Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
謝謝大家的留言，因為還要處理事情我會一個一個看，感謝大家真的非常謝謝大家🙏
炸雞店生意很好啊！ 都沒有盈利嗎？ 現在總共缺口多大？
加油
想知道阿晉是哪裡虧損~希望給我們其他人一個前車之鑑剛爬文~有些人回覆挺受用的不定期餐車或許會是未來的方向OhMama會繼續存活下去的keep going阿晉😇即使未來名稱不能叫Ohmama ...但你本身就代表Ohmama!!
我認為開店擴張的事情讓那些經營方有機可趁，再加上你的配方，我想那些人早打好毀店分財務東西的計畫，只能說以你的實力可以東山再起，但小心財務問題，所有的財務報表自己找熟人解讀以免被蒙在鼓裡，加油，好東西不會被蒙塵，先沉澱休息，等待你的東山再起。
吃了幾回，口味我喜歡，希望以後還有機會吃到，加油！
好像到我專業出場的時候，我的工作是查企業舞弊的1.找個懂帳把帳理一理，但不要抱太大的希望。會這樣做的都會把帳弄亂，不會留下太多證據的。2.努力保住品牌和配方的所有權，未來還有發光發熱的機會~~不要輕易放棄了。3.該報警就報警，該告就告一告，不要姑息養奸...真相總是越辯越明...4.人性善良的還是很多...下次找個善良的人信任吧~5.我經手的案子大概上百了，你這只是小CASE，別放在心上.....明天一定會更好的。
推一個
推
頂上去
我這邊有一個故事跟阿晋有87%像。我有個朋友的親戚加盟一家早餐店，那一家早餐店所有的股東都是他們的親戚，當然我朋友也是股東之一，不過所有的親戚幾乎都是出錢，幾乎沒有人真正到過店裡看看或是只去過幾次這樣。那家店由我朋友的大嫂負責經營，我也去過幾次生意很好，人潮絡繹不絕。前幾個月他大嫂一直跟他們說有在賺錢但是不多，不過他們幾個親戚都能拿到一些屬於自己的分紅，所以也沒有人去懷疑這件事情。早餐店開了一年左右吧！忽然他的大嫂跟其他親戚說早餐店賠錢營運一直虧損，她自己代墊了200萬要大家平均分擔這筆債務。然後就跟阿晋的情況87%像，現在他大嫂在原地址一樣開了家早餐店，一樣生意很好，人潮絡繹不絕。好多人留言，我來回覆一下這個故事的後續。我朋友有請我去幫忙看看，我有看到奇怪的帳，例如：明明帳上面鬆餅賣得不好，一天大約3-5份，可是三天進貨一次卻又進貨80份，三天要報廢超過50份的鬆餅，一個負責營運者卻不知情繼續進貨？我這邊的事件到最後是不了了之，反正就是家族輩份比較大的長輩出來喬，所有股東還平均分擔200萬。題外話，最近我朋友他大嫂的兒子過25歲生日，買了一台M4當生日禮物呢，真是虧損嚴重。那家店在高雄，那個住址原本加盟是開維X早午餐店，現在一樣是早午餐店。還有阿晋你的炸雞真的很好吃，我有坐高鐵去吃過，很讚！真心覺得棒👍我不相信會營運不下去。
你的意思是說有可能其實根本沒虧？
AB帳吧?或者偷配方
應該是太賺了，想要獨資經營，只好騙股東說虧損，要他們拿錢來墊，結果當然大家自願放棄股份，這樣連退股金都不用給，就取得全部經營權了。
@阿晉 希望阿晉能看到這篇留言，把事情查清楚，到底是真的虧損還是運營人有其他計畫要坑一波，不然自己的夢想和心血就這樣白白沒了
我去買的時候還要排隊等10分鐘客人那麼多怎麼可能虧錢那路上那麼多炸雞店是佛心來的家裡有金礦可以虧嗎?
幫某樓的前員工高調1.剛開幕那段時間，員工任勞任怨加班業績（150-170w/月）左右，之後的加發獎金500元也沒給怠2.職場小團體；當時的店長（朋友關係當上的？）（針對＋霸凌）導致有能力的員工受不了3.為了節省人力成本（請了一大堆臨時PT）導致餐期忙碌時間都是臨時工讀生（餐點/服務/漏單）一直出錯，還一直怪正職人員或店長沒管好4.突然冒出一個空降主管，連炸雞都沒碰過，只會指手畫腳，訂了一堆奇怪的標準（而這些標準看起來很可愛5另外沒有三節獎金/年終，任何福利都沒有，唯一福利（享勞健保）薪資扣除全勤是最低薪資當時的26400：其實會虧損追根究底，你（阿晉）只聽跟你報告公司狀況的那個人意見，而員工跟你提的建議完全當耳邊風；甚至不重視！最後提到加盟，如果你已經虧損了還要找加盟主，那如果夠多人加盟你不就用加盟金來割韭菜，所以也多虧不夠多人加盟所以才讓你這事件曝光嗎？
看完根本覺得自作自受誰還敢加盟
幽默網紅
想不到阿晉是這樣子的人真的讓人很失望...😰
丞相起風囉！
不好意思，我講實話，雖然實話最傷人，但真心為了你好，希望你省思。老實說，我認為你根本沒有用心在經營炸雞店，因為用心經營者會每天進店，關心店內的各種狀況，每天看入庫的食材新鮮與否，每天看營收的支出收益，觀察每天出餐的品質是否符合要求，觀察餐飲市場的瞬息萬變，而不是自己只負責行銷，其他的什麼都丟給別人做！創業艱難，維持更困難，身為一個剛創業的營運者，本來就應該什麼事都要自己來自己做，就算自己不會做，也要逼自己學會去做！試問自己幾個問題，每家原料、食材廠商的議價，你會嗎？店內的整潔、擺設、動線，你有去調整跟了解嗎？ 因季節、濕度、溫度的不同，炸物粉料是要去做調整的，你真的會嗎？挑剔客戶的疑問跟客訴的處理應對，你會嗎？財務報表，你知道怎麼看嗎？光金流的收入支出，你就完全是狀況外！以前的你把"生存"兩個字未免想得太簡單了！你要知道一件事"人光活著就很困難"，更何況你要養的是一間公司，一間公司有幾位員工，就有幾個家庭，為了公司，耗盡自己的私人時間，賭上性命，賭上一切，能持續經營，持續獲利，就是為了能讓公司在市場上存活下來，這就一個老闆肩上的"責任"跟"目的"。請務必記的這一次跌到地獄狗吃屎的教訓，這次的教訓是很好的學習，當這也是未來你有機會重新再開炸雞店時的基石，也希望未來幾年後，還能看到OhMaMa復活
你說的很對，但是營運人沒有真實交代情況問題就很大了
一針見血，很有意義的內容，希望炸雞店能重見光明。
照理來說不應該開分店的，因為初次經營一家就足夠時間關心了，這應該就是沒站穩就急著跑了吧
「營運」這件事，真的不能只靠相信別人，市場上有太多血淋淋的先例了。可以幫別人的事業發揮自己擅長的行銷，但如果是自己的事業，還是務必要了解營運呀
說得真好 ❤ 不是一句話 我不懂 不想學 交給你們了 這不是一個老闆應該說的話 如果你是老闆 你不懂錢 不懂營運 你就不適合當老闆❤❤❤❤
個人開店的小經驗我之前開過一間早餐店，全部是我獨資，而且跟阿晋一樣有經營人，我每天的帳是經營人在做，但因為以前家裡也是開店的，所以我每天都會在他們下班後認真的對每一筆帳，一開店就遇到疫情最嚴重的時候，當時一度居家上班上課，一整天下來外送平台和店內客人家起來沒超過5組，後來一個月號慢慢起色，每個禮拜外送平台加上現場的營業額上看30萬，但我越看越不對，為何營業額這麼高到了月底現金和平台下來的錢卻這麼少，後來我就叫我的經營人算一次這個越的帳，包括人事、水電、店租、食材、平台費全都算進去，最後我找到問題，兩個平台各抽30%的平台費，也就是佔了每單餐點的3成成本，我提出質疑，另一個一起開店的小夥伴也提出一樣的質疑，但經營人卻說這樣算沒錯，平台的三成本來就不該算進成本內，意思就是我每個月必須虧損三成的營業額給兩個平台，直到後來我的經營人堅持改變店內餐點製作方法(將沒粿粉的黑胡椒豬里肌片從煎改炸)，而雙方都是廚師，我提出說這樣炸油的品質會壞的很快成本會增加，況且電比瓦斯貴為何要改油炸，他反駁的理由讓我啼笑皆非，他說「那卡拉雞和麥克雞塊也是醃製物，那就全都不要炸改用煎的就好了啊」，我當下很冷靜的跟他說，這兩者是不同的，同樣有醃製但一個有粿粉一個沒有，最後他找不到理由反駁卻回了一句話「出錢開店沒有比較了不起啦，不爽不要做啊，我把菜單全都收走平台也解約阿」，我就回說「不是耶大哥，帳有問題是二對一提出質疑了，我虧本在做你還講出這種話」，最後鬧到不歡而散，他們走了之後我就在工作群內拍帳戶的錢給他們看，說剩這些全都給你們，店收一收了(原本停損點在隔年6月)，他卻回「你就這樣半途而廢喔」，我回說你仔細看你的帳，根本就是在虧本，兩個外送平台的業績月高虧損越多，既然都鬧到這樣了那就乾脆收一收就好了啊，最後我獨自把店內器材清理賣二手，店內清乾淨找房東來點交。以上是我個人的經驗 要說學到什麼教訓 那就是 1.不要太相信別人做的帳，一定每天要自己對過，一定每個禮拜每個月要自己拿起獲單發票驗算過 2.經營人必須是股東之一，這樣虧損大家一起虧，他就不會把所有壓力和責任推給獨資的人而這次的開店我的負債是30萬 不多 算是買個經驗所以阿晋別太自責難過 店關了本來就會心痛 畢竟是從零慢慢用心經營起來的 這段撐過去就好 錢能解決的事都是小事
不能踢出去自己做嗎
好厲害
做生意最要注意的就是合夥人
合夥能遇到和你一樣有責任有能力又觀念正確的夥伴基本上很難不賺錢
@@a58602064 主廚都是經營主角，一旦他走，所有之前經營都不對了
看到最後，不就是一部幫自己洗白的影片嗎…如果真的有獲利，而抱持著開放加盟，造福更多人或粉絲能就此從業獲利，那會是一個水幫魚，魚幫水創造出更大利潤良好循環的加盟模式但看到最後，明知道自身公司已經經營虧損了，卻還只是為了找加盟主來攤平你公司自身的虧損而行銷加盟，這樣不就成為了割韭菜與龐氏騙局嗎😂😂看不懂一堆人在那邊加油打氣是啥意思😂😂投資有風險，加盟前請詳閱說明書😂
其實有時候經營虧損原因很多!!很多大企業也可能這樣 一段時間嚴重虧損 所以需要資金來撐過去因為產品的品質沒問題 那就還有機會救 撐下去也不是錯誤的決策很多店都是前三年虧損 第四年突然就轉虧為盈然後從此成為排隊熱店 所以他最大問題倒不是虧損而是身為負責人說自己很愛這個品牌說自己很愛這個店結果好像對店的狀況是一問三不知，好像根本就沒去過店裡好像根本沒關心過店的每天狀況這種負責人根本就是來搞笑的，以為掛負責人只要負責耍帥就好?
