【おうち居酒屋】サラリーマンが本気でどハマりしている酒に合うつまみ飯2日間全12品。
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- Опубліковано 12 вер 2024
- お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻コメント見ながら晩酌してます🥰🍻
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
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◎1日目の夜ごはん
【豆乳豚汁】0:04
〈材料〉
豚バラ100g
たまねぎ1/2個
キャベツ100g
大根100g
人參1/3本
小ネギ適量
豆乳200ml
味噌大さじ1
醤油小さじ1/2
☆
水200ml
ほんだし小さじ1
お酒大さじ1.5
〈作り方〉
①豚バラ/玉ねぎ/人参/大根/キャベツは食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油を引き、豚バラを炒めます。
軽く火が通ったら、残りの①を炒めます。
③☆を入れて全体に火が通ったら、豆乳を加えて沸かします。
④火を止め、味噌を溶かして、醤油を加えます。
⑤お皿に盛り、ねぎを散らして完成です。
【きゅうりとキムチのごま油和え】0:50
〈材料〉
きゅうり1本
キムチ60g
☆
ごま油大さじ1
すりごま適量
砂糖小さじ1
〈作り方〉
①きゅうりは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①と☆を和えて完成です。
【人参ツナマヨサラダ】1:05
〈材料〉
人参1個
ツナ缶1個
パセリ適量
☆
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ1
醤油小さじ1
塩こしょう少々
〈作り方〉
①人参は千切りにします。
②ボウルに①と☆を混ぜ、パセリを散らして完成です。
【ピーマンしりしり】1:23
〈材料〉
ピーマン5個
溶き卵 1個分
食べるラー油適量
ごま油 大さじ1
☆
料理酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
〈作り方〉
①ピーマンは千切りにします。
②中火で熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒めます。
③☆を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れてサッと炒めます。
④お皿に盛り付け、食べるラー油を乗せて完成です。
【ゆで卵ナムル】1:50
〈材料〉
ゆで卵2個
☆
ごま油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
塩適量
小ネギ適量
いりごま適量
〈作り方〉
①ゆで卵を作り、半分に切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。
【えのき肉巻き】2:05
〈材料〉
えのき1パック
豚ロース肉200g
大葉7枚くらい
塩こしょう少々
小ネギ適量
いりごま適量
お酒大さじ1
☆
ぽん酢大さじ3
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
①えのきは根元を切り落とし、適当な大きさに割きます。
②豚ロース肉は塩こしょうを振り、大葉と①を巻きます。
③フライパンに油を引き、②を炒めます。
☆を加えて全体に絡めます。
④お皿に盛り付け、ごまと小ネギを散らして完成です。
【チーズ焼きおにぎり】2:37
〈材料〉
ごはん400g
大葉（千切り）6枚
スライスチーズ2枚
ごま油大さじ1
☆
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
コチュジャン小さじ2
ほんだし小さじ1/2
〈作り方〉
①ボウルにごはんと☆を混ぜます。
②おにぎりを握ります。
③フライパンにごま油を引き、②の両面を焼きます。チーズを乗せて余熱で溶かします。
④お皿に盛り付けて、大葉を乗せて完成です。
◎2日目の夜ごはん
【ささみとクリームチーズのキムチ和え】4:02
〈材料〉
ささみ3本
キムチ100g
クリームチーズ60g
塩コショウ少々
お酒大さじ1
ごま油大さじ1
小ネギ適量
〈作り方〉
①ささみは筋を取り、塩こしょうを振ります。耐熱容器に入れてお酒を振り、レンジ（600W）3分加熱します。
②クリームチーズは食べやすい大きさに切ります。
③ボウルにほぐした①/②/キムチ/ごま油を混ぜます。お皿に盛り、ネギを散らして完成です。
【ブロッコリーとさつまいものおかかマヨ】4:26
〈材料〉
冷凍ブロッコリー10房
さつまいも1/2個
☆
かつお節1パック
マヨネーズ大さじ3
醤油小さじ1
すりごま適量
〈作り方〉
①ブロッコリーはレンジで解凍します。
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分間浸けます。耐熱容器に移してラップをし、レンジ（600W）3分加熱します。
②ボウルに①と☆を混ぜて完成です。
【納豆チーズピーマン】5:00
〈材料〉
ピーマン4個
納豆2パック
スライスチーズ4枚
マヨネーズ適量
食べるラー油適量
〈作り方〉
