🌭 Pan SIN GLUTEN , para perritos caliente , hot dog (SÚPER SUAVES)
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- Опубліковано 21 лип 2024
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Pan sin gluten para perritos calientes , hot dog
Hola city amigos hoy les voy ha enseñar cómo he hecho este pan sin gluten que nos sirven para preparar perritos caliente o hot dogs .
Estos panes los he hecho con la misma receta del pan de hamburguesa solo que la forma de hacer el pan es diferente .
Honestamente de textura han quedado estupendos pero en aspecto le hace falta un poco más ,así que seguirá trabajando en la receta hasta que consiga el pan perfecto 😍
#hotdog #perritoscalientes #singluten
Comenzamos
Ingredientes:
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
Comenzamos:
Ingredientes:
120 ml de leche tibia + 60 ml adicionales para ir agregando después y poco a poco a la masa
2 cucharaditas de azúcar Moreno(para la levadura) y 2 cucharadas para agregar a la harina
2 cucharaditas de levadura seca
200 gr se mix sin gluten (que contenga goma xantana o psyllium
1 pizca de salt
1 huevo mediano
50 gr de mantequilla ( 2
cucharadas)
Dos tiempos de reposo 30 minutos cada uno
Horneamos 180°C x 30 minutos aprox
🔻🔻🔻English 🔻🔻🔻
Gluten free bread for hot dogs, hot dog Hello city friends, today I am going to show you how I have made this gluten-free bread that we use to prepare hot dogs or hot dogs. I have made these breads with the same recipe for hamburger bread, except that the way of making bread is different. Honestly of texture they have been great but in appearance it needs a little more, so he will continue working on the recipe until he gets the perfect bread 😍 We start Ingredients: 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 We begin:
Ingredients:
1/2 cup of warm milk + additional
1/4 cup to be added later and little by little to the dough
2 teaspoons of brown sugar (for yeast) and 2 tablespoons to add to the flour
2 teaspoons of dry yeast
1 y 1/2 cup of gluten free mix for breads (containing xanthan gum or psyllium
1 pinch of salt
1 medium egg
50 gr of butter (2 tablespoons) Two rest times 30 minutes each Bake 350 F° C x 30 minutes approx
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Hola city amigo espero que les guste la receta muchas gracias por estar por aquí .
Nota : si sacaré un video de pan para perritos calientes o hot dog con masa casera solo que todavía tengo que perfeccionar la receta.
Más videos recetas de pan sin gluten
Pan de leche con chocolate sin gluten sin lactosa : ua-cam.com/video/WzPg8IC4B0c/v-deo.html
pan de hamburguesa con mix casero :ua-cam.com/video/pUYPtlZe4IE/v-deo.html
Pan de hamburguesa con mix comercial : ua-cam.com/video/EovTlDxIs2U/v-deo.html
Pan de ajo al sartén : ua-cam.com/video/XdR2KG9WUSQ/v-deo.html
Que buena pinta!!! Ya están llevando otra vez!!!a ver el resultado. Muchas gracias!!!!
¡Al fin, un pan hecho con premezcla! Gracias.
Amo tus recetas y me encanta escucharte! Tienes una voz muy agradable que da gusto escuchar. Muchas gracias por estas recetas!! 💖
Me encanta tu receta, siempre tan sencillas y prácticas, gracias
Hola , muchas gracias que alegría que te encante 🤗🤗🤗
Me encantó, gracias por tu tiempo y dedicación.
Hola me alegro que te haya gustado Gracias por ver el vídeo 😉
Que ricos se ven, no como perros , pero me antojó!😋😉
Que Buenos y fácil esos panes de perritos caliente esa es la receta que necesitaba😍 Muchas Gracias por tan buena receta . Felicitaciones 🎉
Hoja Julie muchas gracias por ver el vídeo u acompáñame en el estreno me alegro que te haya gustado 🤗🤗🤗
Amiga...se ven ricos te felicito...los hare...muchas gracias
Hola , que alegría que te guste , espero que te gusten 🤗🤗💋
Felicitaciones ahora con la cuarentena y poco $ está perfecto gracias y Bendiciones
Hola me alegro mucho que te guste 🤗🤗
Hola,muy bueno me salio.Pero importante hacer lo cómo dices.
Se acabó la bollería industrial😆Un gran abrazo desde Valladolid
Exelente
Madre mía!! Te han quedado genial, de verdad!! Que maravilla!! Y encima exigente contigo misma, por eso te mereces que te vaya bien todo!! Muchísimas gracias por esta receta ni sabes cuánto nos soluciona y se ve tan tierno!!😋😍😍😍
Hola . Muchas gracias 😍😍, han quedado muy bien de sabor y textura, pero me gustaría que fueran más lisos , pero bueno muchas gracias por lo buenos deseos también 🤗🤗
Se ven muy ricoss
Muchas gracias 🤗🤗
Divinosss un beso grande desde argentina ❤️❤️❤️😘😘
Hola , me alegro que te guste , un beso de vuelta 🤗🤗
Hola, te escribo desde Ensenada, México, hoy preparé tu receta y déjame decirte que de sabor esta muy rico, además de muy suavecito, pero me encontré con un problema, cuando lo recalente en el horno y al comerlo esta quebradizo, que me sugieres hacer, use premescla red mill ,agradeceré tu sugerencia, saludos.