整部片我就當笑話笑著看，說自己多愛自己的品牌他就像自己的孩子，屁咧根本就不關心，什麼都不會全部只會吹，事情全部都交給別人管等到被衝康才後悔莫及，開店要這麼容易全世界都賺錢了還輪的到你。我認識的一個餐飲店老闆開店五年多他每天都進店裡面巡從櫃檯到後廚，遇到的客人也都會打招呼噓寒問暖。熟悉每個流程而且員工再熟只要一沒人管沒多久都有機會出亂子，當老闆就是要全部流程都到位尤其是這種餐飲業的。只要隨便一個環節出問題客人不爽就不來了，反正每天都有新開的店更好吃更便宜，你不用心經營誰還會想支持你，一堆比你紅的藝人網紅店都倒光了你算什麼咖。
@@pennygj946 我也覺得好奇怪，當自己孩子，然後是等公司出事了才開始去學怎麼看財報，才第一次看自己掛負責人的公司的財報？這邏輯我真心不懂……
以為在玩大富翁，開店錢就會一直進來。餐飲市場很競爭，每天都有店收掉很正常。
@brianhsu8333 負責人什麼時候開始掛的網路都查得到
看了一下影片後覺得蠻有問題的點是，明知道公司出狀況了，怎麼還會討論要在開放加盟來獲得更多的資金灌注覺得能夠穩住?而不是先想辦法把問題挑出來解決掉，你以前的影片曾說這炸雞店是你與你爸的夢想，從你爸那邊鑽研出來想要的味道等等，那重點也不應該是一間店你只負責做廣告宣傳而已吧 ? 是不是避重就輕太多 ? 開一間餐飲店除了食材營運成本這些應該都是要自己基本去了解的，還有技術等等也都是要自己有基礎涉略，不是只有單純的出錢跟自己是網紅來打知名度而已，自己親人一起做生意都會有糾紛了，更何況是外人，要馬自己獨資，要馬合夥前所有醜話都先說在前還有簽合約來保障彼此，空口說白話的糖衣砲彈是最靠不住的，當然也有很多人會說甚麼我這是馬後砲等等的，的確，通常很多事情都是要遇到了才能夠學到一課，只是學費付出的多寡罷了，但我還是覺得最不能接受的就是明明已經知道公司營運有狀況了，還要開放給人加盟這一個點，對信任你的人來說是一種莫大的傷害。
你說得很好，但他應該也只會把你當成酸民而已
@@Somicccccc 我也不是只看過他這則影片，他以前的影片我也很多都有再看，我的留言他看到與否或者把我說的把我當成酸民，那也無所謂，只是把我所看到的疑問說出來，而且他在這種網紅生活圈，應該看過更多的網紅創業問題，他其實更應該比一般人還要了解才對，每個人都有自己決定的權利，畢竟人生是自己的，如果炸雞店真的賺錢，那也不應該收掉，應該先把出問題的事情解決掉，讓還能賺錢的店繼續做下去，這才不矛盾。
那會不會很合理猜測大部分對外開放加盟的本土品牌都是營運上的狀況 需要利用快速能得到的加盟金來撐報表或是直營店的虧損
我只能說你講得太實在了
收下我的讚 講得太合理
加油！炸雞店沒了很可惜，但你已經做得很好了！
超好笑
@@user-yd4mj2xz2d 帳真的要作假連會計師 都看不出來 你要一個都沒學的人看得懂?
@@user-dm2tp1uq5v 沒學就不該開店 還交給別人
你們是姊弟嗎 長的好像喔
是不是魚乾姐姐沒有每天捧場的關係😂
辛苦了兄弟QQ你的淋醬炸雞真的好吃啊！
巧克力我是你的粉絲！
@@user-dz8tg3bm2y 大家都是巧克力的粉絲
不好吃，會倒不意外
@@user-cw1xg6gr9i請你去google 評價裡噴 不要在這邊傷人
@@user-cw1xg6gr9i 不要刷存在感可憐🥺
辛苦了，相信自己能堅持下去，已經發生了，就慢慢改變吧!默默的為您加油!!!
兄弟加油😢我們都挺你
🥲🥲🥲
兇器 掏錢就可以解決了
@aka0.711你掏錢，阿晉處理，要不要，，都說虧損了，你眼睛長在哪裡
虧損給資金撐住啊，真的好吃價格實惠還會虧損！？
只覺得你可以幫阿進 了此刻就你最暖 讓我們見證操能力吧！
辛苦了晋，希望接下來的一切都順利!加油!
野生
阿晉辛苦了！雖然我不是經常看你的影片但我得知這件事後蠻傷心的，畢竟你的炸雞這麼好吃。但不管怎麼樣啦，最後也謝謝你帶給我們的快樂
我打工的地方老闆一星期七天至少來三天，檢查備料，店裡各種設備，東西擺放是否正確，且遇到客人很多的時候老闆也會下來幫忙，而且我覺得老闆那技術根本不用請人老闆底下有好幾間店，每天都要傳報表帳目跟收店後要拍照，有任何問題老闆直接call過來，然後再叫上店長一起視訊被他譙且店裡的監視器還會錄音，小事老闆下次來會說，大事一樣，call視訊譙老員工熟悉了想省事一樣會被老闆講，所有事都要到位，最常聽他講的就是怎麼教就怎麼做當然我覺得老闆真的很龜毛（姬吧），但我做了兩年了，店裡任何事始終如一沒有變化我覺得這樣才有老闆的感覺，老實說聽你這樣講下來我只覺得你是一個“創立人”而已
營運人與之前陪同拍攝加盟影片的經理人不是同一人 怕大家誤會說明一下
辛苦了🥺希望一切都能逐漸順利！
加油你可以的支持你.雖然我沒吃過你們的炸雞.但我覺得你很用心.開店本身就會遇到很多事情.慢慢解決一定能改善的
說好聽是信任，講直白一點就是只想坐著等錢進口袋。不管營運狀況，不看財務報告，只會怪營運人員隱瞞實情，倒了也是活該
真的。餐飲門外漢 整天坐冷氣房的 根本不了解實作的人的辛苦 哭有用嗎根本活該
那把這句話帶到你老闆不是剛好嗎？
@@user-vc8vc4zm4k 剛好啊!! 問題我們老闆不是像他這樣的蠢蛋閒人阿 相反每天都要看財報有問題就叫進來開會開罵了每天營運報表都要呈上，都要能經得起盤問和討論和檢討還讓你可以這樣打迷糊仗 直到公司倒閉的真正有能力做老闆的 都不是一般人
夢想還沒結束!
但是做AB帳勒？
辛苦了 謝謝你 也希望經過這次不會讓您喪失對人的信任 你真的是很重情義的朋友🥹
挺阿晋 真的是辛苦你了同樣是經營店家的非常能體會你的感受做生意營運的壓力真的非同小可 一般人很難體會當你認為你已經做到自己的100%而且讓自己很相信的人來handle有關於金流的問題時背後卻是這麼大的一坑無底洞內心壓力一定很大身為多年好友真的希望你能好好沉澱有需要我們的任何幫忙隨時跟我說 愛你
認同
OTK貓腳印的合夥人 好像都是檯面上的人物之前看堯哥也會經手帳務 不知道風險會不會比較小🤔只能說腳踏實地 才能細水長流 蒙蔽人真的太過分
@@MordeKaiMay 我是負責人 基本上店內要出帳全部都是我負責 所以會知道所有的入帳和出帳細節
@@otk2107這個就是阿晉目前最大的問題，首先他開這間炸雞店一年不到就打算開分店，基本的財政管理也不太清楚，而且也擴充得太快，從根本上沒有現金流也不是不可能(香港的Card Hero就是個好例子，當然CH倒閉是個人原因)，而且他身邊有小潔，也是曾經有一間合夥的打印公司，賤葆也有一個衣服品牌，經驗上比阿晉要多，目前最壞的情況就是他自己創立的品牌和他獨創的配方擁有權都不在他身上的話，那就等於全都沒有，再東山再起也是很難。
@@MordeKaiMay 雖然這樣講有點壞但OTK都是正常上班族轉創業打拼出來的跟一些大雅工作室豢養出來的，本質程度上就有所不同
營運人現在說不定邊看影片邊大笑營運人：這才叫真正的有賺錢，這盤棋我贏了
4:11 看到這我就笑了,原來你發現你是負責人喔,你把公司存亡一開始就丟給營運人,把自己權利限縮在行銷,認真行銷跟行銷成功是兩回事,你的行銷有實質讓公司賺錢嗎,結果來看當然是沒有,事後哭哭啼啼的說“Oh!MAMA不是因為品質不好 味道不好 而停止”“而是太相信別人”其實只是你不想管營運就幻想Oh!MAMA會賺錢時間線我整理一下111/07成立 Oh!MAMA Chicken 美式炸雞阿晉 賤葆 負責行銷 營運人負責 公司運營 人事管理 產品研發 活動設計112/11 Oh!MAMA開始負債113/01 營運人告知200萬債務113/02 開放加盟113/04 營運人退出 取消加盟113/06 結束營業
自己的夢想靠別人運營 阿晉人真的太好了
老實說滿失望的要不要重回看一下當初說" 我開店了 這個影片"?標題聳動 還告訴大家我就是OHMAMA的老闆 結果老闆只說他信任身邊股東 然後帳務不看 難怪店會直接選擇關閉那你乾脆說你是投資者不是不會打腫臉充胖子嗎?現在這影片每講的一句話 就是把當初的自己打臉 和 把自己說話的話慢慢當作空氣我寧可你用投資人的這個詞 不是老闆 也不是負責人然後把OHMAMA說的是自己的孩子和夢想 就只負責宣傳 聽著聽著都覺得挺可憐 可悲的....被合夥人騙不要緊 然後當已經在虧損的時候 還有那個想法想找加盟和投資者近來這樣不就是一堆誤導? 如果OHMAM營運真的很差 那些投資者 加盟者不就一樣跟你現在一樣?相信了你這個說法 講實在的 如果OHMAMA真的這麼棒 做得像網路上這麼好吃 虧損200萬算多嗎?我相信每個人的人生都能賺1000萬以上對影片創作者來說 連一間房都買不到的200萬 足以再繼續追夢和夢想堅持自己 而不是選擇虧損就直接放棄關店吧?
說得好，阿晉活該
他說是爸爸研究的心血結晶😂
營運人沒有在業務範圍內跟股東還有負責人提出負債問題，卻自己代墊200萬，後面再回來跟負責人、股東要求增資補洞，然後再放話不給錢就不協助運營了，這不是勒索是什麼？
只能說人性一直是現實中最追摸不定的東西
騙很大吧，去年到今年初就虧損達200萬，這種虧損速度就是他經營的成果？然後這情況下居然還粉飾太平，甚至代墊200萬--我就問誰這麼有良心？有良心還敢事後跟大家討錢，然後又出主意要坑害加盟者？
搞不好根本沒有墊付什麼200萬的事實，只是單純勒索要錢
@@youngwind34 有一種人就是一開始根本給你藏的好好的 等到事情大了才攤出來讓其他人來給他擦屁股的
@@_.j.06 看底下其他網友分享的個案，這擺明了就是詐騙套路
兄弟加油🥹
火哥你可以拿家底下的金條出來兌現對吧?
火哥吃過了嗎
火哥 尊還好嗎：D
用金條幫忙
火哥表示：我來接手！！
1.你身為負責人，為什麼不看報表？這不是很不可思議嗎？2.代墊200萬？真的有股東會在未經通知的情況下做這種事？有報表或記錄嗎？3.為何在虧損這麼多時，還拍影片說年營業額1200萬？如果一堆人進來了，不就被你割了？
老哥，很明顯你的問題很大。講「加油」、「辛苦了」誰都會說，當事人也愛聽，但那些話根本不會讓人進步。那些肯打一大堆話指責你的問題的才是逆耳忠言，如果還有下次開店的機會，這些才是你的養分。
真的，當有人點你的問題，而且是一大堆人，你還在自感覺良好，說相信人的那一刻起，你就註定這一天發生
完全正確，有一篇分析失敗的原因，我覺得非常有道理，身為老闆如果什麼都不清楚，最後結果長這樣也不能怪人
你也是別靠北了吧
@@Jhs_666不然要怎樣啦 靠北剛好啦
@@Jhs_666 你這種完全沒有建設性的發言才是在害他，你還是閉嘴吧
沒事啦，這次只是遇到不對的人，你的夢想並沒有結束！不准你說這樣的話！未來你的夢想，會用更健康健全的姿態重新出現的！這次先好好休息沈澱汲取經驗，繼續大步往前走！
辛苦了，加油💪🏻
這則怎麼頂那麼高
@@anson597 看來你是不懂喔🥴
@@user-bw4gj3jq1k懂…懂什麼啊
@@-lowooooo- 🤣🤣
之前有從高雄去台中吃過 真的很好吃 加油~!還有我們陪著你:)
一直都有看你的影片 心疼你遇到的這些事 但相信你一定會好起來的！加油喔
阿晉炸雞真的超好吃！我們去台中現場吃完還外帶回台北！加油！
阿晋是無辜的，太單純了😮💨
台北不是有一家嗎?
