Kuchen backen auf dem Spiritus-Kocher - geht das?
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- Опубліковано 11 лип 2020
- Diesmal wage ich das Experiment, auf dem Trangia Spritusbrenner einen Heidelbeerkuchen in den tiefen des Waldes zu backen.
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Alchemie Skill steigt auf Skilllevel 95 :D
Keine Ahnung, du könntest Dich auch einfach dabei filmen, wie Du 20 Minuten einen Baum umarmst, das würde trotzdem gut ankommen. Irgendwie bist Du gar nicht in der Lage, schlechten Content zu produzieren :P
Schönes Video wieder mal, Danke dafür!
Vielen Dank :)
Schaue das Video um halb 2 nachts. Hab jetzt Lust auf Kuchen...😂
Daumen hoch, man kann bei dir
nichts falsch machen.
Hab grade gelesen, dass ein Irrer mit Tarnkleidung bewaffnet im Schwarzwald unterwegs ist. Take care ✌️
Denke, da dreht er gerade das nächste Video! :D
Der sollte aber eher Angst um Wargs und Schattenläufer haben :^)
Das hat doch wunderbar funktioniert, hammer!
ein kuchen muß nicht perfekt sein, schmecken muß er.
Jawoll.
Bestes Comedyformat, wenn man das auf 1,5 facher Geschwindigkeit schaut. Ich finde dich so witzig wie du das mit so einem Selbstverständnis machst. So geil! Auch die ruhige Klaviermusik im Hintergrund ist einfach hammer!
Sag mal wie ausgeglichen bist du eigentlich, dass du in deinen Videos immer so eine Ruhe ausstahlst? :D Ist echt entspannend dir zuzuschauen :) Weiter so
Maaaan, jetzt will ich Kuchen :D!
Hey, hab auch Kuchen gebacken, braucht man gar nicht soo viel
Sehr schön! Klasse Video! Freue mich schon auf das nächste Video 😃!!
Nächstes mal bitte: Bier aus Brauke brauen :D
Piroggen wären mal eine echte Herausforderung...
Respekt und Hut ab
Danke für die tolle Idee zum nachmachen
Mal wieder ein gelungenes Video deinerseits! :)
Ich gebe schonmal Daumen nach oben, kann allerdings erst nachher reinschauen 😄
Aber ich wette, dass Du einen leckeren Kuchen gezaubert hast 👌🏼
Viele Grüße ✌🏼
Ich gebe erst immer ein like nachdem ich ein video gesehen habe, ich kann ja nicht schon vorher wissen ob es gut ist oder nicht. XD
Gerta Thanburg ob der gebackene Kuchen gut ist, können wir sowieso nicht schmecken... (auch nach Ansehen des Videos nicht 😜)
Aber ich weiß, dass Merlins Videos immer gut sind, deshalb sofort einen Daumen nach oben 🤷🏻♂️😉
@@rudirueddler1888 Bei Merlin kann man da nix falsch machen! ;)
@@rudirueddler1888 Bei Merlin weiß man es :-)
Du bist einer der Besten! Bleib immer so wie du bist! Es ist eine Freude Dir bei deinen Outdoor-Aktivitäten zuzusehen! Vielen Dank und liebe Grüße
Sehr geil Merlin hab mich schon sehr auf dieses Video gefreut wie auf jedes Video von dir!
Schön das du den Tangria st wie ich einfach der beste Kocher...
benutze den sogar in Garten draußen.
Wünsche dir noch ein schönen Sonntag abend mein guter.
Ich muss mal sagen, ich finde nicht nur deine Videos sehr ästhetisch, sondern auch dich, also Outfit und Frisur, du bringst so dieses "effortless cool" rüber😁👍
Geniale Idee Merlin!
Ich verfolge deine inspirierenden Videos schon lange.
Weiter so!
Heil unserer Natur und unserer Verbundenheit zu ihr.
Klasse Video Merlin. Schöne Grüße aus dem Nordschwarzwald =]
Bei 10:53 hab ich ungelogen gedacht: „Sieht aus wie ein Riesenmuffin.“, und eine Sekunde später sagst du exakt dasselbe. 😯
dito lol
Hach, das erinnert mich an meine Kindheit im Erzgebirge. Muttern immer mit mir in den Wald, lauter kleine Mücken plagten uns, aber wir haben mehrere Kilo Heidelbeeren aus den Wald geschafft und daraus lecker Kuchen gemacht. Danke für diese schöne Erinnerung.
