ENG)고소함의 끝판왕 플로랑탱 쿠키 만들기/How to make Florentine.
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 안녕하세요.
고소한 풍미를 느낄 수 있는 플로랑탱 쿠키를 구워 봤어요. 제가 좋아하는 헤이즐넛도 추가해서 구웠더니 더욱 고소하더라구요.
좋아하는 견과류로 응용해서 구워보셔도 좋을 것 같아요!
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💛 플로랑탱 ( 오발틀 8개분량)
( Florentine)
*쿠키
계란 Egg 25g
무염버터 Butter 60g
슈가파우더 Sugar powder 50g
박력분 Cake flour 100g
헤이즐넛가루 Hazelnut powder 45g
(아몬드가루로 대체 가능)
무염버터 Butter 30g
설탕 Sugar 25g
소금 salt 1g
물엿 Corn syrup 30g
생크림 Heavy cream 40g
슬라이스아몬드 Sliced almond 70g
헤이즐넛 반태 Hazelnut 50g
예열 180 ℃로 해줬어요.
The oven was preheated at 180 ℃.
쿠키는 170 ℃에서 15분정도 구워 준뒤
Bake cookies at 170℃ for 15 minutes
토핑을 올려 170 ℃에서 20분정도 구워 줍니다.
Add topping and bake at 170℃ for about 20 minutes.
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🧡Instagram
/ yorocobi2013
#쿠키만들기#쿠키#아몬드쿠키
영상초반에 삼각대가 고정이 안되었는지 영상이 흔들리는점 양해부탁드려요.😭
오늘도 맛있는 레시피 들고왔답니다. 좋아요, 구독버튼 꾸욱 눌러주세요.♥️
너무 맛있는 레시피네요! 이틀 연달아 만들었어요~~명절 선물로도 좋구요^^
저도 아끼는 레시피에요! 넘 고소하고 맛있죵 ㅎ 맛나게 드셨다니 넘 기분 좋아요🥰
슬라이스아몬드 많은데 꼭 만들어볼게요 전 아키식탁님 레시피가 입맛에 잘 맞아서 좋더라구용❤️ 업뎃 많이 해주세요💛💛
감사합니다아 😭😭😭이번 한달은 매일 업로드하기로 마음 먹어서 열심히 올려드릴게욥.♥️
이 맘때쯤 플로랑탱이 그렇게 한번씩 생각나는데 😍 아키식탁님 레시피로 꼭 만들어봐야겠어요!! 👍👍
추워지니 고소한것들이 생각나더라구요! 꼭 만들어 보세요. 후회안하실께요.🙈💛
함 만들어봐야겠어요 감사합니다^^
이건 제가 만들었지만 진짜 맛있어요! ㅎ 맛있게 만들어 드세요 ☺️
오븐어떤거로쓰시는지요ㅎ
지에라 사용하고 있어요! :)
생크림없이
그냥 해도 괜찮을까요