①ピーマンは半分に切り、種を取ります。
②混ぜた納豆をくぼみに入れて、チーズとマヨネーズを乗せます。
③5分トーストします。
お皿に盛り、お好みで食べるラー油を乗せて完成です。
【ほうれん草オムレツ】5:25
〈材料〉
ミニトマト5個
玉ねぎ1/4個
ほうれん草100g
ベーコン2枚
卵4個
☆
塩・胡椒少々
コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ適量
〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、ミニトマトは半分/ベーコンは1cm幅に切ります。
②フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとほうれん草を入れて、軽く塩を振り炒めます。
③ボウルに卵を割り混ぜ、☆/②/ミニトマトを入れます。
④フライパンにオリーブオイルを引いて、③を入れます。底が固まってきましたら、ひっくり返してもう片面も焼いて完成です。
【高野豆腐チーズ海苔巻き】6:06
※こちらは失敗してしまいました🙇♂️
〈材料〉
高野豆腐4個
海苔
スライスチーズ2枚
片栗粉適量
☆
醤油大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
おろし生姜小さじ1
〈作り方〉
①高野豆腐は水で戻し、横に切れ込みを入れ、チーズを詰めます。
②海苔を巻き、片栗粉をまぶします。
③油を引いたフライパンで②を焼きます。
④☆を加えてサッと煮詰めたら完成です。
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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです！
仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。
簡単なおつまみばかりなので、気になるものがございましたら
ぜひ作ってみてください！！！
お仕事等の連絡はメールもしくはDMにお願いします🙇♂️
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・音源
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仕事帰りにこんなに沢山作って食べられるのが凄い😂
コメントありがとうございます😊
趣味を楽しんでいます😁🙌
こんなに美味しそうな料理をたくさん毎日食べているのに太らないなんて羨ましい
「あんまり美味しくなかった」初めて聴いたので、他のはやっぱり美味しいんだ！と信憑性が高まりました⤴️
確かに❗どの程度が美味しくないのか、作って確かめたくなりました。
コメントありがとうございます😊
失敗しちゃいました😂
そう言っていただけて嬉しいです🙌
@@pikichi 😌
夫婦でぴーきちさんにハマっています！お陰で私が仕事で遅い時に外食ばかりだったのがおうちご飯が増えてかなり助かります🎉
ぴーきちさんに感謝です😢
コメントありがとうございます😊
ご夫婦で見ていただいてるなんて嬉しいです😆
こちらこそ感謝です😋
毎回これだけ作られてるとこっちがおーつかれさまでーす！と言いたい
コメントありがとうございます😊
おー疲れ様です🤣🤣👏
料理のアイディアが素晴らしい。
本職の料理人より
臨機応変が素晴らしいと思う。
お仕事終わってちゃんとご飯作って食べてるなんて尊敬です‼️😍😋
料理の手際がものすごくいいですね 毎日簡単でこんなに豪華で素晴らしすぎます
ぴーきちくんお疲れ様です☺️✨
仕事終わりでこんなに作れるなんて本当に凄いです✨☺️
コメントありがとうございます😊
ご覧いただき嬉しいです☺️✨
ｲﾂﾓｵｲｼｿｳﾃﾞｽ🥢
こんなにちゃちゃっと！居酒屋に出てくるメニューを数品作れるなんて尊敬しちゃいます‼️‼️‼️オススメメニュー、皆にシェアしてありがとうございます✨✨
こんにちは、美しい友人、お会いできて嬉しいです🥀🌹🌹
2日間、ちゃんと考えて違うメニューにするところが好き💕
いつも美味しいお料理🥦🥕🧅
ありがとうございます！
参考にさせて頂いてます🙏😊
【小松菜🥬】を使った美味しいヤツ❣️
あれば是非！作って欲しいです。
よろしくお願いします🙇♀️
コメントありがとうございます😊
小松菜のリクエストありがとうございます😁👍
ぴー子さんが「これ美味しい！」って選んだ料理ベスト5 が知りたいです😊
コメントありがとうございます😊
なるほど✨
聞いてみますね😆👏
高野豆腐食べた微妙な反応が可愛い😂
声出して笑った🤭
コメントありがとうございます😊
失敗しちゃいましたー😂😂
『どれもぶっつけ本番で…』にめちゃくちゃ驚きました、流石ですね！どうしてそんなに美味しい組み合わせを、次々に思い付けるのか。
これからも楽しみにしています。
ぴーきちさんの動画見てると毎回涎ものです😍
漬け物の盛り方が大胆で好きです笑
コメントありがとうございます😊
ご覧いただき嬉しいです😁👍
いつもショートで観てますが、改めてUA-camで観ると、ぴーきち様のお料理のレベルの高さが分かります👍️
ご配信を、ありがとうございます🎵
ありがとうございます！
ダイナミックな男料理
居酒屋メニュー
美味しそう！！！
勉強になります！！！
参考にさせて頂きます💓
主婦でも2日分でもたいへんなのに、ぴーきちさんはすごい。見習わなければ。
これ ..... 本当に一人前❔ 量がスゴイ.....
