Inca o reteta perfecta de la Jamila! Multumesc mult. Resturile de la aluat le-am intins in foaie subtire pe care am taiat-o cu forme de frunze. "Frunzele" le-am indentat cu lama unui cutit, le-am uns cu galbenus batut, si le-am intins peste un sul facut din folie de aluminiu- pentru a deveni usor curbate. Le-am copt la 180 grade pina au prins culoare pe margini. Sunt foarte decorative peste pudra de zahar a placintei.
Rețeta este foarte bine redată pentru stilul de gătit de acum opt ani. Intre timp în bucătarii se lucrează cu cântare de precizie, astfel încăt tare mi-ar plăcea ca aceasta rețetă excelentă, dar in care ingredientele se măsoară la ochi cu lingura să fie actualizată la nivelul celorlalte rețete recent publicate, cu gramajele ingredientelor riguros prescrise.💕
vorbesti prostii, doar ca sa-ti faci tie reclama de mare precizie. Asta nu este farmacie! Bucataria lucreaza cu simturile in aceeasi masura cu acuratetea - cele doua nu se exclud, doar se complementeaza. Se vede treaba ca nu ai fost in bucatarie. Poate esti tehnician la o fabrica de mancare care lucreaza cu cantitati industriale, si atunci, da, ai nevoie de cantar!
Felicitari! O reteta perfecta! Placinta cu dovleac nu se numara printre preferintele mele, dar aceasta reteta m-a facut sa o savurez. Aluatul este minunat si se potriveste perfect la aceasta placinta. Eu am adaptat putin aluatul, pentru diabetici. Adica nu am pus zahar, ci doar putin indulcitor lichid, deci nu a fost nevoie sa pun pe foc, si in loc de bicarbonat am pus praf de copt stins cu zeama de lamaie. In rest am folosit aceleasi ingredinete si aceeasi procedura. Alauatul este foarte usor de lucrat si iese foarte fraged. Desigur, in umplutura nu am pus zahar ci doar putin indulcitor, desi dovleacul este dulce.Multumim! :)
Buna, Felicitari Jamila pentru retete. Am facut placinta cu cateva inlocuiri si adaugiri :) in umplutura am pus zahar brun cardemom scortisoara si nuci maruntite in coca am schimbat uleiul am folosit ulei de masline , zahar brun si zahar vanilat in locul esentei . ( coca a capatat culoare nesului cu lapte ) am pastart cantitatile exacte ca in vid Jadmilei iar coca a iesit perfecta dupa un temeinic framantat... Aspecul este un maro placut ca la cozonac din pricina zaharului brun.
Sunt atât de fericita ca mi-a ieșit!!! Și e buna tare ! Mulțumesc Jamila pentru reteta. Eu am făcut-o cu zahar brun, atat am schimbat...... gustul este deosebit și sunt mandra ca fetele papa cu placere!
Eu zic sa contactati personal pentru a va defini logica in retele culinare. Care e scopul gatitului ? Va rog sa ma contactati sa imi spuneti numai prostii despre dovlecii din cimpul dumnevoastra de munca.
Mmmmm,ce bunatate!!Am un dovleac si am cautat aici la tine ceva usor si bun,si,cand am vazut aceasta minunatie de placinta...abia astept sa o pun in practica!Si sotului meu ii place aceasta placinta!Te pup cu drag!
esti cea mai tareeeeeeeeee bucatareasa incerc mereu retele tale si sunt super mersi mult pt ceea ce faci sotu meu se minuneaza ce mancare buna am inceput sa fac dar de fapt sunt retele tale te puuuup
Faza cu ridicarea aluatului cu ajutorul sucitorului chiarrr nu o stiam. Nici nu stii cate foi de prajituri tocma mi-ai salvat haha Toate mi se rupeau :(
Dragă Jamila, ca tine nu e nimeni, îmi rețetele tale, îmi place cum le prezinți dar eu mereu am un" dar.. "tocmai am făcut plăcintă cu dovleac, respect sfințește cantitățile și deși am ținut cont de sugestia ta, de a nu pune toată faina (300gr) aluatul a ieșit mai vârtos, știu ca nu e vina ta, probabil faina e de vină, poate trebuia încă puțin lapte. Sunt puțin dezamăgită dar îți multumesc
Sunt fan al retetelor tale si nu cred ca trebuie sa le enumar pe cele pe care am reusit sa le fac.Toate au reusit .Multumesc mult si te admir.Sarbatori fericite.Anca
foarte frumos dar o singura greseala, umblutura cu dovleac a iesit maro din cauza scortisoarei DAR niciodata scortisoara nu se adauga in timpul fierberii ci se adauga la final si am sa va explic dece: 1 ptr ca isi pierde proprietatiile si 2 in caz ca nu stiati coacerea sau fierbera scortisoarei o va face iute si in caz ca nu ma credeti puteti testa singuri acasa sau sa va puneti pe limba si o sa va dati seama :))) in rest imi place tot. felicitari
Da poti inlocui zaharul cu Sukrin, sau alte siropuri pline de E-uri marple sau agave , sau miere. Dar mierea are gust de medicamante in acea chimie cu dovleacul si alte ingrediente.Asa ca fii "antena " la ce pui in mincare , in caz ca nu esti handicapt mintal.
