المدلوقة على الطريقة اللبنانية - المفروكة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2025
  • المدلوقة على الطريقة اللبنانية - المفروكة
    المكونات:
    1 1/2 كوب سميدة
    1 كوب قطر
    1 كوب ماء
    2 ملعقة صغيرة سمنة
    القشطة:
    2 كوب حليب
    4 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    1 1/2 ملعقة صغيرة ماء الزهر
    القطر:
    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    1 ملعقة صغيرة عصير حامض
    1 ملعقة صغيرة ماء زهر
    للزينة:
    فستق حلبي مجروش
    Mafrouka - Lebanese madlouka recipe
    Ingredients:
    1 1/2 cup semolina
    1 cup sugar syrup
    1 cup water
    2 tsp ghee
    Cream:
    2 cups milk
    4 tbsp sugar
    2 tbsp flour
    2 tbsp cornstarch
    1 1/2 tsp blossom water
    Sugar syrup:
    2 cups sugar
    1 cup water
    1 tsp lemon juice
    1 tsp blossom water
    For decoration:
    Ground pistachios

КОМЕНТАРІ • 377

  • @اكلاتىسرحياتيمعنور

    حلوه قوي جميله جدا ما شاء الله

  • @Ysssar
    @Ysssar 5 років тому +17

    لاووول مرة مقطع عليتيوب قليل الكلام وطريقه ناااجحه جربتااا

    • @maleureu1
      @maleureu1 5 років тому

      نوع الدقيق ناعم أم متوسط أم خشن من فظلك؟؟

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @ranyacooking2881
    @ranyacooking2881 3 роки тому

    الله يعطيكي الف عافيه يا رب

  • @fatmaamouri9875
    @fatmaamouri9875 5 років тому +4

    يسلموووووووووو
    الطريقة والشرح راااااااائعين

  • @mrali6013
    @mrali6013 4 роки тому +2

    عاشت ايدك

  • @raniaaldaoud-samaan7273
    @raniaaldaoud-samaan7273 7 місяців тому +1

    نعم وتسمي ليالي لبنان ايضا 😊

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  7 місяців тому +1

      المدلوقة تختلف عن ليالي لبنان،
      هذه وصفة ليالي لبنان:
      ua-cam.com/video/ipMfNnbKQps/v-deo.htmlsi=c2yqrKGto8q9majX

    • @raniaaldaoud-samaan7273
      @raniaaldaoud-samaan7273 7 місяців тому +1

      @@DreamsFood شكرا ☺️

  • @STMTV
    @STMTV 4 роки тому +2

    أشكرك على المشاركه المفيده و تحيه طيبه من عائله الأم و الطفل العرب في الإغتراب

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @magasineshow777
    @magasineshow777 5 років тому +4

    عجبتني الصورة فدخلت بسرعة لاشوف الوصفة 😎. وصفة جميلة إن شاء تطلعلي مثل الصورة 😉

  • @imanmattar3272
    @imanmattar3272 4 роки тому +1

    elegant ,easy quick.thank you for sharing

  • @أكرمفؤادك
    @أكرمفؤادك 5 років тому +4

    ماشاء الله

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @شهيواتأمغيث
    @شهيواتأمغيث 3 роки тому +1

    Tres delicieux je dois le fais aussi je de maroc

  • @nooralhayah3242
    @nooralhayah3242 5 років тому +1

    تسلم هالايادي.. طريقة جميلة

  • @sannabeauty3682
    @sannabeauty3682 Рік тому

    روعة وتحفة تسلم ايدك❤❤❤❤

  • @anitacosma736
    @anitacosma736 4 роки тому +2

    Amazing good job always thanks from Australia

  • @mahasayegh4285
    @mahasayegh4285 4 роки тому

    bravo رح جربها

  • @jesusismygodsavioursoldier7719
    @jesusismygodsavioursoldier7719 3 роки тому

    Thank you so much. Big thumbs up from Australia.