何かの 旨いやつ❗️ 👍️
初めて拝見いたしました。
レシピ全コピ頂きます❤
包丁さばきが私より素晴らしい！！
これからも応援いたします😊
毎回、何品も作って彩り豊か
凄い尊敬です😭
私からすると居酒屋メニューと言うより週末の作り置きメニューて感じ😳
これだけの量を一度に食べ切れる自信もなければ作れる自身もない😮💨➰断言できます🤔
おーつかれさまです！の言い方が凄い好き！今日の嫌なことふっとびました。
そしてどれも美味しそう😊
コメントありがとうございます😊
わ〜嬉しいです☺️✨✨
本当に良い趣味ですね❤
おー疲れさまで~す‼︎ぴーきちさんのレシピ簡単で野菜多めで助かってます‼️
コメントありがとうございます😊
おー疲れ様です✨
ご覧いただき嬉しいです😆
お野菜たくさん使っていて偉い🙌🥦
最近よく登場する食べるラー油❣️
買って見よう😊
特性ぴーきちおにぎり🍙美味しそう。
気になってました！ビール
見ました見ました👀スーパーに売ってた😊
すごくたくさんのメニューをありがとうございます😊🍀お野菜たっぷりで全部美味しそうですね😊🍀豚汁に豆乳、参考になりました😊🍀
高野豆腐は片栗粉をつけて揚げたものをだし汁に入れて絡ませて食べると良き～ですね。
えのき茸のバラ肉巻いたものは明日作ってみます！
インスタから来たのですが、UA-camはゆっくり観れるのでいいですね😊
コメントありがとうございます😊
アドバイスありがとうございます✨
インスタからお越しいただき嬉しいです😆👍
おつまみが健康的で良いですね😊
手際が良いから見ていて気持ち良いです。
参考になります😊
おいしそうに食べるなあ，大葉やラ一油で最後の色どりが素晴らしい！
巻く❗という一手間が凄い❗偉い❗
ちゃんと自分で食べるやつだから ほんとに美味しそう
お ~疲れさまでぇ ~す
高野豆腐 食べた時の
ぴーきちさん うける🤣
オムレツのダイナミックな食べ方 大好きです~
コメントありがとうございます😊
おー疲れ様です😆
失敗しちゃいました🤣🤣
久しぶりに拝見しました😂
相変わらず気持ちの良い作りっプリ、食べっプリでした。
なんか美味しいものいっぱい、参考にいたします。
ありがとうございます。
高野豆腐を食べたあとの
ポカン顔が可愛かった(笑)
コメントありがとうございます😊
失敗しちゃいました😂😂
ご覧いただき嬉しいです✨
@@pikichi さん
これからも応援しています(^-^)🎶
「高野豆腐」より、お得意の「厚揚げ」の方がいいかもしれませんね(笑)
ピーマン🫑の肉詰めならぬ、納豆詰めですか…作って食べてみないとわからないですが、？？？？？かも(笑)
豆乳豚汁は、さっそく挑戦したいと思います。12月になって急に寒くなったから、絶対美味しいですよね💕
ぴーきちさんも風邪ひかないように気を付けてくださいねっ🤗
通知来てすぐに１コメ✨とコメしたら違ってたから、再度コメし直しました😅ブロッコリー🥦とさつまいも🍠と旨いタレの和え物美味しそう😊好きな食材だから食べたくなりました🥰
私は1日に2品作るのが精一杯です😅
ただただ尊敬いたします😂
豆乳豚汁初めてみました。早速試してみようと思います。
素敵な焼きおにぎり🥰息子が喜びそうです。
豚汁に豆乳は思いつかなかったです😊
ますますあったまるしよさそう😮豚肉のえのき巻きがめっちゃ美味しそうです❤
高野豆腐美味しそうでしたが、美味しくないときもあるんですね😊
今日もお疲れ様でした😊
こんにちは、美しい友人、お会いできて嬉しいです🥀
マヂ天才❤
