C ơi,giò sống mình tự làm mình xay là bó thơm hay cho gia vị vào thì lúc chín mình ăn nó mới thơm hả c,tại e mua giò sống người ta làm mình ăn thấy nó thơm thơm ak c?
có lẽ quan trọng nhất là không đủ độ lạnh, thịt mà không lạnh khi say thì thịt rất nóng dẫn đến chín thịt do vậy không có độ kết dính, khi làm chả lụa kiểu gì cũng bị bã chả, chả không thể mịn được. Đây cũng chính là lý do mà những người làm chả giò khi thịt heo người ta không dùng nước nóng để làm lông heo, mà phải dùng nước nguội.
Sao e mua gói bột hiệu như chị mà nó không có từng gói nhỏ như vậy chị ạ cả gói lấy muỗng mút ra và e bột năng theo công thức của chị mà nấu lên giò nó lềnh và bở vì kì lắm
![GIÒ SỐNG ❤️ Bí Quyết Cách Làm Giò Sống ❤️ Thịt Viên ❤️ KHÔNG MỠ ❤️ Trắng Mịn Và Dai Giòn[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/BAgZuc3CbX8/mqdefault.jpg)
hãy tự làm giò sống vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh nhé. Chúc các bạn thành công nhé.
HỒNG THANH FOOD chị ơi cho em hỏi bột năng phải bột mì Tinh ko vậy
HỒNG THANH FOOD xay xong như vậy là mình có thể đem gói chả hấp được chưa vậy
Q
@@thanhbinhang7566 """" ""0
@@thanhbinhang7566pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
Chị thích cách của em .cám ơn em
Chỉ tận tình dễ hiểu.
Chia Sẻ rất tuyệt vời ❤️❤️❤️🤝🤝🤝
Cảm ơn em hướng dẫn viên nhé.
gioi thieu..Cham chap..ne me...xem sot ruot
tôi có máy giống như vậy mà không biết làm bây giờ mới hiểu và làm được.quá hay
Cám ơn chị hướng dẫn cách làm giò sống
Dạ cám ơn.
nói nghe miệt luôn
Nhìn rất ngon và thật là hấp dẫn lắm ạ
Cám ơn bạn.
Cây dao thấy hết ngon
Cho mình hỏi mình thấy họ nói phải xay thịt nóng mới được mình thì chưa xay bao giờ nhờ bạn hướng dẫn mình
Cam on co de hieu va nhin ngon
Cam on Hong thanh nhe
Làm được sống hết thèm luôn
Than you Hong Thank Huong Dan cach lam gio Song Rat de Hieu
Ok lun ak chị. Chúc chị nhiều sức khỏe...thank chị.
huong dan chi tiet cam on ban
Vâng cam ơn nhiều
Máy xay bạn dùng có công suất bao nhiêu W vậy?
Làm giò sống không dùng bột nổi được hôn
Chị mua máy say ở đâu vậy cho e đia chỉ nhé
mới lạ mới.hiểu ok
Bạn ơi cái may đó mua ơ đâu giá bao nhiêu vậy bạn
Tự làm món ăn là an toàn nhất. Cám ơn bạn.
Ngon quá ạ
Nước sao không pha chung với bột và bột nổi?
Đã lam tại nhà để an ma cho bột nở lam gi
Thanks
Nhìn ai lam giờ song cung ngon ! Minh lam thật bai buồn ghe
Chào bạn mình ở nga có thế dung bột nở của bánh mì được không vậy
Chị có thể thay thế bột banking prower hay banking soda nhé chị .em chưa làm bột nở của bánh mì nên cũng k biết nữa .
C ơi,giò sống mình tự làm mình xay là bó thơm hay cho gia vị vào thì lúc chín mình ăn nó mới thơm hả c,tại e mua giò sống người ta làm mình ăn thấy nó thơm thơm ak c?
Mình thường làm hay cho gia vị vào nhé
@@hongthanhfood865 dạ,e thấy video c chỉ cho đường,mắm,muối,tiêu,...như vậy là đã đủ rồi hả c?
Ngon
Khoa Do ơi người ta chỉ dẫn mình cách làm .chớ phải buôn bán hay cho bạn ăn mà thắc mắc kg ăn toàn
Bột nở mới đuọc hả cô bột năng là bột mì phải ko ạ làm bột mì không được ko cô
Mua heo nóng chi bỏ vào tu9 lanh thành heo nguội rồi. Vậy minh mua heo nguội duoc ko chi
La duoc hay ko chị
Chào chị ạ .. e cũng làm chả lụa nhưng k thành công khi làm xong giò k dai giòn mà ăn vào nó như bột v ạ .. c có thể tư vấn giúp e đc k
Là do thịt chưa thật lạnh mà đem đi quết là dễ bị bột .thứ 2 là quết chưa tới là thịt chưa dẻo nhé khi hấp thì k thành chả lụa đâu .
@@hongthanhfood865 dạ thịt đông gần thanh đá là e đem làm .. nhưng do khi e đưa nhờ nta xay nta rửa nuoc mất ạ . Làm chả lụa k đc rửa nuoc phải k ạ
Em phải mua thịt heo mới mổ, thịt ấm, không được rửa nước em nhé
mình thay thịt heo bằng thịt bò dc ko c
Thanks...
Thịt khi mua về mình để ngăn đông qua ngày sau làm dc k chị
cam on chi nhe em lam bo day đu het ma cung kg dai chi
❤❤❤❤❤
Cái may đó bạn mua ơ đâu giá bao nhiêu vây bạn cho mình biết với
Mình mua siêu thị nguyễn kim giá cho combo nguyên bộ khoảng 4 triệu mấy đó bạn .
