草地狀元-爽脆百搭 蔬果金醬泡菜專家(2020.05.25播出)
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- Опубліковано 24 тра 2020
- 蔬果金醬 泡菜專家-
58年次詹德文(綽號阿龍-龍師父)國中畢業後就到台北餐廳當學徒,擔任過台北海霸王餐廳廚師、福華飯店廚師,之後又回嘉義擔任滿福樓海宴餐廳冷盤主廚18年從事餐飲業已經36年,因為太太陳癸如想要吃泡菜的關係,身為廚師的他想到泡菜有很多不為人知的黑暗面,又根據自己做料理的經驗,泡菜其實很不容易保存,嘗試用蔬果做出無添加又令人放心的泡菜,不僅風味獨特還很百搭。
#黃金泡菜 #蔬果發酵 #百搭食材
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真的好喜歡💕回台北上綱路定來品嚐一下⋯😋😋👍👍🤩🤩
看起來超美味
吃起來很下飯!!!
看起來超美味
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龍師父黃金泡菜坊(黃金泡菜)
地址:嘉義市南京路20巷39號
電話:0934-002-877
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