  • @nadiasami9931
    @nadiasami9931 4 роки тому +1

    مشتركة جديدة من جزاير،عجبتنى طريقتك المختصرة والحلوة في تحظير

    • @hazalzoula1122
      @hazalzoula1122 4 роки тому

      شو هي كوب. قطر ما فهمتها أنا من الجزائر حدا يفهمني

    • @قناتالإبداع-ز3ش
      @قناتالإبداع-ز3ش 4 роки тому

      كوب بمعنى كأس و القطر طريقة تحضيره في بداية الفيديو

  • @husseinnahle289
    @husseinnahle289 4 роки тому

    روعة يعطيك العافيه

  • @عمرعلي-ث4ط1ص
    @عمرعلي-ث4ط1ص 5 років тому +1

    شي خفيف نضيف

  • @z__ah__er.18sy60
    @z__ah__er.18sy60 4 роки тому

    بسيطة وسهلة تسلم الايادي

  • @greeneyeseyes871
    @greeneyeseyes871 4 роки тому

    أحلى قناة

  • @أكرمفؤادك
    @أكرمفؤادك 5 років тому +1

    روعة

  • @سحرالشرق-ق6ه
    @سحرالشرق-ق6ه 5 років тому

    مختصر ومفيد برافو

  • @المطبخمتعة
    @المطبخمتعة 5 років тому

    ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك يارب يحفظك من كل شر يارب

  • @وفاءالخطيب-ب1ق
    @وفاءالخطيب-ب1ق 5 років тому +1

    والله شي ظريف كتير الله يعطيك العافية

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @بنتسوريه-ش6ز
    @بنتسوريه-ش6ز 5 років тому +1

    شو بحب هالاكله

  • @kokoataleb4309
    @kokoataleb4309 4 роки тому

    يعطيك العافية، بيمشي الحال بطحين الفرخة من فضلك

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому +1

      لا تختلف كليا

  • @سوبرنعموتهفىالبيت
    @سوبرنعموتهفىالبيت 5 років тому +3

    ألطريقه سهله وبسيطه جيت مستنياك

  • @meraameraa1216
    @meraameraa1216 5 років тому +2

    رائعة

  • @اميرةالاحزاناميرةالاحزان-ث4ذ

    ممتاز تسلم ايديك😍

  • @arianyamini1986
    @arianyamini1986 4 роки тому +4

    Thank you so much for all the English recipes

  • @ربانىمسنىالضروانتأرحمالراحمين

    قد أفلح من صلى على النبى

  • @rorozaidan7864
    @rorozaidan7864 5 років тому +2

    شكلها كتيير طيبه

  • @lenaalshamek1105
    @lenaalshamek1105 5 років тому +6

    رووووعة قناة جميلة وبسيطة ومفيدة

  • @reemaomary388
    @reemaomary388 4 роки тому

    انت رائع
    شكرا الك

  • @ادريسسلطان-ص1ط
    @ادريسسلطان-ص1ط 5 років тому +8

    السلام عليكم ..
    وصفاتك تجنن ماشاء الله!❤
    تسمحيلي اترجمها من عربي للأردو؟ ومع ذكر المصدر اي بحط حقوقك .

  • @نونةكيوت-غ4د
    @نونةكيوت-غ4د 5 років тому +7

    تحية من العراق إلك شيف وصفة روعة

  • @مسعدةالصبحي
    @مسعدةالصبحي 4 роки тому

    شكرا

  • @فاطمهبنتسوريا-م2ش
    @فاطمهبنتسوريا-م2ش 5 років тому

    تسلم ايدك روووعه انا هلق شتركت عندك واحلى لايك لعيونك والله يصبرك ع الي بيعلقو تعليق غير مهذب لكن هذا يدل ع حسن التربيه موبس عندك بكل القنوات في تجريح ربنا يوفقك استمر قناتك راااائعه جدا جدا وشغلك نضيف وممتاز

  • @noural-sham1968
    @noural-sham1968 4 роки тому

    أحلا بصمة لعيونك تم ردها بصدق رمضان مبارك عليكي غلاتي

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @عبيرفارس-ي4ر
    @عبيرفارس-ي4ر 5 років тому