好吃怎麼會虧損😮？
一家店好吃，但同一個人幾天會去購買1次？希望大家能把好吃的店家多分享給親朋好友、同事⋯⋯⋯或在店家Google maps、社群留言，提高購買機會。
@@femjojo8641 作假帳阿
辛苦了你很棒！！太遠了抱不到，來個隔空抱抱🫂 這些經歷會造就更強大更厲害的你！！孩子再生就有了！！
好溫暖的可可酒精🥰
說實在，看完整個影片既心疼有生氣。心疼的點是我從OEUR時代就看著大家的影片長大各自單飛後大家都有自己的夢想而阿晉的夢想就這樣終結了。生氣的點是阿晉在影片中呈現一個「我不會經營，所以就交給信任的人經營。因為我不會經營、我不懂」你自己要開炸雞店沒有去了解、學習一句「我不會經營」就想帶過這不應該是你對待夢想的態度吧！面對夢想不是應該去學習、了解 讓自己更進步嗎？
不是不會，是不想花時間在店面經營擴展上面，然後就沒參與，最後被搞爆，蔡阿嘎一樣的狀況，但他虧個幾千萬虧的起
@@YingYun4718 是啊...這居然是阿晉對待「夢想」的態度一句「我不會」就兩手一攤給別人經營自己負責拍片宣傳不會沒關係，但至少慢慢學吧？影片後段在那邊哭說每天都要接觸自己沒接觸過得事情那為什麼一開始開店的時候不慢慢去學?非得要全部搞砸了之後再哭說壓力很大很難這點讓我對阿晉滿失望的原來以前小時候覺得很厲害的人居然是這樣對待自己的夢想...
1.目前最重要的是管理心情人生總會遇到各種奇奇怪怪的事物，無論如何，想辦法解決事情是第二要務第一要務是維持自己思考不停止，撞牆很正常，但撞牆了能拐彎繼續走才是能耐2.理帳很簡單，產品沒有問題，人流金流都不算低的情況下，很明顯的是成本出了問題一般最大宗的成本來自於廣告行銷與店面器材租金與人事這種固定花銷廣告你自己打的，收多少你自己清楚(甚至沒收?)店面租金人事等等金流也不算難整理，通常也很難作帳，畢竟都有證據人事有打卡、買東西有發票，就算灌一點水進去(常見)也傷不到根本剩下的金額才最可能是作帳大宗金額，項目林立、證據不足、數量龐大繁雜，是最亂的帳也是最好做的帳3.咬住經營人不放即使第一時間沒有證據起訴控告他，也找人去查他蹤跡不要讓他失蹤講一句很難聽的，身為經營者沒有定時把管理狀態告訴股東，就很扯更別說甚麼找人加盟進來當分母稀釋壓成本你叫人進來加盟，人家肯定跟你要財報阿，你給不出來，沒有證據說你都在賺錢，人家怎麼可能投錢進去陪你?就光這點跟我說他是商場經驗豐富的營運人...我只能給你一個大大的問號4.不管你們怎麼合作，就算是大雅工作室所有人，都請記住，親兄弟，明算帳這點所有大雅工作室的同仁都適用，也都可以想一下能全心全意地相信一個人，甚至是一群人，這絕不是壞事，這是天大的好事，非常稀有的緣分身為喜歡交朋友的我，我完全理解不想跟兄弟把帳算的這麼急、這麼清的心態但，你要了解，事業不是你個人你不能拿事業當自己去跟人家當兄弟，公與私要分清楚除非這個"公"是純粹你自己一個人，不會有甚麼老媽老婆員工廠商要養我隨便拿個人來舉例吧胡子，抱歉，我覺得你跟阿晉最好了，啾咪假設你跟胡子合作，麻吉麻的兄弟，創業也成功了但假設今天他馬子覺得你們一起創業的項目，胡子就是拿比較少整天在吹他枕邊風，你覺得胡子不會哪天心裡有疙瘩嗎?假設今天你們再創了一個TWOMAMA，他馬子在裡面做事，整天跟店員店長543再聯合不知情被呼巄的整家店的一群人去跟胡子輪流轟炸543三人成虎下，你覺得胡子扛的住嗎?歷史告訴我們，有太多太多的偶然跟必然，能夠產生天大的誤會了而解決誤會的唯一方法，就是隨時都能甩一本清清楚楚的帳本證據出來哪年哪月哪時甚麼東西在哪裡花了幾毛錢寫得清清楚楚想誤會?帳本清楚的連你一根牙籤幾毛錢都跟你算的時候還有甚麼地方可以誤會?信任人不是錯，是好事，也很棒棒但絕不要懷疑金錢腐蝕人性的能力請拿出處理超危險化學品的1000%態度去處理一層又套一層的防護，不是對朋友的不信任是對利益誘惑力量的戒慎恐懼最後，沮喪、徬徨、生氣、無奈、覺得失去目標這是100%正常的心理狀態但就像你們創作者的創作低潮一樣最後能拯救一切的，都只有你們自己本人的心態轉換必要時放自己一點假，不一定要幾天幾月，有時候晚上幾小時也行即使最需要緊鑼密鼓處理事情的時候也要記得，有張有弛，才能撐得更久身為男人，就不拉你進誇誇群說:你已經做得很好啦~都別人的錯啦~但~加油，你還有很多人挺你如果負面情緒充滿的時候，也可以利用一下帶著負面情緒看著那些惡意言論，不用有心理壓力的詛咒下去反正...互咒嘛，沒毛病有時候找方法宣洩情緒也是鬆弛壓力的好方式XD
頂
像我想到很愛演
我懷疑你就是在講很愛演😂
有在偷臭
為什麼我都不知道我自己在偷臭@@？狠愛演我沒追，發生什麼事@@？
「只要有勇氣承認失敗的人，永遠都有重新站起來的一天」-Albert W. Wily
威利博士我永远的神
但威力博士一直站來又失敗，到他掛了都還沒成功過。
@@user-tf4ex5km6j 有成功，研究出了他梦寐以求的机器人，杰洛zero
@@user-tf4ex5km6j 我覺得算有成功 只是成功的方式和他想像的完全不一樣
@@user-qp9ut4qm5w 成功沒多久就被藍色混蛋破壞了。
你有要創業賺錢嗎？一個創業老闆什麼都不懂全部交給其他人弄，是覺得只要「這是阿晉開的」就好嗎，你只是想靠著自己是網紅身份純創業而已吧，真的很扯
?????????????
他也沒很紅
一堆人喊說辛苦了辛苦了 掛負責人 啥事都不幹 連帳都不會看 西咧辛苦三小? 阿不就真的好辛苦
好了啦底層
累累的
啊你做什麼的講出來啊看別人影片什麼都不用做動動手指在那邊嘴你是出來搞笑的喔別人講什麼是你在管的是不是啊能不能用你那聰明的腦袋想一下陳述事情的經過就叫掛負責人那你的理解也是很頂級什麼都不懂就在嘴不會說話就不要說嘛
阿晉你好，我沒有很常看你的影片，但也知道你有開一間炸雞店看了你的影片我很希望能幫你什麼但我不知道怎麼聯絡到你本人從事餐飲連鎖產業近10年最初接觸的餐飲就是炸雞連鎖加盟我不認為自己是個多能起死回生的神人但如果離關閉還有一點時間如果你願意的話可以發相關的資料給我我來看看可以幫什麼忙
推推
推!!阿晉看看這個!
晋哥辛苦了，你對品牌的愛大家都看在眼裡！因為有你，OHMAMA才可以這麼好吃😢無論如何，永遠支持你！
老查也來挺一波
是老查
辛苦了 阿晋加油
加油！！雖然沒有吃到炸雞 但「夢想」是一個偉大的事情！能曾經實現我覺得已經很厲害了！信任別人沒有錯 希望阿晉可以順利的度過 加油！！！🤚🏻🤚🏻🎉
加油！一切都會越來越好的！
野生床編
小雞汁的肉質應該不錯
加油 看到影片當下也很錯愕 辛苦了 😢
居然小光也出來了
比較好奇的是，你一開始說這是跟爸爸研發的炸雞口味是真的嗎？
阿晉加油！！雖然我沒辦法在7月多時去看你，但我還是想對你說辛苦了！！！！！等著你東山再起的那一天！！
@@user-fz6cx6si6g 30塊能東山在起喔，起碼1萬
很抱歉，我不會安慰你，因為我看太多了，你要經營一個品牌或是一家店，要長長久久就只能自己下去做，從頭做到尾。如果自己不會經營管理，要嘛去學，要嘛不要做，就這麼簡單。交給別人打理就如同把錢送給對方，希望你能東山再起!!!!加油!!!順便提一下，看一下進貨/銷貨/庫存，你應該可以看出一點有趣的資料(誤差在5%之內)。
真的 不會經營還要分這塊餅
我只能說 術業有專攻 畢竟他的工作就是負責 行銷、廣告、宣傳 問題還是那個營運人 畢竟營運人自己承認 他隱匿帳戶 反正只能說 就是走法院 看法官這麼說
@@GEW473 我也是同意這樓樓主的，如果今天有人找你要合夥，而你是掛負責人，你還能告訴對方，術業有專攻，你只做你擅長的那一塊嗎？你哪天被賣掉都不知道，卻還要處理一大堆的爛事，因為公司負責人的名字是你呀，懂嗎？
我也認為這樓說的太正確了如果真的當成自己的小孩，怎麼會交給別人來養每個人經營策略都不一樣，也懂得即時停損今天虧到200萬都不知道就好像小孩給別人養，等到殺人那天才知道小孩學壞了，真的有心就自己下去做我認為這個品牌還有救，重新來過這次專心做一間店就好，坐穩在做大至於200萬，找律師來看看是不是有做假帳的嫌疑生意這麼好都能虧200萬那路上那些沒生意的鹹酥雞攤販不就虧更多
確實當自己小孩, 連基本的每天查帳都不做, 被陰也是可預期得, 人家拍拍屁股走人, 畢竟負責人是你
沒事！有踏出自己的夢想是好事加油！你會度過難關的雖然是微不足道的鼓勵會好起來的畢竟你是很有能力的人!!
阿晉加油
很有能力? 可笑 連報表都不會看 倒了根本活該
@@user-ij8nu7fk7u雖然你講過很現實 但在這種時候還是不要噴他比較好
老哥！你說炸雞店是你的小孩，但你只負責拍片，感覺就像你有小孩只負責送他上學其他一律不管，還好你沒生小孩耶
意料之中，東西不便宜，品質跟價格沒有成正比，然後整部都在怪別人，千錯萬錯，都別人的錯，沒看標題，我以為在看廖老大😂😂
當兵時的名言;自己人是最好出賣的,出社會久後,對這句話很有感.
退伍前什麼都是假的只有退伍令是真的退伍後什麼都是假的只有錢是真的
好痛啊…
法官：為什麼要欺騙相信你的人？詐騙犯：不相信我的我騙不到。
這我很有感 當時軍中有同梯的官預志願役退伍拿一筆錢 被其中心懷鬼胎的說要投資鐵板燒店出資快百萬 錢拿出去後那個要開店的就消失得無影無蹤
能給你生命中帶來風雨的，都是你身邊的人!!
有個建議是，在品牌依然有影響力的前提下，可以考慮以短期、多點巡迴快閃方式維持，並搭配OEM、ODM、聯名手段盡可能降低營運成本，同時能將好吃的東西帶給所有希望購買的消費者。最後，如果依然想找回當初的感動，請在確保資金穩定的情況下，握有的產權，非必須，但有很多額外的好處。
重點是沒資金再投了~所以這想法如果是用在一開始知道負債還有用~但現在為時已晚~
@@JustinChan-rl2st其實不是沒有機會，如果和債權人談好自己全權掌握品牌與配方，自己以餐車形式維持知名度同時慢慢還債，我相信他們會同意，加上阿晋有社群傳播能力，還是有希望的
@@user-mr5vh9by6c 這個我覺得偏難了，雖然已阿晉的說法股東們應該都是朋友，可是在知道自己的投進去的錢拿不回來了還有基本最少200萬的爛帳要處理，有時候再好的朋友都很難繼續幫忙下去，比較講很現實的，大家來投資是想賺錢的，不是來完成誰的夢想的。
別傻了，品牌的主導權相信不在阿晉手上，要買下的超高金額是要讓對手再薛一波嗎？
@@user-xd3qi6sp1i 看官司怎麼打，咬死對方是職業經理人還是有機會
阿晉加油！辛苦了！好好沈澱一陣子！一切都會好起來的！
發現欠債後，積極拍片找股東跟加盟主，是想找替死鬼還是想割韭菜 XDDDD
可見這人有多卑劣
加油，有什麼能幫的儘管說！！
幫忙代墊200萬就是最好的幫忙
钱啊
對 掏錢就解決了
把店吃下來他就開心自由了
兩百萬😆
辛苦了QQ 你跟你的炸雞都是最讚的 加油
Oh mama確實不是因為品質不好而停止的， 你搞清楚 ，事實是，負責人的無能而停止的我當作我的孩子😏
2022年7月 食樂餐飲投資股份有限公司 設立，負責人為黃葆倞。2023年11月 負責人 黃葆倞 變更為 張晋。-台灣公司網
怎麼阿晉剛跟葆哥接手，就虧損了???
