ĐÃI TIỆC VỚI BẮP GIÒ HẦM HẠT SEN THÌ NGON TUYỆT CÚ MÈO
Вставка
- Опубліковано 25 жов 2022
- Chào mừng đã quay trở lại với kênh Trang Le Food
Mỗi ngày học một món ăn ngon là niềm vui của bất kì bà nội trợ nào, biết nhiều món sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn, đặc biệt món này mà trổ tài nấu tiệc thì khách chỉ có gật gù khen quá ư là ngon thôi nhen
Món Bắp Giò Heo Hầm Hạt Sen thơm ngon béo ngậy, cùng sự kết hợp độc đáo với nấm đông cô và các loại rau củ giúp thưởng thức món ăn không hề ngấy
Nếu bạn chưa biết cách làm món này thì cùng theo dõi clip để được hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn này nhé!
1/Nguyên liệu(thành phẩm 2 phần)
- Bắp giò heo (1,3kg x 2 cái)
- Hạt sen tươi (200gram)
- Cà rốt 4 củ (600gram)
- Củ hành tây 2 củ (200gram)
- Nấm đông cô khô (60gram)
- Nước dừa xiêm 4 trái (2 lít)
2/Xào nấm đông cô:
- 2 mac dầu ăn (20gram)
- 1 mac hành tỏi xay (14gram)
3/Gia vị ướp bắp giò (2 bắp)
Mcf = muỗng cafe
Mac = muỗng ăn cơm
- Tiêu 2mcf (2gram)
- Hạt nêm 4mcf (13gram)
- Muối 2mcf (6gram)
- Bột ngọt 2mcf (7gram)
- Đường 4mcf (11gram)
- Tương ớt 4 mac (55gram)
- Hành tỏi 2 mac (30gram)
4/Gia vị nồi nước hầm (thành phẩm 2 phần):
- 2 mac dầu ăn (20gram)
- 2 mac hành tỏi xay ( 26gram)
- 1 mac bột ngọt (16gram)
- 4 mac hạt nêm (33gram)
- 2 mac đường phèn xay (28gram)
- 2 lít nước dừa
- 2 lít nước lọc
5/Hổn hợp làm sánh nước hầm:
- 2 mac bột năng (26gram)
- 4 mac nước lọc (40gram)
Ngon lắm bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon nha
Bắp bò hầm hạt sen món ăn bổ dưỡng ngonm🎉 Cảm ơn bạn chia sẻ rất hay ❤ chúc bạn hôm nay thật nhiều niềm vui và hạnh phúc 😊 ✌️
Chị hướng dẫn dễ hiểu ,mà món nào cũng mắt mất, tiếng nói cũng dễ thương ,chúc chị nhiều sức khỏe
Cảm ơn bạn nhiều nha, cách chia sẻ hướng dẫn rõ ràng và quá hấp dẫn luôn
Nhìn món ăn bạn chia sẻ ngon quá
Món ăn bạn làm rất hay và ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm. Chúc bạn thành công 👍👍👍
Ngon và đẹp mắt lắm 😍
Cảm ơn chị đã chia sẻ món ăn thật bắt mắt
Cám ơn trang le chia sẻ nhiều món ngon ❤❤
Quá hấp dẫn cám ơn bạn chia sẽ video
Minh thich nau an lam kenh cua Trang nau an ngon va lai nhieu mon ngon hap dan de dai tiecchuc gia dinh ban 1 ngay vui ve hp mk nhe c on ban da chia se byebye
Món bắp giò heo hầm ngon lắm bạn
Giò heo này quét ít hắc xì dầu chiên sẽ lên màu đẹp và nấu sẽ thơm hơn. Cảm ơn bạn nhé
Món ăn thấy rất ngon và trình bày rất đẹp mắt
Cảm ơn bạn mình đã biết thêm 1 món ăn moi để dai tiệc
Nhìn hấp dan qua va ngon nua cam on em ❤
Tuyệt vời quá ❤
Bạn làm bắp giò hầm hạt sen và nấm đông cô ngon lắm
Nhìn món ăn rất ngon và đẹp mắt.