Wieder ein wunderschönes Video, ich konnte den Kuchen geradezu duften! Bezüglich des Kokosfetts wollte ich letztes mal schon anmerken, dass dieses in Maßen verwendet werden sollte, da es hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht. In einen Kuchen würde ich es persönlich nicht einarbeiten. Ich nutze es ausschließlich zum anbraten, da es einen extrem hohen Rauchpunkt besitzt und für 200g Fleisch reicht schon eine erbsengroße Menge an Kokosfett.
So bäckt man nicht mit dem trangia. Stelle den kleinen topf in den großen und lege abstandhalter hinein (steine, m8 muttern) und tu den deckel drauf. Dann kommt die wärme regelmäßig um den kleinen topf)
Der moment der unbezahlbar ist und durch nichts anderes zu ersetzen. Herrlich 🏕️ grandiose Leistung Merlin. Ich insistiere das du davon mehr Backwaren Zauberst.
Echt du, meinen Respekt hast du. Auf eine solche Idee wäre ich nicht gekommen. Freue mich auf mehr Videos. Lg aus Schweden.
Zum backen gibt es den Omnia.Habe selbst gute Erfahrungen damit.
Servus Merlin, das sieht ja lecker aus ! Und danke für die Inspiration mit einfachsten Mittel sogar Kuchen zu packen, werde ich nach- Probieren ! LG aus dem Zillertal Didi
Danke Didi. Freut mich, dass es Dir gefallen hat.
Krasses Video bist ein super Koch😌😉
"Knusperschicht" würde ich sowas von mitessen, schoißegal. :-D Frischer Kuchen ist wahrlich hammer. Viel zu lange nicht rangetraut oder dran gedacht. Schönes Ding, Merlin, komm' gut in die neue Woche!
Ich liiieeebe Heidelbeeren :D klasse Video!
Geil Kuchen im Trangia😋 ich habe das potenzial meines Kochers noch nicht ausgenutzt gute Idee mit der Regulierung ob man vorher schon die Flamme klein stellen sollte, Ich bin dafür alles auf den Kocher auszuprobieren😘👍
Kreative Idee, wunderbar!
Danke :)
Klasse👍🏼 Vielleicht würden ein paar flache Steine unten im Topf als Hitzeschutz dienen können. Bei Verwendung von Vollkornmehl kann man an Butter oder sonstigem Fett sparen. Super dass der Kuchen gelungen ist! Grüße
Merlin macht KuchenTV.
Nicht schlecht!
lol :)
Merlin sitzt im WALD, und backt Kuchen 👍🏻👍🏻👍🏻cool
echt mutig. danke.
Hey Merlin, das hast du super hin bekommen. Ausprobieren ist alles. Ich bin im Moment in der Findungsphase, welchen Kocher ich mir zum Wandern kaufe: Gaskartusche oder Trangia Sturmkocher. Ist halt ein Gewichtsfaktor. Na ja, ich checke mal weiter. Dir alles Gute weiterhin und noch viele gute Videos. Ich schau sie gerne.
Lecker, saftig ..und soo lecker und soo saftig. Haha. Hey.. voll die schöne Idee und Umsetzung. Liebe Grüße vom Waldrand
sieht sehr lecker aus😋
Super Idee !!
Cool muss ich auch mal ausprobieren. 👍
Kokosöl ist so geil. Es gibt jedem essen eine exotische note
Schickes Video.
Dein erster Kuchen auf einem Spirituskocher, dafür ist er gut gelungen.
Ich bin mir sicher der nächste Kuchen wird besser.
Ich hoffe du bekommst keine Bauchschmerzen weil der Kuchen nicht ganz durch ist.
Brot wird dir ohne Vorbereitung nicht gelingen da der Teig lange ruhen muss und das Brot noch länger von allen seiten backen muss.
Pizza sollte gehn da der Teig viel dünner ist.
Ich freu mich auf dein nächstes Video und sage wie immer Danke.
Ein typisches 1a Merlin Video XD :D
Geilster Macker im Internet, feier ich
Ich mag es sehr WIE du deine Videos machst. Mit allem was dazu gehört. LG aus HH
Und ein kleiner Tipp: Beim Kuchen backen die Heidelbeeren ins Mehl mischen. :) Oder sonstige Zutaten...
Ja Pizza würde ich schon gerne mal sehen ob und wie es klappt super entspanntes gemütliches Video 👍🏾👍🏾👍🏾
LG
Brot wäre echt interessant,wer möchte den kein frisches leckere Brot morgens :)
Semmeln sind auch nicht schlecht
Ist echt gut geworden der Kuchen. Die Videoidee finde ich auch echt cool, Kuchen im Wald besser gehts ja wohl nicht
Danke .
