Masterclass: Tradycyjne kołduny litewskie Magdy Gessler [Masterchef]

Subskrybuj kanał TVN Foodie: / channel
Zobacz pełny odcinek: player.pl/programy-online/mast...
W tym odcinku zadaniem uczestników będzie jak najwierniejsze odtworzenie dania przygotowanego przez Magdę Gessler. Jury wybierze najsmaczniejszą i najbliższą oryginałowi potrawę, ale to głos Magdy Gessler będzie decydujący w wyborze zwycięzcy. Uczestników czeka także test inwencji - finalista, który wygrał poprzednią konkurencję, zostanie zaproszony przez jury do spiżarni. Tam znajdzie 11 kawałków mięsa i podrobów z różnych zwierząt (od wątróbki cielęcej po… bycze jądra!). Jego zadaniem będzie wybór jednego kawałka dla siebie oraz podzielenie pozostałych porcji pomiędzy uczestników. Finaliści przygotują dania z otrzymanych części. Osoba, która poradzi sobie najgorzej, odpadnie z programu.

[@EluniaElunia]

Widać, że ma dużą wiedzę, można jej nie lubić ale wiedze kulinarną ma ogromną

[@Gospel-ft3bt]

Elunia696969 Elunia696969 ona sie przygotowuje przed programem za 3 miesiace zapomn8 co to jest

[@nc1697]

kazimierz mam na imie XD serio?

[@MajneKraftPL]

kazimierz mam na imie hahaha XD

[@sunflover3809]

wojtaswojtaspluk wojtaswojtaspluk nie!
skąd ty to bierzesz?
Ma wiedzę wielką, nie można jej tego zarzucić, jak masz kłamać to lepiej miej pewność co piszesz

[@nataliabayga5872]

Ja osobiście uważam że ma ogromną wiedzę...Gdyby nie miała to nie było by jej w tym programie,ludzie by o niej nie mówili Magda Gessler osiągneła sukces i nie można temu zaprzeczyć Elunia mówi dobrze można jej nie lubić ale wiedzę ma!!!!! 🤗

[@kubaosko1012]

Pani Magda tak ładnie tłumaczy. Nie taka straszna jak ją malują :)

[@jankaminski4854]

Jorge Ramirez .No facelifting pomogl.

[@justynasa1295]

1:54 , ta jasne

[@howstothis]

Klasyczne polskie kołduny litewskie na francuskiim ciescie we wloskim sosie podane na chinskiej porcelanie.

[@adriansoko799]

hahaha ale zwyłem!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@amithepolischdog]

MORDA :-)

[@smilelikeUmeanit90]

słabe

[@KenziiCK]

To jest według Ciebie ciasto francuskie xD ?

[@zosia8385]

MORDA Hahahaha xdddd

[@honeymoon1115]

1:48
Oooo zaczyna być tak jak lubię
Magda G ugniatając ciasto (͡° ͜ʖ ͡°)

[@pyza9369]

XD

[@muaythaiai]

widac ze Magda dumna z siebie i widac ze lubi gotowac

[@jankaminski4854]

nuay thaiaia .A jaki przepis na golonke light.

[@wnf_samuel]

2:42 pamiętniki z wakacji

[@hannakurek7970]

Xd

[@wiktormrowiec3528]

będzie bajlando

[@oliwiaszeliga2410]

jadłam te kołduny w rosole w restauracji Pani MMagdy Gessler w ZAKOPANEM...:)

[@EffyAwesome]

Oliffka Neko i jak

[@PePapatka]

Chyba w Bukowinie Tatrzańskiej ;)

[@JoasiaVlog-pp5vk]

Oliffka Neko dobre??

[@vivi9338]

A widziałas ja na zywo? JA TTAKK

[@kingabrzezinska6842]

Byłam tam. Supeeerrrrr jedzonkoo

[@user-pq3nz9yz9h]

Ten Daniel hucik był w pamiętnikach z wakacji w tych sanadalch kto też go kojarzy??

[@poprostusysia550]

Ja XDD

[@bozenadygudaj2392]

Wydaje mi się że go widziałam w pamiętnikach

[@oliwkka420]

Ja skojarzyłam po głosie i po twarzy ale nie wiedziałam skąd go kojarzę

[@calek_gg]

Dodajemy czosnek juz gotowy z solą majeranek xDD

[@cricetino5609]

Zrobiłam te kołduny i wyszły niesamowite! To prawdziwy delikates.

