飲みに来る？家飲みのプロ（ただの酒飲み）の昼飲みをご紹介しましょう！
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- Опубліковано 11 вер 2024
- ぴーきちのオリジナルクラフトビール
おつかれえーる発売中🍻✨
売り切れた場合は毎月1日に再販してます！
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【アボカド刺身】
〈材料〉
アボカド1個
大根おろし適量
なめたけ適量
〈作り方〉
①アボカドは縦半分に切り、薄切りにしてお皿に並べる。
②大根おろしとなめたけを乗せる。
【ちくわとかいわれのわさびマヨポン】
〈材料〉
かいわれ大根1パック
ちくわ3本（70g）
カニカマ6本(50g)
A
マヨネーズ大さじ2
わさび小さじ1
ポン酢しょうゆ小さじ1
〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。
【長芋と水菜の生ハム巻き】
〈材料〉
長芋100g
水菜1株
生ハム6枚
黒こしょう少々
A
オリーブオイル大さじ2
りんご酢大さじ1
はちみつ小さじ1
塩少々
〈作り方〉
①長芋は短冊切り、水菜は長芋と同じくらいの長さにざく切りにする。
②長芋と水菜は生ハムで巻き、混ぜ合わせたAをかける。黒こしょうを全体にふる。
【カツオのたたき】
〈材料〉
かつおのたたき100g
小ネギ（小口切り）適量
みょうが（せん切り）1個
青じそ（せん切り）5枚
玉ねぎスライス適量
A
ポン酢しょうゆ大さじ2
おろししょうが小さじ1
ごま油小さじ1
〈作り方〉
①お皿に玉ねぎスライス、かつおのたたきを並べて、小ネギ、みょうが、青じそを散らす。
②Aを混ぜて、①にかける。
【蛇腹漬けきゅうり】
〈材料〉
きゅうり2本
A
醤油大さじ3
お酢大さじ1
砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1
ごま油大さじ1
鷹の爪適量
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
〈作り方〉
①きゅうりは蛇腹に切り込みを入れる。
塩水に１5分浸けて、水気をよく切る。
②容器に①とAを入れて冷蔵庫で1時間以上は漬ける。
【南蛮豆腐ステーキ】
〈材料〉
木綿豆腐1丁
ピーマン1個
きゅうり40g
人参40g
長ネギ10cm
片栗粉適量
A
しょうゆ大さじ1
水大さじ1
お酢大さじ2
砂糖小さじ1
赤唐辛子適量
〈作り方〉
①きゅうり、人参、ピーマン、長ネギはせん切りにしてAと一緒にボウルに入れて混ぜる。
②水気を切った豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンに油を熱して表面に焼き目をつける。
③お皿に豆腐を盛り、①を乗せる。
【長芋フライ】
〈材料〉
長芋200g
片栗粉大さじ1
A
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1
青のり適量
粗挽き黒こしょう適量
〈作り方〉
①長芋は5cmの棒状に切って、全体に片栗粉をまぶす。
②フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れて、長芋を揚げ焼きにする。
③長芋の油を切って、ボウルに移してAをあえる。
【サーモンユッケと冷やしピーマン】
〈材料〉
ピーマン2個
サーモン100g
うずら卵4個
白いりごま適量
A
焼肉のタレ大さじ2
ごま油小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
①ピーマンは半分に切ってヘタと種を取る。
氷水につけて冷蔵庫で2時間以上冷やす。
②サーモンは細切りにしてAと混ぜる。
③ピーマンの中に②を盛り、うずらの卵黄を乗せてごまをふる。
【餃子】
〈材料〉
牛豚合い挽き肉150g
キャベツ120g
ニラ30g
長ネギ20g
餃子の皮20枚
ごま油小さじ1
A
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
紹興酒（なければ料理酒）小さじ1
ごま油小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1
こしょう少々
〈作り方〉
①キャベツはみじん切りにして、塩をひとつまみ混ぜて10分おき、水気をよく切る。ニラと長ネギもみじん切りにする。
②ボウルに合い挽き肉を入れて、塩をひとつかみ加えて、粘りが出るまでこねる。
③Ａと①を加えて混ぜ合わせて、ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。（できれば1晩）
④餃子の皮で③を包む。
⑤フライパンに油を熱して、餃子6個を並べて軽く焼き目をつける。お湯80mlを入れて蓋をして中弱火で5分焼く。
⑥蓋を取り、水分を飛ばしたら、ごま油をまわしかけて焼き目をつける。
【明太チーズクリームそうめん】
〈材料〉
そうめん100g
明太子30g
小ネギ（小口切り）適量
黒こしょう少々
A
豆乳200ml
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
昆布茶小さじ1
粉チーズ大さじ1
バター10g
〈作り方〉
①鍋にAを入れて沸かす。
②器に茹でたそうめんを盛り、①をかける。
明太子とねぎを乗せて、黒こしょうをふる。
〈メール💌〉
pikichidesuyo@gmail.com
〇ぴーきちおすすめ品（楽天ルーム）
room.rakuten.c...