Erstaunlich hoch gegangen ohne Hefe .Ein preiswertes satt machendes süßes Vergnügen .
Geile Idee. :-)
Kokosöl, Xylit & Mandelmilch. So mag ich das 😊
Gratuliere zum Kuchen...
Danke!
lecker , cooles Video
Ich mag deine Videos und deine Art. Essen kochen top, beim Essen zuhören (gerade mit so einem Mikrofon) eher nervig ... aber das mag jedem anders gehen. Ich reagiere irgendwie empfindlich und leicht angewidert, wenn ich Schmatzen aus solcher Aufnahmenähe höre. Viel Glück und gutes Gelingen dir weiterhin!
Eine Lasagne auf dem Kocher zu machen wäre eine epische Herausforderung :D
Stimmt
Entschuldigung, aber da klebt ein wenig Kuchen an deiner Holzkohle xD Ich fänds mal interessant, das Kuchenrezept noch zu verfeinern (ggf. mit den"klassischen Zutaten" als Vergleich) und die Flamme beim Backen ein bisschen runterzufahren.
Weitere Rezeptidee: Wie wär's denn mal mit Kässpatzen mit Wildkräutern bzw. Wildbärlauch (je nach Saison halt)?
Richtig cool"! :)
ausserdem mag ich z.b. auch etwas angebranten toast lieber.
Hatte mich gerade entschieden mir einen Ethanol Brenner zu kaufen, interessant das du gerade jetzt auch Videos darüber machst.
War letzte Zeit viel mit Freunden Campen. Es Waren dabei immer Gas und Alkohol Kocher im Einsatz. Jedoch finde ich Alkohol besser. (billiger Brennstoff, weniger Gewicht und packmaß, man sieht besser wie viel Brennstoff man noch hat.)
Ein tolles Video und danke für den Tipp mit dem Birkenzucker! Hat dieser einen leichten Eigengeschmack (wie Birkensaft) oder ist er geschmacksneutral wie Stevia? Schöne Weihnachtsfeiertage
Tipp: Wasserfeste Streichhölzer einfach selber herstellen. Handelsübliche Streichhölzer in Nagellack (etwas über Zündkopf) eintauchen, trocknen lassen. Fertig. Funktioniert bestens. Gruß René
geil, aber aufgemerkt !
Xylit in grösseren Mengen wirkt abführend, (ist ein Zuckeraustauschstoff) , weiter so Grüsse
Super :-)
Danke.
Schönes Video und mach mal eine gemüsepfanne auf dem Spiritus Kocher
Mit Paprika,Gurke,Erbsen,Möhren,Tomaten und ei
Ist gesund und gut für die muckis
Lg Merlin
das ganze geht super aber im wasserbad mit 2 töpfen und zwischen den 2 töpfen gehört ein hitzefester gummi dann gehts super so gehts aber schwierig aber toller versuch...
Dafür gibt's ein Abo.
Pfannkuchen gehen sicher immer und überall, oder?
Den Topf im Wasserbad bzw. über Wasserdampf müsste es auch gehen. Wie immer schönes Video.
Mal was anderes... Kuchen backen direkt im Wald. ;) Aber das Xylit ist nicht ganz Ohne, das kann durch seine antibakterielle Wirkung dein Mikrobiom ordentlich durcheinander bringen! Dachte auch mal, das wäre toll, würde es aber nie wieder zu mir nehmen. Höchstens zum Zähnespülen und ausspucken, wenn überhaupt.
Kleiner Tipp Sieb mitnehmen, dann klappt es besser mit dem Mehl.😉
Danke.
@Merlin wenn du den teig in den kleinen Topf packst und diesen mit ein paar steinen drunter als Abstandhalter in den großen Topf stellst, den Deckel drauf machst, hast du die Hitze nicht direkt am Boden vom Kuchen, sondern weitgehend im Raum des großen topfes verteilt. So backe ich draußen immer mein Brot - klappt bestens und es brennt unten nichts an... 🙋🏼♂️
Gerade muss ich schmunzeln. Genau nach deiner Beschreibung backe ich meine 750 g Roggenbrote über 6 Teelichtern (à 4 Std. Brenndauer) in der Zeit der kompletten Brenndauer der Kerzen. Den Deckel isoliere ich dabei noch mit einem Topflappen und einem weiteren Deckel. Klappt immer super.
Opinel 12°. Gute Wahl.
Wie cool fährst in Wald in backst einen Kuchen 👌🏽👌🏽
Ich liebe Heidelbeeren!!!!
