日本人愛清酒超有道理？全網最詳盡清酒介紹，日本酒貴跟便宜是差在哪裡，該怎麼點才內行？

[@tacchan]

●她講用心寫的新書《聽她講 日本企業的經營祕密：東京頂尖行銷人的產業觀察》熱賣中！精彩的商業故事、愛恨情仇，歡迎試閱😊
博客來：bit.ly/3xQZnz2 　
●請支持她講頻道繼續堅持內容獨創性和情報飽和度！加入會員，支持她講一直講下去！特典內容包含她講的私下的照片，限定影片，編輯後記等等。詳情請看👉ua-cam.com/channels/ge049AFxJnXWPxYzGKoWyQ.htmljoin

[@tobiasstark4681]

個人認為精米合度不是最能體現日本酒風味的一環，反而杜氏用的水跟米有無搭配得當更重要，另外使用的酵母也是很重要，時常喝本釀造或是純米酒時更能感受到杜氏釀造此款酒的個性。

[@joschen]

日本相關的文化經過了她講解說，會讓人想一直聽下去欸，謝謝分享：）

[@yanfone]

這次髮型很好看

[@jinqwem]

提个建议， 如果能开 closed caption 华语不太行的网游也能 通过 closed caption 的 translate 看懂她讲的影片， 增加reach 的听众群

[@HChungYu]

他講絕對是資料搜尋狂人無誤XD
本集資料的完整度超過了所有繁體中文網頁，考究也準確，甚至比某些日本品牌的解說都還要清楚

[@BetaGammaSigma]

我不覺得精米步合越低越好，這只是代表用米心的部份越少所以需要更多的原米。日本酒的受歡迎之處跟法國葡萄酒差不多，就是價錢低的酒味道也不差，本身的酒已有一定水準，儍儍的只追捧十四代、拉菲的人有，懂得尋找自己喜歡的味道的人也有很多。我覺得初階者最好參加一些品酒活動，因為可以即時試到不同的清酒而且有專業的人引導，令你容易一點找到你自己喜歡的清酒類型，不用執着於純米大吟釀。

[@modeling1217]

是的 最好去專門店買 如果想買然後討論你想要的味道方向會很願意讓你試喝的說

[@louis2923768]

精米成本高，酒價高，一般人就會直覺以為比較高檔。

[@yuhsiang0913]

只要好喝就是好酒！日本的消費大宗還是最便宜的普通酒！😆

[@bballnvrdies7857]

@@yuhsiang0913没错，以前我就喝那种用纸盒装的清酒，便宜且好喝，当然好酒的口感的确是很好，但普通百姓收入有限。

[@bondsbonds111]

哇，她講又現身了。今天留清秀直髮，依舊風情萬種。

[@justicepeace]

天啊！你真的是很棒的訴說者，用心的資料、精心的編排、細心的講解，超喜歡她講的內容

[@rt900525]

每次聽到她講的聲音就覺得很開心🥳

[@JojoChi]

喜歡她講這次的妝髮，更令人感動的是，更新速度快到有感!!!
不多說~先按讚!

[@DIO.Passenger]

又長知識了 。 其實斷斷續續都有看過這些資料，
但好像她講整理得這麼好這麼仔細，講得這麼清楚有趣就真是第一次聽。

[@匪酋習維尼]

多年前看過 NHK電視台製作的電視劇 《Liquid～鬼之酒奇蹟釀酒人》一共三集
看完才略知 釀酒的過程 以及大量釀日本酒知識
這日劇相當不錯 對日本酒有興趣的人 可以去找來觀看

[@---._.---6]

大家多多點讚~給她講鼓勵

[@賴東暐]

她講的影片一定會多看幾次，因為好多資訊哈哈哈～超棒的她講是整理大師講超詳細超愛你

[@seraphalext]

這集真的讚
貫通日本酒的品級基礎了

[@alanh1869]

又可以邊看可愛的她講，邊長知識了!

[@jerryng9456]

長知識了，多謝你，希望你可以不停出片哦

[@alexhanshu]

精米步合太超過的作法，會讓酒的層次變少。
也許酒本身的味道很好，但是層次少也減少了酒的變化，不一定比較好喝⋯
個人覺得三割五、三割九已經能夠充分展現優雅甜美的特色，且酒的變化也得以保存。

[@mtoastc]

一周兩更 我不自覺流下兩行熱淚嗚嗚

[@addiechung7728]

磨得越少不一定會好喝，但肯定是會比較貴的吧 XD

[@larcenyan]

第一次聽到用華語詳細介紹日本酒，期待有更多關於酒的影片。

[@陳香霓]

為了買好酒～看您的視頻～真是受益非淺～日本酒值得品嚐

[@MrArckuko]

👍長短識，🤔品酒確是一種學問！

[@qVICKYq]