辛苦了，以下我說的話並不是要落井下石，而是想告訴你現實的問題。你身為一個股東、或是負責人，卻不懂的怎麼看公司財務報表，甚至沒有看。光這一點就不是一個稱職的負責人。你所負責的行銷宣傳只是你擅長的技術一部分，而非「負責人」「股東」應該要具備的技能。股東應該要清楚明白的知道公司的財務狀況。月報表季報表基本都需要審視的。
加油！！辛苦了😊我相信還會全新開幕的一天
哥 辛苦你了這只是成長過程 伴隨著生長痛而已⋯⋯加油 我還是會繼續看你的創作的
辛苦了，希望阿晉能度過這次的難關
阿晋辛苦了，希望後續一切順利
阿晉你真的辛苦了，我在幾年前去大陸創業也是開炸雞店，也是遇到跟你幾乎一樣的事。如果不是公司營運問題或成本管控開業時就隱瞞問題，那很大可能就是這個營運商是有計劃的要收一波加盟然後讓你揹的，不然他墊這兩百萬的意圖是什麼？盡量找出證據來看有沒有辦法處理，當然如果沒辦法對帳就只能認賠殺出了，不過請你往好處想，至少不是加盟商進來了才發生這件事。我撐過來了，我相信你一定也可以再重新賺回來，大雅工作室的大家都很優秀！
聽起來好可怕，這樣真的是即時止損了然後印證我的推測，根本投資詐騙
真得要慶幸沒有吸到太多人加盟，不然那個洞更大更難補
壞人這麼多啊…
大可不必理墊200萬的人，是我就退他入股錢叫他滾，再請他舉證墊錢的部份，是有全部有用來營運，然後再來告我。上法院眾股東就說，沒人叫他不上報、私下墊錢，是他個人行為。記得這可以告他背信(若有錯請指正，感謝。)
@@user-ng4tf4gn6n 恩恩 有證有據的話確實可以照您說的辦 但就怕當時的帳自己也沒看 也沒自己存檔 後續要查就會有難度 除非會計事務所是委第三方 但阿晉的狀況看起來應該都是給他處理
怎麼到現在還有人，認為我錢丟進去，就不需要去看公司的營運狀況呢？每個人都有負責的區域，但是你身為金主人之一，還不想去看看公司的營運狀況，每個月至少要看公司的帳本吧！我以前待的公司，每個月至少有一天股東都會來公司開會，看營運狀況，他們都是投入上百萬到千萬不等的金額。怎麼可能不想看。 所以你真的是傻到有剩。 有經驗的不代表他就可以經營的好吧！
在尚未確定虧損狀況以及原因就開放加盟，很難不聯想是割韭菜然而身為負責人/股東，一開始不會看帳也就算了但店都開多久了，不會也要學阿親兄弟都要明算帳了，更何況是外人總不能錢丟進去 就想著他會自己變多吧然後每個月也沒有開會，只憑那位負責運營的股東單方面的說詞就全盤相信目前公司營運狀況，超妙YTR有做副業的也不少:滴妹 鳥屎等等 都是可以取經參考的對象創業若是這麼簡單，就不會有7成都是失敗收場的數據了
雖然你很難過，但是從你影片內容當中其實很明顯有很大一部分也在你自己身上，大家憑良心說你所謂的相信營運人這件事應該只是因為你覺得你自己沒經驗不想摸索，所以放手給別人做。本來就有投機成分了，還不檢控自己的營收全權，任由聽說我們營收還不錯這件事情，就一蓋不知。這點老實說不只對不起喜歡的消費者跟粉絲，你是不是還對不起你的員工？更何況你在知道當下加盟可能有問題的情況下還拍攝所謂有盈利的加盟影片，這點你可以站著你想解決問題的角度來說你是正確的。但是從第三者角度來說你這樣不就是變形的龐氏騙局嗎？只能說一切的開始不是你太相信別人。而是你開店，連相信你自己能開好一家店的自信都沒有。
投資方品牌加盟確實就是另一種龐氏騙局手法…
終於有人講了🥹
這則留言 來 麻煩頂上去
他本來就是想以名氣找加盟店方式賺錢結果被人先擺了一道你看他說話方式沒有一點點說出自己店經營的點滴就知道他只是一名投資者😂
@@ehergize 只能說恭喜收起來 不能說辛苦了
扛住，加油！你學到了很多珍貴的經驗，一定會過去的
老闆!
一家好吃的店會弄到賠錢？那肯定就是服務和人事出問題了但羅馬也不是一天造就的還之前都沒發現？？我只能說就算是放權給下面的人去代理也不可能無知無覺到這樣一定旦有一堆狀況陸續在發生的放任不管持續擺爛不虧你虧誰
看來葆哥說得官司是這部份了~加油~會度過的❤❤❤
请问在哪一个影片有提过，我想看看
@@justalittlefans7786健保頻道最新那一部 等了好幾年那部
@@justalittlefans7786新影片啊 說在打官司
@@justalittlefans7786 最新的那個吧
喔!! 說起來!!
辛苦了，希望之後一切順利❤
掛負責人不管事也不查帳，我不知道欸，聽起來很怪
@@user-gc3fc8mw8u 好了啦 一直取暖 可憐
雖然我沒吃過 但希望阿晉可以在這次的挫折中找到更好的路 在更新的商業（炸雞）中找到更好的方向 堅持才是勝利 加油
辛苦了！看到這部影片的當下超震驚的！加油！要撐過這個難關壓！
捷克！
加油，一切都會變好
才兩百萬而已，有試過找銀行貸款周轉了嗎？雖然銀行還要看你的收入才會決定要不要放款，但，是一個度過危機的方法
只能說您辛苦了，我大概5月去逢甲店買過第一次的ohmama炸雞🍗，也沒有想過會是最後一次，我憑著良心說炸雞真的偏貴，我記得我買一隻雞腿加一份兩種薯條跟一罐可樂花了300左右，這金額屬實有點嚇到我，炸雞單吃跟一般好吃的連鎖店一樣還蠻好吃的，但沾醬真的不太行，也或許是我個人口味不適應，不過總結CP值偏低，但希望你能繼續抱持你的夢想，萬事起頭難，加油👏
沒想到葆哥說的上半年一直在忙的那件事竟然是炸雞店 可以感受到炸雞店是阿晋的心血 真的好可惜
我還以為是ENROAR的事
@@JoviChan 記得葆哥有說 ENROAR 很早就結清退出了
@@zienyan 看來這些人副業沒一個有好下場.....
自媒體老闆本來就要對會計及法律去學習並重視人才聘用，創業哪這麼簡單，呵呵。
@@Andy-ln3ij 認同創業沒這麼簡單這件事，況且拍影片創作也是一種創業了🥹
嗚嗚 真的很好吃QQ阿晋加油!!!
我看完這影片 吐槽點滿滿😂
加油😢原本想飲控期結束（到8月）要找機會吃看看的😢希望以後有續開的可能
炸機真的超讚，阿晉加油!!
我是香港的朋友 ，我一直以來都是默默支持你們的影片，今次你帶來的噩耗，令到我也很難過，還在想有機會去台灣旅行，去嘗試一下，辛苦你了，人生在世，總會有不如意的事情，我不懂說什麼安慰的話，但在這一刻我想說給你聽，你背後還有默默支持你的觀眾！加油！！
從15年前菜渣的影片看阿晉這些年的成長你真的很棒！也很努力！關關難過關關過 我也會一直繼續喜歡你♥
其實這個結果沒有很意外啊為什麼每個網紅都在開‘‘炸雞店’’跟‘‘飲料店’’這個東西相信有頭腦的都想得出來，有吃過一次阿晉的炸雞店，東西是好吃的但沒有好吃到會特別去買來吃，開頭有說到‘’眾多YTB推薦的炸雞店‘’這些創作者們是真心推薦不是好友站台的我相信為數不多更不要說他們會特別去買來吃，一間炸雞店由好幾個股東一起開，負責人也沒做到該盡的義務，這個結果也沒辦法怪誰。但如果影片內容都是實話的話，阿晉的處理方式真的很不錯，繼續加油吧！
創業很勇敢，也辛苦了！帶給大家好吃的炸雞，很棒！會計帳務成本利潤等重要的事務負責人真的要熟悉撐住，下次變得更強再回歸創業路上一起加油💪
阿晋，辛苦了，人生在世一時的失敗不算甚麼，汲取這次的經驗成就將來成功的你，支持你💪
說自己負責人，但根本沒有做到 = =你說有心經營，會不會太好笑
說實在，去年去台中的時候有特別去買等了很久最後感想是不好吃粉的味道不行淋醬炸雞，但醬少得可憐，有沾跟沒沾一樣
辛苦你了 你很棒！
野生黃兄弟!!
不用在那邊甲腥腥
好朋友 幫忙加油 真的不用在這麼沈重的影片下做梗^^阿晋辛苦了 希望事情能圓滿解決 加油！
@@Melody19421真的甲的
你們該去看眼科了
工作最怕最討厭遇到的就是這種平常都說OK能扛，結果到關鍵才跟你說已經沒救的人，更何況是開店只能說，有時候真的沒辦法預料到你會遇見怎樣的人，但我很敬佩你勇敢追夢，也敬佩你重新站起來的勇氣，加油
現在的網紅跟演藝圈的藝人沒兩樣，紅了有錢了就想幹點別的事情，講好聽點是夢想，講難聽點就是撒錢進去而已。既然是夢想居然什麼都不必會、不必懂，單純掛個名就認為自己開店了，什麼都交給別人處理，出事了再來怪東怪西
好了啦只會嘴還會什麼
@@user-tl1si2or8w 好了啦腦粉哭哭
感覺沒有在使用頭腦，講出來的話都沒什麼管理概念，反而都是空話，要是我我就會先解除原團隊，因為過去虧錢，就表示他們在過去就腦子不好使了，在未來也沒有多大能耐
@@user-tl1si2or8w頭像很符合你
需然沒看過你影片，但是我會為你加油！
辛苦了!!!ohmama炸雞真的很好吃 希望你不要氣餒 有一天能夠讓它重見天日
阿晉加油啊！！！！炸雞真的很好吃 很期待之後你的東山再起！
之前平日去勤美店買過一次, 想說都沒人就去買買看結果沒人的狀況我等了30分鐘,等到我都想要去問能不能退錢, 拿到手的炸雞還好是熱的但味道就真的是普下, 然後價格是中上, 就是只會去一次的店, 會倒真的不是因為味道不好嗎...信任不代表都不管...
@@0910jordan 認真覺得附近向上市場的炸雞還比較好吃
我有個疑問魚乾的露營影片有出現蘿拉胡子可能認識蘿拉那阿晉有沒有可能直接或間接被蘿拉牽連？
辛苦了阿晋 要加油阿!!! 炸雞真的很好吃!
辛苦了，我還沒找到機會去吃QQ要趁這最後的時刻找時間衝一趟了希望阿晋整理好心情之後有機會能讓OHMAMA重出江湖 !
謝謝大家的留言，因為還要處理事情我會一個一個看，感謝大家真的非常謝謝大家🙏
炸雞店生意很好啊！ 都沒有盈利嗎？ 現在總共缺口多大？
加油
想知道阿晉是哪裡虧損~希望給我們其他人一個前車之鑑
剛爬文~有些人回覆挺受用的
不定期餐車或許會是未來的方向
OhMama會繼續存活下去的keep going阿晉😇
即使未來名稱不能叫Ohmama ...但你本身就代表Ohmama!!