顔も声も喋り方も好き😊
料理の上手な、ぴーきさんが帰ってきたら、家族も喜びますね😊
ぴーきちさんこんばんは😊
いつもありがとうございます！
高野豆腐とチーズの逆に勉強になりましたー！
素直なリアクションと本当に即興でやってるところが好きです❤ 2:11
コメントありがとうございます😊
ココさんこんばんは🌆
ご覧いただき嬉しいです😁
どんどん料理の腕が上がってますね❗
主婦でも、こんなに手際よくこんなに沢山の料理を作るのは大変な事なのいとも簡単に出来るのは、今迄の経験が活かされていると思います💕
末が恐ろしいですね✨✨
いつも美味しそうなお料理ありがとうございます✨
豆乳豚汁！どんなお味なんだろう？コクがありそうですね😊豚汁大好きなので今度作ってみます♪楽しみ〜♪
おー疲れ様でーす🍻✨️
どれも美味しそうです🤤平日は手抜きですが週末はぴーきちさんメニューで盛り上がってます🤟🏻✨️
基本チーズと玉子よく使うよね、野菜も多くて尊敬❗
明日作ります！他にも料理の動画見たいので、再生リストに料理動画でまとめてもらえると嬉しいです！
一緒に作ってみたい‼️楽しそう❤
呑む時の幸せ感が半端ないです🎉
来週の我が家の夕食メニュー、ぴーきちさんのおつまみに決まりそうです。困った時のぴーきちさん頼みです😅
全部美味しいそうだし、簡単そうだし
すごーーい 包丁もプロですねー
高野豆腐料理作りたいですが、美味しいそうにみえますがどうしたらもっと美味しくなったと思いますか？
何時も美味しいそうです、勉強になりますね🎵これからも楽しみにしてます🎵
品数がすごい
そして、イマイチなのはちゃんとイマイチだと言ってくれるのと、
だからこそ
あるものをぶっつけで思いつきで作れるスキルが高いんだな、って思いました
豆乳➕味噌で汁物、は美味しいですよね～✨
ダイエット中なので野菜のみ縛りでのおつまみ見てみたいです
高野豆腐は、鶏肉の代わりにお寺でつかいますが、私は、昆布出しに味醂、さとう、醤油を足してシンプルになるのが好きです。チンしてすぐできますよ😅
いつも、豪快な食べっぷり🎉
初めまして☺️楽しいですね～しかも、30%引きさつまいも🍠にもキュンです👍️優しいですね。
手軽でササッとおつまみどれも美味しそうです❗️有難うございます。作ってみたいと思います。
うまいやつっていい言葉やな
ショートで何度か見ていて初コメです🙇
１品１品は難しくなく参考になります❗１日に５品とか作れませんが😅仕事終わりも惣菜に頼らず作ろうと思います。
いつも楽しく見ています。
お野菜料理のレパートリーが多くて素晴らしい🎉
私は、レバーが苦手なのですが
貧血気味なので、簡単で美味しいレバー料理を教えてほしいです☺️🙏🙏
美味しそう😋💕1食分で5日は持ちそうな量です😆✨作りたい
品数が多くて尊敬します‼️逆に高野豆腐食べてみたいです😀今までお勧めしないって聞いたのが初めなので‼️
おいしそー!ビールとこの動画で飲めそうw
１つの動画で一品の作り方を紹介する動画もいいけど、こういうのも実際に帰宅後の作業がイメージやすくて良いですね✨説明の雑さも自分に合ってます(笑)これからも楽しみにしてますー( ・∇・)
えー！材料見てからぶっつけ本番で作ってるんですか！ぴーきちさん天才じゃないですか。料理歴何年ですか。
スパニッシュオムレツ参考にさせてもらいます😊
豆乳を投入！って言わないのかーい！
あー もう天才やぁ🎉
初コメントです。
いつも、動画見せてもらってます！
めっちゃ美味しそうで、一度食べてみたいです😂