Sti ce mi as mai dorii sa faci???.. Niste pateuri fragede cu carne sau branza mai asa ca la patiserie... Poate ai o reteta buna si usoara pt foitaj... Multumesc pt toate retetele pe care le ai postat... Te iubesc
Buna seara!Va rog frumos sä-mi spuneți dupa ce se ia compozitia de pe aragaz, o las sa se raceasca bine ,si după aceea pun oul?Ce faina ați folosit? As putea pune praf de copt stins cu o lingura de oțet ,în loc de bicarbonat? Acest aluat poate fii umplut şi cu brânză (telemea sărată)? Dacă da ,cum se face umplutura? Va mulțumesc din suflet şi iertați-mä pentru atåtea întrebäri! O fac mâine!
waww ce gt.ai iesit extraordinar iar celor care nu le-a iesit insemna ca nu stiu sa o faca mai ales aluatul a iesit super ...multumesc pentru reteta asta culinar
Buna Jamila. Te rog sa mi spui daca hartia de copt se mai unge cu ulei. Cand s a copt nu se lipeste placinta de hartie???? Multumesc mult, mult. Claudia
Inca o reteta perfecta de la Jamila! Multumesc mult. Resturile de la aluat le-am intins in foaie subtire pe care am taiat-o cu forme de frunze. "Frunzele" le-am indentat cu lama unui cutit, le-am uns cu galbenus batut, si le-am intins peste un sul facut din folie de aluminiu- pentru a deveni usor curbate. Le-am copt la 180 grade pina au prins culoare pe margini. Sunt foarte decorative peste pudra de zahar a placintei.
Cecilia Romascanu foarte buna ideea..top
De mult timp cautam reteta pt aceasta foaie de placinta. Excelenta reteta. Multumesc.
Cele mai bune prăjituri ies perfecte. Felicitări jamila.
Multumesc mult!
Rețeta este foarte bine redată pentru stilul de gătit de acum opt ani.
Intre timp în bucătarii se lucrează cu cântare de precizie, astfel încăt tare mi-ar plăcea ca aceasta rețetă excelentă, dar in care ingredientele se măsoară la ochi cu lingura să fie actualizată la nivelul celorlalte rețete recent publicate, cu gramajele ingredientelor riguros prescrise.💕
vorbesti prostii, doar ca sa-ti faci tie reclama de mare precizie. Asta nu este farmacie! Bucataria lucreaza cu simturile in aceeasi masura cu acuratetea - cele doua nu se exclud, doar se complementeaza. Se vede treaba ca nu ai fost in bucatarie. Poate esti tehnician la o fabrica de mancare care lucreaza cu cantitati industriale, si atunci, da, ai nevoie de cantar!
Ești geniala Jamila! Nu știi cât de mult iti mulțumesc de fiecare data!
Cu tot dragul! Ma bucur ca va place reteta!
JAMILA EŞTI PERFECTĂ , ESTI CADOUL NOSTRU CULINAR , RESPECT MAXIM ŞI SĂ NE TRĂIEŞTI O MIE DE ANI 😚😚
Felicitari! O reteta perfecta! Placinta cu dovleac nu se numara printre preferintele mele, dar aceasta reteta m-a facut sa o savurez. Aluatul este minunat si se potriveste perfect la aceasta placinta. Eu am adaptat putin aluatul, pentru diabetici. Adica nu am pus zahar, ci doar putin indulcitor lichid, deci nu a fost nevoie sa pun pe foc, si in loc de bicarbonat am pus praf de copt stins cu zeama de lamaie. In rest am folosit aceleasi ingredinete si aceeasi procedura. Alauatul este foarte usor de lucrat si iese foarte fraged. Desigur, in umplutura nu am pus zahar ci doar putin indulcitor, desi dovleacul este dulce.Multumim! :)
L
Buna, Felicitari Jamila pentru retete.