    شكرا جزيلا

  • @ناصرناصر-ص2ش3د
    @ناصرناصر-ص2ش3د 5 років тому

    مممممم لذيذ

  • @MoueddenhalimaWadoud
    @MoueddenhalimaWadoud 4 роки тому

    الله يبارك

  • @mjdshraa6158
    @mjdshraa6158 5 років тому +4

    تسلم اديك وصفه سهله

  • @rorozaidan7864
    @rorozaidan7864 5 років тому +1

    رح اجربها ان شاء الله

  • @MUHAMMEDTECIR
    @MUHAMMEDTECIR 5 років тому +1

    ياعيني ياعيني 😋😋 يسلموو ايدك يارب

    • @cookwithhaneen6491
      @cookwithhaneen6491 3 роки тому

      ممكن تنوروني بقناتي 🥺♥️محتاجه لدعمكم

  • @imanghamry
    @imanghamry 5 років тому +32

    احلى لايك وكل عم وانتم بالف خير

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      وانت بالف خير

    • @دموعالحزن-ز2ل
      @دموعالحزن-ز2ل 5 років тому +2

      شنو سميدك

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому +2

      @@دموعالحزن-ز2ل السميدة او السميد هو Semolina والذي يدخل في صنع الحلويات منها المعمول والبسبوسة ومنها ناعم وخشن وفي المدلوقة الخشن

    • @jamila1995
      @jamila1995 5 років тому

      @@DreamsFood يريت تسعدني اكمل الشروط الله يفتح عليك

    • @israfel3793
      @israfel3793 4 роки тому

      دموع الحزن نرو
      وووووتوىىىىىىوطظظ
      اعمغغعغغغععع

  • @mariahassan8557
    @mariahassan8557 5 років тому +7

    حلو

  • @moumninajat6755
    @moumninajat6755 5 років тому

    جميييل

  • @عليالعلي-ح2ه9غ
    @عليالعلي-ح2ه9غ 5 років тому

    يسلم هالٱيدين عنجد روعه

  • @باولاباولا-ض9خ
    @باولاباولا-ض9خ 5 років тому

    تسلم الايادي

  • @اسينات-ج2ش
    @اسينات-ج2ش 2 роки тому

    بقدر احط كاست حليب بدل المي

  • @Chhiouatoumadam
    @Chhiouatoumadam 5 років тому +2

    رائعة نتمنى ندوقها رائعة 👍👍

  • @نورمحمد-ج5و7ر
    @نورمحمد-ج5و7ر 4 роки тому

    اذا مافي مازهر بيصير نحط فانيلا بلحليب

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому

      يوضع ماء ورد أيضا إذا لم يتوفر ماء الزهر ويمكن فانيلا

  • @tatatata-vs5fy
    @tatatata-vs5fy 5 років тому +1

    نجربها ونشووووف وصفة سهلة

  • @cookingcarnamay6085
    @cookingcarnamay6085 5 років тому

    so yummy..awesome..tasty..wow

  • @سعاديوسف-ض6ث
    @سعاديوسف-ض6ث 5 років тому +1

    تسلم ايدك

  • @سويسالمتمردة
    @سويسالمتمردة 5 років тому +2

    مبينة طيبة رح اجربها😋

    • @Hh-cd8kc
      @Hh-cd8kc 5 років тому

      مو كلش طيبه ومكلفه يمكن اذا تشتريها بتكون اصرف واطيب

  • @أناهنا-ش7و
    @أناهنا-ش7و 5 років тому +38

    مرحبا... رائعة جدا وسهلة... وشرحك جدا وافي والفيديو قصير وهو المطلوب... استمر نحو الافضل ان شاء الله..