Geil! Das mach ich Dir nach. Nicht so gut vermutlich aber irgendwann mach ich das nach. Bratkartoffel ging ja schon und - wenn es klappt - kommt dieses Jahr noch das Parasolpilz-Schnitzel an Jägersouce dazu. Und genau bei solchen Köstlichkeiten ist Spiritus im Vorteil und natürlich die Trangia Bauweise. Gas ist zu teuer, zu aufwändig und bollert zu krass = verbrennt zu schnell.
Eigendlich braucht man gar nicht sooo viel Zeug. Hab Kuchen gedämpft und war superlecker.
Einen guten dir
Von Aussen sah er nicht gerade lecker aus , aber von ihnen sah er zum an Beißen aus 😂. Viele Grüße aus dem Schiefergebirge👍👌
Like schon Erledigt😊
Apropos BACKPAPIER, Du kannst das Backpapier auch in die Pfanne legen, und darauf braten. Gelingt immer, und OHNE anhaften. Papier in die Pfanne, Öl oder Margarine drauf und los geht`s
Im Bergwaldkiosk in 1.300 Meter Höhe in der Nähe meiner Hütte zwischen Weidevieh und Enzian war heute das Backpapier gerade ausgegangen. Habe Berner Würstchen am angespitzten Ast über dem Feuer gegrillt und meine Tochter hat dann einen selbstgebackenen Kuchen mitgebracht. Man muss sich nur zu helfen wissen. Grüße aus dem Allgäu, Peter😄😄😄
Kannst du bei dem Kocher nicht die Luftzufuhr regeln um die Flamme zu verkleinern? Also außen die Schlitze zu halten? :)
Es gibt doch einen Regulierring.
Öl ist für den Geschmack, denke ich, Zucker ebenfalls... Da kannste nicht viel falsch machen.
Deine Blicke auf den thumbnails sehen immer creepy aus 😅 aber wie immer tolle Videos 🧸💪🏼
Zwei Löffel Zucker,... Nicht zu süß.
Und dann nochmal nachschütten... 😆😆😆😆
Übrigens: cooler Klang der Stimme! Welches Mikrofon nutzt du?
Und: witzig gemacht! Video läuft noch, während ich schreibe. Ich drücke dir die Daumen!!!
Hey, mal eine kurze Frage, bist du eigentlich mal auf Lester gestoßen? :P
😂 geiler typ 👍
Meinst Du es waere eine gute Idee beide Toepfe ineinander zu verwenden und dazwischen Wasser zu schuetten? So sollte es nicht so heiss werden. Und die Hitze sich gleichmaessiger verteilen.
danke für 16 Minuten Urlaub und Therapie.
Gerne :) Kenne deine Lebenssituation natürlich nicht, aber ich wünsche Dir alles Gute. Und wenn du Bedarf nach weiteren virtuellen Ausflügen hast, hab noch viele weitere Videos auf meinem Kanal :)
Mich würde mal interessieren wie lange dein Trangia gelaufen ist?
Hast du nachgefüllt?
Nur mal als kleine Info und als Erfahrungsbericht meinerseits bezüglich Xylit. Ich hatte einen Unfall bei dem ich 6 Zähne verloren hab. Lange Rede, kurzer Sinn. Hab Jahre mit Operationen, Knochenaufbau, Implantatsetzung etc. Xylit half mir wesentlich besser als Mundspülung, als die aus der Drogerie oder Apotheke. Seither hatte ich keine Karies mehr.
Danke. Bei mir kommen auch bald Implantate rein. Gute Gesundheit Dir.
@@Merlin1 Sind zwar teuer, aber wenn alles gut läuft, halten die Teile auch 90 Jahre. Sollen sie zumindest. Wird wohl bei jedem anders sein, aber Hoffen ist nie verkehrt :)
Probier doch mal nen Zwiebelkuchen, der ist auch mit Ei und stockt dann durch Hitze. Nur die Zwiebeln musst halt vorher andünsten. Dazu ein Glas kalter Federweisser und der Tag wird gut ;)
Kann es sein das du bei jedem Video Zeitdruck hast?
Ist mir jetzt schon bei einigen videos von dir aufgefallen das du sagst ja ich lass das und das weg weil ich keine zeit mehr habe usw.
Ja, du hast Recht. Ich muss früher anfangen.
@@Merlin1 oder weniger vor nehmen :).
Lieber was weniger dafür entspannt ;)
Zaaack!
Vielleicht Topf in Topf, sodass es keine direkt Hitze gibt... Oder sogar im Zwischenraum Wasser...
Das Ergebnis kann sich sehen lassen :)
Danke!
ach merlin :)
Nice Videoidee!
Favorite: mhh, sieht der safff...tig aus 13:30 :D
@SuperFerheng genau😅😂