Proses Bikin Bakpia Pathok Khas Jogja

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 147

  • @puput6347
    @puput6347 11 місяців тому +12

    👍kalau mau bersih ya bikin sendiri to ngunu wa he ko repot. yg penting kan cuci tangan dulu yg bersih sebelum bikin.

    • @sariyati496
      @sariyati496 4 місяці тому +2

      Betul bikin sendiri aja kadang juga langsng pakai tangan ngk pakai sarung tangan ribet 😂😂

  • @rihyati6170
    @rihyati6170 Рік тому +30

    Alhamdhulilah ..sy buat bakpia kacang ijo sllu laris terjual ..bnyk yg suka ....

    • @KenandMamata
      @KenandMamata Рік тому

      tahAn brp lama mba

    • @rihyati6170
      @rihyati6170 Рік тому +1

      @@KenandMamata bs 1 minggu ..tp bakipa sy ..langsung di makan habis ..kata mereka ..

    • @KenandMamata
      @KenandMamata Рік тому

      Boleh minta resepnya bun.terus utk yg dibuat bakpia basah atau kering

    • @karimuddinkarimuddin585
      @karimuddinkarimuddin585 Рік тому

      Ini kelihatan tidak ada adonan A dan B, satu adonan saja, untuk supaya berlapis-lapis, kan tinggal di pipih kan dan lipat lipat jadi nya kan berlapis-lapis. Tidak perlu adonan A dan B.

    • @suyantiyanti-fc9si
      @suyantiyanti-fc9si 8 місяців тому

      Bagi resep dong mbak🙏

  • @muhammadyusufsani7404
    @muhammadyusufsani7404 7 місяців тому

    Mantapppp dari medan sumut.. sangat empati... Smga sukses usaha nya..

  • @hartati871
    @hartati871 3 місяці тому +3

    Tangannya kanan kiri kompak bisa sama-sama bekerja
    Mantap

  • @Ana76158
    @Ana76158 2 місяці тому

    MasyaAllah tabarakallah,enak banget 👍♥️

  • @aldysetiawan3294
    @aldysetiawan3294 4 місяці тому

    Mas itu pakek cetakan sambungan peralaon tingginya berapa senti lebarya berapa senti mas

  • @sitositole
    @sitositole Рік тому +4

    smog usha. Kueh lncar dan sukses aminn

  • @BakulBubur-y2g
    @BakulBubur-y2g Місяць тому

    Sambil sholawatan dalam hati 😊

  • @bambangfsuryadi
    @bambangfsuryadi Рік тому +17

    Oh potongan pipa itu to rahasia bentuknya yang seragam... 😊

    • @widibntn
      @widibntn 11 місяців тому +1

      Ya, cetakan kecil nya ya?🙏🙏

  • @kusumajayaasmara7286
    @kusumajayaasmara7286 9 місяців тому

    Hehe kreatif

  • @hindriani593
    @hindriani593 3 місяці тому

    dekat rumah saya nyetaknya pakai bambu yg dipotong seperti cetakan yg seperti pipa Pralon itu

  • @fitryaisminuzula
    @fitryaisminuzula 5 місяців тому

    Itu pia kering pa basah ya?

    • @TerusEnak
      @TerusEnak  5 місяців тому +1

      basah

    • @nurulhidayah2332
      @nurulhidayah2332 15 днів тому

      ​@@TerusEnakitu kulitnya brapa gram y buat bkin 1pcs bakpia?