  • @رضااللهغايتي-ض8ن
    @رضااللهغايتي-ض8ن 5 років тому +7

    روعه

  • @fofozidan3383
    @fofozidan3383 5 років тому +2

    رح جربها انشاالله روعه

  • @sondosibrahim8572
    @sondosibrahim8572 5 років тому

    احسن مدلوقة برفو شيف 👌👌👌👌👌

    • @SamsungA-do9rn
      @SamsungA-do9rn 5 років тому

      طريقة المقدوس

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      ua-cam.com/video/P5uum3AojJY/v-deo.html

  • @yasminmohsen773
    @yasminmohsen773 5 років тому

    بزبط نحط قشطة جاهزة ؟

  • @karimaseuilah4253
    @karimaseuilah4253 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @sezarsy8127
    @sezarsy8127 5 років тому

    فيني حط ئشطه جاهزه بدون م اعمل جيبها من لماركيت يعني معلبه وحطها بارده ؟

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      sezar sy اي فيك بس ما بتطلع نفس الشكل

  • @Hassanakil428
    @Hassanakil428 5 років тому

    يعطيك الف عافيه بس عندي سؤال سميد هوي طحين فرخه لستعملتووو

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      الله يعافيكِ، لا مش طحين فرخة، سميدة خشنة تستعمل في النمورة والبسبوسة

    • @Hassanakil428
      @Hassanakil428 5 років тому

      @@DreamsFood اوكي شكرآ جزيلآ الك 🤗

  • @hanitube404
    @hanitube404 4 роки тому

    Good

  • @faredissa8694
    @faredissa8694 2 роки тому

    شموع نوع السميد؟خشن.ناعم.وسط؟؟

  • @fofozidan3383
    @fofozidan3383 5 років тому +6

    انا بعد شوي رح اعمل رز بحليب😯

    • @TheBest-elgazar
      @TheBest-elgazar 5 років тому

      *مستنى طبق من وقتها* 😞

  • @Happybookhunter
    @Happybookhunter Рік тому

    What semolina do you use? Fine, medium or coarse?

  • @فاطمهبنتسوريا-م2ش
    @فاطمهبنتسوريا-م2ش 5 років тому

    القشطه معاها دقيق الدقيق هل تعني الطحين تبع الخبز او السميد

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      الدقيق هو طحين الخبز

  • @Amilovesperfume
    @Amilovesperfume 5 років тому +3

    I am so happy I found your channel ❤

  • @شفا-ث9ق
    @شفا-ث9ق 5 років тому

    يمكن استبدال ماء الزهر بماء ورد

  • @نور7نور
    @نور7نور 4 роки тому

    يعطيك العافيه . هل السميد هو سميد العادي او طحين فرخه

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому +2

      سميد عادي

    • @hazalzoula1122
      @hazalzoula1122 4 роки тому

      @@DreamsFood أنا من الجزائر ما فهمت القطر
      قلت كوب قطر

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому +1

      @@hazalzoula1122القطر هو الشيرة او الشربات وهو عبارة عن ماء وسكر وعصير ليمون حامض