我認為開店擴張的事情讓那些經營方有機可趁，再加上你的配方，我想那些人早打好毀店分財務東西的計畫，只能說以你的實力可以東山再起，但小心財務問題，所有的財務報表自己找熟人解讀以免被蒙在鼓裡，加油，好東西不會被蒙塵，先沉澱休息，等待你的東山再起。
吃了幾回，口味我喜歡，希望以後還有機會吃到，加油！
好像到我專業出場的時候，我的工作是查企業舞弊的
1.找個懂帳把帳理一理，但不要抱太大的希望。會這樣做的都會把帳弄亂，不會留下太多證據的。
2.努力保住品牌和配方的所有權，未來還有發光發熱的機會~~不要輕易放棄了。
3.該報警就報警，該告就告一告，不要姑息養奸...真相總是越辯越明...
4.人性善良的還是很多...下次找個善良的人信任吧~
5.我經手的案子大概上百了，你這只是小CASE，別放在心上.....明天一定會更好的。
推一個
推
頂上去
推
推
我這邊有一個故事跟阿晋有87%像。
我有個朋友的親戚加盟一家早餐店，那一家早餐店所有的股東都是他們的親戚，當然我朋友也是股東之一，不過所有的親戚幾乎都是出錢，幾乎沒有人真正到過店裡看看或是只去過幾次這樣。
那家店由我朋友的大嫂負責經營，我也去過幾次生意很好，人潮絡繹不絕。
前幾個月他大嫂一直跟他們說有在賺錢但是不多，不過他們幾個親戚都能拿到一些屬於自己的分紅，所以也沒有人去懷疑這件事情。
早餐店開了一年左右吧！忽然他的大嫂跟其他親戚說早餐店賠錢營運一直虧損，她自己代墊了200萬要大家平均分擔這筆債務。
然後就跟阿晋的情況87%像，現在他大嫂在原地址一樣開了家早餐店，一樣生意很好，人潮絡繹不絕。
好多人留言，我來回覆一下這個故事的後續。
我朋友有請我去幫忙看看，我有看到奇怪的帳，例如：明明帳上面鬆餅賣得不好，一天大約3-5份，可是三天進貨一次卻又進貨80份，三天要報廢超過50份的鬆餅
，一個負責營運者卻不知情繼續進貨？
我這邊的事件到最後是不了了之，反正就是家族輩份比較大的長輩出來喬，所有股東還平均分擔200萬。
題外話，最近我朋友他大嫂的兒子過25歲生日，買了一台M4當生日禮物呢，真是虧損嚴重。
那家店在高雄，那個住址原本加盟是開維X早午餐店，現在一樣是早午餐店。
還有阿晋你的炸雞真的很好吃，我有坐高鐵去吃過，很讚！真心覺得棒👍我不相信會營運不下去。
你的意思是說有可能其實根本沒虧？
AB帳吧?
或者偷配方
應該是太賺了，想要獨資經營，只好騙股東說虧損，要他們拿錢來墊，結果當然大家自願放棄股份，這樣連退股金都不用給，就取得全部經營權了。
@阿晉 希望阿晉能看到這篇留言，把事情查清楚，到底是真的虧損還是運營人有其他計畫要坑一波，不然自己的夢想和心血就這樣白白沒了
我去買的時候還要排隊等10分鐘
客人那麼多
怎麼可能虧錢
那路上那麼多炸雞店是佛心來的
家裡有金礦可以虧嗎?
幫某樓的前員工高調
1.剛開幕那段時間，員工任勞任怨加班業績（150-170w/月）左右，之後的加發獎金500元也沒給怠
2.職場小團體；當時的店長（朋友關係當上的？）（針對＋霸凌）導致有能力的員工受不了
3.為了節省人力成本（請了一大堆臨時PT）導致餐期忙碌時間都是臨時工讀生（餐點/服務/漏單）一直出錯，還一直怪正職人員或店長沒管好
4.突然冒出一個空降主管，連炸雞都沒碰過，只會指手畫腳，訂了一堆奇怪的標準（而這些標準看起來很可愛
5另外沒有三節獎金/年終，任何福利都沒有，唯一福利（享勞健保）薪資扣除全勤是最低薪資當時的26400
：
其實會虧損追根究底，你（阿晉）只聽跟你報告公司狀況的那個人意見，而員工跟你提的建議完全當耳邊風；甚至不重視！
最後提到加盟，如果你已經虧損了還要找加盟主，那如果夠多人加盟你不就用加盟金來割韭菜，所以也多虧不夠多人加盟所以才讓你這事件曝光嗎？
看完根本覺得自作自受
誰還敢加盟
幽默網紅
想不到阿晉是這樣子的人
真的讓人很失望...😰
丞相起風囉！
推
不好意思，我講實話，雖然實話最傷人，但真心為了你好，希望你省思。
老實說，我認為你根本沒有用心在經營炸雞店，因為用心經營者會每天進店，關心店內的各種狀況，每天看入庫的食材新鮮與否，每天看營收的支出收益，觀察每天出餐的品質是否符合要求，觀察餐飲市場的瞬息萬變，而不是自己只負責行銷，其他的什麼都丟給別人做！
創業艱難，維持更困難，身為一個剛創業的營運者，本來就應該什麼事都要自己來自己做，就算自己不會做，也要逼自己學會去做！
試問自己幾個問題，每家原料、食材廠商的議價，你會嗎？店內的整潔、擺設、動線，你有去調整跟了解嗎？ 因季節、濕度、溫度的不同，炸物粉料是要去做調整的，你真的會嗎？挑剔客戶的疑問跟客訴的處理應對，你會嗎？財務報表，你知道怎麼看嗎？光金流的收入支出，你就完全是狀況外！
以前的你把"生存"兩個字未免想得太簡單了！你要知道一件事"人光活著就很困難"，更何況你要養的是一間公司，一間公司有幾位員工，就有幾個家庭，為了公司，耗盡自己的私人時間，賭上性命，賭上一切，能持續經營，持續獲利，就是為了能讓公司在市場上存活下來，這就一個老闆肩上的"責任"跟"目的"。
請務必記的這一次跌到地獄狗吃屎的教訓，這次的教訓是很好的學習，當這也是未來你有機會重新再開炸雞店時的基石，也希望未來幾年後，還能看到OhMaMa復活
你說的很對，但是營運人沒有真實交代情況問題就很大了
一針見血，很有意義的內容，希望炸雞店能重見光明。
照理來說不應該開分店的，因為初次經營一家就足夠時間關心了，這應該就是沒站穩就急著跑了吧
「營運」這件事，真的不能只靠相信別人，市場上有太多血淋淋的先例了。可以幫別人的事業發揮自己擅長的行銷，但如果是自己的事業，還是務必要了解營運呀
說得真好 ❤ 不是一句話 我不懂 不想學 交給你們了 這不是一個老闆應該說的話 如果你是老闆 你不懂錢 不懂營運 你就不適合當老闆❤❤❤❤
個人開店的小經驗
我之前開過一間早餐店，全部是我獨資，而且跟阿晋一樣有經營人，我每天的帳是經營人在做，但因為以前家裡也是開店的，所以我每天都會在他們下班後認真的對每一筆帳，一開店就遇到疫情最嚴重的時候，當時一度居家上班上課，一整天下來外送平台和店內客人家起來沒超過5組，後來一個月號慢慢起色，每個禮拜外送平台加上現場的營業額上看30萬，但我越看越不對，為何營業額這麼高到了月底現金和平台下來的錢卻這麼少，後來我就叫我的經營人算一次這個越的帳，包括人事、水電、店租、食材、平台費全都算進去，最後我找到問題，兩個平台各抽30%的平台費，也就是佔了每單餐點的3成成本，我提出質疑，另一個一起開店的小夥伴也提出一樣的質疑，但經營人卻說這樣算沒錯，平台的三成本來就不該算進成本內，意思就是我每個月必須虧損三成的營業額給兩個平台，直到後來我的經營人堅持改變店內餐點製作方法(將沒粿粉的黑胡椒豬里肌片從煎改炸)，而雙方都是廚師，我提出說這樣炸油的品質會壞的很快成本會增加，況且電比瓦斯貴為何要改油炸，他反駁的理由讓我啼笑皆非，他說「那卡拉雞和麥克雞塊也是醃製物，那就全都不要炸改用煎的就好了啊」，我當下很冷靜的跟他說，這兩者是不同的，同樣有醃製但一個有粿粉一個沒有，最後他找不到理由反駁卻回了一句話「出錢開店沒有比較了不起啦，不爽不要做啊，我把菜單全都收走平台也解約阿」，我就回說「不是耶大哥，帳有問題是二對一提出質疑了，我虧本在做你還講出這種話」，最後鬧到不歡而散，他們走了之後我就在工作群內拍帳戶的錢給他們看，說剩這些全都給你們，店收一收了(原本停損點在隔年6月)，他卻回「你就這樣半途而廢喔」，我回說你仔細看你的帳，根本就是在虧本，兩個外送平台的業績月高虧損越多，既然都鬧到這樣了那就乾脆收一收就好了啊，最後我獨自把店內器材清理賣二手，店內清乾淨找房東來點交。
以上是我個人的經驗 要說學到什麼教訓 那就是 1.不要太相信別人做的帳，一定每天要自己對過，一定每個禮拜每個月要自己拿起獲單發票驗算過 2.經營人必須是股東之一，這樣虧損大家一起虧，他就不會把所有壓力和責任推給獨資的人
而這次的開店我的負債是30萬 不多 算是買個經驗
所以阿晋別太自責難過 店關了本來就會心痛 畢竟是從零慢慢用心經營起來的 這段撐過去就好 錢能解決的事都是小事
不能踢出去自己做嗎
好厲害
做生意最要注意的就是合夥人
合夥能遇到和你一樣有責任有能力又觀念正確的夥伴
基本上很難不賺錢
@@a58602064 主廚都是經營主角，一旦他走，所有之前經營都不對了
看到最後，不就是一部幫自己洗白的影片嗎…
如果真的有獲利，而抱持著開放加盟，造福更多人或粉絲能就此從業獲利，那會是一個水幫魚，魚幫水創造出更大利潤良好循環的加盟模式
但看到最後，明知道自身公司已經經營虧損了，卻還只是為了找加盟主來攤平你公司自身的虧損而行銷加盟，這樣不就成為了割韭菜與龐氏騙局嗎😂😂
看不懂一堆人在那邊加油打氣是啥意思😂😂
投資有風險，加盟前請詳閱說明書😂
其實有時候經營虧損原因很多!!
很多大企業也可能這樣 一段時間嚴重虧損
所以需要資金來撐過去
因為產品的品質沒問題 那就還有機會救 撐下去也不是錯誤的決策
很多店都是前三年虧損 第四年突然就轉虧為盈
然後從此成為排隊熱店
所以他最大問題倒不是虧損
而是身為負責人說自己很愛這個品牌說自己很愛這個店
結果好像對店的狀況是一問三不知，好像根本就沒去過店裡
好像根本沒關心過店的每天狀況
這種負責人根本就是來搞笑的，以為掛負責人只要負責耍帥就好?