好喜歡這一期。日本酒文化真的是博大精深，學到了很多知識。期待更多的日本酒商業專題分享。

[@randyshih8331]

她講聲音好聽 人又好看,又能吸收日本知識

[@maxwellwang2394]

我個人喜歡喝清酒 一些個人建議 獺祭二三是真的值得買來喝一下 東京成田機場免稅才$5600 円 還是桐木箱精裝版 台灣桃園免稅機場纸盒裝的$2300 台幣 以目前滙率貴了快一倍 但買六瓶送一個小行李箱 不知道為什麼大阪關西機場沒有獺祭23賣 ？ 獺祭39 個人真的不喜歡 45 還可以 但CP 值23 最佳. 個人推薦 八海山 久保田 一般都不會踩雷 但如果大家有空到日本境內餐廳用膳 我真的會推薦試試看 當地的生清酒（指的是當地特產的品牌 但未經高溫消毒及深度過濾的清酒 因為一定要冷藏保存所以不值得運送到其他城市或海外 因為價格便宜 約一千多日幣而己） 但也是因為未經高溫消毒及深層過濾 所以口感上的變化 甚至比一些品牌的大吟釀來的豐富及層次感和香氣有過之而無不及 建議大家有機會到日本餐廳用餐時可以去點來試試看

[@jinanwei1102]

他講文案做的真好。消失很久的他講終於出現了

[@江選懿]

開心開心，有看到可愛的她講了

[@Peter_925]

感謝たっちゃん，這次一週更新兩次，太幸福了！❤️
每次去日本玩，都會帶日本酒回台灣（台灣的售價真的太太太⋯貴了😓）在日本的居酒屋喝過十四代，真的會讓人想一杯接一杯。😽
非常期待日本酒系列的影片！！！

[@yuyuwu3278]

日系車進台才誇張。

[@秋宏恩]

十四代...價格太恐怖 霧島就讓我很開心了 哈哈哈

[@bondsbonds111]

她講女神，說得好專業喔😘😘😘

[@wayne92600]

她在大學時期的報告肯定都是滿分XDD

[@lillian572]

還沒喝過清酒，但看了她講的介紹後真的對日本清酒有興趣了 www

[@changjelly]

太喜歡她講了🥰

[@hugosoon]

磨去越多,的確會留越中心的部分,但是,相對的米本身很多風味都會不見，看杜氏想要表達他的作品風格是甚麼,不一定要追求很高的精米步合

[@saladdays19]

期待更多酒的影片！
看了都想喝日本酒了呢

[@salmon0418]

太強了，介紹的淺顯易懂
請再多介紹一些其他的酒類
例如燒灼

[@TheJerrysew]

必贊
人妻講了這些日本本土產品很詳細
期待下一集

[@Jstennyable]

酒其實很主觀，喜歡最重要

[@wiilee895]

講的好可愛 在日本可以沒有喝過呢
介紹的好想喝一口

[@wilsonchang4307]

8:19 不是！！只是代表各種酒的種類 分別代表了各個酒的個性～

[@sagi6002]

謝謝妳的影片，想聽更多日本酒的資訊😊

[@alberthung888]

好棒! 增廣見聞了

[@MrHankWang]

期待更多日本酒內容！

[@yoshida.LION_jp]

勉強になりました。

[@abow1104]

日本酒不管是高階酒或是低階酒都有各自的風味，跟精米程度沒有絕對關係，而且個人喜好也會有影響，像妳講的獺祭二割三，的確很好喝，但卻也因為它太平均，和其他同等的相較起來就沒有一個突出的特色感，而且不論高低階酒品都各有特色，有機會可以喝喝比較看看

[@holiday_holiady]

謝謝她講努力更新，真的超期待她講的更新！

[@Kennylee10806]

專業！希望能更了解日本酒！

[@125875787]

當然想聽 聽她講說話真是長知識了

[@chung-taiyao]

她講超正

[@isaac0528]

原來她講這陣子是累積爆發～

[@jameschen4519]

敲碗敲碗，請再出一集介紹日本酒商業相關的部分

[@dragon5218]

卡降終於更新了，我好期待你的影片

[@myownpink2012]

想聽關於日本酒的其他介紹～

[@松鼠-k1r]

謝謝增長知識

[@李維-o2w]

たっちゃん 真的講得很專業>

[@MrAchilleskiller]

聽人妻講解 聲音 好舒服喔 而解資料豐富好專業 應該是魔羯座的吧 XDD
原來 福音戰士葛城美里喝的酒是這麼好的......