○グッズ
suzuri.jp/piki...
○公式ライン（レシピ検索あり）
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〇Instagram
/ pikichidesuyo
〇TikTok
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〇Twitter
/ pikichidesuyo
○ぴーきちのおつまみブログ
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〇ぴーきちのサブちゃん
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・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
DOVA-SYNDROME
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MusMus
musmus.main.jp...
こんばんは、熟練のプロの酒飲み昼飲み娘です。プロも唸るレシピをいつもありがとうございます！ちくわとカニカマは本当にプロの味方の奇跡です。
仲間ですね😆
こちらこそありがとうございます✨
ぴーきちさんのおつまみは彩りが鮮やかで目が楽しい
ぴーきちさんの胃袋の大きさと料理の腕が羨ましいっス。本当凄いね！
今度材料予算を1000円とか2000円とか、リーズナブルに作れるおつまみ作りやって欲しいです🥺🫶
予算を決めてシリーズもいいですね😆
リクエストありがとうございます🎉
ぴーきちまじ肌綺麗すぎ
ぴーきちさんお疲れ様です😊
いつも素晴らしいおつまみのアイディアに驚かされます👏
季節感があって、栄養、彩りのバランスも完璧、簡単でおいしい、お酒に合う！🍺
ずっとこんなレシピを求めていました🥹ぴーきちさんのことを知れて、感謝です💕
これからも楽しみにしています☺️✨
なんと嬉しすぎます😆💪
ありがとうございます🤗
食べながら作るって尊敬✨
ご覧いただきありがとうございます😊
ピーキチくん甚平姿かっこいい😊😊😊家飲みめっちゃ癒やされます🍻🍻
ありがとうございます🥰🍻🍻
作りたてを食べて、飲んで最高の時間ですね😊
美味しそうです！…冒頭のイチゴトートバッグ可愛いすぎます❤
待ってましたー！ぴーきちさんの言葉遣いが品があって好きです。
ぴーきちさんのとこに飲みに行きたい！
カニカマは、🙏で軽くこすり合わせるとバラバラになりますよー！最近知った便利な技です😊
アボカド大好き❤
大根おろしとナメタケ乗せ美味しそう👍
ぜひぜひお試しください☺️
手に入りやすい食材で手早く楽しく作る様子を、仕事終わりに🍺を飲みながら見るのが最幸です😊👍🏻いつもありがとうございます✨
こちらこそありがとうございます☺️🔥
ぴーきちさんの料理のひと手間がいつも、めちゃくちゃ美味しそう😋こんな旦那さんがいてくれたらいいなぁ😊
相変わらずですマメですね❢たくさん呑んでるのに手際の良さがいつもながらの素晴らしいっ🎉🎉🎉
ちょっと見るつもりで動画開いたら全部見てしまった…
ありがとうございます😆💪
ほんとによく食べるしよく呑むよね。最高だよ
ぴーきちさんの甚平姿素敵💓ちくわカイワレ蟹かまぼこ😮サラダ感覚のようなおつまみですね😅☺️ジンジャー🫚シロップ良いですね♪😊
サラダ的な感じでナイスおつまみです🥰👍
料理もトークも人柄も、最高過ぎて家に欲しい🤣
クラフトビールも含め、おつまみも全部気になる！
気になり過ぎる！！！
なので、同じ流れで休日昼飲みでやってみたいと思います😊
ヘルシーな家飲み🏠🥰またまた感動✨ステキ過ぎるよ～🥰