整部片我就當笑話笑著看，說自己多愛自己的品牌他就像自己的孩子，屁咧根本就不關心，什麼都不會全部只會吹，
事情全部都交給別人管等到被衝康才後悔莫及，
開店要這麼容易全世界都賺錢了還輪的到你。
我認識的一個餐飲店老闆開店五年多他每天都進店裡面巡從櫃檯到後廚，遇到的客人也都會打招呼噓寒問暖。
熟悉每個流程而且員工再熟只要一沒人管沒多久都有機會出亂子，當老闆就是要全部流程都到位尤其是這種餐飲業的。
只要隨便一個環節出問題客人不爽就不來了，反正每天都有新開的店更好吃更便宜，你不用心經營誰還會想支持你，
一堆比你紅的藝人網紅店都倒光了你算什麼咖。
@@pennygj946 我也覺得好奇怪，當自己孩子，然後是等公司出事了才開始去學怎麼看財報，才第一次看自己掛負責人的公司的財報？這邏輯我真心不懂……
以為在玩大富翁，開店錢就會一直進來。餐飲市場很競爭，每天都有店收掉很正常。
@brianhsu8333 負責人什麼時候開始掛的網路都查得到
看了一下影片後覺得蠻有問題的點是，明知道公司出狀況了，怎麼還會討論要在開放加盟來獲得更多的資金灌注覺得能夠穩住?而不是先想辦法把問題挑出來解決掉，你以前的影片曾說這炸雞店是你與你爸的夢想，從你爸那邊鑽研出來想要的味道等等，那重點也不應該是一間店你只負責做廣告宣傳而已吧 ? 是不是避重就輕太多 ? 開一間餐飲店除了食材營運成本這些應該都是要自己基本去了解的，還有技術等等也都是要自己有基礎涉略，不是只有單純的出錢跟自己是網紅來打知名度而已，自己親人一起做生意都會有糾紛了，更何況是外人，要馬自己獨資，要馬合夥前所有醜話都先說在前還有簽合約來保障彼此，空口說白話的糖衣砲彈是最靠不住的，當然也有很多人會說甚麼我這是馬後砲等等的，的確，通常很多事情都是要遇到了才能夠學到一課，只是學費付出的多寡罷了，但我還是覺得最不能接受的就是明明已經知道公司營運有狀況了，還要開放給人加盟這一個點，對信任你的人來說是一種莫大的傷害。
你說得很好，但他應該也只會把你當成酸民而已
@@Somicccccc 我也不是只看過他這則影片，他以前的影片我也很多都有再看，我的留言他看到與否或者把我說的把我當成酸民，那也無所謂，只是把我所看到的疑問說出來，而且他在這種網紅生活圈，應該看過更多的網紅創業問題，他其實更應該比一般人還要了解才對，每個人都有自己決定的權利，畢竟人生是自己的，如果炸雞店真的賺錢，那也不應該收掉，應該先把出問題的事情解決掉，讓還能賺錢的店繼續做下去，這才不矛盾。
那會不會很合理猜測
大部分對外開放加盟的本土品牌
都是營運上的狀況
需要利用快速能得到的加盟金來撐報表或是直營店的虧損
我只能說你講得太實在了
收下我的讚 講得太合理
加油！炸雞店沒了很可惜，但你已經做得很好了！
超好笑
@@user-yd4mj2xz2d 帳真的要作假連會計師 都看不出來 你要一個都沒學的人看得懂?
@@user-dm2tp1uq5v 沒學就不該開店 還交給別人
你們是姊弟嗎 長的好像喔
是不是魚乾姐姐沒有每天捧場的關係😂
辛苦了兄弟QQ
你的淋醬炸雞真的好吃啊！
巧克力我是你的粉絲！
@@user-dz8tg3bm2y 大家都是巧克力的粉絲
不好吃，會倒不意外
@@user-cw1xg6gr9i請你去google 評價裡噴 不要在這邊傷人
@@user-cw1xg6gr9i 不要刷存在感可憐🥺
辛苦了，相信自己能堅持下去，已經發生了，就慢慢改變吧!默默的為您加油!!!
兄弟加油😢我們都挺你
🥲🥲🥲
兇器 掏錢就可以解決了
@aka0.711你掏錢，阿晉處理，要不要，，都說虧損了，你眼睛長在哪裡
虧損給資金撐住啊，真的好吃價格實惠還會虧損！？
只覺得你可以幫阿進 了此刻就你最暖 讓我們見證操能力吧！
辛苦了晋，希望接下來的一切都順利!加油!
野生
阿晉辛苦了！雖然我不是經常看你的影片但我得知這件事後蠻傷心的，畢竟你的炸雞這麼好吃。但不管怎麼樣啦，最後也謝謝你帶給我們的快樂
我打工的地方老闆一星期七天至少來三天，檢查備料，店裡各種設備，東西擺放是否正確，且遇到客人很多的時候老闆也會下來幫忙，而且我覺得老闆那技術根本不用請人
老闆底下有好幾間店，每天都要傳報表帳目跟收店後要拍照，有任何問題老闆直接call過來，然後再叫上店長一起視訊被他譙
且店裡的監視器還會錄音，小事老闆下次來會說，大事一樣，call視訊譙
老員工熟悉了想省事一樣會被老闆講，所有事都要到位，最常聽他講的就是怎麼教就怎麼做
當然我覺得老闆真的很龜毛（姬吧），但我做了兩年了，店裡任何事始終如一沒有變化
我覺得這樣才有老闆的感覺，老實說聽你這樣講下來我只覺得你是一個“創立人”而已
營運人與之前陪同拍攝加盟影片的經理人不是同一人 怕大家誤會說明一下
辛苦了🥺希望一切都能逐漸順利！
加油你可以的支持你.雖然我沒吃過你們的炸雞.但我覺得你很用心.開店本身就會遇到很多事情.慢慢解決一定能改善的
說好聽是信任，講直白一點就是只想坐著等錢進口袋。不管營運狀況，不看財務報告，只會怪營運人員隱瞞實情，倒了也是活該
真的。餐飲門外漢 整天坐冷氣房的 根本不了解實作的人的辛苦 哭有用嗎根本活該
那把這句話帶到你老闆不是剛好嗎？
@@user-vc8vc4zm4k 剛好啊!! 問題我們老闆不是像他這樣的蠢蛋閒人阿
相反每天都要看財報
有問題就叫進來開會開罵了
每天營運報表都要呈上，都要能經得起盤問和討論和檢討
還讓你可以這樣打迷糊仗 直到公司倒閉的
真正有能力做老闆的 都不是一般人
夢想還沒結束!
但是做AB帳勒？
辛苦了 謝謝你 也希望經過這次不會讓您喪失對人的信任 你真的是很重情義的朋友🥹
挺阿晋 真的是辛苦你了
同樣是經營店家的非常能體會你的感受
做生意營運的壓力真的非同小可 一般人很難體會
當你認為你已經做到自己的100%
而且讓自己很相信的人來handle有關於金流的問題時
背後卻是這麼大的一坑無底洞
內心壓力一定很大
身為多年好友真的希望你能好好沉澱
有需要我們的任何幫忙隨時跟我說 愛你
認同
OTK貓腳印的合夥人 好像都是檯面上的人物
之前看堯哥也會經手帳務 不知道風險會不會比較小🤔
只能說腳踏實地 才能細水長流 蒙蔽人真的太過分
@@MordeKaiMay 我是負責人
基本上店內要出帳全部都是我負責
所以會知道所有的入帳和出帳細節
@@otk2107這個就是阿晉目前最大的問題，首先他開這間炸雞店一年不到就打算開分店，基本的財政管理也不太清楚，而且也擴充得太快，從根本上沒有現金流也不是不可能(香港的Card Hero就是個好例子，當然CH倒閉是個人原因)，而且他身邊有小潔，也是曾經有一間合夥的打印公司，賤葆也有一個衣服品牌，經驗上比阿晉要多，目前最壞的情況就是他自己創立的品牌和他獨創的配方擁有權都不在他身上的話，那就等於全都沒有，再東山再起也是很難。
@@MordeKaiMay 雖然這樣講有點壞
但OTK都是正常上班族轉創業打拼出來的
跟一些大雅工作室豢養出來的，本質程度上就有所不同
營運人現在說不定邊看影片邊大笑
營運人：這才叫真正的有賺錢，這盤棋我贏了
4:11 看到這我就笑了,
原來你發現你是負責人喔,
你把公司存亡一開始就丟給營運人,
把自己權利限縮在行銷,
認真行銷跟行銷成功是兩回事,
你的行銷有實質讓公司賺錢嗎,
結果來看當然是沒有,
事後哭哭啼啼的說
“Oh!MAMA不是因為品質不好 味道不好 而停止”
“而是太相信別人”
其實只是你不想管營運就幻想Oh!MAMA會賺錢
時間線我整理一下
111/07成立 Oh!MAMA Chicken 美式炸雞
阿晉 賤葆 負責行銷
營運人負責 公司運營 人事管理 產品研發 活動設計
112/11 Oh!MAMA開始負債
113/01 營運人告知200萬債務
113/02 開放加盟
113/04 營運人退出 取消加盟
113/06 結束營業
自己的夢想靠別人運營 阿晉人真的太好了
老實說滿失望的
要不要重回看一下當初說" 我開店了 這個影片"?
標題聳動 還告訴大家我就是OHMAMA的老闆
結果老闆只說他信任身邊股東 然後帳務不看 難怪店會直接選擇關閉
那你乾脆說你是投資者不是不會打腫臉充胖子嗎?
現在這影片每講的一句話 就是把當初的自己打臉 和 把自己說話的話慢慢當作空氣
我寧可你用投資人的這個詞 不是老闆 也不是負責人
然後把OHMAMA說的是自己的孩子和夢想 就只負責宣傳
聽著聽著都覺得挺可憐 可悲的....
被合夥人騙不要緊 然後當已經在虧損的時候 還有那個想法想找加盟和投資者近來
這樣不就是一堆誤導? 如果OHMAM營運真的很差 那些投資者 加盟者不就一樣跟你現在一樣?
相信了你這個說法
講實在的 如果OHMAMA真的這麼棒 做得像網路上這麼好吃 虧損200萬算多嗎?
我相信每個人的人生都能賺1000萬以上
對影片創作者來說 連一間房都買不到的200萬 足以再繼續追夢和夢想
堅持自己 而不是選擇虧損就直接放棄關店吧?
說得好，阿晉活該
他說是爸爸研究的心血結晶😂
營運人沒有在業務範圍內跟股東還有負責人提出負債問題，卻自己代墊200萬，後面再回來跟負責人、股東要求增資補洞，然後再放話不給錢就不協助運營了，這不是勒索是什麼？
只能說人性一直是現實中最追摸不定的東西
騙很大吧，去年到今年初就虧損達200萬，這種虧損速度就是他經營的成果？然後這情況下居然還粉飾太平，甚至代墊200萬--我就問誰這麼有良心？有良心還敢事後跟大家討錢，然後又出主意要坑害加盟者？
搞不好根本沒有墊付什麼200萬的事實，只是單純勒索要錢
@@youngwind34 有一種人就是一開始根本給你藏的好好的 等到事情大了才攤出來讓其他人來給他擦屁股的
@@_.j.06 看底下其他網友分享的個案，這擺明了就是詐騙套路
兄弟加油🥹
火哥你可以拿家底下的金條出來兌現對吧?
火哥吃過了嗎
火哥 尊還好嗎：D
用金條幫忙
火哥表示：我來接手！！
1.你身為負責人，為什麼不看報表？這不是很不可思議嗎？
2.代墊200萬？真的有股東會在未經通知的情況下做這種事？有報表或記錄嗎？
3.為何在虧損這麼多時，還拍影片說年營業額1200萬？如果一堆人進來了，不就被你割了？
老哥，很明顯你的問題很大。講「加油」、「辛苦了」誰都會說，當事人也愛聽，但那些話根本不會讓人進步。
那些肯打一大堆話指責你的問題的才是逆耳忠言，如果還有下次開店的機會，這些才是你的養分。
真的，當有人點你的問題，而且是一大堆人，你還在自感覺良好，說相信人的那一刻起，你就註定這一天發生
完全正確，有一篇分析失敗的原因，我覺得非常有道理，身為老闆如果什麼都不清楚，最後結果長這樣也不能怪人
你也是別靠北了吧
@@Jhs_666不然要怎樣啦 靠北剛好啦
@@Jhs_666 你這種完全沒有建設性的發言才是在害他，你還是閉嘴吧
沒事啦，這次只是遇到不對的人，你的夢想並沒有結束！不准你說這樣的話！未來你的夢想，會用更健康健全的姿態重新出現的！這次先好好休息沈澱汲取經驗，繼續大步往前走！
辛苦了，加油💪🏻
這則怎麼頂那麼高
@@anson597 看來你是不懂喔🥴
@@user-bw4gj3jq1k懂…懂什麼啊
@@-lowooooo- 🤣🤣
之前有從高雄去台中吃過 真的很好吃 加油~!還有我們陪著你:)
一直都有看你的影片 心疼你遇到的這些事 但相信你一定會好起來的！加油喔
阿晉炸雞真的超好吃！
我們去台中現場吃完還外帶回台北！
加油！
阿晋是無辜的，太單純了😮💨
台北不是有一家嗎?