メニューとか教えてほしいです！
レシピ本より、UA-camのほうが美味しそうです✨
また本出して欲しいです♥️
高野豆腐に片栗粉まぶして油で揚げてタッパーにめんつゆ水を自分好みの味に・揚げた高野豆腐入れるだけ！ツルンとして美味しかったですよ♪
ここまで料理の腕前あると、結婚しないシングルを満喫して暮らせる。スゴイ!どれも美味しそうで感心します。
クリームチーズとキムチの何か美味しいヤツを作りたい❤です😊
天才すぎる！材料やすいから助かります
チーズ焼きおにとオムレツ、美味しそう〜🤤💕
人参の🥕千切り🥕お上手ですね❣️
ぴーきっちゃん
来たーーーーーー😊
わたくしは
ぴーきっちゃんに
どハマりしております😃❣️
コメントありがとうございます😊
わ〜とても嬉しいです😆✨
ツナって何に混ぜても美味しいですよねー☺️
漬物の盛り方がw
高野豆腐は甘辛挽肉がいいです
無限ピーマンならぬにんじん!!見習って作ってみたいかな
焼きおにぎりは美味しいですよね!!わざわざ作って食べないのでピー吉さん偉い!!
コメントありがとうございます😊
焼きおにぎり美味し過ぎました🥹👏
ピーマン納豆詰め気になる。食べてみたい。微妙な高野豆腐がすごい量w
はじめまして!
料理のみていて楽しいので
本日、チャンネル登録させていただきました😬
旦那様もこんなにできたら助かるのになっ😖
いつも思います…手先❓指先がとても綺麗ですね💕
なんで こんなに メニュー わいてくる？
凄すぎる😳
明日、ぴーきちさんの本、買いに行きます。
何品くらい 載っているのかな？とか、見やすいといいな〜とか 楽しみです😊
本日、買って来ました‼️
めっちゃ、気に入りました❣️
PART5までありどれも作りたくなるレシピで、特に素材から5品のPART3は
〇〇で何か1品出来ないかなー？って時にもってこい！
全編、探しやすいし、見やすいし、購入して良かったです❣️
コメントありがとうございます😊
レシピ本のご購入嬉しいです✨
感想もとても嬉しいです☺️
ぜひぜひお気に入りのレシピを見つけてください🎉
高野豆腐やなくて厚揚げやったら美味しかったんやろうなぁ
コメントありがとうございます✨
冒険してみたら失敗しちゃいました🤣
厚揚げは間違いなさそうですね😆👍
高野豆腐、逆に興味がわいて来ました、もしかしたら私はおいしい派かも？？
ササミの筋引きナイス発想ですね！！
どれもおいしそう…いや、おいしいものばかりです！！🐔🎶
久しぶりにテイクアウトか外食で爆食シリーズが見たいです！待ってます＼(^o^)／
コメントありがとうございます😊
外食、テイクアウトシリーズのリクエストありがとうございます😆👍
いつもうまいやつ参考にしてます！ぴーきちさんなぜ太らないの？不思議😄
ぴーきちさん、
高野豆腐はもどして絞ったら、
切り目入れて合わせ調味料を染み込ませ、それから、チーズをはさんで片栗粉まぶして揚げ焼きにしたら、どうかと思うんですが、いかがでしょ？😊
僕も頑張って何品か作ってみます‼️
コメントありがとうございます😊
ご覧いただき嬉しいです✨
料理男子仲間ですね😆
おにぎりたべたいです🥰🥚より
本やっと買いました！
動画同様 何度も見てしまいますが
見て満足している私ですf(^^;
いつか参考に作りますね～
高野豆腐じゃなくて厚揚げでやったら美味しそう？
豆乳スープ‼️ヘルシー💖😂
お疲れ様です⭐
ピーマンの種は⁉️
ぴーきちさんって大食いファイターなんですか？量がやばいくらい多い！