  • @satmodmody7179
    @satmodmody7179 4 місяці тому

    Bahan nya apa yah.tepung sama air sahaja gitu

  • @MohammedAhmed-hu4mt
    @MohammedAhmed-hu4mt Рік тому

    Asalmlkm hadir daya Dari majalengka MANTAP masaallah bikin cepat Dan rata Di cetak insa'allh sukses, boleh daya Minta resep nya trimakasih

  • @kawiyahmin2807
    @kawiyahmin2807 Рік тому +13

    Aah yg gk doyan gk usah beli!!!
    Mosok suruh pake sarung tangan.yg koment gampang.yg praktek'in susah dongggg

    • @Angelinalukman
      @Angelinalukman 2 місяці тому

      Aku juga bikin kue kecil2an, yg pntg sering2 cuci tangan. Gk terbiasa dgn sarung tangan, ribet

  • @ariana.sndrny
    @ariana.sndrny Рік тому +2

    udah cuci tangan kok

  • @genshin1114
    @genshin1114 10 місяців тому +1

    Jadi ingat lagunya project pop
    "Bakpia bakpia bakpia patok, makan satu badan menjadi montok"

  • @Angelinalukman
    @Angelinalukman 2 місяці тому

    Tangan nya kompak, kanan kiri kerja. Lha klo aku ya sendiri2 wong gk akur 😂

  • @sarisunarwati8960
    @sarisunarwati8960 2 роки тому +7

    enak tenan nih...🤤

  • @meryyanti21
    @meryyanti21 7 місяців тому

    Adonan kulitnya yg dilipat bukan ya?? Ataw yg diadon sekalian?? Ada yg tau??

    • @angeliratna8163
      @angeliratna8163 2 місяці тому

      @@meryyanti21 Kl pia pathok ini, type kulitnya cuma 2 lapis. bukan yg ber lapis2 kk. Jadi , adonan utama, dimasukin tengahnya dg adonan lemak. Trus dipipihkan saja (sdh jd 2 lapis), tidak usah di lipat2 ulang.
      Gampang koq kk, dan bersih tentunya.
      Kl sy ngulen2 gitu, ya pakaii sarung tngn (aplg kl dijual), lbh bagus lg kl yg sarung tngn karet. Ga setuju, ya ga perlu ngamuk😂

    • @sankum454
      @sankum454 19 днів тому

      ​@@angeliratna8163 paling suka bakpia basah soalnya kulitnya tuipiiiisssss

  • @spontan8459
    @spontan8459 Рік тому +3

    Nguwel-nguwel nya pakai tangan kiri lagi langsung kebayang aja.

    • @angeliratna8163
      @angeliratna8163 Рік тому +3

      Ktnya ....sdh cuci tngn mba🙃. Maklum i sj, klasnya masih dmk. Dikasi masukan bagus, malah ngegas.
      Kyk qt tdk bisa bikin kue saja.😀😀 . Sdh pasti, qt ga akn beli yg begini. Bikin sndr jg mudah sj.
      Yg suka dg nguwel nguwel dg ttngn (aplg tngn kiri,😂), ya silakan dinikmati.
      K l qt sih, mmg bisa masak/ bikin sndr, mudah dan bersih dong😄

    • @wiraagung4580
      @wiraagung4580 9 місяців тому +1

      Bar ng*c*k buat bakpia😂

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

    • @bahtiarefendi2902
      @bahtiarefendi2902 2 місяці тому

      Sok higienis...Ndak pernah lihat orang bikin pizza ya 😂😂😂​@@angeliratna8163

  • @abilramadhan4736
    @abilramadhan4736 Рік тому +1

    Alamatnya dimana mau pesan bisa kirimkan ke kalimantan

    • @YT-DandeLions
      @YT-DandeLions Рік тому

      Bejibun di Jogja mang ai, larang ongkirnya pang mun kirim Kalimantan 😅

  • @ninoulatspeed5604
    @ninoulatspeed5604 Рік тому

    Resepnya apa aja ya...???

  • @endangristanti6202
    @endangristanti6202 2 роки тому +1

    Itu cetakannya beli dimana ya

    • @TerusEnak
      @TerusEnak  2 роки тому +3

      Pakai pipa paralon ukuran 1dim

  • @galangelang5948
    @galangelang5948 Рік тому +1

    Tadi aku makan ko ga enak yaah bapiya yg dari jogja beli di magelang tadi

    • @ekanovita7439
      @ekanovita7439 Рік тому +3

      bakpia bnyk merk nya, ad y enak empuk ad jg yg g enk keras,, coba deh yg merk bakpia pathok 25 d jamin suka..