私はウメッシュというチューハイが大好きです。意外といろんなおつまみに合いますよ。2品目のちくわのわさび和え、材料全部家にあったので後で作ります！😊
ウメッシュいいですね😆👍
早速ありがとうございます🎉
おっ❗料理人が仕入れから戻った感じから始まるの👍️
エコバッグ可愛いけど😁
ダントツ餃子～❤と芋
餃子成功😆💪💪
ぴーきちさん酒強すぎ！！笑 おつまみ参考になります♡これからもおつまみ紹介お願いします！！
そう言っていただけて嬉しいです☺️
たくさん紹介していきます🍻🍻
家飲みサイコーですよね✨👍✨
つまみが足りなくなったら好きなもの作れるし、しかも酔いつぶれてもそのまま寝れるし(笑)
家飲み楽しいですよね😆💞
間違いないですよね😆✨✨
サイコー！
ワンちゃんが扉の向こうから見てるのが切ないながらも可愛い❤
3:02 カイワレ&ちくわ&カニカマ&わさびポン酢マヨ✨✨✨✨✨全て大好きなものばかり⤴️⤴️⤴️
まさに奇跡のおつまみだわあ👍️😆
ぜひぜひお試しください😆💪
飲み過ぎ〜😂おつまみ 美味しそう〜
ほんと 最近何もかも高くて
ちくわとかいわれのつまみ
安くて 旨くて めっちゃはまりまくりましたぁ～
まじ！旨い😋
めちゃくちゃ嬉しいです☺️
長芋を切る時は酢もしくは酢水で手を濡らしたら痒みおさまるしさといもも同様です❗酒のつまみ＝御飯のおかずになりますね。アルコールが全く受け付けないので美味しそうに飲むぴーきちｻﾝが羨ましい
教えていただきありがとうございます😆👍
お酒の量はさておいて野菜豊富でいいですね。
いつもショート動画でしか見たことなかったのでゆっくりテンポで新鮮でした。今度わさびマヨポン作ってみます
今日、アボカドのダイコンとなめ茸やつ、夕食に出したらめちゃくちゃ評判良かったです。
早速ありがとうございます😆✨
めちゃくちゃ嬉しいです！
美味しそうな料理ばかり、アボガド🥑大根おろし、なめ茸は目から鱗、作ってみたいです。飲み過ぎにはお気をつけてくださいね。
ぜひぜひお試しください😆🥑
お心遣いありがとうございます💪
この世のフライドポテトが全部長芋ならいいのに...と思うほど長芋好きです😊
長芋美味しいですよね😆👍
お疲れ様です✨
生ハムのクルクル巻美味しそう!餃子の焼き加減見たら飲みたくなりました〜😅
今日お休みなんで飲みま~す😄
この間、アボカドの種を取ろうとしたら初めて手が滑って包丁が指に刺さって泣いた。動画でいきなりアボカドが出て来たので怖かった😅
ぴーきちさん才能豊かで素晴らしいです。
ぴーきちさんはやく居酒屋ひらいてほしいので毎日エンドレスで見てます🫡
毎日🥰ありがとうございます🍻
ジンジャー必ず販売よろしくです🤤料理界のエジソンやぁー💐
頑張ります😆🔥🔥
料理の発案とか、色々全てがプロみたいですが〜どこかで修行してたのでしょうか？どういった時に、オリジナルレシピが浮かぶのでしょうか？ほんとに尊敬します🙇👏👏👏☘️🎶
飲み行きたいですね！アサヒスーパードライ大好物です！😊薬味も忘れないところがいいですぅー美味しそうですね🤍
1つずつ作りながら食べるんや😂
甚平似合ってますね！私は飲むために運動して体力消耗しますよ😂
最後の素麺、ものすごい美味しそう😍
豆乳で簡単にできるのでぜひ😆👍
長いもフライは美味しい！！ビールに戻るもわかるーーー💛
長芋フライやってみます😊ぴーきちさんが別の動画で作ってた長芋のポテトサラダも、真似してみたら美味しかったです✨
天然水のレモンスカッシュ、私も最近飲んでます🍋美味しいですよね✨
長芋おつまみぜひぜひ☺️
お酒と割っても最高でした🤣👍
😂楽しかったです。お摘まみも作りたいです🎉🎉🎉
なめ茸最近、小さな瓶無くて、大瓶買ったので試してみます🎉ちくわもお手軽だし、素材が良い😂
なめたけ余りがちですよね！
ぜひぜひお試しください😆👍