Hola JJ que buena esta receta, me gustaría saber que mezcla puedo hacer yo misma, esas pre mezclas que vendes son muy malucas y me gusta hacerlas yo, ojalá que me puedas ayudar porque me gustaría hacerla, por cierto esta receta hoy justamente hace 2 años que la publicaste, 👏🏻👏🏻👏🏻felicidades por este excelente video 🥰❤️🙏🏻🇻🇪🇺🇸gracias
Hola, muy buen canal me gusta mucho, quería saber si puedo obviar la goma xantana o puedo sustituir x cualquier otra cosa?
Hola amiga esta buenisima la receta aqui en la argentina se los conoce como pan para panchos los are pronto .k Dios te bwndiga 😘😘
Hola , muchas gracias por ver el vídeo , me alegro que te guste 😍 ya sabía yo que en alguna parte del mundo lo llamaban pan para pancho pero no sabía donde , gracias 😍siempre es bueno aprender nueva información 🤗🤗
Gracias por tu aporte a este mundo extraordinario de la comida sin gluten.... yo sigo un canal que se llama El Espíritu del Bosque Escuela 100 % Gluten Free, el dice que el aceite de Oliva es el que le da un toque suave a los panes como los panes con gluten.
Revisa a ver que tal...!!! ... luego te cuento como me quedaron...!!!
Hola buenos dias me podrias facilitar como hacer la mezcla de mix o. nezcla ain gluten agradecida un abrazo
Hola buen día. Que alivio me has dado con esta receta. Una pregunta por favor qué es la harina que usas? Soy de Venezuela y no entendí. Con qué la puedo suplantar? GRACIAS.
Hola gracias por tus recetas! No tengo las mezclas puedo hacerla? Cuál sería el sustituto? Gracias!!!
Hola, me encantan tus recetas, me podrías contar la levadura no contiene gluten?
hola! de que está compuesta la premezcla sin gluten?
Super, pero se puede hacer con leche y Margarina vegetal???
Hola me gustaría saber si se podrían utilizar para pan tostadas para el desayuno o el sabor no sabe a pan
Hola JJ buenos días, a ver si me respondes, hoy haré estos panes y quisiera saber 2 cosas, como harías la mix sin gluten y cuanto es el equivalente de levadura fresca, gracias !!!
Buenos días se puede echar aceite en vez de mantequilla gracias
Buenas tardes, si no tengo el mix, con que harinas sin gluten llo puedo hacer?
Nice! Me gusto. Te quedaron bien. Cómo vas a seguir experimentando, chequea este youtuber, Cocina vegan fácil. Ellos hicieron una receta de estos panes de hot dogs. Feliz dia🤗
Hola , gracias por ver el vídeo , y por la sugerencia del canal , saludos 😉
Si le agrego 100gr más de premezcla para que me salgan 6 pancitos, tengo que agregar otro huevo para que quede bien unido o no es necesario?
Hola cual es la harina mix, y donde se consigue?
¿Qué es eso de mix? ¿Qué harina usaste?
Perdon mi pregunta,cual es la receta de la pre mescla?
Cuál es la premezcla sin gluten que utilizas ? Servirá harina de arroz y harina de maicena ?
Que es mix sin gluten donde venden
Saludos, en Amazon he visto unos moldes con forma de tubo para pan de perro caliente que puede que sirvan para que queden más lisos y redondos
Hola , muchas gracias , por la sugerencia los buscaré y probaré a ver que tal me salen 😉no puedo evitarlo quiero que queden igual que los que venden que tienen gluten pero sin gluten 😉
Ola me gustaría saber se puedo usar haría de grabazo con harina de maisena sin gluten o qué harina puedo usar para hacer cualquier harina sin gluten.
Gracias y desculpa qué se me borró gracias es que aquí donde vivo no aí muchas cosas sien gluten muchas gracias.
Hola si no tengo mezcla con goma xantan cuanto le puedo agregar de manera separada?
Hola , tendrías que agregar 1 cucharadita para la misma cantidad de mix 😉
Hola ,los puedo hacer con harina pan y si es asín echarle el silium aparte , gracias
Hola lo siento esta receta solo la he echo con esta mezcla , no sabría decirte 😉
Ok muchas gracias felicitaciones
Pues no lo entiendo, seguí la receta paso por paso y me quedó SUPER líquida al llegar a la primera pausa, y despues no era amasable de lo líquido que estaba. No entiendo que puede haber salido mal
Hola JJ,Mi harina no tiene goma Xantana cuánto psyllium, le agrego a mi harina y podría quitarle el huevo a la receta y sustituirlo o no , gracias espero verte en tres horas , saludos desde Puebla 🙋🏻♀️
Hola , Claudia , tendrías que agregar 1 cucharadita de psyllium y en cuanto a sustituir el huevo yo nunca lo he hecho pero podrías intentarlo hacerlo con huevo de lino o linaza o podría se un yogur natural para sustituir el huevo pero no te puedo asegurar como quedará es solo teoría basada en experiencia en otra recetas
Saludos 🤗🤗🤗
Muchísimas gracias JJ y estupendo este video , gracias de los haré a mis hijos ,con la receta tuya y para mí lo intentaré con los tips que me diste , mil gracias ❤️🙅🏽♀️
Claudia Hau Ya me cuentas , que tal , un abrazo 🤗
De que granos lleva la harina
Que significa perritos calientes?lili de argentina
Hola significa hot dogs 🌭 o pan pancho , en diferentes partes del mundo lo llaman de diferentes formas 😉
Linda idea pero mi minitoy es carnívoro.
Hola gracias por ver el vídeo saludos
Hola, porqué usa psyllium?? hace algo especial?