Nhìn đã mắt 👁👀 . cảm ơn bạn
Ngon lắm ❤❤❤❤❤❤
Hấp dẫn quá
Bắp giò hầm sen ngon quá bếp ơi, chúc bạn luôn thành công bếp nhé .
Ngon quá 😋 bữa nào làm cho gia đình ăn
Mình đang ký thích 👍lắm luôn
ngon lắm 👍👍👍👍
Giống món giò heo nấu đậu ở VN quá chị
Ngon quá nhà bếp ơi.
Ngon quá em
Ngon qua chi oi
Rất thích bạn,trang trí đẹp,nấu ăn ngon
chào bạn,nhìn ngon quá,chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé ❤
Ngon qua chi giong de thuong
Ngon quá à
Giò heo ngon và bổ lắm
Chị Trang khéo quá
Ngon quá
Cám ơn bạn chia sẻ video
chị ơi chắc e không giảm cân được 😂😂😂 cảm ơn chị đã chia sẻ ❤❤❤❤❤
Em nói chuyện dễ thương ❤❤❤
Ngon quá mình rất thích
Món ăn này mình rất thích ăn cùng với bánh mì thì còn gì bằng
D😨iumi 😁km
Nhìn là thấy thèm rùi
Bắp giò heo hầm hạt sen thơm ngon béo ngậy ,cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công .
Bắp gio hầm! Tôi là đầu bếp bên mỹ 🇺🇸 cho nhà hàng tàu người Việt gốc Hoa tại Mỹ " Theo kiểu này là bạn nấu cũng ngon lắm, nhưng bên mỹ đãi tiệc ích khi làm món gio heo hầm, nhiều nhà hàng ở Mỹ không ai làm món này, lý do là quá công phu! Hầu như các nhà hàng không ai làm món gio heo hầm đải tiệc,
Hi, bên VN thì người ta thường xuyên đãi món này trong đám giỗ, mình thấy dễ mà lại ngon bổ dưỡng nữa, thanks
Bên Mỹ thịt bò rẻ hơn VN nha, đám giỗ bên VN mà làm bò đãi chắc mạt luôn á 😢
@@vulinhvf có nói quá không vậy. Bây giờ ở VN còn đãi món ăn gồm các món thịt đà điểu né, thịt cá sấu nướng, thịt nai nướng..v.v... có lẽ lâu rồi bạn không về VN nên mới nói vậy
Tuyệt
❤ngon quá
Mình nấu ăn , mình ko bỏ bột ngọt , nhưng món ăn rất vừa miệng, và ngon 😂
Do heo hầm nam dong cô nhìn thấy rất thích ăn quá đi hấp dân quá 😋😮💨👍
Em quá giỏi rồi
Đẹp lắm em ơi
Nên lấy xương từ đầu sẽ thấm thịt và rút ngắn thời gian hầm
Em thuộc tho nấu ăn rất
món bổ dưỡng thật
Hãy làm cho da heo đổi màu và ngấm za vị ha
Yummy food & Like
Ngôn qua
tha thiết mong chị dạy món bò nhúng ớt
Hi Em, món nghe lạ qá nên để mình nghiên cứu rồi làm clip nha bạn, thanks
mê chị quá. hốt về nhà quá 🤣
Hi Em, mê thiệt hông để cho địa chỉ đến nhà hốt về nè, hihi
clip nào e cũng coi á. chị lên cơm chiên Dương Châu đi chị, e thấy c hướng dẫn rõ ràng, tỉ mỉ e làm theo thành công hết á
Chị ơi chị có thể hướng dẫn món mực xào chanh dây k ak .