最初はお手軽な料理でも、続けるうちに手の込んだプロ級に近いものになるのだわ。
ただ、ほとんどの人がグダグダになるのよね。
やはり、料理には正しい計量が不可欠なのよね。
エコバッグ可愛い🥰昼飲み楽しんでますね🎵
満喫しました🥰
カツオのたたきに生ニンニクスライス乗せると超絶旨いですよ〜😊
ニンニクも最高😆👍
本当に、お酒好きなんですね。奥様飲み過ぎってしかられませんか？
どれも美味しそうです。
素麺美味しそ～🥢ぴーきちさん、居酒屋作って下さい🙇♀️
熟練の家飲み民です😂アイドル好きでもあります😂センター取れない癖になるアイドル（ちくわ カイワレ）大好きです😂
ぴーきち先生！！
初めてコメントさせて頂きます。
最近、ぴーきち先生の動画を視聴して先生の料理本を購入しました。この料理本を参考に家呑みのおつまみを作れたらと思います。今後も先生らしい動画を楽しみにしてます！！
いつもショートでおすすめに上がってきて見てました。料理が上手でアイデア満載で、いつも「すごい！」って口に出てました笑。今回動画に辿り着いてチャンネル登録しました〜！楽しくて癒されてタメになる動画ありがとうございます😊
ショートご覧いただきありがとうございます😊
チャンネル登録も嬉しいです☺️
ぴーきちさん、本当にお料理上手ですよね。私も手作りジンジャーシロップ作りました、美味しいですよ。お身体気を付けて長く続けてください😊餃子美味しいそう😊
やっぱとりまプシュだよね～ww
大根すってる！チューブの見つけたから
作るよ～😄
もうお酒がお茶化するよね！
野菜でシャキシャキさっぱり、
もぉ止まらんやつですわ～笑
生姜、楽しみにしてるね！！
家飲み最高😊
ぴーきちさんの作るおつまみ最高😊
動画つまみでお酒すすんじゃいますよ!
ありがとうございます🥰
1:50昼呑み娘。意味わからんけどスキ😂
ありがとうございます🤣🤣🤣
どれも美味しいものしか無い
ほんまにお酒もお料理も最高です〜✨☘️👍🎶😆酔いながらも、きゅうりをノーミスで切っていて素晴らしい技👏👏👏👏👏奥様に頼む時と、取り引き先の方への姿勢もオモシロ🤣かったです（笑）どんどんお酒もあても進みますよね〜😊全て飲み食べした後、ぴーきちさん、お腹出ますか？スタイルキープどうしてますか？不思議です〜
お先に晩酌してましたー❤
今夜、うちは麻婆豆腐😊
乾杯🍻
麻婆豆腐！最高！
カンパーイ🍻🍻
脂質少なめ高タンパクな肉、魚、かまぼこあたりでオススメ簡単ツマミ知りたいです！
長芋最近ハマってるのでやってみます✌️
かわいい素敵なお家ですね😊
将来はそちらでお食事処を出して下さい❤ほっこり食堂
徒歩5分車😂😂😂
クラフトジンジャー！ぜひぜひ販売してください！私も生姜大好きで、酒飲みなのでストカンでジンジャー割りして飲みたいです！期待しております！！
ありがとうございます😆
頑張ります💪
ショート動画でぴーきちさんを知りました🥹🍺🍺おつまみどれも美味しそうで飲みたくなるーー🤗応援してます🥳
沢山のレシピ ありがとうございます😊
娘達と孫ちゃん達が明後日帰ってしまうので 明日の夕飯に作ります🎉
いつも 助かります
9月1日から おつかれーる再販ですね
娘4人に 送りたいと思います
こちらこそいつもありがとうございます☺️
再販もチェック嬉しいです😆🍻🍻
あばら骨骨折治りました笑
酒は解禁になりましたので
簡単おつまみ大好きです
面倒くさがりなので、家族いない時に作りたいです😊
ひめぜん美味しいですよ
よく買ってます😊
分かるーーただの酒飲みちくわのサラダ🥗甚平板長でお似合です…
めっちゃ共感する事がいっぱい.ᐟ .ᐟ
お酒の濃さや種類、あての種類…
じゃがいもはデンプンが多いので
長芋の唐揚げとか大好きです♡
後、餃子にキャベツじゃなくて
白菜で作ってみて下さい😊
共感いただき嬉しいです☺️🍻🍻