[@Novalskyyy]

daniel hucik grał w pamiętnikach z wakacji

[@rokoszaeqco2624]

Myślałam że tylko ja to zauważyłam haha

[@konradnajnigier9272]

Czyli nie tylko ja to widzę

[@juliabombinska796]

Wiem data ale był jeszcze w hell's kitchen

[@wenus4864]

Będzie Bajlandoo

[@pokemongameandcard7555]

wychodzi na to że nie tylko ja widzę

[@trolololo7446]

Daniel Hucik! PAMIETNIKI Z WAKACJI!!!!!

[@Viazi69]

kucharz nie nosi biżuterii (podobnie jak masażysta) - ma nie paskudzić swojej pracy

[@tomaszszczesny6006]

Widać Pani Magda nauczyła się teorii i przepisu przed programem.

[@osa9322]

Ten Daniel grał w Pamiętniki z Wakacji

[@jolajola653]

Który to sezon?

[@magdanowak9513]

Uwielbiam kołduny i często je robię.
Pani Magda- super!

[@dupa9916]

Jak się nazywał ten przystojny?

[@ragoliL]

2:40 ten ziomuś w pamiętnikach z wakacjii gral

[@user-bi8we7xv7b]

Daniel Hucik grał w Pamiętnikach z Wakacji

[@leiauwi6466]

Szanowna Pani mięso na kołduny się sieka a nie miele przepis prawdziwego Litwina Melchiora Wańkowicza. Literatura się kłania.

[@frykry6927]

2:42 ten typ nie grał w pamiętnikach z wakacji XD

[@konradnajnigier9272]

Grał

[@Vivcia]

Grał

[@oliwkaswagg]

grał wtf

[@tunguska8170]

Aż poczułam ich zapach 😋

[@hannakochanska4999]

Pytanie...skoro to sa kolduny, to jak wygladaja uszka ????

[@xxxwlodzio]

0:29 z pod jajec !

[@artezz23]

Daniel Hucik, l.24///student bartoszyce....a wyglada jakby mial z 40 lat

[@matteusz9845]

A on czasami nie występował w pamiętnikach z wakacji?

[@ajotuuuu]

Skąd wziąć ten łój?

[@Lis.33]

Daniel hucik był w pamiętniku z wakci xd

[@julka3397]

1:05 czy to jest ten typ z pamiętników wakacji ? XD ten co z kolega wyjechał XD

[@Hacker-nl6ec]

3:10 te ręce tego pana mówią:ale się najem XD

[@ewelinapawlus1064]

🙏🙏🙏🙏😈😈😈😈😈mniam mniam xd

[@filipkieb7370]

0:28 ale mina xd

[@Baadylo]

mokry sen wegetarian

[@sponsorfejkemema9924]

2:37 XD Narucial nagral film o pamietnikach z wakacji i on tam wystepowal.......bajlando

[@kamila3038]

Jezu rzeczywiście xxd

[@sponsorfejkemema9924]

Hahah

[@ucjanatkiewicz2753]

Czekałam na ten komentarz

[@mfjwjsjdhdh8797]

Dacie linka?

[@kubakusx1074]

Daniel Hucik był w programie Hell kich pamiętasze go ?

[@Koofello]

xD

[@korfantywodarczyk7236]

Ale nowe zapytania o publikacje wizerunku będzie , wiedz skończy się . Pośmiewisko . A umowy które tvn zawierał przykładowo w pierwszych odcinkach są naciągane , a wszelkiego rodzaje pozostałości w Internecie będzie weryfikowane .

[@julkaaczak7645]

2:37 Ej a on nie grał w pamiętnikach z wakacji

[@em745]

Jestem w połowie Litwinka i kocham to danie

[@kasiakoodziejczak2730]

Ej a ten Daniel to on nie był w telewizji? ,,Pamiętniki z wakacji" xD

[@olasadlak5292]

Daniel hucik grał w pamiętnikach wakacji?

[@adamhering8240]

1:56 😁

[@majcia200]

Która to edycja?

[@nataliapodsiad2766]

2

[@agencior229]

1:15

[@klaudiamucha4073]

to bardzo przypomina pieliemieni to danie rosyjskie

[@naonaonia]

No coś ty, pielmieni nie są z baraniną. Też są malutkie,ale mają inny kształt. Kołduny zlepia się, jak uszka, a pielmieni płasko. Pielmieni najpierw się mrozi, a potem gotuje i do ich farszu dodaje się dla soczystości- pokruszony lód.

[@kitesmerfer7583]

Gruźińskie

[@depechezvous8864]

No muszę przyznać że Gesslerowa faktycznie gotuje niesamowicie! ;) Samouk gotowania pozdrawia

[@tymek9187]

Daniel hucik to chłop z pamietników z wakacji od Naruciaka ciumkaj loczki

[@niezgodnaniezgodna796]

myślą że kołtuny

[@brunobanani2250]

kocham pania magde

[@mateuszska4076]

Kurdee typ z pamietnikow z wakacji Xddddddd

[@wojtini112]

Pochodzę z Wilna
Nie wiem co to jest ale na pewno nie kołduny litewskie.