[@孫泰鑫-x5j]

隔著螢幕都聞到酒香了🥰😋
謝謝認真介紹

[@mumuyeh1188]

獺祭很受歡迎 但真的太甜
個人較喜歡 三井の寿 俐落颯爽口感
去居酒屋時 我都會點燒酎來配下酒菜 芋 麥 米 黑糖 各有風味
希望未來某天能去北海道扛買一支國士無雙回台灣呀～

[@chinabuffett]

學習了、謝謝🙏。另外讚一下小姐姐的皮膚真好！

[@gm129921ify]

髮形很好看,很喜歡

[@李老堅]

哇～這次真的學到好多謝謝たっちゃん

[@georgegcanada5500]

越来越魅力四射了。可惜我是完全不喝酒精饮料，说得我都有点想喝了

[@rogerlimtaukiat2699]

这些米酒适合炒菜用吗？

[@快樂貓奴才]

我也很愛喝清酒

[@loveleo2006]

比較喜歡新潟 山形 青森 那一塊，日本海那一邊的酒，估計是米本來也更好

[@ChungYehHsieh]

感謝您恢復更新了~

[@solargo11]

她醬是我看過最精美的百科全書 =///=

[@yuchen6725]

講得很好喔
謝謝🙏

[@Transforcer]

感謝專業的分享，對拓展海外市場的內容有興趣！

[@劉嘉偉-z2s]

先簽晚點再看

[@2410order]

她講這集內容好對口，翻出年前日本友人送的清酒方才澈底了解、精米步合爬樹、特別純米酒不是料理米酒哦😂

[@管怡宣]

精米步合跟香氣無關，軟硬水也跟甘辛口無關喔。

[@洪伊-f2c]

舉杯邀她講，對月成三人🌹

[@peteryang4331]

想聽她講說說日本酒的海外策略跟和食文化的搭配推廣😁

[@copabear]

想聽+1

[@jasper5502]

這影片也太詳細了吧，好讚

[@毅豪李]

一級棒！

[@binlin9550]

解說的很詳細，謝謝！
希望還有其他關於日本酒的介紹。

[@rogersun6955]

回答她講的問題：我不懂酒，但我想磨到一定程度都是澱粉，沒雜質，品質也就差不多了，不會越來越好。

[@張孝慈-f3s]

好久不見了呢??

[@HenryLiao67]

原來日本酒這麼有學問，對於喝不出來的我，埋著頭喝好了吧！

[@okyama5731]

讚讚🙌🙌🙌🙌🙌🙌

[@hsuhuang_chun9059]

超讚的內容！怎麼都看不膩！期待每次的內容！

[@shanelee1215]

很有收获，谢谢分享

[@weihsunyang]

長知識了 感謝！

[@MrYag231]

好詳細

[@kenychan2090]

日本酒真的好喝，沒想到這麼多學問。
希望還有更多可以聽~

[@9528josh]

這集的清酒深度很完整，謝謝分享

[@jackxie7968]

想聽更多日本酒小知識!

[@throughvf]

据说日本酒的酵母是比较怕纳豆酵母的。是这样的么？

[@littlezishang]

感謝大大無私分享U質好片

[@kitsuneya]

我太開心了！她講回來了！！！！

[@kentchen4506]

這部超適合在要出發去酒展前看w 好完整阿
可惜酒展剛結束lol

[@bondsbonds111]

她講「明眸」絕代，可惜因口罩未見「皓齒」，但有高挺的鼻子👍🌹👍🌹

[@kingfailaw6470]

對日本酒了解多了，謝謝🙏

[@x.o.x.o2853]

她醬終於更新影片了❤️❤️❤️❤️❤️

[@kevinlantw]

8:42 偷偷開車不要以為沒人發現~ 哈哈哈~ 其實這酒算有點知名度, 因為命名太有梗了(好像本來就是看準了要當成賣點). 金玉, 萬古, 珍寶是什麼梗, 我就不解釋了XD
獺祭喝過沒那麼喜歡, 不是不好喝, 蠻好喝的, 但有種缺乏個性的感覺. 影片也說到了, 日本酒就是因為有那麼多的變數才會有各種不同的風味跟個性, 但獺祭就是單純的好喝順口而已. 不過雖然我有在喝日本酒, 但也沒有太去研究它. 這個影片介紹的非常棒! 至少要去買酒或在喝的時候可以跟別人說上幾句~ 對我來說很實用.

[@jtsai0911]

我日本老闆最推「生酒」，還要去酒廠喝才有

[@Devillers-y9q]

麴（Qū）本是酿酒的主要原料，

[@GREATLFG]

我相比更喜欢梅子酒，主要不喜欢喝日本酒的口感和酒香。不过不妨碍这期视频本身做得很好，相关知识深度和节奏控制地很好。

[@modeling1217]

日本酒米味很濃 可以試試看AWA氣泡清酒 像香檳一樣瓶內二次發酵 口感很不一樣喔!
有個朋友怕清酒味也是可以接受的說~

[@Houchichen]

剛好想去Costco酒展 感謝分享

[@cyanus]

等日本威士忌，還有梅酒

[@billchan8178]

頭髮長了，越來越好看

[@gggaha]

很讚耶 期待下期