Il percorso di virtuosità di Barilla con Horta

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  • Опубліковано 24 чер 2024
  • 👩‍🌾 In questo video, girato a Foggia, Paolo La Cava e Simone Agostinelli di Barilla ci raccontano l'inizio della collaborazione con Horta, partita nel 2014, e di come questa si sia evoluta nel corso degli anni fino ad oggi.
    🗯️ Paolo La Cava spiega: "Ogni anno gestiamo oltre 370.000 tonnellate di grano e, grazie ai modelli previsionali di Hort@, abbiamo notevolmente ridotto l'impatto ambientale e aumentato l'efficienza dei nostri processi."
    🗯️ Continua Agostinelli: "Lavoriamo incessantemente per migliorare l'efficienza dei nostri processi produttivi, riducendo il nostro impatto in termini di emissioni di CO2eq e di consumo d’acqua. L'uso del digitale, grazie a strumenti come Horta, è imprescindibile per ottimizzare l'efficienza della filiera con consigli agronomici che facilitano il lavoro quotidiano nei campi dei nostri agricoltori."
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    🌱 Fondata nel 2008 come spin-off dell'Università Cattolica del Sacro Cuore e integrata nel gruppo BASF nel 2022, Horta si dedica alla trasformazione della ricerca scientifica in soluzioni pratiche per l'agroindustria. La sua missione è migliorare la qualità e l'efficienza della produzione agricola attraverso pratiche sostenibili.
    🚀 I principali servizi di Horta, come i Sistemi di Supporto Decisionale (DSS) e Yousustain.net, promuovono la sostenibilità e l'ottimizzazione delle filiere agroalimentari. I DSS offrono supporto decisionale in tempo reale per ottimizzare le pratiche colturali, mentre Yousustain.net valuta l'impronta ambientale delle pratiche agricole attraverso l'analisi del ciclo di vita (LCA).
    🌾 Con oltre 130.000 appezzamenti gestiti in Italia e all'estero, Horta è un punto di riferimento per pratiche agricole efficienti e sostenibili, in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile globali.
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