KADAYIF TATLISINI DAHA ÖNCE HİÇ BÖYLE DENEDİNİZ Mİ 😍 BİR YİYENİN BİR DAHA İSTEDİĞİ MÜTHİŞ BİR LEZZET
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Kadayıf tatlısını daha önce hiç böyle denediniz mi Normalde kaymak ile hazırlanan bu tatlıyı kaymak tadında nefis bir muhallebi ile hazırladım ve gerçekten inanılmaz derecede lezzetli oldu beğeneceğinizi garanti eder ilk fırsatta denemenizi tavsiye ederim herkese şimdiden afiyet olsun :)))
1kg kadayıf
200gr tereyağı
1subardağı sıvıyağ
300gr ceviz içi
Şerbet için
4subardağı şeker
4subardağı su
1tatlı kaşığı limon
Muhallebi için
1yemek kaşığı nişasta
4yemek kaşığı un
1çaybardağı şeker
1poşet krem şanti
1paket krema 200ml
Üzerine fıstık
İlk olarak şerbeti hazırlayalım şeker su ve limonu tencereye alalım Kaynadıktan sonra en kısık ateşte 20 dakika daha kaynatıp alalım şerbeti soğuk olarak kullanacağız..
Ardından krema ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirip ocaktan alalım soğuması için buzdolabına kaldıralım daha sonra krema ve krem şantiyi ekleyip 2-3 dakika pürüzsüz olana dek çırpalım daha sonra
40cm'lik tepsiye eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımından bolca sürelim ardından kadayıfları düzgünce açalım ve yarısını tepsinin tabanına döşeyelim üzerine tekrar yağ serpelim ceviz içini ekleyelim kalan kadayıfları üzerine düzgünce yayalım yanlardan sarkan kadayıfları toplayıp düzgün bir şekilde tepsimize yerleştirelim kalan yağı üzerine eşit bir şekilde yayalım önceden ısıtılmış 185°alt üst ayarda pişmeye bırakalım altı üstü kızarınca fırından alalım sıcak tatlıya soğuk şerbeti aktaralım daha sonra üzerini muhallebisini yayalım fıstık ile süsleyip servis yapabilirsiniz Afiyet olsun
Cok guzel fikir de o kadayif biraz daha bir 10dk daha kizarip ters cevirdikten sonra da bir 10dk ters olarak alti kizartilirsa super olur, boyle icinin hamurlasma ihtimali yuksek.. bir de kadayifi ilk sermede bastirip son katta bir daha bastirip sonra uzerine tepsi icinde en agir kap kacak ne varsa agirlik altinda birkac saat bekletmek daha citir hale getirir.. kadayif cok taze degilse tereyagini once kadayifla harmanlayip yedirmek lazim.. cope giden malzeme ve emeklerden edinilmis tecrubedir..
Kremanın kıvamı beni benden aldı😍😋😋😋😋
Mükemmel bir lezzet eline emeğine yüreğine sağlık canım benim komşum başarılar diliyorum 🤗🌹
Çok lezzetli görünüyor. Elinize sağlık
Ellerinize kollarınıza sağlık çok güzel görünüyor 👍🏼
13. Bğn. Ellerinize emeğinize sağlık süper oldu afiyet olsun komşum 👍👍👏👏
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok güzel görünüyor canım çekti olsada yesem
Hemen yapmk istiyorum çok güzel görünüyor ellerine sağlık😍💕
Ellerinize sağlık
Süper harika olmuş afiyet olsun elinize emeğinize sağlık
Eline emeginize sağlik
Şerbetini sütlü yapsaydıniz süper birşey ortaya çıkardı böylede güzel olmuş elinize sağlık
mmm😋muhtesem görünuyor Ellerinize sağilik Afiyet olsun Sizlere😊🌹
شكرا اختي العزيزة وصفة رائعة
Elinize sağlık canım çok güzel olmuş muhallebisini kadayıf soğukken mi dökecegiz
Kadayıfı tereyağlı ufaltaraknkaristirsak ma mi güzel bacım 👍 MeşeAllah Süper olmuş 👌 eline emeğine yüreğine sağlık dikdörtgen borcama tekabül ediyor diil mi tepsiniz🙄🤔
Muhteşem
Zeynebin mutfagı 1 numara🥰
Teşekkürler cnm
Tatli nefis👍eline saglik💗
Af edersiniz Zeynep hanım. Kremayı yaparken süt koyuyor muyuz? Koyuyorsak ne kadar koyuyoruz?
Bıçakla niye dilimlemediniz🙄🤔🤭
Ilk başta yaptığınız kremaya kattiniz semi krem santili karışımı
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Hayırlı olmuş sizleri de beklerim
Kremasi Krem santi kivamindami oluyor? Yoksa kaymak kivamindami
İkisinin ortası diyelim
Krema yerine süt kullansak olur mu
Siz yaparsınız da qüzeL oLmamı Zeynep abLacım her zamanki qibi döktürmüşsün maşallah sübhanallah eLLerine saqLık oLsaDa yesek ımmm😋😋🥰👌🧿♥️🌹@zeynebin mutfağı
مرحبا بك صديقتي
Bıçakla kessek olmaz mı
Krem şantiyi hiç sevmem Emegine sağlık
👏👏👏
Can you share this recipe in English
Zeynep hanım muhallebili yaparken süt kullaniyor musunuz
Elbette kullanıyorum videoda da ekli listeye eklemeyi unutmuşum sanırım
❤️
Anladım ben bu tatlıyı akşamdan yapıp dolaba koyup öğlen gibi servis etsem olurmu
Olur tabi :)
👍😍
Kremanin içine ne kadar süt koydu ben mi görmedim
👍♥️♥️
🌹❤🧿🙋♂️💯
Kreması dondurma gibi sanki😃
Sanki biraz zor kesiliyor nedeni ne cokmu sert
Hayır tabii ki şerbetli yumuşacık oluyor neden sert olsun
Kadayıf hamur kalıyor mu
Hayır tam kıvamında oluyor
69.be ğe ni☺🤗
Muhallebiye ne kadar süt koydunuz
88
Ellerine sağlık
88
88
88
88
88
88
88
88