disponibile....grazie a te ho acquistato il setaccino per lo zucchero a velo....che vorrei renderti il favore: se può interessarti, quella farina la puoi trovare anche al Famila di via Faentina 😉
Buon anno Cristina ❣
Quanto tempo deve bollire il brodo?grazie mille cara ❤
Almeno due ore
ciao Cristina volevo farti tanti complimenti per la tua formidabile creatività e capacità di spiegare le tue ricette che sono fenomenali...😊😊
da romagnola come te, sono di Forlì, volevo chiedere per quanto tempo fai bollire il brodo perché venga eccezionale come il tuo? Grazie se vorrai rispondermi.. nel frattempo auguro a te e a tutta la tua grande famiglia un sereno Natale e tanta felicità 🎉
Ciao Patrizia.lo faccio bollire dalle due alle tre ore… Diciamo che due ore e mezza il brodo viene buono…
Auguriiii 💖🎄💖
@@cristinacamorani Grazie milleeee...
Anch'io faccio la sfoja lorda! Mio papà era romagnolo, Io però uso altri formaggi. Buonissima!
Anch'io schiumo il brodo e l'ho sempre fatto accuratamente. ciao a tutti e buona notte 🌛
Sono daccordo con te il brodo va schiumato❤
Bravisssssssssima
Super bravissima👏👏vorrei provare a fare la pasta lorda,ma ho un po’ paura che mi si rompono in cottura.Faro’ una piccola dose prova. Grazie Cristina🌸
Cristina, non ti viene mai voglia di mangiare i tortellini di carne? Non li fai proorio mai? Se ancora cucinassi, a vedere te mi verrebbe voglia di provare a fare i cappelletti. Capisco bene che ogni casa ha le proorie tradizioni che, per inciso, per me sono sacrosante, proprio un bene prezioso da custodire, portare avanti e tramandare, ma spero di vederti fare una volta anche i "miei" amatissimi tortellini bolognesi perché tutta la cucina italiana merita. Stannno cercando di portarcela via, ma siamo pieni di ricette meravigliose e io adoro vederti fare quelle della tua tradizione e di casa tua, oltre che le altre, s'intende.
Questo video è da conservare per i posteri. Grazie sempre, sei una persona preziosa, per me tanto, davvero.🙏💖✨
Ogni tanto li faccio e in questo canale trovi ricette di cappelletti o tortellini con la carne. Ce ne sono tante
@@cristinacamorani 😳 Oddio, me lo sono perso? Guardo tutti i tuoi video, tranne rarissimi perché non sono cose che io magari mangio, ho appena riguardato, ma, scusa se mi permetto, video di tortellini non ce ne sono, neanche chiamandoli cappelletti di carne. C'è un'unica ricetta di ravioli con carne e besciamella, ma è tutta un'altra cosa. Io chiedevo così, per curiosità perché sei una che la sfoglia la fa abitualmente, ma non è mica obbligatorio, ci mancherebbe! Ogni casa, poi, ha le proprie abitudini. Penso che anche quei pochi bolognesi che ancora fanno abitualmente la sfoglia in casa, difficilmente facciano i cappelletti perché viene spontaneo fare le ricette della propria tradizione, magari è più facile il giovane che la fa ogni tanto che vuole sperimentare. Pensa che io non ho mai mangiato i cappelletti in vita mia, non è pazzesco? Neanche fuori casa, pensa te! 🤦🏻♀️ Mannaggia, se cucinassi ancora, tu saresti una gran aspirazione, però sperimentiamo comunque varie tue ricette, magari quelle per chi ha meno manualità in cucina 😜.
Ti abbraccio e non vedo l'ora mi arrivi il tuo libro! 🤗😘
Un abbraccio anche a tutta la tua famiglia, spero di rivedere presto anche Matteo e le ragazze in tuo aiuto in qualche tua prelibatezza.
Il brodo va' schiumato ...hai ragione ❤
sei bravissima, pure noi si schiuma prima di mettere le verdure, a me con l'osso piace quindi a volte butto direttamente la prima acqua e rimetto acqua limpida.
Carissima Cristina ancora non ho il video perché sono a lavoro
Però non riesco ad attendere fino a stasera per dirti
Grazie di Esistere
😘♥️💕🙏
GRAZIE OTTIMO
Ciao Cristina ti ho scoperto da poco su UA-cam, sei veramente una forza, con una famiglia meravigliosa. Fai e facciamo benissimo a schiumare il brodo, sai come si chiama quella schiuma? feccia! 😏 Auguri di un 2024 strepitoso a tutti voi 😘
Pasta molto interessante. Veloce,origina. Penso che la proverò ma non a Natale.
Qui vige la tradizione emiliana. Capeletti,tortelli di zucca, lasagne.
Poi si può fare tutto quello che uno vuole...😊😊
Lo fatta anch'io la pasta sporcata ai formaggi ed era molto buona ma lo fatta con farina per cilliaci. O messo filadelfia e parmigiano. Buona.
Io faccio il brodo in pentola a pressione, quindi non lo schiumo in cottura, metto carne bianca o rossa, anche mista, odori compreso il basilico, poco concentrato di pomodoro, sale, pepe, un'idea di chiodo di garofano. Quando è ben freddo lo filtro benissimo da un colino fitto, sono abitudini, grazie comunque per i buoni consigli, quando ti guardo sono minuti di serenità. Buon tutto.
Ciao cara k meraviglia e k bellezza😊
Buongiorno Cristina quando tempo ci vuole per cuocere grazie
Cristina c'è anche al Molino Quercioli a Bagnacavallo la farina calibrata e non solo quella. Sono molto forniti! Facci un giro! 😊
Sì e me ne hanno parlato bene ultimamente. Ci faró un giro. grazie💖🎄💖
Mi potresti suggerire un qualcosa da sostituire alle uova sode? I miei figli non le amano! Grazie stupenda creatura💜
Mia mamma usa le carote che debbono essere già lessate, magari può utilizzare anche quella che ha messo nel brodo.
Sì come dice Cinzia potrebbe essere un’ottima soluzione le carote anche perché hanno un bellissimo colore. Però io cuocerei poco le lascerei molto al dente
Grazie infinite. Questo canale è un salvavita per me. Ci sono tantissime alternative, soluzioni e curiosità che davvero semplificano la vita.
GRAZIE GRANDE GRUPPO, GRAZIE GRANDE MAMMA CRI!