Pannacotta de ROMERO Y NARANJA | Versión moderna

INGREDIENTES.
Para la PANNACOTTA:
400ml Nata para montar(35% materia grasa)
70gr Azúcar blanco( o endulzante a elegir)
6gr Gelatina en láminas
2 Ramitas de romero fresco
1/2 Cáscara de naranja(sin la parte blanca)
Para la gelatina de naranja:
100ml Zumo natural de naranja
2 Láminas de gelatina
Para la nata montada:
100ml Nata para montar(35% materia grasa)
Pizca de ralladura de Naranja rallada muy fina(Utilizar microplane o similar)

[@mariamoreno1296]

Qué obra de arte 😮

[@mariamoreno1296]

❤