C.on chị ak
Hi Bạn, mình sẽ sắp xếp làm nhé, thanks
@@tranglefoodandfamily hy .. c.on chị ak
Cho em hoi hat sen minh co luoc k vay chi no nhanh chin k da
Hi, mình cho hạt sen còn tươi vào chứ ko có luộc trước nha Bạn ơi, thanks
Có cho màu dầu điều nữa hay sau thấy có màu nữa vậy bếp
Hi Bạn, mình có cho thêm dầu điều vào ở phút 9:23'. Bạn xem lại clip nhé, thanks
Chị trang ơi mình đai tiệc có cần cắt thịt thành từng cục cho dễ ăn được kg.
Hi, hầm như vậy thì thịt mềm có thể dùng đũa tách ra được, nếu thấy bất tiện cho khách thì bạn có thể cắt trước nhưng mình thấy là cắt thì không đẹp bằng để nguyên cái cho đến khi khách dùng mới cắt nha, thanks
Cho em hỏi nếu mình không ăn giò heo thì mình có thể làm thịt gì cho món này được vậy chị cảm ơn
Hi, cách nấu này thì chỉ áp dụng cho giò heo thôi nhé bạn tuy nhiên bạn có thể biến tấu với gà hầm hạt sen nấm đông cô cũng được nhé, thanks
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nếu bị dị ứng với tất cả các loại đậu thi mình thay thế gì Chị
Hi Bạn, món này mình cho hạt sen chứ không cho đậu nhé bạn, còn nếu ko ăn được hạt sen luôn thì mình chỉ nấu với nấm đông cô và cà rốt thôi, cũng có thể cho thêm nấm rơm cũng được lun nhé, thanks
Có nhung rau gi ko ban
Hi, chỉ có thêm hành tây và hành lá chứ không có ăn kèm rau ạ, thanks
Hai giò gia vị giống nhau mà
👍🌹❤️👋
Sao khg vớt bọt vậy bạn ơi
Mỳ chính khi nà nấu xong bắc ra mới cho nếu mỳ chính cho trên bếp ở nhiệt độ cao lâu quá rất có hại cho sức khỏe
cho táo them dc k a
Hi, được nha bạn nhưng nếu táo ngọt thì bạn giảm lại lượng đường nhé, thanks
Chị ơi em muốn mở nhóm nấu ăn đám tiệc. Chị có nhận đào tạo không ạ
Hi Bạn, bạn nói rõ hơn nha, nếu hợp mình sẽ tham gia nhé, kb zalo 0989.176.287, thanks
24
Bây h ai nêm muối nêm kno vì ăn muối rất hại cho thận cháu ah
Hạt Sen lấy nhi đăng ra không bạn
Hi, mình mua hạt sen ngoài chợ đã được lấy tim sen ra rồi nha bạn, thanks
Hành còn sống sau ăn
Hi!, mình có cho lên bếp mà bạn, xem lại phút thứ 12:30 dùm mình nha, thanks
Cho con hỏi mua hẳn bắp giò rút xương sẵn được ko cô
Hi, được nhé bạn ơi nhưng rút xương rồi thì bạn canh thời gian nấu ít hơn nhé, thanks
Ngán lắm ,,,,
Sao bạn nấu cho nhiều bột ngọt và đường phèn quá vậy,sẽ không tốt cho sức khỏe
Hi Bạn, 2 phần này đãi tiệc(tính món) là 2 bàn cho 20 người ăn lận đó nha chứ ko phải nấu ăn gia đình mà cho bao nhiêu đó đâu. Nếu ko thích gia vị nhiều thì bạn tham khảo cách nấu thôi còn gia vị thì bạn có thể nêm theo khẩu vị gia đình của bạn nhé, thanks
Cứ có bột năng là mình không có cảm tình với món ăn
Hi Bạn, cho bột năng chủ yếu cho nước sệt lại thôi, nếu ko thích thi ko cần bỏ bột năng cũng ko sao nha, thanks
Trời gì mà đen thui vậy trời ???
Con chào Cô, nếu cô muốn có màu đỏ thì bỏ bột màu điều vào nha cô, thanks
Mắt có vấn đề hay sao vậy? Màu sắc đẹp vậy mà bảo đen thui...?
Món bắp giò hầm ngon quá bạn ơi