餃子作り上手です✨クラフトビールと最高の相性🍺🍺🥟🥟
相性バッチリでした😆👍
ピーきちさんの おつまみ 簡単に作れるもの 参考に作って❤美味しくいただき
機会あれば ヘルシーなおつまみの作り方教えてください❤
お酒は、何が一番好きですか？
いつも、美味しそうなおつまみ❤羨ましい～
ビール！ワイン、、焼酎、、、
決められない🤣🤣
誰ウマさんと飲みに行ってる動画とか見てみたいです😙
またお会いできたら☺️👍
長芋、水菜、生ハム、オリーブオイル、お酢、はちみつ、塩、胡椒
家呑みサイコー🎉🎉🎉おつまみ10品は嬉しいです〜🤗餃子の焼き上がりサイコー🎉🎉🎉
そう言っていただけて嬉しいです😆👍
ぴーきっつぁん❗️おー疲れ様でぇす☺️
甚平&ドライは夏らしさ全開で良いですね🎵
お家で夏を満喫しました😆💪
今晩わ！ぴーきちさん😊ぴーきちさんの料理で一杯したい😊美味しそー私も家飲み大好き❤お酒強いですね！今私も飲みながら見てる！
飲みながらご覧いただきありがとうございます😆💪
カンパーイ🍻🍻
@@pikichi 返信ありがとうございます😊ぴーきちさんのおかけでお酒🍶美味しかった！
ぴーきちさん、お疲れ様です。エコバッグ🍓可愛い😊❤美味しそう😋料理上手なぴーきちさんに、憧れてます😊
ありがたすぎるお言葉です☺️
最近お出会いしたのですが、動画の語りとかツボで楽しませてもらってます！
ビール党のビール返り、すごいよく分かります！酔いながら？こんなに料理できるのがギネス登録です🎉
ありがとうございます😆
ギネス登録いただいちゃいました🔥
🎀🦀ちくわかいわれカニカマのサラダは、マヨネーズとゆず胡椒を混ぜたのでも美味しそう💚
ナイスアレンジ😆👍
お久しぶりです。
あいかわらず！😂
飲みながら見てるよ…進みますな
おーつかれ様でーす🍻マジ呑みに行きたいわぁ笑
きゅうり🥒の 美味しそう楽しい😃しかし近頃 お野菜 お高いですよねぇ😅
色々 真似してみまぁす😊
かいわれ大根はいつでも味方😆👍
特製レモンスカッシュ美味しいですよね😆
三ツ矢檸檬も美味しいですよ🍋
オススメチェックしてみます😆👍
徒歩5分を車！？🤣
わかります暑いですもんね
お疲れさまです！毎回、美味しそうに飲みますね🍻この動画で飲めます🍻あと、アボカドの外れなしの選び方教えて下さい⤵️外れ多いです🥑
アボカドはヘタの取れかかり、少しグラグラするやつを選ぶことが多いです😆
円盤型❤の🥟餃子次回は、羽付きにして欲しい
＆真ん中穴あけて、蒸しもやし❤入れて『宇都宮風❓見てみたい😍🙏
宇都宮風いいですね🥰👍
@@pikichi
是非、またやってーー🤭🫶🩷🩷
カロリー氣にしている感じが助かります❤
さっぱりおつまみも必須ですね😆💪
徒歩5分のところに車😂
つかみはオッケーですね❤
つかみはオッケー🤣👍👍
スピリタスはヤバい😆
徒歩5分なのに車で行く気持ち、群馬在住人間はすごーくわかります
私、ありとあらゆる、甘くない『辛い‼️‼️』
ジンジャー🫚シロップを探してのんみょるんやけど😍🫶ぴーきち君の
『クラフトジンジャー』是非販売してー🙏‼️‼️
研究頑張ります🥰💪
@@pikichi
お願いーー🙏‼️‼️🩷🩷🩷
3:49 ネコちゃん みっけ！と思ったら 13:28 ワンちゃんだった
よくネコ🐈に間違われます😆
行く〜‼️
🍓エコバックかわいい😍
可愛いやつ使ってみました🤣🍓
作務衣暑いでしょうに。
よく似合ってますが😂
外は暑かった🥹🥹💦
徒歩5分のスーパーに車で🚗😂
お疲れ様です🍻
ジンジャーシロップとても気になります
商品化待ってます！
研究頑張ります🥰💪
語りになりますが 笑 独身時代→彼女発覚(ぴーこさん)→ご結婚🎉現在 ずっとお料理大好きです😃身近な食材～コンビニ応用編、単品～コース系 笑 色々勉強になります！今回のも頑張って使ってみます😊