Am facut placinta cu cateva inlocuiri si adaugiri :)
in umplutura am pus zahar brun cardemom scortisoara si nuci maruntite
in coca am schimbat uleiul am folosit ulei de masline , zahar brun si zahar vanilat in locul esentei . ( coca a capatat culoare nesului cu lapte )
am pastart cantitatile exacte ca in vid Jadmilei iar coca a iesit perfecta dupa un temeinic framantat...
Aspecul este un maro placut ca la cozonac din pricina zaharului brun.
Clatit3e
Bună Jamilla....te urmăresc cu mare drag din Italia....îți mulțumesc că exiști....mii de multumiri ❤
Imi place toate rețelele tale si îți mulțumesc mult pentru tot ceea ce faci
Bună! Mulțumesc! Vă urmăresc! Felicitări!
Am incercat o si eu ,a ieșit super buna si foarte fragedă .Mulțumim mult pt rețetele tale care ne fac viața mai ușoară .
Am făcut și eu va mulțumesc pentru rețetă
Buna dimineata foarte buna si gustoasa aceasta placinta e un deliciu .si un aluat foarte fraget. Multumesc.
MULTUMESC ! Super reteta, f buna placinta care a iesit .
Sunt atât de fericita ca mi-a ieșit!!! Și e buna tare ! Mulțumesc Jamila pentru reteta. Eu am făcut-o cu zahar brun, atat am schimbat...... gustul este deosebit și sunt mandra ca fetele papa cu placere!
Bună Jamila.Astăzi am făcut și eu această plăcintă.E f. bună!
Am încercat acessta reteta ❤efectiv o ador mulțumim ❤❤
imi place explica fffffoarte bine dar si retetele foarte gustoase ..bvvvv
Felicitări pentru rețeta delicioasă!
Am facut placinta, dar cu mere... Super buna, blat pufos.,... Super reteta, super usoara... Multumesc frumos si La multi ani!!... Pup
Mulțumesc o voi face și eu
Da asa zic si eu. 9 nu ne place dovleacul.
Super! Yummy, Yummy! Mult succes!
Mulțumesc frumos pentru asa o rețeta delicioasa! Felicitări
Oh my goodness I LOVE THIS RECIPE!!!!!!
A ieșit din prima 😁 Mulțumesc!
Sper că și la mine să iasă din prima. 🥰❤️💯
Felicitari am facuto si lea placut mult copiilor ...Multumim Jamila
Esti geniale jamila
Foile sunt super bune
Merci
Eu zic sa contactati personal pentru a va defini logica in retele culinare. Care e scopul gatitului ? Va rog sa ma contactati sa imi spuneti numai prostii despre dovlecii din cimpul dumnevoastra de munca.
Ffff buna placinta si tot ce faci. Mulțumim mult.
Gateste foarte bine
Vă rog să afișați ingredientele. Cînd băgați tava cu plăcintă la cuptor, porniți amîndouă rezistențele sau numai pe cea de sus?
Mulțumim! F bună!
Am făcut placinta cu dovleac și mi-a ieșit super.Multumesc pt ea😘😘❤️❤️
Este super buna...am fakut-o! Multumesk mult de tot pentru rezeta!♡
Cu litera ‘c’ ce ai?
Mulțumim, arată f bine!!!!!😘❤️🌷
Mi-a plăcut foarte mult-multumesc frumos
MULTUMESC! A iesit grozav!
E foarte buna aceasta reteta. Deja am facut-o de doua ori intr-o saptamna.
ce marime este tava dumneavoastra? Jamila nu da marimea tavi. va rog frumos.
Multumesc frumos pt raspunsuri si abia astept pateurile cu carne... Pupici multi
Foarte reușită!🌹
Am facut placinta de dovleac!A iesit la fel ca in descriere.DELICIOASA!
Jamila,multumesc pentru retetele de prajituri.😍😍😍😍😍
Multumim
Frumos
Super💯
Am făcut cu dovleac și a ieșit o bunătate, dar azi am făcut cu măr ras și călit! DELICIOS!