[@curkarybaka8710]

Daniel hucik z pamiętników z wakacji!!!!!?

[@piotrekrink6145]

Body zlizuje szukałem tego komentarza xd

[@andjeyeryk]

BĘDZIE BAJLANDO!

[@jjmazni7405]

I z piekielnej kuchni

[@emixxx8647]

Nikt nie mówił że są Polskie

[@agatayszyk4536]

Skąd wiesz

[@koaczpaek7639]

z dupy osła

[@marianolszewski9779]

Haha ten Daniel grał w pamiętnikach z wakacji xD

[@filipadamus2037]

Grał XDD

[@polskipartaczwjukej6066]

Kołduny- kartacze
Nadzienie z ugotowanego zmielonego mięsa z zup z całego tygodnia.

[@Amy-lz4id]

I w środku jeszcze rosół który zostal

[@michaeltomaszek1307]

Absurd! W obu przypadkach musi to być specjalnie doprawione surowe mięso!

[@grokjd2564]

Słyszała się przy ugniataniu ciasta hahaha

[@konradnajnigier9272]

Czy tam jest ten aktor z pamiętników z wakacji? Bailando i tak dalej.

[@williamkroft7180]

Dla mnie to są i zawsze będą pielmieni

[@magdanowak9513]

Pielmieni to co innego niż kołduny.

[@patrykmarianski9784]

2:37 czy to ten gościu z pamiętnikow z wakacji

[@inkundertale3016]

Ja usłyszałam „kołtun” a nie....... coś tam

[@haniawaniak2103]

Mmmm zjadłabym takie

[@depechezvous8864]

Pani Gessler gotuje z takim dużym spokojem i równowagą :) pochwalam! Bo mi w kuchni to wszystko leci z rąk i stołu xD

[@edeksielawa1211]

dlaczego na skrzyżowaniu Sienkiewicza i Jasnej a Warszawie była restauracja Gesler i teraz nie ma jej - splajtowała.

[@naonaonia]

To nie była restauracja Magdy Gessler, tylko jej byłego szwagra Gesslerra

[@markos298]

Czepka brak rekawiczwk brak

[@dorcia.8026]

Jest Daniel z Hell's Kichen

[@weronikarut7245]

Fajnie że wygrała Beata

[@andzelikastochmal9359]

werczix werczix masakrycznie wredna ma matkę która jej nie docenia 😣

[@KtosFajny-ts7pg]

Kto wygral tą edycje ?

[@koaczpaek7639]

twój ojciec z tego co słyszałem

[@julietkrzak5109]

Ktoś Fajny 1234 Beata Śniechowska

[@nata3d695]

wow 😱👌😉

[@szymonozymko3930]

Wieksozsc miala gotowe. Co to wyrobic ciasto z woda, usmazyc mieso i cebule? Czemu nie zrobila sama rosolu nie pokroila tych wszystkich skladnikow?

[@juliagorczynska2669]

BAJLANDO 😂

[@an-kamilka7824]

Żaden uczestnik gotując nie chwali sie to potrafi tylko Magda Gesler jakie dobre pyszne takie jak lubię
Chwalcie mnie za to i za czarne nad górami fe fe fe

[@an-kamilka7824]

Za czupryne nad garami

[@dawidmichelashvili5852]

Ja bym nigdy nie zapamiętała

[@indu2828]

Czerwone jakie wy macie roots..

[@benitaziniewicz9574]

Jestem litwinka i mogę powiedzieć, że tak ich nie robimy... blisko nie są podobne do tradycyjnych koldunów litewskich

[@lesniczowkaokomin6362]

Benita Ziniewicz . mogłabyś zdradzić, jak robicie swoje kołduny?

[@koaczpaek7639]

to że jesteś litwinką to nie jest żaden wyznacznik tego czy wiesz jak zrobic tradycyjne litwinskie dania koleżanko

[@wojtini112]

Potwierdzam to nie są prawdziwie kołduny (moja babcia była z Litwy) to tak jakby na pizza hut mówić że jest włoska

[@joannakwasna6024]

@@koaczpaek7639 Litewskie!😱

[@wojtas23322]

nie zjadł bym tego..już sam szpik too ehh..nie nie nie..

[@andrzejolechnowicz8581]

To są kołduny a la Gessler.

[@julkatabor3879]

2:08 ona wygrała wtedy ta edycję chyba xdd?

[@kingabrzezinska6842]

Taakk

[@ukasztomaszewski5073]

ciekawe ile kosztuje porcja

[@xposingbullshit2472]

Bardzo drogo. Jakbym Ci powiedzial to bys zapytal: co tak drogo?