  • @minnafarm5920
    @minnafarm5920 Рік тому

    Kemaren tkang bakso bawa ht,,sekarang ada tkang bakpia bawa ht juga...😱😱

  • @KurniaSabianAndrea
    @KurniaSabianAndrea Місяць тому

    Salpok sama bikin bakpia❌
    Salpok sama suara klakson Sugeng Rahayu ✔️

  • @silvirs1132
    @silvirs1132 Рік тому +1

    Pengen buat d lamongan

    • @rizalans2712
      @rizalans2712 4 місяці тому

      Gaaass.. Lamongan laren mendukungmu

  • @oryana64
    @oryana64 Рік тому +1

    Yg sy liat biasa ada dua lapis, lapis 1 dan lapis 2, tp yg ini cuma satu lapis ya. Ada leyer leyernya ga.. 😀🙏

    • @sankum454
      @sankum454 Рік тому

      mungkin yg layer bakpia kering, kl ini kayaknya bikin bakpia basah

  • @jeremyhermanto951
    @jeremyhermanto951 10 місяців тому

    Kayaknya pakai mentega putih, soalnya wfn adonan kulitnya putih banget

  • @nengamoy2022
    @nengamoy2022 2 роки тому +6

    Kl etak bavia harus pke sarung tangan biar bersih dan terga citra rasa kue nya

    • @official.kalimenur
      @official.kalimenur 2 роки тому +12

      Tetep ga bisa, soalnya bakal lama dan lengket, buat bakso pun juga begitu

    • @SidiqAbdullah
      @SidiqAbdullah Рік тому +4

      Yg pnting sudah cuci tangan trlbh dahulu

    • @SidiqAbdullah
      @SidiqAbdullah Рік тому +6

      Mau higinis bikin aja sendiri

    • @R_Deem
      @R_Deem Рік тому +3

      @@SidiqAbdullahdan itukan masih di masak lagi,kuman akan mati di suhu minimal 65C jadi aman kok itu yekan

    • @Aiast97
      @Aiast97 Рік тому

      ​@@R_Deemkuman mati, tetapi serpihan debu, kulit mati dan bulu masih bisa nempel ke makanan.

  • @ALDZEROS
    @ALDZEROS Рік тому

    Lololooo gabahaya thaaa😂😂😂

  • @fanskucing597
    @fanskucing597 Рік тому

    Ada cetakannya ternyata

  • @brendamui
    @brendamui 3 місяці тому

    yang bikin enak ya itu...di under2 pake tangan hahaha

  • @ranielizabethrarun7971
    @ranielizabethrarun7971 4 місяці тому

    Adonan nya kok putih pakai tepung apa ya kak

    • @TerusEnak
      @TerusEnak  4 місяці тому

      itu kacang ijo yg udah dibersihkan kulitnya kak

  • @mau9393
    @mau9393 Рік тому +2

    Prindapan sudah meluas ke wilayah Jogja

    • @Gunawan-bf3vx
      @Gunawan-bf3vx Рік тому +2

      Ngomong opo awakmu..sok higenis..

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess gini amat komennya

  • @MMa-ud9dg
    @MMa-ud9dg Рік тому +1

    Sebelum mencetak udh cuci bersih saudara

  • @neninurmayanti4648
    @neninurmayanti4648 Рік тому

    Ko enga pake sarung tangan

  • @fitryaisminuzula
    @fitryaisminuzula 5 місяців тому

    Kok bisa sih ngelopek kacang ijo sampwk bersihh kuning gitu. Gw rendam 3 hari kok bbrp gabisa ngelupas.