好吃怎麼會虧損😮？
一家店好吃，但同一個人幾天會去購買1次？
希望大家能把好吃的店家多分享給親朋好友、同事⋯⋯⋯或在店家Google maps、社群留言，提高購買機會。
@@femjojo8641 作假帳阿
辛苦了你很棒！！太遠了抱不到，來個隔空抱抱🫂 這些經歷會造就更強大更厲害的你！！孩子再生就有了！！
好溫暖的可可酒精🥰
說實在，看完整個影片既心疼有生氣。
心疼的點是我從OEUR時代就看著大家的影片長大
各自單飛後大家都有自己的夢想
而阿晉的夢想就這樣終結了。
生氣的點是
阿晉在影片中呈現一個
「我不會經營，所以就交給信任的人經營。因為我不會經營、我不懂」
你自己要開炸雞店
沒有去了解、學習
一句「我不會經營」就想帶過
這不應該是你對待夢想的態度吧！
面對夢想不是應該去學習、了解 讓自己更進步嗎？
不是不會，是不想花時間在店面經營擴展上面，然後就沒參與，最後被搞爆，蔡阿嘎一樣的狀況，但他虧個幾千萬虧的起
@@YingYun4718 是啊...
這居然是阿晉對待「夢想」的態度
一句「我不會」
就兩手一攤給別人經營
自己負責拍片宣傳
不會沒關係，但至少慢慢學吧？
影片後段在那邊哭說每天都要接觸自己沒接觸過得事情
那為什麼一開始開店的時候
不慢慢去學?
非得要全部搞砸了之後再哭說壓力很大很難
這點讓我對阿晉滿失望的
原來以前小時候覺得很厲害的人
居然是這樣對待自己的夢想...
1.目前最重要的是管理心情
人生總會遇到各種奇奇怪怪的事物，無論如何，想辦法解決事情是第二要務
第一要務是維持自己思考不停止，撞牆很正常，但撞牆了能拐彎繼續走才是能耐
2.理帳
很簡單，產品沒有問題，人流金流都不算低的情況下，很明顯的是成本出了問題
一般最大宗的成本來自於廣告行銷與店面器材租金與人事這種固定花銷
廣告你自己打的，收多少你自己清楚(甚至沒收?)
店面租金人事等等金流也不算難整理，通常也很難作帳，畢竟都有證據
人事有打卡、買東西有發票，就算灌一點水進去(常見)也傷不到根本
剩下的金額才最可能是作帳大宗金額，項目林立、證據不足、數量龐大繁雜，是最亂的帳也是最好做的帳
3.咬住經營人不放
即使第一時間沒有證據起訴控告他，也找人去查他蹤跡不要讓他失蹤
講一句很難聽的，身為經營者沒有定時把管理狀態告訴股東，就很扯
更別說甚麼找人加盟進來當分母稀釋壓成本
你叫人進來加盟，人家肯定跟你要財報阿，你給不出來，沒有證據說你都在賺錢，人家怎麼可能投錢進去陪你?
就光這點跟我說他是商場經驗豐富的營運人...我只能給你一個大大的問號
4.不管你們怎麼合作，就算是大雅工作室所有人，都請記住，親兄弟，明算帳
這點所有大雅工作室的同仁都適用，也都可以想一下
能全心全意地相信一個人，甚至是一群人，這絕不是壞事，這是天大的好事，非常稀有的緣分
身為喜歡交朋友的我，我完全理解不想跟兄弟把帳算的這麼急、這麼清的心態
但，你要了解，事業不是你個人
你不能拿事業當自己去跟人家當兄弟，公與私要分清楚
除非這個"公"是純粹你自己一個人，不會有甚麼老媽老婆員工廠商要養
我隨便拿個人來舉例吧
胡子，抱歉，我覺得你跟阿晉最好了，啾咪
假設你跟胡子合作，麻吉麻的兄弟，創業也成功了
但
假設今天他馬子覺得你們一起創業的項目，胡子就是拿比較少
整天在吹他枕邊風，你覺得胡子不會哪天心裡有疙瘩嗎?
假設今天你們再創了一個TWOMAMA，他馬子在裡面做事，整天跟店員店長543
再聯合不知情被呼巄的整家店的一群人去跟胡子輪流轟炸543
三人成虎下，你覺得胡子扛的住嗎?
歷史告訴我們，有太多太多的偶然跟必然，能夠產生天大的誤會了
而解決誤會的唯一方法，就是隨時都能甩一本清清楚楚的帳本證據出來
哪年哪月哪時甚麼東西在哪裡花了幾毛錢寫得清清楚楚
想誤會?帳本清楚的連你一根牙籤幾毛錢都跟你算的時候還有甚麼地方可以誤會?
信任人不是錯，是好事，也很棒棒
但
絕不要懷疑金錢腐蝕人性的能力
請拿出處理超危險化學品的1000%態度去處理
一層又套一層的防護，不是對朋友的不信任
是對利益誘惑力量的戒慎恐懼
最後，沮喪、徬徨、生氣、無奈、覺得失去目標
這是100%正常的心理狀態
但就像你們創作者的創作低潮一樣
最後能拯救一切的，都只有你們自己本人的心態轉換
必要時放自己一點假，不一定要幾天幾月，有時候晚上幾小時也行
即使最需要緊鑼密鼓處理事情的時候也要記得，有張有弛，才能撐得更久
身為男人，就不拉你進誇誇群說:你已經做得很好啦~都別人的錯啦~
但~加油，你還有很多人挺你
如果負面情緒充滿的時候，也可以利用一下
帶著負面情緒看著那些惡意言論，不用有心理壓力的詛咒下去
反正...互咒嘛，沒毛病
有時候找方法宣洩情緒也是鬆弛壓力的好方式XD
頂
像我想到很愛演
我懷疑你就是在講很愛演😂
有在偷臭
為什麼我都不知道我自己在偷臭@@？
狠愛演我沒追，發生什麼事@@？
「只要有勇氣承認失敗的人，永遠都有重新站起來的一天」-Albert W. Wily
威利博士我永远的神
但威力博士一直站來又失敗，到他掛了都還沒成功過。
@@user-tf4ex5km6j 有成功，研究出了他梦寐以求的机器人，杰洛zero
@@user-tf4ex5km6j 我覺得算有成功 只是成功的方式和他想像的完全不一樣
@@user-qp9ut4qm5w 成功沒多久就被藍色混蛋破壞了。
你有要創業賺錢嗎？一個創業老闆什麼都不懂全部交給其他人弄，是覺得只要「這是阿晉開的」就好嗎，你只是想靠著自己是網紅身份純創業而已吧，真的很扯
?????????????
他也沒很紅
一堆人喊說辛苦了辛苦了 掛負責人 啥事都不幹 連帳都不會看 西咧辛苦三小? 阿不就真的好辛苦
好了啦底層
累累的
啊你做什麼的講出來啊
看別人影片什麼都不用做動動手指在那邊嘴你是出來搞笑的喔
別人講什麼是你在管的是不是啊
能不能用你那聰明的腦袋想一下
陳述事情的經過就叫掛負責人那你的理解也是很頂級
什麼都不懂就在嘴
不會說話就不要說嘛
阿晉你好，我沒有很常看你的影片，但也知道你有開一間炸雞店
看了你的影片我很希望能幫你什麼
但我不知道怎麼聯絡到你
本人從事餐飲連鎖產業近10年
最初接觸的餐飲就是炸雞連鎖加盟
我不認為自己是個多能起死回生的神人
但如果離關閉還有一點時間
如果你願意的話可以發相關的資料給我
我來看看可以幫什麼忙
推
推推
頂上去
推!!阿晉看看這個!
推
晋哥辛苦了，
你對品牌的愛大家都看在眼裡！
因為有你，OHMAMA才可以這麼好吃😢
無論如何，永遠支持你！
老查也來挺一波
是老查
辛苦了 阿晋加油
加油！！雖然沒有吃到炸雞 但「夢想」是一個偉大的事情！能曾經實現我覺得已經很厲害了！信任別人沒有錯 希望阿晉可以順利的度過 加油！！！🤚🏻🤚🏻🎉
加油！一切都會越來越好的！
野生床編
小雞汁的肉質應該不錯
加油 看到影片當下也很錯愕 辛苦了 😢
居然小光也出來了
比較好奇的是，你一開始說這是跟爸爸研發的炸雞口味是真的嗎？
阿晉加油！！雖然我沒辦法在7月多時去看你，但我還是想對你說辛苦了！！！！！等著你東山再起的那一天！！
@@user-fz6cx6si6g 30塊能東山在起喔，起碼1萬
很抱歉，我不會安慰你，因為我看太多了，你要經營一個品牌或是一家店，要長長久久就只能自己下去做，從頭做到尾。如果自己不會經營管理，要嘛去學，要嘛不要做，就這麼簡單。交給別人打理就如同把錢送給對方，希望你能東山再起!!!!加油!!!順便提一下，看一下進貨/銷貨/庫存，你應該可以看出一點有趣的資料(誤差在5%之內)。
真的 不會經營還要分這塊餅
我只能說 術業有專攻 畢竟他的工作就是負責 行銷、廣告、宣傳 問題還是那個營運人 畢竟營運人自己承認 他隱匿帳戶 反正只能說 就是走法院 看法官這麼說
@@GEW473 我也是同意這樓樓主的，如果今天有人找你要合夥，而你是掛負責人，你還能告訴對方，術業有專攻，你只做你擅長的那一塊嗎？你哪天被賣掉都不知道，卻還要處理一大堆的爛事，因為公司負責人的名字是你呀，懂嗎？
我也認為這樓說的太正確了
如果真的當成自己的小孩，怎麼會交給別人來養
每個人經營策略都不一樣，也懂得即時停損
今天虧到200萬都不知道
就好像小孩給別人養，等到殺人那天才知道小孩學壞了，真的有心就自己下去做
我認為這個品牌還有救，重新來過這次專心做一間店就好，坐穩在做大
至於200萬，找律師來看看是不是有做假帳的嫌疑
生意這麼好都能虧200萬
那路上那些沒生意的鹹酥雞攤販不就虧更多
確實當自己小孩, 連基本的每天查帳都不做, 被陰也是可預期得, 人家拍拍屁股走人, 畢竟負責人是你
沒事！有踏出自己的夢想是好事
加油！你會度過難關的
雖然是微不足道的鼓勵
會好起來的畢竟你是很有能力的人!!
阿晉加油
很有能力? 可笑 連報表都不會看
倒了根本活該
@@user-ij8nu7fk7u雖然你講過很現實 但在這種時候還是不要噴他比較好
老哥！你說炸雞店是你的小孩，但你只負責拍片，感覺就像你有小孩只負責送他上學其他一律不管，還好你沒生小孩耶
意料之中，東西不便宜，品質跟價格沒有成正比，然後整部都在怪別人，千錯萬錯，都別人的錯，沒看標題，我以為在看廖老大😂😂
當兵時的名言;自己人是最好出賣的,出社會久後,對這句話很有感.
退伍前
什麼都是假的只有退伍令是真的
退伍後
什麼都是假的只有錢是真的
好痛啊…
法官：為什麼要欺騙相信你的人？
詐騙犯：不相信我的我騙不到。
這我很有感
當時軍中有同梯的官預
志願役退伍拿一筆錢 被其中心懷鬼胎的說要投資鐵板燒店
出資快百萬 錢拿出去後
那個要開店的就消失得無影無蹤
能給你生命中帶來風雨的，都是你身邊的人!!