Mmmmm,ce bunatate!!Am un dovleac si am cautat aici la tine ceva usor si bun,si,cand am vazut aceasta minunatie de placinta...abia astept sa o pun in practica!Si sotului meu ii place aceasta placinta!Te pup cu drag!
DOVLEACUL puțin cite puțin a fost din abundenta și a ieșit excelent, 🥰
Iam,iam iam ce bun!!!❤😊
Ești cea mai tare Jamila! Super faine toate rețelele tale!
Bulboaca Andreea .
wow.. nu trece o zi si hop o reteta de la Jamila :* MuLtUmIM :* :* :*
Hei Jamila! Super rețeta , imi poti spune si mie in ml cam cat ulei ar fi?
Buna seara , as putea inlocui bicarbonatul de sodiu cu praf de copt sau altceva?
Bravo meștera!
E super !Am fct si eu !!!V.o recomand !
esti cea mai tareeeeeeeeee bucatareasa incerc mereu retele tale si sunt super mersi mult pt ceea ce faci sotu meu se minuneaza ce mancare buna am inceput sa fac dar de fapt sunt retele tale te puuuup
Este obligatoriu cu lapte altceva nu la foietaj
multumiri !
Multumesc pt reteta ,toate sunt bunre dar as vrea sa stiu daca in aluat putem inlocui laptele cu apa
Woow ce bine arata !!!
Jamila toate retetele tale arată super cred ca si gustul e foarte bun!Nu????❤️😇💕
am facut si eu si a esit minunat iti multumesc pentru sfaturi
Minunat...Bravo D-na Jamila!!!
super. multumesc. ma duc sa o incerc
Faza cu ridicarea aluatului cu ajutorul sucitorului chiarrr nu o stiam. Nici nu stii cate foi de prajituri tocma mi-ai salvat haha Toate mi se rupeau :(
Și eu la fel. Am descoperit tot la Jamilla....omg
Dragă Jamila, ca tine nu e nimeni, îmi rețetele tale, îmi place cum le prezinți dar eu mereu am un" dar.. "tocmai am făcut plăcintă cu dovleac, respect sfințește cantitățile și deși am ținut cont de sugestia ta, de a nu pune toată faina (300gr) aluatul a ieșit mai vârtos, știu ca nu e vina ta, probabil faina e de vină, poate trebuia încă puțin lapte. Sunt puțin dezamăgită dar îți multumesc
Ce pot pune in loc de bicarbonat de sodiu, multumesc.
Ai pus aceasta reteta pe 11 noiembrie chiar de ziua mea :*
😊 Am înțeles, mulțumesc frumos!
Super,Bune,Grozav!!!!!!!!!!!!
Chiar azi voi face și Eu sunt tare curioasă să văd cum o ieși.... 😊
Sunt fan al retetelor tale si nu cred ca trebuie sa le enumar pe cele pe care am reusit sa le fac.Toate au reusit .Multumesc mult si te admir.Sarbatori fericite.Anca
Se poate folosii si praf de copt in loc de bicarbonat ?
super retete ,toata stima
Scortisoara se adauga cand se raceste si nu se face dovleacu maro
Sa aveți poftă celor care încearcă rețetele
mersi mult jamila
Bună! Ce dimensiune are tava?
CE FAIN!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Buna ziua ce dimensiune are tava?
Bre de ce dimensiune iti lipseste tie ?
Esti super jamila succes in continuare 😙😙😙😙
Cred că e super delicioasă,o să i fac 😊
ce dimensiune are tava dvs? daca vreau ca foaia sa imi ajunga pentru o tava mai mare, cum maresc cantitatile? multumesc !
Moi
Caldura la cuptor dam doar jos sau si jos si sus?:D
am facut reteta si a iesit excelent de buna!!!!!! :P nu a mai ramas nimic pe platou O.O
foarte frumos dar o singura greseala, umblutura cu dovleac a iesit maro din cauza scortisoarei DAR niciodata scortisoara nu se adauga in timpul fierberii ci se adauga la final si am sa va explic dece: 1 ptr ca isi pierde proprietatiile si 2 in caz ca nu stiati coacerea sau fierbera scortisoarei o va face iute si in caz ca nu ma credeti puteti testa singuri acasa sau sa va puneti pe limba si o sa va dati seama :))) in rest imi place tot. felicitari
Da asa este, scortisoara nu se fierbe, bostanul a luat o culoare foarte urata
9lòl9llll68ùùhhý
Da ...a schimbat culoarea ,eu nu pun deloc scortisoara pentru ca schimba gustul, doar cand fac cu mere
Acuma fac si eu aceasta rețetă i-ar apoi voi spune cum este
Scorțișoară e iute înainte de a o găti.