    • @lopilipikidsfun
      @lopilipikidsfun 4 місяці тому

      Ada dijual uda kupasan

    • @fitryaisminuzula
      @fitryaisminuzula 4 місяці тому

      @@lopilipikidsfun iya, aq jg penasaran aja sama cara dr industrinya. Krn kacang ijo ku banyak

  • @lyndhaputryputry8311
    @lyndhaputryputry8311 2 роки тому +3

    saran aj sih pke sarung tangan buat yg tangan kiri

    • @wisnuagi47
      @wisnuagi47 2 роки тому +7

      Coba lu kerja di situ ,sarung tangan di sediain tapi licin banget gdan susah

    • @yatunm6321
      @yatunm6321 Рік тому +2

      Iya udah di panggang kuman mati 😃 sebenarnya byk proses bikin mkn itu kelihatan jorok tp tangan udah di cuci terus tempat besih ya sudah makan Aja mmg ada yg sulit klu pakai sarung tangan ...

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому +6

      Mba, hampir semua kue yang kita makan itu pasti dibuat tanpa sarung tangan pada saat masih berbentuk adonan, nggak masalah karena setelah itu kuenya dipanggang, selama ini kamu nggak tau padahal biasa makan dan aman aja kan?

    • @lyndhaputryputry8311
      @lyndhaputryputry8311 Рік тому

      @@lizbethtjiandra4296 wkwkwkwk santai mb santai

    • @lyndhaputryputry8311
      @lyndhaputryputry8311 Рік тому

      @@yatunm6321 ia hehe lupa itu blm proses pemandangan nya. ia maaf ya

  • @idebisnis4070
    @idebisnis4070 11 місяців тому

    beli bahan kacang ijo di jogja dimana ya

  • @duruntuh
    @duruntuh 4 місяці тому

    Wkwkwk... rupanya proses pembuatan bakpia terinspirasi dari cara pembuatan yg biasa di lakukan negeri Prindavan... wkwkwk

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Gini amat komennya.
      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @ericksugiharto6130
    @ericksugiharto6130 Рік тому

    Ini yg bikin bapia nya jd enak banget. Langsung dari tangan ke tangan.
    Kari mangan ae dausah kakean cocot.
    Bakteri mati di 300 celcius.

  • @atikafauziah3761
    @atikafauziah3761 3 місяці тому

    Oalah ternyata di cetak to , pantesan klau beli on line itu kok bisa di susun rapi dan ukuran yang sama walaupun rasa dan warna nya random

  • @Cikadongdong20
    @Cikadongdong20 Рік тому

    Waduh itu tangan gk pake sarung tangan,kayanya SDH garuk2 langsung pegang bakpia

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @aprilapril6995
    @aprilapril6995 Рік тому

    Ga pake sarung tangan koh...geliii jadinya ya

    • @ekanovita7439
      @ekanovita7439 Рік тому +1

      kan habis d cetak msh d msk lg ( d panggang ) g mslh lah, kecuali hbs d cetak pakai tangan g d msk lgsg d mkn baru geli, lagi pula pst tangannya udh brsh lh, masa iya tangannya kotor produksi

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @anikpuspitasari9307
    @anikpuspitasari9307 Рік тому +4

    sayangnya kok tdk pk sarung tangan ya🙏

    • @anasetyawati3694
      @anasetyawati3694 Рік тому +3

      Udah cuci tangan pastinya❤

    • @darkprince9574
      @darkprince9574 Рік тому +2

      ntr juga dioven lgi hadeuh

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @solikatinmuslimsarjan1467
    @solikatinmuslimsarjan1467 10 місяців тому

    Harusnya pakai sarung tangan biar lebih seteril

  • @fikriahmad8357
    @fikriahmad8357 Рік тому +2

    Wlo ga pakai sarung tangan juga udh keliatan tangan da tempatnya bersih..yaelah netijen pd sok bgt ah

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому +1

      Lagian bakal dipanggang juga dan pas ngemasnya juga pake sarung tangan, jadi sebelum kita makan itu udah higienis

  • @hedwigjoan3128
    @hedwigjoan3128 Рік тому +2

    COBA BIADAKAN JANGAN JOROK.KALO PAKE TANGAN KIRI HARUS WAJIB PAKE SARUNG TANGAN MAS !
    JANGAN DIBANTAH KALO DIKASIH TAU YG BENER !
    SOALNYA BUAT MAKANAN !
    TANGAN KIRI ITU KAN BUAT CEBOK !!