有個建議是，在品牌依然有影響力的前提下，可以考慮以短期、多點巡迴快閃方式維持，並搭配OEM、ODM、聯名手段盡可能降低營運成本，同時能將好吃的東西帶給所有希望購買的消費者。
最後，如果依然想找回當初的感動，請在確保資金穩定的情況下，握有的產權，非必須，但有很多額外的好處。
重點是沒資金再投了~所以這想法如果是用在一開始知道負債還有用~但現在為時已晚~
@@JustinChan-rl2st其實不是沒有機會，如果和債權人談好自己全權掌握品牌與配方，自己以餐車形式維持知名度同時慢慢還債，我相信他們會同意，加上阿晋有社群傳播能力，還是有希望的
@@user-mr5vh9by6c 這個我覺得偏難了，雖然已阿晉的說法股東們應該都是朋友，可是在知道自己的投進去的錢拿不回來了還有基本最少200萬的爛帳要處理，有時候再好的朋友都很難繼續幫忙下去，比較講很現實的，大家來投資是想賺錢的，不是來完成誰的夢想的。
別傻了，品牌的主導權相信不在阿晉手上，要買下的超高金額是要讓對手再薛一波嗎？
@@user-xd3qi6sp1i 看官司怎麼打，咬死對方是職業經理人還是有機會
阿晉加油！辛苦了！好好沈澱一陣子！一切都會好起來的！
發現欠債後，積極拍片找股東跟加盟主，是想找替死鬼還是想割韭菜 XDDDD
可見這人有多卑劣
加油，有什麼能幫的儘管說！！
幫忙代墊200萬就是最好的幫忙
钱啊
對 掏錢就解決了
把店吃下來
他就開心自由了
兩百萬
😆
辛苦了QQ 你跟你的炸雞都是最讚的 加油
Oh mama確實不是因為品質不好而停止的， 你搞清楚 ，事實是，負責人的無能而停止的
我當作我的孩子😏
2022年7月 食樂餐飲投資股份有限公司 設立，負責人為黃葆倞。
2023年11月 負責人 黃葆倞 變更為 張晋。
-台灣公司網
怎麼阿晉剛跟葆哥接手，就虧損了???
辛苦了，
以下我說的話並不是要落井下石，而是想告訴你現實的問題。
你身為一個股東、或是負責人，卻不懂的怎麼看公司財務報表，甚至沒有看。
光這一點就不是一個稱職的負責人。
你所負責的行銷宣傳只是你擅長的技術一部分，而非「負責人」「股東」應該要具備的技能。
股東應該要清楚明白的知道公司的財務狀況。月報表季報表基本都需要審視的。
加油！！辛苦了😊我相信還會全新開幕的一天
哥 辛苦你了
這只是成長過程 伴隨著生長痛而已⋯⋯
加油 我還是會繼續看你的創作的
辛苦了，希望阿晉能度過這次的難關
阿晋辛苦了，希望後續一切順利
阿晉你真的辛苦了，我在幾年前去大陸創業也是開炸雞店，也是遇到跟你幾乎一樣的事。如果不是公司營運問題或成本管控開業時就隱瞞問題，那很大可能就是這個營運商是有計劃的要收一波加盟然後讓你揹的，不然他墊這兩百萬的意圖是什麼？盡量找出證據來看有沒有辦法處理，當然如果沒辦法對帳就只能認賠殺出了，不過請你往好處想，至少不是加盟商進來了才發生這件事。我撐過來了，我相信你一定也可以再重新賺回來，大雅工作室的大家都很優秀！
聽起來好可怕，這樣真的是即時止損了
然後印證我的推測，根本投資詐騙
真得要慶幸沒有吸到太多人加盟，不然那個洞更大更難補
壞人這麼多啊…
大可不必理墊200萬的人，是我就退他入股錢叫他滾，再請他舉證墊錢的部份，是有全部有用來營運，然後再來告我。
上法院眾股東就說，沒人叫他不上報、私下墊錢，是他個人行為。
記得這可以告他背信(若有錯請指正，感謝。)
@@user-ng4tf4gn6n 恩恩 有證有據的話確實可以照您說的辦 但就怕當時的帳自己也沒看 也沒自己存檔 後續要查就會有難度 除非會計事務所是委第三方 但阿晉的狀況看起來應該都是給他處理
怎麼到現在還有人，認為我錢丟進去，就不需要去看公司的營運狀況呢？
每個人都有負責的區域，但是你身為金主人之一，還不想去看看公司的營運狀況，每個月至少要看公司的帳本吧！我以前待的公司，每個月至少有一天股東都會來公司開會，看營運狀況，他們都是投入上百萬到千萬不等的金額。怎麼可能不想看。 所以你真的是傻到有剩。 有經驗的不代表他就可以經營的好吧！
在尚未確定虧損狀況以及原因
就開放加盟，很難不聯想是割韭菜
然而身為負責人/股東，一開始不會看帳也就算了
但店都開多久了，不會也要學阿
親兄弟都要明算帳了，更何況是外人
總不能錢丟進去 就想著他會自己變多吧
然後每個月也沒有開會，只憑那位負責運營的股東單方面的說詞
就全盤相信目前公司營運狀況，超妙
YTR有做副業的也不少:滴妹 鳥屎等等 都是可以取經參考的對象
創業若是這麼簡單，就不會有7成都是失敗收場的數據了
雖然你很難過，但是從你影片內容當中其實很明顯有很大一部分也在你自己身上，大家憑良心說你所謂的相信營運人這件事應該只是因為你覺得你自己沒經驗不想摸索，所以放手給別人做。
本來就有投機成分了，還不檢控自己的營收全權，任由聽說我們營收還不錯這件事情，就一蓋不知。
這點老實說不只對不起喜歡的消費者跟粉絲，你是不是還對不起你的員工？
更何況你在知道當下加盟可能有問題的情況下還拍攝所謂有盈利的加盟影片，這點你可以站著你想解決問題的角度來說你是正確的。但是從第三者角度來說你這樣不就是變形的龐氏騙局嗎？
只能說一切的開始不是你太相信別人。
而是你開店，連相信你自己能開好一家店的自信都沒有。
投資方品牌加盟確實就是另一種龐氏騙局手法…
終於有人講了🥹
這則留言 來 麻煩頂上去
他本來就是想以名氣找加盟店方式賺錢
結果被人先擺了一道
你看他說話方式沒有一點點說出自己店經營的點滴
就知道他只是一名投資者😂
@@ehergize 只能說恭喜收起來 不能說辛苦了
扛住，加油！你學到了很多珍貴的經驗，一定會過去的
老闆!
一家好吃的店會弄到賠錢？
那肯定就是服務和人事出問題了
但羅馬也不是一天造就的
還之前都沒發現？？
我只能說就算是放權給下面的人去代理
也不可能無知無覺到這樣
一定旦有一堆狀況陸續在發生的
放任不管持續擺爛不虧你虧誰
看來葆哥說得官司是這部份了~
加油~會度過的❤❤❤
请问在哪一个影片有提过，我想看看
@@justalittlefans7786健保頻道最新那一部 等了好幾年那部
@@justalittlefans7786新影片啊 說在打官司
@@justalittlefans7786 最新的那個吧
喔!! 說起來!!
辛苦了，希望之後一切順利❤
掛負責人不管事也不查帳，我不知道欸，聽起來很怪
@@user-gc3fc8mw8u 好了啦 一直取暖 可憐
雖然我沒吃過 但希望阿晉可以在這次的挫折中找到更好的路 在更新的商業（炸雞）中找到更好的方向 堅持才是勝利 加油
辛苦了！看到這部影片的當下超震驚的！
加油！要撐過這個難關壓！
捷克！
加油，一切都會變好
才兩百萬而已，有試過找銀行貸款周轉了嗎？
雖然銀行還要看你的收入才會決定要不要放款，但，是一個度過危機的方法
只能說您辛苦了，我大概5月去逢甲店買過第一次的ohmama炸雞🍗，也沒有想過會是最後一次，我憑著良心說炸雞真的偏貴，我記得我買一隻雞腿加一份兩種薯條跟一罐可樂花了300左右，這金額屬實有點嚇到我，炸雞單吃跟一般好吃的連鎖店一樣還蠻好吃的，但沾醬真的不太行，也或許是我個人口味不適應，不過總結CP值偏低，但希望你能繼續抱持你的夢想，萬事起頭難，加油👏
沒想到葆哥說的上半年一直在忙的那件事竟然是炸雞店 可以感受到炸雞店是阿晋的心血 真的好可惜
我還以為是ENROAR的事
@@JoviChan 記得葆哥有說 ENROAR 很早就結清退出了
@@zienyan 看來這些人副業沒一個有好下場.....
自媒體老闆本來就要對會計及法律去學習並重視人才聘用，創業哪這麼簡單，呵呵。
@@Andy-ln3ij 認同創業沒這麼簡單這件事，況且拍影片創作也是一種創業了🥹
嗚嗚 真的很好吃QQ
阿晋加油!!!
我看完這影片 吐槽點滿滿😂
加油😢原本想飲控期結束（到8月）要找機會吃看看的😢希望以後有續開的可能
炸機真的超讚，阿晉加油!!
我是香港的朋友 ，
我一直以來都是默默支持你們的影片，
今次你帶來的噩耗，令到我也很難過，
還在想有機會去台灣旅行，去嘗試一下，
辛苦你了，人生在世，總會有不如意的事情，我不懂說什麼安慰的話，但在這一刻我想說給你聽，你背後還有默默支持你的觀眾！加油！！
從15年前菜渣的影片看阿晉這些年的成長
你真的很棒！也很努力！
關關難過關關過 我也會一直繼續喜歡你♥
其實這個結果沒有很意外啊
為什麼每個網紅都在開‘‘炸雞店’’跟‘‘飲料店’’這個東西相信有頭腦的都想得出來，有吃過一次阿晉的炸雞店，東西是好吃的但沒有好吃到會特別去買來吃，
開頭有說到‘’眾多YTB推薦的炸雞店‘’
這些創作者們是真心推薦不是好友站台的我相信為數不多更不要說他們會特別去買來吃，一間炸雞店由好幾個股東一起開，負責人也沒做到該盡的義務，這個結果也沒辦法怪誰。
但如果影片內容都是實話的話，阿晉的處理方式真的很不錯，繼續加油吧！
創業很勇敢，也辛苦了！
帶給大家好吃的炸雞，很棒！
會計帳務成本利潤等重要的事務
負責人真的要熟悉
撐住，下次變得更強再回歸
創業路上一起加油💪
阿晋，辛苦了，人生在世一時的失敗不算甚麼，汲取這次的經驗成就將來成功的你，支持你💪
說自己負責人，但根本沒有做到 = =
你說有心經營，會不會太好笑
說實在，去年去台中的時候有特別去買
等了很久
最後感想是不好吃
粉的味道不行
淋醬炸雞，但醬少得可憐，有沾跟沒沾一樣
辛苦你了 你很棒！
野生黃兄弟!!
不用在那邊甲腥腥
好朋友 幫忙加油 真的不用在這麼沈重的影片下做梗^^
阿晋辛苦了 希望事情能圓滿解決 加油！
@@Melody19421真的甲的
你們該去看眼科了
工作最怕最討厭遇到的就是這種平常都說OK能扛，結果到關鍵才跟你說已經沒救的人，更何況是開店
只能說，有時候真的沒辦法預料到你會遇見怎樣的人，但我很敬佩你勇敢追夢，也敬佩你重新站起來的勇氣，加油
現在的網紅跟演藝圈的藝人沒兩樣，紅了有錢了就想幹點別的事情，講好聽點是夢想，講難聽點就是撒錢進去而已。既然是夢想居然什麼都不必會、不必懂，單純掛個名就認為自己開店了，什麼都交給別人處理，出事了再來怪東怪西
好了啦只會嘴還會什麼
@@user-tl1si2or8w 好了啦腦粉哭哭
感覺沒有在使用頭腦，講出來的話都沒什麼管理概念，反而都是空話，要是我我就會先解除原團隊，因為過去虧錢，就表示他們在過去就腦子不好使了，在未來也沒有多大能耐
@@user-tl1si2or8w頭像很符合你
需然沒看過你影片，但是我會為你加油！
辛苦了!!!ohmama炸雞真的很好吃 希望你不要氣餒 有一天能夠讓它重見天日
阿晉加油啊！！！！炸雞真的很好吃 很期待之後你的東山再起！
之前平日去勤美店買過一次, 想說都沒人就去買買看結果沒人的狀況我等了30分鐘,等到我都想要去問能不能退錢, 拿到手的炸雞還好是熱的但味道就真的是普下, 然後價格是中上, 就是只會去一次的店, 會倒真的不是因為味道不好嗎...
信任不代表都不管...
@@0910jordan 認真覺得附近向上市場的炸雞還比較好吃
我有個疑問
魚乾的露營影片有出現蘿拉
胡子可能認識蘿拉
那阿晉有沒有可能直接或間接被蘿拉牽連？
辛苦了阿晋 要加油阿!!! 炸雞真的很好吃!
辛苦了，我還沒找到機會去吃QQ
要趁這最後的時刻找時間衝一趟了
希望阿晋整理好心情之後有機會能讓OHMAMA重出江湖 !