Buna Jamilia, imi poti spune te rog daca se poate inlocui zaharul cu alceva?...Multumesc!
Stevie natural sweetness
0 calories
Da poti inlocui zaharul cu Sukrin, sau alte siropuri pline de E-uri marple sau agave , sau miere. Dar mierea are gust de medicamante in acea chimie cu dovleacul si alte ingrediente.Asa ca fii "antena " la ce pui in mincare , in caz ca nu esti handicapt mintal.
Dacă pun de rom are ceva,,.?
Ador...❤❤❤❤❤❤❤❤
Multumim pt retetele minunate😘Am facut astazi,a iesit o bunatate🙏🏻🙏🏻
Wow Jamila exact aceeași rețetă ptr foi o fac și eu, doar că eu pun 10 cu 10 fiind tava mea mai mare că a ta, o bunătate de foi, recomand 👌pupici 🤗
pai si atunci pui 2 oua(ca doar nu 1 si jumate...) ?
@@nicodorela4837 Nu, pui tot un ou, dar pui cate 10 lg din fiecare ingredient. Scze ptr marea intarziere.
ce marime este tava dumneavoastra? multumesc frumos
@@rebecatau1054 tava mare de aragaz, nu știu mărimea exact.
Super buna 👏👏👏 am facuto aseara si este perfecta 👍👍👍👍
Sti ce mi as mai dorii sa faci???.. Niste pateuri fragede cu carne sau branza mai asa ca la patiserie... Poate ai o reteta buna si usoara pt foitaj... Multumesc pt toate retetele pe care le ai postat... Te iubesc
Sigur ca da, Gaby, m-am gandit deja la asta. Multumesc frumos pentru toate mesajele. Si eu te iubesc!
Buna ,jamila am incercat rețeta ta și prima foaie de jos nu sa copt nu știu dece sau unde am greșit mă poți ajuta ?
Îmi spune și mie cineva va rog frumos cam câtă scorțișoară și zahăr se pune și timpul de coacere plus temp.Multumesc frumos ptr rasp.
Bune retete,pacat ca nu raspunzi la intrebari!
Buna seara!Va rog frumos sä-mi spuneți dupa ce se ia compozitia de pe aragaz, o las sa se raceasca bine ,si după aceea pun
oul?Ce faina ați folosit?
As putea pune praf de copt stins cu o lingura de oțet ,în loc de bicarbonat?
Acest aluat poate fii umplut şi cu brânză (telemea sărată)?
Dacă da ,cum se face umplutura?
Va mulțumesc din suflet şi iertați-mä pentru atåtea întrebäri!
O fac mâine!
Super😯😯👏👏👏aluatul e ca si cel pentru tarta?
Bună! Ce dimensiuni are tava? 😄
Ce dimensiune are aceasta tava?
Ce lichid este in bol pana sa pui oul????
daca pui scortisoara in acelasi timp in care dovleacu e pe foc nu se va face amar ?
BUNA ....de unde ati cumparat pensoanele de silicon...???
Jamila tu ai publicat acest video de ziua meaaaa!!!!!!
La multi Katty cred ca azi ai 9 ani mai mult dar multi ani fericiti inainte.
waww ce gt.ai iesit extraordinar iar celor care nu le-a iesit insemna ca nu stiu sa o faca mai ales aluatul a iesit super ...multumesc pentru reteta asta culinar
foarte fain😊
Buna Jamila.
Te rog sa mi spui daca hartia de copt se mai unge cu ulei. Cand s a copt nu se lipeste placinta de hartie????
Multumesc mult, mult.
Claudia
Nu este nevoie sa ungeti hartia cu ulei. Se scoate foarte usor de pe prajitura oricum.
@@JamilaCuisine
Multumesc ffff mult.
Acum o încerc sper sa îmi iasă ceva e prima data când fac dar o singura întrebare chiar e nevoie de bicarbonat ?