    • @valentinoboby
      @valentinoboby Рік тому +2

      Kan sblm dimakan dipanggang dulu, lu suka makan makanan mentah ya? Hiii jorok

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @idasanjaya5749
    @idasanjaya5749 Рік тому +1

    Knp gk pkek sarung tangan

    • @exp-io853
      @exp-io853 Рік тому +1

      Lebih higenis dan gampang pake tangan yang sudah dicuci:)

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому +1

      Ngapain ribet? Itu kan masih bentuk adonan, setelah itu juga dipanggang kok, rata2 kue yang kamu makan itu bikinnya tanpa sarung tangan, cuma kamu nggak tau aja

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @realnafeeza7590
    @realnafeeza7590 2 роки тому

    Bahan kulit dong

  • @Mir4711
    @Mir4711 Рік тому

    Adonan nya kena gelang

  • @valenmariya23canel86
    @valenmariya23canel86 10 місяців тому

    yg buat BUKAN ORGANG SEMBARANGAN ADA HT y hahhahahahahahahahah

  • @RahmatSuhaidi-ve2zf
    @RahmatSuhaidi-ve2zf 8 місяців тому

    Harusnya pake sarung tangan plastik

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @srikusumaningsih9270
    @srikusumaningsih9270 2 роки тому +3

    Coba dong kebiasaan pakai sarung tangan, budaya bersih kan enak dilihat apalagi berkaitan dng makanan.

    • @rizamiftahurrizqi8185
      @rizamiftahurrizqi8185 2 роки тому +5

      Sulid woi. Gak ngerasain

    • @srikusumaningsih9270
      @srikusumaningsih9270 2 роки тому

      @@rizamiftahurrizqi8185 biasa jorok!!!!

    • @maulanakrisna23
      @maulanakrisna23 2 роки тому

      @@rizamiftahurrizqi8185 demi higienis dan kebaikan bersama, pembeli juga seneng belinya

    • @rizamiftahurrizqi8185
      @rizamiftahurrizqi8185 2 роки тому +9

      Disitu udah disediain. Tapi licin. Coba aja buat bakpia sendiri tanpa sarung tangan. Pasti sulit. Apalagi Bakso 🤣. Intinya kalau gak mau makan bakpia buatan pabrik ya gak usah di beli. Buat sendiri. Situ suka makan bakso gak?. Coba liat cara pembuatannya. Pasti mual tuh. Wkwk.

    • @rizamiftahurrizqi8185
      @rizamiftahurrizqi8185 2 роки тому +7

      @@maulanakrisna23 udah jadi rahasia umum. Lagian yang komplen juga satu dua. Lainya santai aja. Coba aja cek pembuatan roti di toko² roti. Kebanyakan nguleninya tanpa sarung tangan.

  • @chalwacookies1753
    @chalwacookies1753 2 роки тому +1

    Jorok taunya.. Pake tangan kiri g pake sarung tangan

    • @bersemi4318
      @bersemi4318 2 роки тому +4

      Bikin sendiri n makan sendiri

    • @angeliratna8163
      @angeliratna8163 Рік тому +1

      Bnyk yg ngegas mba😂. Maklumi sj, klasnya dmk.
      Bikin sndr jg sgt mudah .

