老師傅教你做【肉夾饃煮肉】，肉夾饃吃著特別香，學問和講究全在煮肉裡，一學就會

[@pinnuomeishi]

肉夹馍是我们陕西的招牌小吃，香不香好不好吃很大一部分要看肉煮的怎么样，讲究肥肉吃着不腻口，瘦肉无渣满含油，不干不柴，饱含汤汁。今天我们就把肉夹馍煮肉的详细做法分享给大家，希望大家都能学会，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~

[@wilsonchen8767]

真的很专业，看到煮好的肉，压一压就散了，就知道这肉真的是好吃的。看到这个视频真是我的福气。有空我也要来做做看。感谢分享和教学。

[@阿Q-w5w]

品诺是最好的

[@donga2000]

醋溜普通话好亲切啊❤最后还加一句Shaanxilish😂, 谢谢王老师！

[@yunyi5965]

太厉害了

[@ninaj-fi8ch]

哇 做肉夹馍最专业的视频

[@sue6276]

谢谢老师

[@cabor]

可以可以

[@yanzhu8741]

不错不错 好吃👍

[@mingtian322]

肉夹馍虽然满街都是，但王老师傅确实是有真才实学的。

[@ipip247]

对比其他视频，这个的确靠谱。

[@leez7832]

thank you

[@joecheck986]

大家都懂的，精华！！！

[@BaoWang44314]

看着王老师的厨艺，与西安朋友聊着，莪要学肉夹馍喝羊肉泡。

[@BaoWang44314]

莪是大西安人

[@yanayang1987]

调料是多少克呢？

[@ruweiwei]

感觉肉色再深点，有些红烧的感觉就更有食欲了！不过用具、拍摄还有背景设置都很专业👍

[@mastertrend4685]

陕西肉夹馍不是红的

[@bestdy8778]

兄弟你搞错了。我们西安的肉夹馍的腊汁肉突出的是肉的本味，跟红烧肉绝对不是一个东西。腊汁肉的颜色也淡的多。

[@王楠-u4z]

原来要用油汁来泡肉🥩，学习了

[@yannstewart1355]

加点酱油是不是更有滋味一点？

[@mark7836]

西安肉夹馍的肉不放酱油

[@yannstewart1355]

@@mark7836 老陕吃醋吗？吃面食来点醋很好。

[@董惠雲]

我們要怎麼加會員

[@王楠-u4z]

好像是视频介绍最下面给了链接，点开再点join，好像就可以了

[@summerche4833]

不用放酱油吗

[@mark7836]

西安肉夹馍的肉不放酱油

[@sabrinatornquist3510]

❤❤❤❤❤❤

[@Alonebe]

看着就馋, 这下麻烦了, 又要重三斤😂

[@kokoli3687]

你好厨师先生，白色高汤是什么汤呢？谢谢

[@希哈诺]

鸡骨架、猪大骨或牛骨，几段大葱几块姜，不用其它香料，多加水，烧开后小火熬三四小时就是这种白高汤了。

[@王江水-v3w]

冷水泡三小时，

[@ziqijia5203]

盐应该是26g。260g齁咸啊

[@raysun3755]

肯定是260g

[@codecatrunning]

两斤的汤 才放260克盐 大部分都在汤里 不在肉里 不会咸的