Шоколадные каллы в вафельном рожке

Запись прямого эфира. Создание цветов каллы из пластичного шоколада и оформление композиции в вафельном рожке

[@Tanchik1313]

Галина, спасибо за МК, всё подробно и в то же время кратко, понятно.

[@НатальяБалакина-в7ц]

❤

[@СветланаЧерных-ы4ъ]

Спасибо большое за информацию.

[@ОксанаИванова-ю7ь]

А можно есть эти цветы ?

[@mk_galka_nova]

конечно. Пластичный шоколад на 70% состоит из натурального шоколада и 30% -это сироп глюкозы

[@СветланаЧерных-ы4ъ]

Добрый день, а вы всегда делаете пластичный шоколад из воздушного шоколада?

[@mk_galka_nova]

нет, конечно. Это бесплатный рецепт для бесплатных МК. На курсе шоколадной флористики я даю 11 рецептов ПШ из кондитерского шоколада. "На заказ" делаю цветы из калебаут и сикао

[@СветланаЧерных-ы4ъ]

Поняла. Спасибо.

[@СветланаЧерных-ы4ъ]

И масло какао неотжимаете?

[@mk_galka_nova]

ни в коем случае! Это дорогой продукт!

[@СветланаЧерных-ы4ъ]

Спасибо большое за информацию, я так и думала.