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @hedwigjoan3128
    @hedwigjoan3128 Рік тому

    TIDAK BERSIH YA JOROK.
    HARUSNYA PAKE SARUNG TANGAN BUAT YG TANGAN KIRI.WALAUPUN SDH CUCI TANGAN HARUS TETAP MENGGUNAKAN DARUNG TANGAN UNTUK TANGAN KIRI TANGAN BUAT CEBOK !
    TIDAK JAGA KEBERSIHAN !!

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому

      Berisik! Kamu mikir pake otak, itu cuma adonan, setelah itu dipanggang dan pada saat pengemasan pake sarung tangan, jadi sebelum sampai ke tangan pembeli itu sudah higienis
      Kamu kira semua kue itu bikinnya pake sarung tangan? Bodoh! Rata2 adonan kue itu dipegang pake tangan langsung, hampir semua kue yang kamu makan, tapi kamu nggak tau, sok higienis tapi kamu sebenernya udah biasa makan kue yang dibuat tanpa sarung tangan, dan itu aman

    • @angeliratna8163
      @angeliratna8163 Рік тому

      Ya maklum sj, msih lbh bnyk yg biasa jorok. Alsnny: licin kl pakai srg tngn(kyk qt tdk pernah bikin sndr sj),. Ktny kuman2 sdh mati smua wkt proses panggang. Mmg betul kuman mati, tp mmg mau ya ada partikel2 kecil jorok2 dr kuku jarinya (💩, daki dll) ikut matang disitu?Wk wk.
      Habis itu, packing jg pakai tngn kosong, siiip wkwk

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому +3

      @@angeliratna8163 coba periksa ke dokter kejiwaan mbak, kamu kayaknya gejala germaphobia, khayalanmu itu berlebihan soal bakteri, sebenernya makanan kena tangan langsung tidak seburuk itu, kamu nggak tau aja, hampir semua kue yang kamu makan itu pengolahan adonannya tanpa sarung tangan, tapi setelah itu pun dimasak, dan bakpia ini setelah dipanggang sampe pengemasan itu pake sarung tangan, saya pernah liat langsung ke pabrik bakpia 25
      Ketakutan berlebih sama bakteri itu jangan terlalu diikutin, ada penelitian menyebutkan orang yang over hygene atau terobsesi terlalu bersih itu sistem imunnya jelek

    • @ekanovita7439
      @ekanovita7439 Рік тому +1

      ​@@lizbethtjiandra4296 iya aneh y sllu d ributin mslh sarung tangan,, padahal ad saat mmbuat kue g sllu pakai sarung tangan, kaya d rumahnya msk pakai sarung tangan aj ya,, ribet lah klo buat kue pakai sarung tangan, yg ada adonan ny pd lengket jd lama krj nya..😂

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess

  • @angeliratna8163
    @angeliratna8163 2 роки тому

    Tdk higienis. Pakai sarung tangan karet, jd tdk licin

    • @bersemi4318
      @bersemi4318 2 роки тому +1

      Sarung tangan karetnya habis digunakan garuk2 pantat

    • @lizbethtjiandra4296
      @lizbethtjiandra4296 Рік тому +1

      Tidak higienis dari hongkong? Itu masih bentuk adonan, setelah itu ada proses pemanggangan, lalu pada saat dikemas memakai sarung tangan
      Hampir semua kue itu adonannya dipegang tanpa sarung tangan, cuma kamu nggak tau, padahal biasa makan
      Bahkan di luar negeripun seperti itu, koki profesional di jepang sekalipun

    • @manusiabiasa2981
      @manusiabiasa2981 Рік тому +1

      ​@@lizbethtjiandra4296 biarin saja kak. Kalau ngomong n ngetik emang gampang. Praktik nya itu loh...

    • @milhamsyah1054
      @milhamsyah1054 Рік тому +1

      Chef luar negeri juga kalau masak, apalagi bikin adonan kue kayak begini, gak pakai sarung tangan.

    • @ekodualim
      @ekodualim 2 місяці тому

      Lu kagak pernah masak ya?
      Bisanya makan doang??
      Pantess