Dẹp cái kiểu này đi xem
Nhìn ngon qua.
Bột nồi mua ở đâu
Ở các tiệm bán nguyên liệu bánh
chị ơi cho e hs dùng máy xay hạt đc ko ạ
Chị dùng máy nào cũng được nhé .miễn sao xay được thịt là được .
Thịt nóng say xong r bỏ lạnh có được k chị
Thịt nóng xay xong chín luôn,mục đích làm đá trước tránh nóng từ máy xay làm chín thịt và gây ra bở,tơi ko dính!
Cô ko chuẩn bị gia vị ..dụng cụ trước phải chờ lâu
Cãm ơn chị vì đã chia sẽ rất chi tiết..ko như Vành khuyên..nói dài dòng khó hiễu...
Cám ơn bạn đã ủng hộ mình. Mình chúc bạn may mắn và sức khỏe.
Chị ơi em làm nó không giòn mà là bo
Trộn hết luôn một lượt sau chia đôi ra xay. cách Chỉ dẫn không thông minh.
ghé thăm nhà chị là có món ngon
Cam on Chi nhé
Sao e làm n khô mà ăn chã cứng vậy
Thịt ko dẻo sao mà ngon đc hả chị.
C ơi e ở nhật thì dùng bột nở nào đc ạ
Có bột nở banking power hay loại bột nở nào cũng được .
hương đỗ ở siêu thị có nhiều bột nở bạn nhé
Baking powder.
Làm giò làm chả ai mà làm bọt cả đống trong đó trời
Không cần bột nở làm được không nhỉ chị nhì
Xay rồi mới bỏ ngăn đá đc kg ạ
Chào chị .được nhé chị .
HỒNG THANH FOOD để qua đêm ngăn mát có ảnh hưởng tới chất lượng ko c. Muốn ăn mục nhĩ thì trộn thêm hả c
Bột bắp bắt buộc phải bỏ vào ha chi
Nói dài dòng quá
ok
Chị ơi cho em hỏi bột năng có phải là bột mì Tinh ko vậy
Đúng rồi bạn .ở quê mình hay gọi như thế .
Bột năng khác nha bạn. Đi mua ban nói người bán sẽ hiểu
Bột năng là tapioca từ khoai mì làm ra
Bột gì trắng cả cối
làm bằng bôt làm bánh trong ngon nhưng ăn vô k ngon gì hết k phãi chã....
Chị nói lâu quá Hà chị ơi
Bột bỏ hơi nhiều c ơi
noi dai dong qua mat thoi gian
bột nở này có phải paking power ko chị?
Đung rồi
Chị mua cối xay hiệu gì và mua ở đâu ạ?
Mình mua ở Nguyễn Kim cũng lâu rồi bạn, hiệu Pana đó bạn.
noi dai dong qua.
chi oi cach nao lam cha lua cho no dai chi lam lam may lan roi ma no kg dai chi bo them bot gi ha chi
Chả k dai có nhiều lý do .do thịt k đủ độ lạnh .xay thịt chưa đạt độ dai và dẻo nữa .em làm thường bỏ bột năng và bột nở nhé chị .
có lẽ quan trọng nhất là không đủ độ lạnh, thịt mà không lạnh khi say thì thịt rất nóng dẫn đến chín thịt do vậy không có độ kết dính, khi làm chả lụa kiểu gì cũng bị bã chả, chả không thể mịn được. Đây cũng chính là lý do mà những người làm chả giò khi thịt heo người ta không dùng nước nóng để làm lông heo, mà phải dùng nước nguội.
nói ngebuon ngủ q
chi Hong Thanh cho minh hoi , cai may quet thit do hieu gi va mua o dau ah? Thanks
Máy của em là loại máy xay thịt thường nhé chị .có loại nguyên bộ hiệu là panasonic .
Bbao nhiêu tiền máy này hả chị
Ủa nước sốt đâu ko thấy đổ vào
Sao e mua gói bột hiệu như chị mà nó không có từng gói nhỏ như vậy chị ạ cả gói lấy muỗng mút ra và e bột năng theo công thức của chị mà nấu lên giò nó lềnh và bở vì kì lắm
Nói dài quá sốt ruột
Came
Bỏ bột hơi nhiều
Giải thích lâu quá
Dài dòng nge chán ko muốn nge lun
Nói tóm tằt thôi
Bỏ bớt hai từ ở đây giùm chút
Dài dòng quá
Lam theo cong thuc cua ma nhieu duong qua .
Nói dài dòng mất thời gian
nói vừa thôi nói nhiu quá
Làm gio gia đình ăn mà cho đôn bột nhiều quá giống ở chợ ho ban ăn không ngon đâu bạn ơi
Cho hoi bột gi vậy bạn
Bột năng đó chị
Làm bột nhiều quá
Nói chuyện k thông suốt cũng quay líp má
tai sao lam bot banh bong lan
Làm thìvits mà nói quá nhiều.
Day noi lap bap,khong suong ,hay noi di noi lai qua ,mot muong day lung la gi?
cháu làm toàn thất bại
Lòng vòng quá
rùa
Nói nhìu quá
Tóm tắt cho rồi nói dài dòng quá
Kinh
Cam o ban minh se lam theo cach huong dan
Thịt và Mỡ 600 gr mà xài qúa nhiều Đường !
khau vi cua nguoi mien nam thi nhieu duong nhieu khi lam dung duong nhieu qua mat ngon dung roi ban
Hướng dẫn mà nói dài dòng quá
Dạy nấu ăn vui lòng xử dụng bao tay cho an toàn thực phẩm
Ko cần đâu bạn vì họ dạy mình cách nấu ...ko pải nấu cho mình ăn.