    • @hazalzoula1122
      @hazalzoula1122 4 роки тому

      @@DreamsFood اه شكرا هلأ فهمتك تسلم

    • @maleureu1
      @maleureu1 4 роки тому

      @@DreamsFood السميد المتوسط ام خشن في أنواع

  • @hanadijadaan9999
    @hanadijadaan9999 5 років тому

    ظريفة

  • @larosa9497
    @larosa9497 5 років тому

    هل ممكن تعويض النشا او التخلي عنه؟

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому +1

      تستبدل ملعقتا النشا إما بـ 3 ملاعق دقيق أو 3 ملاعق دقيق الأرز

    • @larosa9497
      @larosa9497 5 років тому

      @@DreamsFood شكرا

  • @محمدنور-ذ6س
    @محمدنور-ذ6س 5 років тому +3

    هلق الحليب يصير نحط بدالو بودرة نيدو ونحللها لكاستين اذا لايتواجد الحليب

  • @dalalsoltan2163
    @dalalsoltan2163 5 років тому

    تسلم الأيادي ممكن اعرف طحين السميد ناعم ولا خشن

  • @Bebe_1413
    @Bebe_1413 4 роки тому

    يعطيك العافية ، ممكن اسم الميوزك اللي بالخلفية

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому

      الله يعافيك
      cinematic indie morninglightmusic

  • @vidaomar8189
    @vidaomar8189 4 роки тому

    انا في السويد او ما بلاقى ماء الزهر فقط ماء الورد...معلش انا عملت ماء الورد؟؟

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому +1

      اي بتقدري

    • @vidaomar8189
      @vidaomar8189 4 роки тому

      @@DreamsFood الله يحفضك...❤❤❤❤❤

  • @huda9582
    @huda9582 5 років тому +3

    روعة استمر

  • @saraqaradaghy8498
    @saraqaradaghy8498 5 років тому +2

    سميد ناعم اوخشن شكرا لك روووعه يتوفر عندي سميد ناعم وخشن ايهما افضل

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому +2

      سميد خشن

    • @esraali5965
      @esraali5965 5 років тому

      @@DreamsFood اني سويت ناعم يصير

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      @@esraali5965 يمكن استعمال الناعم مع الانتباه الى كمية الماء لأنه يختلف حسب نوعية السميد

  • @عشاقالماضي-ه5ن
    @عشاقالماضي-ه5ن 5 років тому +3

    إني اليوم راح اسويها
    💕
    💕
    يميميميم

    • @emanswelm7899
      @emanswelm7899 5 років тому +2

      سميد ناعم ولاخشن وبس تعملا خبرنا النتيجه

  • @adelbaba8530
    @adelbaba8530 2 роки тому

    مقادير المكونات علي الفيديو مش واضحه ، هل توجد المقادير بمكان اخر بالفيديو ؟

    • @sweetlan9319
      @sweetlan9319 2 роки тому +1

      تحت الرابط كاتب مقادير

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  2 роки тому

      موجود في صندوق الوصف

  • @بنتكياحلببنتكحلبيوسفأبومحمد

    تسلم الأيادي. شي لزيز

  • @wolfduranti8735
    @wolfduranti8735 5 років тому

    دكيكة... أم دقيقة ؟

  • @Maimoonah23
    @Maimoonah23 5 років тому

    هلا فينا نغير السمنه ونحط بداله الزبدة؟

  • @krmzgul2882
    @krmzgul2882 5 років тому

    بيصير بسميد ناعم ؟

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      اي بس اكيد بالسميد الخشن افضل

  • @hahdgshsh7128
    @hahdgshsh7128 3 роки тому

    اكواب وملاعق معيارية؟

  • @حالاتواتساب-ض3ل1ص
    @حالاتواتساب-ض3ل1ص 4 роки тому

    فيني حط زبدة بدل سمنة

  • @khadoojweshah005
    @khadoojweshah005 5 років тому +1

    سميد خشن ولا ناعم

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому +1

      khadooj weshah00 سميد خشن

  • @MK-ls8yc
    @MK-ls8yc 5 років тому +4

    رائعة😍

  • @فيكةوغمازاتيكيكة
    @فيكةوغمازاتيكيكة 4 роки тому

    اكللكم لازم نحط مي ورد

  • @smahanli4531
    @smahanli4531 4 роки тому

    من فضلك نوع سميد هل هو ناعم ؟؟؟؟

  • @rehammustafa9393
    @rehammustafa9393 5 років тому +3

    بتشبه طريقة عيش السرايا بس القاعدة سميد

  • @hhz2654
    @hhz2654 5 років тому +1

    كيفيه عمل المحلبيه السوريه باللوز

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      Hawazan Bahaa قريبا تنزل

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  5 років тому

      ua-cam.com/video/TRQbAakyZ7A/v-deo.html

  • @greeneyeseyes871
    @greeneyeseyes871 4 роки тому

    ممكن استعمل زيت بدل الثمنة

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому

      أي ممكن استعمال الزيت بدل السمنة

  • @سعدابوحسن-ط3ث
    @سعدابوحسن-ط3ث 5 років тому

    ئئس

  • @bab1385
    @bab1385 4 роки тому

    في بديل ل سمنه؟

    • @DreamsFood
      @DreamsFood  4 роки тому

      الزبدة

    • @bab1385
      @bab1385 4 роки тому

      @@DreamsFood اوك شكراً

  • @khaledahmad5538
    @khaledahmad5538 4 роки тому

    الكوب المستخدم في هذه العيارات كم ميلي غرام من الماء ياخذ