[@andrzejpietraszewski9362]

Chciałbym być jurorem nawet że jestem dzieckiem

[@smilelikeUmeanit90]

pani blondynka ze Śląska była najlepsza!!

[@marcinmz2978]

pychaaaa

[@TheNephali]

Z rocznego zwierzaka to jeszcze jagnięcina, nie baranina.

[@dovydasstasionis]

Yeah, lamb is the best meat for dumplings!❤

[@karolinkamsp4914]

Pani Magdo czy pani da ni tego wartucha
\

[@michamar94]

Profanacja Kołdunów.

[@ktosfajny4091]

Wiem data ale ta mina z 0:28 😂😂😂😂😂😂

[@aleksandarbartasevic8194]

Lubimi ja smakijuš

[@Nozownik85]

czy kołduny to kłaki pani gesler?? pytam poważnie, bo boję się to obejrzeć ...

[@smilelikeUmeanit90]

no co ty, naprawdę?

[@smilelikeUmeanit90]

to co tu robisz ciapku? ? ...

[@annalejchen2742]

BAJLANDO

[@donaldduck4042]

żadne "kołduny" tylko pierogi ruskie czy pielmieni. Litwini przywłaszczyli sobie to danie i wymyślili nazwę

[@kubawieczorek3972]

mmmm magdunia

[@jacekgazarkiewicz4058]

Jaworzno

[@RealElias]

elo

[@nikolanikola8736]

+TVN Foodie elo

[@hannamilnerowicz9096]

No a co z mięsem?

[@bigboss305xd7]

Gruby cześć kojarzę Cię z piekielnej kuchni . Siema gruby :)

[@lovemylife5151]

1

[@gilfhunter]

Baraniny nie przełknę!

[@kinimodweingibz9105]

Gotuje gotuje.Ale dlaczego w nie przykrytych czepkiem kudlach sztucznych
To nie regulaminowo fuj

[@babciagrace2386]

KINIMOD JOTEDE Zazdroscisz jej "kudlow". Ty jestes lysy, to ani sztuczne Ci nie pomoga. Odwal sie! TAKI TALENT JAKI MA P. MAGDA. W twojej rodzinie nie znajdziesz no do 10 pokolenia. Polska zazdrosc :-) :-) :-) :-)

[@ktosktolubiukadackamienie356]

Babcia Grace Pani Magda ma doczepiane włosy a jej program Kuchenne Rewolucje to kupa śmiechu. Zresztą nie rozumiem twojego oburzenia. Podczas gotowania trzeba mieć coś na głowie. Chyba nie chciałabyś znaleźć włosów pani Magdy w swoim rosole 😂

[@marekjuszkiewicz5867]

Jakie kołduny ?. Toć pierogi z mięsem ona zrobiła.

[@larwamotyla]

Kołduły

[@edeksielawa1211]

to są pierogi - to nie jest tradycja - kołduny są inne.

[@naonaonia]

To są bardzo ekskluzywne kołduny,z tzw hrabiowskiego litewskiego stołu. Chłopstwa litewskiego nie było stać na dodanie tuku cielęcego z kości cielęcych, czy na cielęcy bulion. Na litewskiej wsi też jadali kołduny,ale bez tak ekskluzywnych dodatków.

[@oskarfrankowski8063]

Edek Sielawa. Umiesz robic kolduny

[@naonaonia]

Umiem. Nauczyłam się je robić od sąsiadki, repatriantki z Wilna. Ja sama nie mam tam żadnej rodziny, ale bywam czasami w Wilnie i nie raz próbowałam autentycznych litewskich kołdunów.

[@naonaonia]

Kołduny powinny być z baraniny, ale bywały też wołowe. Co ważne- ciasto na nie jest bez jajka, tylko zaparzane. Mięso do nich jest surowe. Smak uzyskuje się od przypraw,z których najważniejsze są czosnek i mielone ziele angielskie dodane zamiast pieprzu.. I jest najważniejszy "myk"))),który właśnie sprawia ten niesamowity efekt pękania kołdunów w ustach i rozlewania się ich smaku na podniebieniu))) Oto on: rozciera się młody, jasny wołowy, lub barani łój z czosnkiem i tą pastą smaruje się każdą kuleczkę mięsa przed zawinięciem w ciasto. Od tego kołdun leciutko puchnie w trakcie gotowania i przy jedzeniu wydaje ten świetny smak, pęka w ustach. Wiadomo, że kołduny podaje się najczęściej w rosole, czasem w barszczu, ale też jako samodzielne danie polane śmietaną i co dziwne- czasem nawet octem.

[@stachosruba1194]

rubbish, rubbish